چطور قارچ را برای مدت طولانی نگهداری کنیم که سیاه نشود؟

چطور قارچ را برای مدت طولانی نگهداری کنیم که سیاه نشود؟ | بانوی با سلیقه

Рет қаралды 54,745

Күн бұрын

Пікірлер: 143

@mehrzadsayyad1846 4 жыл бұрын

سلام. به نظرم روش کنسرو کردن رو کامل نگفتید. قارچها باید بعد در بندی شیشه 30 دقیقه در آب جوش حرارت ببینم تا پاستوریزه بشن. برای خروج هوا هنگام پر کردن هم باید آب نمک به صورت داغ ریخته بشه و بعد سریع در بندی بشه

@Ebrahim_IR 3 жыл бұрын

سلام، برای کنسرو، چقدر از اون آب ریختید!؟ باید روی قارچ‌ها و تمام ظرف پر آب بشه؟ یا کمتر ....!؟

@azaralvandi9903 4 жыл бұрын

سلام خانم با سلیقه . شما نفرمودید که برای چه مدتی شیشه قارچ کنسرو شده را باید وارونه گذاشت ، چون من میخواهم این روش قارچ کنسروی را برای زمستان انجام دهم . سپاسگزار می‌شوم اگر به سوال من پاسخ دهید.

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام عزیزم برای یک روز وارونه بذارید

@lp5206 4 жыл бұрын

سلام الهام خانم .خسته نباشید . ممنون میشم فریز کردن بادنجون و کدو خورشتی رو و اینکه با روغن جامد سرخ بشه یا مایع توضیح بدین.

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام. سرخ کردنی ها رو توی این ویدیو گفتم: kzbin.info/www/bejne/l16WZ6iqaq2dhdk

@lp5206 4 жыл бұрын

@@banuyebasalighe فدات .مرسی

@zeynabmohamadi7842 4 жыл бұрын

سلام.این روش هایی که گفتین برای نگهداری در یخچاله یا فریزر؟؟؟؟

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

هر جفتش

@nazanintab1432 3 жыл бұрын

در روش اخر،کنسرو قارچ رو میشه شست یا باید نشسته باشه؟؟

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

اره شسته باشه

@fatemekarimani2606 4 жыл бұрын

عالییییییییییییییییی بود متشکرم

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@meligery5946 3 жыл бұрын

ممنون از اموزشتان لطفا از ظروف تفلون نجسب برای حرارت خیلی بالا و بخصوص بدون روغن استفاده نکنید بهتر هست از ظروف چدنی یا لعابدار استفاده کنید ،خیلی خطرناک هست عزیزم 👍🇺🇸

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

ممنونم از نکته مفیدتون❤️🙏

@فاطمهعسکرس 3 жыл бұрын

بلانج کردن قارچ عالیه ممنون ازاموزش عالیتون الهام جان

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

🙏❤️

@mariamjafari7063 3 жыл бұрын

تشکر موفق باشید خانم

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

❤️🙏

@faribahagh7694 4 жыл бұрын

خیلی ممنون از راهنماییتون،خسته نباشید👍👌👏🙏

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

🌹🌹🌹

@زییییییی 4 жыл бұрын

سلام بانوی عزیز راهی هست که مثلا صبح ساعت ۹ فلفل دلمه رو خورد کنیم (در حد نگینی )وشب تقریبا ساعت ۷ استفاده ش کنیم تو اسنک وپیتزا ولی بو وطعم فلفل دلمه تازه خرد شده رو بده ؟؟ واینکه سوسیس و کالباس چطور آیا از لحاظ بهداشتی و طعم ومزه اگر همین کاری که برا فلفل دلمه گفتم روانجام بدم موردی پیش میاد؟

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام اره عزیزم فلفل دلمه ای خراب نمیشه به این زودی فقط خرد کن هر مدل که دوست داری بعد داخل ظرف در دار بریز دو روز میمونه

