Рет қаралды 35,257
Cá rất tốt đặc biệt là Cá Hồi hay Cá Thu, Cá Nục, Cá béo. Cá Nướng lại càng ngon và Cá Nục Nướng rất phổ biến và nấu ra được nhiều Món ăn ngon từ Món ăn của người Việt cho đến Món Người Hoa. Cá Nục Nướng Sả Ớt, Cá Nướng Muối Ớt, Cá Nướng Mỡ Hành... Mỗi Tuần, nhà Vành Khuyên ăn 2 lần Cá và Cá Nướng luôn là món được các con yêu thích vì rất thơm. Mình nấu cũng nhanh và đơn giản dễ dàng. Nếu nhà có người sợ Cá tanh, hãy làm Cá Nướng thì bảo đảm sẽ không còn suy nghĩ đó nữa nè! Mến chúc Cô Bác, Anh Chị và gia đình nghỉ Lễ vui vẻ! Món Đặc sản miền Sông Nước
❤️ Vui lòng Đăng ký Kênh miễn phí ở đây goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên
👉 Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #canucvanhkhuyen #cavanhkhuyen
👉 Dụng cụ Nhà Bếp được sử dụng trong Video / My Kitchen devices:
- Chảo Tefal TEFAL, WOK 28cm amzn.to/2GFaK0r
- Bào Rau Củ ra Sợi và Lát Mandoline amzn.to/2CkBaqf
- Bộ Dao Zwilling amzn.to/2F3duaO
- Cục mài Dao amzn.to/2mQPqxe
- LÒ NƯỚNG NEFF amzn.to/39Jn9Ru
- Máy Hút Mùi Nhà Bếp amzn.to/3gDxkeO
- Bộ Cup đong Gia vị amzn.to/2GTQKvR
- Máy Xay Tiêu amzn.to/2GUAp58
- Đồ cắt Rau Củ Trang trí amzn.to/2yB8AzN
- CÂN làm Bếp BEURER amzn.to/3OonD2F
NGUYÊN LIỆU
- 3 Con Cá Nục Sapa 1,2kg
- Gia vị: Muối, Hạt Nêm, Nước Tương, Tiêu, Ngũ vị Hương, Bột Ớt
- 10gr Gừng
- 10gr Củ Riềng
- 50gr Sả
- Ớt tươi
- 50gr Hành tím
- 150gr Hành tây tím / Hành tây trắng
- 30gr Hành tím
- 2 Tép Tỏi / 10gr
- 1 Tép Tỏi, Ớt
- Rau ăn kèm: Xà lách, Dưa leo, Rau thơm
- 330gr Su Hào
- 170gr Cà rốt
- 2,5mcf Muối, 1,5mc Đường, 1,5mc Nước cốt Chanh
- Ăn kèm: Bún tươi, Bánh Tráng cuốn
- Nước mắm / Nước chấm: 1mc vun Đường, 8mc Nước, 3/4mc Nước cốt Chanh, 2mc Nước mắm
INGREDIENTS
- 3 Mackerel 1.2kg
- Seasoning: salt, seasoning powder, soy sauce, pepper, five-spice powder, chili powder
- 10gr ginger
- 10gr Galanga root
- 50gr lemongrass
- Fresh chili
- 50gr shallot
- 150gr purple Onion / white Onion
- 30gr shallot
- 2 garlic cloves / 10gr
- 1 garlic Clove
- Chili
- Vegetables served with: lettuce, cucumber, herbs
- 330gr kohlrabi
- 170gr carrots
- 2.5 tsp. salt, 1.5 tbsp. sugar, 1.5 tbsp. lemon juice
- Served with: fresh vermicelli, rice paper rolls
- Fish sauce / dipping sauce: 1 tbsp. sugar, 8 tbsp. water, 3/4 tbsp. lemon juice, 2 tbsp. fish sauce
ZUTATEN
- 3 Makrelen 1,2 kg
- Gewürze: Salz, Gewürzpulver, Sojasauce, Pfeffer, Fünf-Gewürze-Pulver, Chilipulver
- 10gr Ingwer
- 10 g Galgantwurzel
- 50 g Zitronengras
- Frisches Chili
- 50gr Schalotte
- 150 g Rote Zwiebel / weiße Zwiebel
- 30gr Schalotte
- 2 Knoblauchzehen / 10gr
- 1 Knoblauchzehe
- Chili
- Gemüse serviert mit: Salat, Gurke, Kräutern
- 330gr Kohlrabi
- 170gr Karotten
- 2,5 TL. Salz, 1,5 EL. Zucker, 1,5 EL. Zitronensaft
- Serviert mit: frischen Fadennudeln, Reispapierrollen
- Fischsauce/Dip: 1 EL. Zucker, 8 EL. Wasser, 3/4 EL. Zitronensaft, 2 EL. Fischsoße