葱油炒飯(ツォンユチャーハン) Leek oil fried rice

  Рет қаралды 445,231

中華一筋

中華一筋

Күн бұрын

Пікірлер
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 8 ай бұрын
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
@latioscathwelno5062
@latioscathwelno5062 7 ай бұрын
我是一名中國留學生,非常感謝這位博主長期以來一直致力於推廣中國料理,這是一點點心意,請您收下。 我衷心地希望您能把這個頻道發揚光大,讓越來越多的日本人了解中國料理。
@qqqqqq5293
@qqqqqq5293 6 ай бұрын
勿忘64
@ChoiBosco
@ChoiBosco 6 ай бұрын
@@qqqqqq5293 how long are you gonna say that? It's been ages, just let it go
@latioscathwelno5062
@latioscathwelno5062 6 ай бұрын
不是很理解為什麼要在與美食相關的影片下面討論其他東西,我只對美食感興趣。
@JiangHaha
@JiangHaha 6 ай бұрын
​@@latioscathwelno5062其實政治影響方方面面,中共1989年把坦克開進北京天安門廣場壓死學生和群眾,1989年後的言論管控就升級至方方面面,尤其是在互聯網上。然而以美國思科為首的敗類公司幫助中共建立了GFW網絡防火長城,導致現在中國數十億人上不了油管。如果有那麼多中國人能在油管觀看視頻和開設頻道,中華美食會傳播的更加廣泛。
@a09yester
@a09yester 6 ай бұрын
@@latioscathwelno5062煽風點火的激進派罷了 不要理他自然就吵不起來了
@Boke新人おっさん
@Boke新人おっさん 8 ай бұрын
ネギを揚げる音とテンポよく刻む音も良い。 美味そうで食べたくなる。
@ryuyruya
@ryuyruya 6 ай бұрын
あんなにもかさ高くてシャキシャキしたネギが、油で揚げ続けるとしぼんでカリカリになるのも好き 油にネギの緑色がうっすら移るのも好き
@てて-v2v
@てて-v2v 8 ай бұрын
この動画を見ると食欲が出て元気になれる。
@メニマニ-t2h
@メニマニ-t2h 8 ай бұрын
揚げた具材が入るチャーハン(ネギとか背脂とか鶏皮とか海老の頭とか)はガチで美味そう。 当然自分では作れないし、食える店もないし、どうすりゃいいんだ・・・。
@paipan-man
@paipan-man 8 ай бұрын
葱油も使い分けるんすね。すご。 しかし、パラパラしっとりで美味そう。
@makoto_is_a_big
@makoto_is_a_big 8 ай бұрын
かき揚げ状態になった葱をおつまみ感覚で食べたい
@けんたろう-m1o
@けんたろう-m1o 8 ай бұрын
過去一最高の炒飯やな
@gerryjames9720
@gerryjames9720 7 ай бұрын
Would love to taste the oil. The leeks and spices together must be amazing.
@義彦林-r7g
@義彦林-r7g 8 ай бұрын
そんなのやばいって😮あのカリカリ葱、チャーハンスープにダイブしたら・・・くぅ・・・たまらんよね😂
@hayatokanekon6339
@hayatokanekon6339 8 ай бұрын
ネギ好きだからすごく気になる炒飯だな😊
@tsulalan
@tsulalan 8 ай бұрын
これだけでお腹いっぱいになるくらい食べたい😋
@智秋乃
@智秋乃 8 ай бұрын
高温で葱をあげる音と映像が素晴らしいです。 明日の連休明けの仕事の励みになります。 食いてえわ😅
@辛口ファン
@辛口ファン 8 ай бұрын
いつも素晴らしい動画ありがとうございます そしてついに念願の訪店が出来ました 従業員さんの素晴らしい接客に拍手喝采です 初めて行ってチーフをお尋ねしたにも関わらず 昼時の忙しい時間帯にとてもご丁寧に対応して頂き本当に感謝しております
@みゆん-f2t
@みゆん-f2t 7 ай бұрын
初っ端の火炎と轟音で一気に引き込まれます そしてその後の葱油〜! 一人旅でそちらに行きたいんですが、あれもこれも食べたくて困ってます… 視聴者向け1人用コース、とかあったら良いのに…✨
@tease82
@tease82 8 ай бұрын