@leila_75 4 жыл бұрын

بعداز بلانچ کردن قارچهارو که بسته بندی کردیم داخل فریزر نگهداری کنیم؟؟

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

من ریختم داخل شیشه و از آب خودش ریختم روش و گذاشتم توی یخچال

@atefekalhor730 4 жыл бұрын

سلام باتشکرازآموزشهای خوبتون فقط بقیه موادغذایی هم به همین صورت کنسرومیشه؟

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

بله به همین صورت

@فماهانی 4 жыл бұрын

چقد تو خوب و باسلیقه ای اخه😍

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون از لطف شما

@ماریاحسنی-ق2ي 4 жыл бұрын

عاااالی شماکجازندگی می کنید

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون. ساکن هلند هستیم الان. ولی اون موقع که این ویدیو رو گرفتم تهران بودم.

@fahimahafiz1417 3 жыл бұрын

سلام عالی بود میشه روش نگهداری زنجبیل تازه ‌سیر را نشون بتین

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

سلام. زنجبیل رو می تونید بشورید و بعد از این که کامل خشک شد به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کیسه های زیپ کیپ بریزید و توی فریزر نگهداری کنید

@گندمگندمی-م8غ 2 жыл бұрын

سلام ممنون مرسی

@pupoo6809 4 жыл бұрын

الهام بانو مثل همیشه بینظیری

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون از لطف شما

@میترام-ق9ت 3 жыл бұрын

ممنون خیلی عاالی بود 👌🌹

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

🌹🌹🌹

@khadijsafaei 3 жыл бұрын

عالی بود..من هم پوست قارچ رو می گیرم 👌👏❤🌷🌺

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

ممنون که تجربه تون رو به اشتراک گذاشتید.

@zahrahussaini9573 4 жыл бұрын

دستت درد نکنه واقعا عالی بود چون من تو نگهداری قارچ همیشه به مشکل بر میخوردم هر کاری میکردم سیاه میشد ❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@faribahagh7694 4 жыл бұрын

دقیقا من هم👍

@nahidabdollah4677 4 жыл бұрын

سپاس بانوی باسلیقه افرین خیلی اموزنده بود

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@donyamohamadi4339 4 жыл бұрын

میشه بگید چهجوری میشه قارچ هارو خشک کرد من تغت دادم ولی سیاه شد

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام عزیزم با دستمال خشک کنین

@پریپری-ج2ش 4 жыл бұрын

بسیار عالی طبق معمول مفید م مختصر زنده باشی بانو خیلی خوب بود لطفا طرز نگه داری تمام فریزی رو اموزش بدین سپاس عالیییییی

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@jaffaryqader3581 4 жыл бұрын

تشکر خواهر محترم

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

🙏🙏🙏

@Haghpoor 4 жыл бұрын

سلام بانو قارچ بلانج کنیم سیاه نمیشه ک انجام بدم؟

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

نه عزیز سیاه نمیشه

@Haghpoor 4 жыл бұрын

@@banuyebasalighe ممنون

@حمیدشاکری-ك7ذ 3 жыл бұрын

تو تلگرام کانال دارید؟؟؟ من ک پیدا نمیکنم واسه من از تو تلگرام راحت تره

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

توی تلگرام کانال داریم ولی فیلم ها فقط در تویتوب منتشر میشه

@SH-ue9jy 4 жыл бұрын

کوتاه و مفید و آموزنده و عالی . دست شما درد نکنه

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@رها-ف7و 4 жыл бұрын

مررسی بابت آموزشهای خوبتون ، موفق و موید باشید.🤗🤗

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@baharsakhih4829 4 жыл бұрын

واقیت که باسلیقه استی

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

⁦♥️⁩🙏

@زهراامیریان-ز9خ 4 жыл бұрын

سلام نمیشه همینطوری خوردکنیم بریزیم داخل زیپ کیپ بعدبزاریم فریزر

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام نه سفت میشه

@soheilaoroji853 4 жыл бұрын

الهام جان مثل همیشه عالی بود👌

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون عزیزم

@zohress3978 4 жыл бұрын

عالی بود 👌👌 ممنون

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@maniyanazami6719 4 жыл бұрын

