從食材到鍋子全用Costco。賣了十年的鍋-全雞、骨肉分離排骨湯、綿密紅豆湯、舒肥雞、地瓜粥⋯feat.Instant Pot音速鍋

⭐️我的𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦：𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ➜ 來玩♡
每次去Costco都在買吃的
牛肉片、雞胸肉都常常買
沒想到還有真空包的全雞
第一次注意到Costco的電器😆
在北美去了3戶人家就看到3次的Instant Pot
他們超愛用這個鍋做牛肉麵
據說是每一家每一戶都有一咖
在Costco賣是$4199元
只不過體積蠻大的！
放廚房檯面要量一下囉！
養貓之後🐱每一天都沒有時間開
所有時間都給🐱啦！
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📍我用的鍋子是韓國 Neoflam，已用多年、很多個系列
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影片中使用的-老家用的裝地瓜粥的是蓋子的是2800ml目前售完，我在台北用的是3600ml也是蓋子有把手，3600ml很夠裝，很推薦。
沒把手蓋子的是1500ml哦！
（它還有一個1200ml，覺得至少要1500ml裝湯類比較夠）
●我出版的食譜書《1個人的下班料理》在這裡： momo.dm/Jq6nq2
#Costco #好市多 #必買
#InstantPot #IP #音速鍋 #萬用鍋
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♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾
...
🎈Song : Massobeats - Waiting
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🎈Song : Massobeats - Gift
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🎈Song : Massobeats - Lotus
• massobeats - lotus (ro...

[@user-vk4cl4km3q]

看你的影片很療癒

[@yuchenchen4640]

用過的就知道好用，壓力鍋跟電子鍋和電鍋完全就是不同的東西，它在美國的確是市佔超高的好東西，感謝小安的分享，只是網路上什麼人都有，就別太在意了，辛苦妳了

[@Ann.in.Taipei]

真的是不一樣的東西 在美國看到第三次的時候（我才去三戶人家）我就驚嚇到了 跟電鍋是真的不一樣 雖然台灣人會用不太習慣 我自己也是

[@kelseywu2256]

安安太厲害了～每道菜都好誘人❤❤

[@Ann.in.Taipei]

我覺得我的廚藝變好了🧅

[@michelleyu2819]

廚藝大爆發🎉

[@Ann.in.Taipei]

耶～～～～真的有感覺！

[@remil3651]

我有一台大同電鍋，最近也入手ip 鍋了，但我是買Amazon的型號直運回來，我買的型號是最基本的美國售出no.1,跟台灣這台比沒有舒肥功能，但是我不吃肉基本上用不到，為了想要換陶瓷內沾鍋，直運回來費用貴了非常非常多一倍左右 😂。 如果一般不鏽鋼內鍋就好，那Costco這台就划算了。 買回來多試幾次可以慢慢找到跟大同電鍋各不一樣的使用時機，完全覺得多了一個厲害的幫手，非常喜歡，不過因為我是完全自煮派的，所以使用機率非常高！

[@Ann.in.Taipei]

ip鍋真的跟電鍋不同 用上手之後會超愛的！

[@chengyien]

手動真空抽氣不需要放熱水，一般自來水就可以了。放熱水等於就先燙了一次

[@luheidi8896]

請問地瓜是用壓力多久啊！我三顆用蒸煮十分鐘沒辦法熟

[@teresaam5403]

請問你用的instant pot 係幾多公升？ thx.

[@applesun1250]

頭香中秋節快樂^^

[@Nancyy75]

安安的烹飪技術越來越好！這個壓力鍋感覺真的很厲害。 照顧小貓辛苦了！幸好貓咪長大速度很快😅

[@Ann.in.Taipei]

我後悔這麼晚才發現壓力鍋的好（以前不敢用） 每天都祈禱小貓快點長大變乖

[@hsuangela5353]

看了超想買的🤣🤣

[@Ann.in.Taipei]

廚房夠大的話 這台真的很不錯

[@yvonnelee5452]

請問你的不鏽鋼盒是在那裏買的？

[@elysechao9158]

蓋子拿起來可以插在把手，完全不用找地方放，我已經用4年了，超級好用👍🏻👍🏻燉肉超快

[@Ann.in.Taipei]

原來蓋子可以插在把手 謝謝你告訴我

[@aileenshih5485]

真的好用電悶鍋具🎉🎉instan pot

[@RetsoHuang]