卵炒飯動画最高でした。イタリアンのペペロンチーノ動画の様にこの様な動画はいくらあっても嬉しいです。ねぎあぶらはツォンヨウ、赤いエビアブラはシャーヨウ。
@Yamto-Kirisima
@Yamto-Kirisima 8 ай бұрын
仕込み→極上カスの炒飯→チーフの一人飯 これを待ってた
@aesthruka
@aesthruka 8 ай бұрын
Leak oil the best.... Im willing to spend 20mins on frying small portion of leaks in low heat oil and mix it into noodle😌👌
@kiriko-e2z
@kiriko-e2z 7 ай бұрын
前に見た大量の味の素あれはギャグだったんだろうか…笑 適量で安心しました。
@dadada00099
@dadada00099 7 ай бұрын
虽然没见过这种做法但是感觉还蛮好吃的😂
@naopon-neko
@naopon-neko 3 ай бұрын
今回のチャーハンもすごくおいしそう
@yyas360
@yyas360 8 ай бұрын
葱油でチャーハンを作ってくれる中華料理屋さんがあったら、絶対に大繁盛間違いないと思ってます。 しかし、、どこにもない。。 仕方なく自分で作ってます。
@氷見-w9g
@氷見-w9g 8 ай бұрын
シャーユの衝撃的なビジュアルに比べると見た目はおとなしめですが非常に美味しそうです
@pizza1105
@pizza1105 7 ай бұрын
これだけ油が飛んでいるのに調理台の綺麗さよ
@潮音海猫
@潮音海猫 7 ай бұрын
手間をかけた香味油が街の中華屋の真髄なんかな… 旨いはずだよ😋
@shi0711
@shi0711 8 ай бұрын
葱油を作る時には八角も入るんですね。動画からもいい香りが伝わってきそうです :-)
@32nobu
@32nobu 8 ай бұрын
これは美味しそう😊
@user-F1-daisuki
@user-F1-daisuki 8 ай бұрын
マジうまそう
@felixing2012
@felixing2012 6 ай бұрын
再放点火腿和虾仁就跟好吃了,感谢视频的制作和厨师的技艺
@tujjdkb-u4w
@tujjdkb-u4w 8 ай бұрын
ネギをファイヤーさせる豪快さ😄🔥
@もっちゃん-w6m
@もっちゃん-w6m 8 ай бұрын
美味そうだなぁ
@学吉田-c3x
@学吉田-c3x 8 ай бұрын
肉など無くても、美味いチャーハンは作れる、良く分かりました。
@ikejas
@ikejas 8 ай бұрын
つぉんゆーちゃーはんてひらがなにするとかわいいね
@user-or8mo8mf2g
@user-or8mo8mf2g 7 ай бұрын
手捌きが美しすぎる
@OCTrooper
@OCTrooper 8 ай бұрын
もちろん炒飯が主役で美味しそうなんですが、お茶碗の色柄がとてもいいですね
@crewturbo
@crewturbo 8 ай бұрын
ネギ油って結構高温でやるんですね。油の酸化とかきにしちゃいますけど。。。 しかし・・・・・・旨そうだな。ネギ油の炒飯は。 いや、当然かつ絶対に美味いに決まってる。本職が作ってるんだから!!
@patriot8627
@patriot8627 7 ай бұрын
Green onion oil better cook from low temperature to high,the smell will perfectly release to oil👍🏽
@deaffeb
@deaffeb 6 ай бұрын
吃了一辈子葱油拌面,从没想过它还能炒饭,明天一定试一下 😂
@LongX49
@LongX49 7 ай бұрын
just simple recipe but looks so delicious
@keik2072
@keik2072 8 ай бұрын
美味しそう!!
@hitthedeck4115
@hitthedeck4115 7 ай бұрын
Wow, first time seeing this kind of fried rice!
@daakuu223
@daakuu223 7 ай бұрын
揚げたネギとかたまらんなあ😊
@mn-cs3ze
@mn-cs3ze 7 ай бұрын
美味いか、物凄く美味いか、のどちらかしかないな。
@jangshuaj7957
@jangshuaj7957 7 ай бұрын
作为地道中国人,没吃过这么正宗的葱油炒饭,准备试一下😄
@くろ-p1e7h
@くろ-p1e7h 8 ай бұрын
概要欄ほっこりして好き
@5hrim2y
@5hrim2y 8 ай бұрын
Avoid vulgar speech and behavior.
