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平平爸爸
#蔥燒餅#早餐#芝麻蔥燒餅#蔥花#燒餅『老麵』中筋麵粉 100g水 60cc低糖酵母 1g岩鹽 1g『主麵團』前面製作的所有老麵中筋麵粉 260g低糖酵母 2.5g水 150cc糖 20g岩鹽 3g植物油 10g『烤焙溫度』210℃ 17分鐘『內餡』蔥 180g植物油 35g岩鹽 5g糖 5g白胡椒 2g『表面材料』糖 20g水 15cc芝麻 8g