請問地瓜粥米跟水的比例是說少？我每次煮都沒剩什麼水 🥲

[@jennyzhang5437]

这种压力锅 如果不喝汤 一点点水就可以 像全鸡 水是鸡一半就可以

[@fion1654]

一個人住 要去Cosco買食材 真的要考慮一下🤔 除非跟朋友平分數量 不然不僅冰箱沒空間 食材放久也會壞掉 😅

[@northtw6478]

謝謝分享，也在考慮這一台，請問可以快速蒸包子或粽子之類的嗎？時間不曉得可以減少到幾分鐘

[@blemons5137]

可以，5-10 分鐘可以從冷凍到蒸熱，非常好用。

[@user-hi2du6lh3w]

很喜歡妳的影片，希望妳能持續為了喜歡妳、肯定、支持妳的人拍攝影片，不是那麼正面的評論看看就算了。 謝謝妳推薦的壓力鍋，我會去好市多看看哦，希望冬天能喝到自己燉的湯，一定很幸福☺️

[@Ann.in.Taipei]

謝謝你的鼓勵～～！很暖心

[@user-js5ne1ef4q]

要拋棄的油，拿去冷藏，會凝成固體，再輕鬆丟棄

[@fion1654]

只有豬油跟雞油（鴨鵝油）會凝固吧🤔

[@Tako0812]

拿去冷凍就行了

[@user-to4wf9ul4d]

小安媽媽 俺不要吃油雞 俺要吃紅酒燉牛肉澆販啦 蕃暑粥 也不錯 配俺剛買回家的辣椒小魚干 一定很不錯... ^_^ 中秋節 也祝安安 中秋快樂喔

[@Ann.in.Taipei]

謝謝雨林～ 抱歉這麼晚才看到沒說到～中秋節快樂🥮

[@user-iu6pe3dl2x]

看了好心動，我之前有買壓力鍋但比這個小蠻多的就要3000塊了，這個4000++真的感覺好佛❤

[@Ann.in.Taipei]

我也覺得它蠻便宜的

[@queenielai8170]

小安．電壓鍋容量多大？

[@oosyare]

音速鍋也一直在我口袋名單，不過家裡很小，一直想在電鍋跟音速鍋擇一，所以遲遲沒有下手，繼續用家裡的電鍋，看你用又心癢癢了😂。另外想提醒安安，開頭的保鮮膜要注意一下是不是pvc的，我之前也買過好市多保鮮膜（同牌子兩捲一組）後來發現是pvc材質，接觸食物容易致癌，要小心喔。

[@Ann.in.Taipei]

音速鍋真的很大一個 看他放在我的檯面上就知道 這一點我難過的是我廚房不夠大 我覺得體積還是要考量一下不然真的會太佔位子～ 保鮮膜我再注意一下☺️謝謝你

[@oh-teanac]

雞湯的雞油湯放冷藏後 凝固後可以集起來使用，雞油沒有不健康，適當使用是很好的油脂來源

[@magiczoe220]

真的！我每次滷肉就可以收集一大碗，炒菜或是拌麵拌飯都香噴噴👍

[@wei-chunchen801]

在水真空不用加熱會有一樣的效果。

[@jessicashen9826]

安安推薦的IP鍋有心動到吔❤ 但想問問安安：我沒有Costco的會員也沒有在那邊消費的習慣，要在哪裡買到如此美的價格IP鍋呢😂

[@Emily-rf1bm]

蝦皮應該有代購、或親戚好朋友有好市多卡可幫忙。

[@coopp1232000]

Momo有時候也會特價

[@oh-teanac]

洩壓閥不一定要用手去搬動，用個長條的物品去撥動即可，沒有蒸氣高溫問題 保鮮袋要將空氣排出，不用熱水，常溫水即可⋯

[@Ann.in.Taipei]

自從看到你的留言之後 我都改成用湯匙洩壓了！

[@wolfpingtasy3424]

我是用筷子😂

[@bevkee1183]

一直以為賣的是菲利浦有塗層內鍋，連看都不看，沒想到是別牌不鏽鋼鍋👍👍👍

[@vickylin5126]

哈哈哈！現在才知道阿

[@bg920301]

影片解說越來越有活力！ 🤩🤩

[@user-bm7on7pk8v]

還是想看貓咪的影片❤❤

[@Ann.in.Taipei]

貓咪快把我累死啦～～～❤️

[@coolyuandar]