@timpokomon_center_chief_crew
@timpokomon_center_chief_crew 8 ай бұрын
葱油に使った青葱は後でスタッフがチャーハンの具にして美味しくいただきました、
@5h-it573
@5h-it573 7 ай бұрын
赞啊!葱油好香好香的,我妈以前老给我做葱油拌面。
@jamiemccorkle7346
@jamiemccorkle7346 7 ай бұрын
Please add English captions I believe this will be very helpful for your viewers 🙏
@LEY-le8fq
@LEY-le8fq 6 ай бұрын
好地道的炒饭哦 感觉超香的,但是我喜欢吃干一点的😋
@悔い改めて-h3b
@悔い改めて-h3b 8 ай бұрын
これは極上ですね!
@のりい-t8u
@のりい-t8u 8 ай бұрын
葱油 熱い油に投入するのは 初めて見たかもしれません 極上カス 絶対に外せない
@KeTom123
@KeTom123 7 ай бұрын
看着就香,这份量连吃3碗都没问题😋
@鬼サラリーマン月彦
@鬼サラリーマン月彦 8 ай бұрын
初手の燃えるネギにビビった
@Kazz1969-ke9my
@Kazz1969-ke9my 8 ай бұрын
あー毎日食べたい。🎉
@山本幸正-t7i
@山本幸正-t7i 8 ай бұрын
神様が食べる炒飯だと思う。 つまりこれはもはや神飯だと思う。 中国語だと上帝飯。
@luckyeaf
@luckyeaf 8 ай бұрын
こんなの美味くないわけがない✨
@HarlanYeung
@HarlanYeung 7 ай бұрын
Deep Fried green onion is delicious
@siribiriz
@siribiriz 7 ай бұрын
so simple yet amazing
@micako6309
@micako6309 7 ай бұрын
再加醬油就完美了😋
@brainflow1973
@brainflow1973 8 ай бұрын
ネギ好きが身悶えするやつだ。よだれがとまらん。
@lusin-x3w
@lusin-x3w 7 ай бұрын
スゲー動画でした。 まじうまい!笑
@tsuyoshiaoyama6829
@tsuyoshiaoyama6829 8 ай бұрын
最高に美味しそう!
@野呂政光
@野呂政光 8 ай бұрын
これぞまさに基本という感じ。
@user-sw7hr3oj5c
@user-sw7hr3oj5c 8 ай бұрын
うまそ
@tettyan-ta-tyan5511
@tettyan-ta-tyan5511 7 ай бұрын
もうネギ投入しただけで旨そうw
@geraldine3636
@geraldine3636 6 ай бұрын
I can smell it through my screen when so much leek is being fried in a wok full of oil 😂
@katana8960
@katana8960 5 ай бұрын
酱油要沿着锅边倒,会有腾出酱香气
@grapeaqua
@grapeaqua 8 ай бұрын
さっくさくになったネギ美味しそう…
@t0916118432
@t0916118432 7 ай бұрын
鐵鍋:蒸,炒,煎,炸,燜,燉,翻,刷...神器,專用廚具可水洗可以直接沖水,家用廚具量小就好了溫度到了也不需要那麼誇張翻炒尤其是薄鐵鍋...料理鍋保溫效果翻炒的頻率要很高,高溫的油污苦惱..鍵盤
@丼物-c9t
@丼物-c9t 7 ай бұрын
完璧だ
@阿久津誠-b2g
@阿久津誠-b2g 8 ай бұрын
完成した葱油がうっっすら緑色に染まってるのが美しい(*´∀`*)
@shu0099
@shu0099 8 ай бұрын
メニューにあったら絶対頼みます! 手間はかかりそうですね(^^;
@steveninvestus
@steveninvestus 6 ай бұрын
9:12 ❤❤❤
@明吉謝
@明吉謝 7 ай бұрын
下鍋前蔥可以拍打幾下,效率更好
@cbababobo
@cbababobo 8 ай бұрын
想吃...隔著螢幕就覺得這飯好棒....
@yasumaru1105
@yasumaru1105 8 ай бұрын
思えばこのチャンネルで初めて見た動画も葱油作ってる動画だったなあ
@satishontop
@satishontop 7 ай бұрын
Do you use this much oil
@supermoon9651
@supermoon9651 8 ай бұрын
食べたい!