全丟進去很方便，但湯很多雜質浮沫，看會不會在意就是了~

[@user-yi6tm7md9f]

這個最多能放多滿呀？他有標示最高水位線嗎？

[@user-yi6tm7md9f]

才發問就看到了😂

[@user-nj1sr6hk5b]

買一台馬上變大廚

[@user-vo4bs3ut4i]

大同電鍋轉世來者

[@jennychang5252]

請問妳白色的電器櫃到哪買的？

[@yunyang3453]

電費 多嗎

[@snowcelery]

排骨沒有先川燙去血水 跟 洗掉碎骨，湯品 不會混濁嗎？

[@Ann.in.Taipei]

我用的排骨量不多所以還好～

[@seanchiung]

偷偷和你說，壓力鍋的鍋蓋可以插在把手上面喔！😊

[@Ann.in.Taipei]

謝謝你！

[@crystalsusan22]

可以煮糙米粥嗎

[@Ann.in.Taipei]

可以呀 煮粥要自動洩壓哦 因為它是流動狀 手動洩壓可能會堵住

[@KMTmojo]

IP鍋應該是大陸美的的貼牌機, 很早以前就有了, 美的也有類似的內地款, 當時沒有優格功能, 現在不知道 美的那款, 在馬來西亞好像賣台幤2千多口巴 😅😅😅😅 型號是這個 MY-D6007SS2 看看長的有沒有像..還有其它牌子也長這樣..moosoo, 日本貼牌機 所以COSTCO的東西便宜嗎?一點也不， 賺你一倍有找 有台灣人說找不到IＰ的備用內鍋。。。 去美的買， 某款尺寸應該相同。。。

[@Ann.in.Taipei]

不是 IP鍋是加拿大華裔發明的壓力鍋

[@user-bk1gf5jg6h]

蒸架的方式用錯了！提把應該立起來再放地瓜，蒸好了之後可以整個提取出來

[@Ann.in.Taipei]

原來是這樣用的

[@joyce19910204]

舒肥的保鮮袋感覺熱到變形了耶😅這樣會不會有毒

[@Ann.in.Taipei]

我不小心用了太燙的水

[@jackyt6274]

排骨要汆燙喔

[@yanlinliu4781]

是說用洗碗精清油的湯 直接倒掉對吧哈哈 認真不知道

[@Ann.in.Taipei]

沒有太多油的湯倒掉不會黏著在水管上所以不會造成堵塞的沒問題👌

[@Hi-el4bg]

最近瘋狂被costco燒到不行😍 Btw其實不知道壓力鍋跟一般電鍋的差別在哪裡？有人知道怎麼區別嗎？🥺

[@Ann.in.Taipei]

壓力鍋可以加壓讓烹飪時間縮短、肉變更軟嫩 起鍋前要洩壓 飛利浦的萬用鍋系列也是有這樣的效果

[@Fanfanfan2]

想問一下，那種全雞是否買回來可直接煮、不用清洗的呢？

[@Ann.in.Taipei]

它是真空包裝我是沒有再洗的

[@xz451]

好恐怖的，會煮菜的都知道雞沒清肚子、雞頭、雞腳會有多髒。

[@AA-ww6ew]

真空拿出來也要洗過才下鍋

[@sandychang4831]

你確定你會做菜嗎.😂用驚艷.太超過了😅

[@Ann.in.Taipei]

我確定我朋友不會覺得我尖酸刻薄☺️

[@elevenli929]

5:16 白胡椒，那個英文少打一個"K"

[@Ann.in.Taipei]

😦哇 謝謝

[@Max0227max]

太貴。台灣廠牌便宜三成同樣作的到也耐用。

[@Ann.in.Taipei]

你就買你喜歡的

[@user-op7vm4op4z]

請問 白米會黏鍋嗎？

[@Ann.in.Taipei]

還好但是比不沾鍋黏一點點～

[@mns131419]

飯煮好把保溫關掉就比較不粘鍋，也可以在裡面隔水蒸飯這樣就不擔心沾鍋😊

[@foku7049]

水好像都有點加太多了😅

[@user-qy5ke4xk6b]

葱花要煮過,不然會有寄生蟲。

[@vast0408]

我覺得算貴，我大概17~8年前開店的時候買了4個貴夫人的每個也才29XX元，這台只多了煎炒的功能而且是快20年後，就算加了通膨也算貴喔

[@vast0408]