@秋月しのじーちゃん-d8v
@秋月しのじーちゃん-d8v 8 ай бұрын
今日はササラブラシですね👍
@yono1102
@yono1102 7 ай бұрын
こんな美味そうな炒飯久しぶりに観た 食べたいが食べられる店がない笑
@Nesaiwa
@Nesaiwa 6 ай бұрын
看饿了,起锅烧油,今晚再吃一顿
@kamitotomoni
@kamitotomoni 7 ай бұрын
葱油を作る際は葱をカリカリになるまで上げるものだと思っておりましたが、先輩から焦げ臭いと注意されてしまい。揚げすぎないほうが良いのでしょうか。水分を残すと傷みやすくなるかと思っていたのですが。
@mubkk
@mubkk 7 ай бұрын
食後に見てもお腹が空く🤤
@ペス-b7z
@ペス-b7z 8 ай бұрын
結構強火で抽出するんだな この青い葱油は何に使うのかな?
@user-xrflopddfk
@user-xrflopddfk 8 ай бұрын
ネギ油作りからとはw さすプロ
@関西のみそしるごはん
@関西のみそしるごはん 8 ай бұрын
ねぎだいすき!!!!
@萩-u1e
@萩-u1e 7 ай бұрын
大根油とかほうれん草油とか世の中にないんかな やっぱネギとかにんにくで落ちつくんかね
@akaha56
@akaha56 8 ай бұрын
こういうのでいいんだよチャーハン
@uuuusa620810
@uuuusa620810 6 ай бұрын
@black448r
@black448r 8 ай бұрын
晩飯食べてからさほど経って無いのに、もう食べたくて堪らなくなってしまうだなんて…。恐ろしい炒飯…(^^;
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 8 ай бұрын
因みに晩飯はなんだったのだろう。気になります。
@black448r
@black448r 8 ай бұрын
@@chukahitosuzi さん 今日の晩ご飯は鎮江香醋を使った黒酢焼そばでしたー(^o^)
@LeionToT
@LeionToT 7 ай бұрын
what kind of oil u has been used?
@igaguri9128
@igaguri9128 8 ай бұрын
絶対うまいやつ。 最近は、魔界、いや、まかないじゃなくてちゃんとしたメニューやってくれるのでありがたい。
@ビックリどっきりメカ
@ビックリどっきりメカ 8 ай бұрын
この揚げネギでビール3本は呑める‼️
@れびたん-l4g
@れびたん-l4g 7 ай бұрын
油にネギが浸っている映像より興奮するものは無いね
@陳嘉瑋-z5w
@陳嘉瑋-z5w 7 ай бұрын
炸蔥油的火也太大了吧!
@ccyylll3511
@ccyylll3511 5 ай бұрын
在中国,我们一般使用小葱来熬葱油,而不是大葱……
@unknownpressure
@unknownpressure 7 ай бұрын
夠香, 好味, 好好食, 勁!!!!! ICHIBAN!!!!!!!!!!!!!!!! 🤤🤤🤤🤤🤤😄😄😄😁😁😁
@江部直之-m5x
@江部直之-m5x 7 ай бұрын
チャーシューも入れて欲しいな
@fel_4696
@fel_4696 2 ай бұрын
ラードでシャーユとツォンユ作ったらどんな味なんだろうと最近妄想してる
ウィンナー炒飯 Vienna sausage fried rice
17:07
中華一筋
Рет қаралды 67 М.
中華仕込み【蝦油】 シャーユ Shrimp oil.
15:36
中華一筋
Рет қаралды 4,1 МЛН
Air Sigma Girl #sigma
0:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 45 МЛН
"Идеальное" преступление
0:39
Кик Брейнс
Рет қаралды 1,4 МЛН
🎈🎈🎈😲 #tiktok #shorts
0:28
Byungari 병아리언니
Рет қаралды 4,5 МЛН
回鍋肉(ホイコーロウ) twice cooked pork
18:16
中華一筋
Рет қаралды 169 М.
egg fried rice - japanese street food
18:11
야미보이 Yummyboy
Рет қаралды 7 МЛН
葱油炒飯(ツォンユチャーハン) Leek oil fried rice
18:31
豚肉炒飯 pork fried rice
16:09
中華一筋
Рет қаралды 173 М.
チキンライス chicken rice
21:48
中華一筋
Рет қаралды 86 М.
1890s Antique Potato Peeler - Restoration
19:49
Old Things Never Die
Рет қаралды 3,1 МЛН
Assemble the stall by yourself! Japanese ramen made by a man who works until midnight
1:21:06
うどんそば 広島 岡山 Udonsoba
Рет қаралды 8 МЛН
肉炒飯 pork fried rice
19:34
中華一筋
Рет қаралды 150 М.
ゴボウマーボ Burdock Mapo Tofu
10:26
中華一筋
Рет қаралды 11 М.