順便說一下，我現在還在用喔，第一代的膠條只是黃掉而已，密封性還是沒問題，要美觀的話是可以換掉

[@Ann.in.Taipei]

嗯嗯好呀

[@sofaishere]

可是那是17～8年前的物價啊 從2005～2023是一定會上漲的

[@coopp1232000]

完全不一樣東西，不知道你的邏輯是怎麼回事

[@joycewu2425]

看起來好像暗黑料理

[@Ann.in.Taipei]

😂

[@user-np6rn3jp3p]

0:01突然嚇到... 哈

[@Ann.in.Taipei]

就是要嚇大家😚

[@adayang3650]

受不了煲汤放蒜头，而且水也太多，如果不讲究口味不失为快速煮食的方法

[@hkangelfish0710]

整只雞的話 我會直接買他們弄好的燒雞 英國這邊的Costco賣大概6英鎊一只燒全雞 更省事

[@fun66happy]

我覺得大同電鍋 最普通 最陽春 復古的，非電子面板 就贏了。至少大同電鍋 鍋蓋沒矽膠條

[@Ann.in.Taipei]

在美國真的在每個家都看到 我也有買大同電鍋覺得煮出來沒有這個壓力鍋好吃

[@elevenli929]

@@Ann.in.Taipei我在想... 是不是美國人不懂得怎麼用大同電鍋，因為設計太簡單了XD

[@juefanliu4056]

俺買不起這個鍋，走人～

[@Ann.in.Taipei]

😂

[@alioth9929]

現在「糯」這個字是可以來形容任何食物嗎？地瓜通常是用軟綿、鬆軟來形容

[@Ann.in.Taipei]

好

[@sofaishere]

糯就是形容有黏性的口感的意思啊 地瓜軟軟糯糯 這樣形容並沒有錯啊

[@tina-iv6qx]

中國用語

[@user-td1xy7wc9x]

這只鍋子太貴了,我就從淘寶搬了一臺美的壓力鍋.東西煮好打開裡面的水是滾的.IP鍋好象打開都沒有滾哦.

[@Ann.in.Taipei]

這個才4199耶！我覺得好便宜 在美國每個家庭都有看到用它～

[@MandyLee1124]

但是淘寶說真的很吃人品

[@Ann.in.Taipei]

@@MandyLee1124 其實壓力鍋這類東西我真的不敢買淘寶的

[@tina-iv6qx]

已經洩壓完才開的…滾等於有蒸汽啊。還有蒸汽打開就危險。那你也可以說是你打開之前可能裡面壓力很大或是相對大。不要用感覺的好嗎

[@cocoabias]

我去美國找你 結果你又偷跑回台灣

[@user-mg2hr5bn9u]

不懂，到底要不要洩压，謝謝

[@Ann.in.Taipei]

豆類.粥.米飯因為會膨脹的關係 要讓他自然洩壓 其他湯類等等都可以手動～

[@fun66happy]

鍋蓋 是塑膠的 不能摔到，還會斷裂😅你介紹的商品 超爛😰是業配嗎？

[@Ann.in.Taipei]

我很多美國朋友都說很好用 不是全部人都跟你的感想一樣

[@user-oo1bw3ky8p]

塑膠本來就不耐摔，找碴嗎？不鏽鋼摔了也會變形啊！

[@user-oo1bw3ky8p]

這類鍋子各大品牌都是塑膠蓋子

[@user-xk4zg2bj5m]

但凡是一個壓力鍋..都不能摔!只要變形了,內體的壓力就完全走樣了,您留的言挺糟糕...是業配嗎?

[@fun66happy]

就是一般的電子鍋，我覺得超爛，一看就是業配的。超盤子。 竟然電鍋蓋 是用矽膠條，水壺 有矽膠條皆超爛： 1.矽膠條會發霉 2.矽膠條用久了會鬆 3.多了矽膠跳超難清理😅

[@Ann.in.Taipei]

完全不是電子鍋

[@bevkee1183]

矽膠優劣是有差的，會發霉的記得下次不要再買那品牌的

[@teresawang9684]

我覺得金小萬更好用！

[@Ann.in.Taipei]

很多人推推 缺點只有很貴🤣

[@user-zx8km4wc1b]

用了那麼多塑料包裝帶，你不覺得可恥嘛？

[@Ann.in.Taipei]

不會阿

[@lyh9089]

環保魔人 不喜歡用塑膠袋，也不需要這樣批評別人