ممنون عالی کانال عالی دارید که کلی به درد مامیخوره

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون. خوشحالم که مطالب کانال براتون مفید بوده

@pegipir182 3 жыл бұрын

موز خانمی چگونه سیاه نشود ؟

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

موز راهی نداره

@shabnam6059 3 жыл бұрын

مرسی

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

🙏♥️

@samaheydari7812 4 жыл бұрын

وای فوق العاده بود☹ کدبانو جان 😍واقعا ب همچین بانوی باسلیقه افتخار میکنم👏

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

خیلی ممنون از لطفت بانو😘😘😘

@samaheydari7812 4 жыл бұрын

@@banuyebasalighe جانم عزیزم😘

@mahoodaloo2880 3 жыл бұрын

شما فوق العاده این😍😍

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

ممنون از لطف شما 🌹🌹🌹

@فاطمهعسکری-ذ2ت 4 жыл бұрын

سلام عالی بود الهام جون خداقوت استفاده کردم ممنونم

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام. ممنون از لطف شما

@parsar9057 4 жыл бұрын

چرا پوست قارچ رو میکنین؟ تو ایران اینطوریه؟

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

اگه روی قارچ ها سیاه شده باشه معمولا لایه روش رو می کنن.

@mahnazkhashani3683 4 жыл бұрын

خوب و مفید مرسی

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@zahrarezaei6497 4 жыл бұрын

خدا قوت الهام جون عاالی مثل همیشه

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@bahmandehkordpour2881 4 жыл бұрын

40ساله نه پوست قارچومیکنم نه اسکاچ میکشم، مگه ظرفه،

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

خوشحال میشم اگه ایده یا روشی برای نگهداری قارچ دارید به اشتراک بگذارید

@Sarab884 4 жыл бұрын

Mersi hamishe in moshkel dashtam. Gharch mikharidam ghashang. Tazeh. Wali moddati baad kharab mishod Alan ba farmayeshate shoma yad gereftam. Mersi Azizam

@marjanjavidi8653 4 жыл бұрын

سلام میشه لطفا طرزتهیه آب زرشک وآموزش بدید

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام. اگه فرصت شد آموزش میدم

@taherehoseyni2892 4 жыл бұрын

عالی

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون

@nasrinnazari6486 4 жыл бұрын

ممنون

@solmazbeyrampour9869 4 жыл бұрын

عالی بود عزیزم 🤗🤗🤗

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@alihushangi5750 4 жыл бұрын

سلام عالی بود مثل همیشه خیلی دوست دارم

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام. ممنون لطف دارید

@eliyas2594 4 жыл бұрын

سلام ممنون تشکر عزیز

@سرو-ص4ح 4 жыл бұрын

بسیار عالییی

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@اميرعليماهرعليعلوان 4 жыл бұрын

ممنون خیلی خوب بود

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@صدرایی 4 жыл бұрын

ممنون الهام جون عالی بود

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@azamderakhshan3096 4 жыл бұрын

سلام در روش کنسروی شیشه بعد از پر کردن قارچ باید در آب بجوشانیم یا نه؟

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام. هم می تونین شیشه رو برعکس بذارید که هواش خارج بشه و هم می تونین بجوشونید

@گلرز-م8غ 4 жыл бұрын

سلام خسته نباشید لطفا سیب زمینی بامیه ای رو آموزش بدین

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام. اگه فرصت شد یه ویدیو درست می کنم

@Si.ma97 4 жыл бұрын

سلام.من ی بار قارچ رو بلانچ کردم موقع استفاده مثل لاستیک شده بود کسی میدونه چرا؟

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام. احتمالا به این خاطر هست که خوب بلانچ نشده. خیلی مهم هست که وقتی از آب جوش بر میدارید حتما توی آب یخ بذارید. روش بلانچ کردن رو توی این ویدیو گفتم: kzbin.info/www/bejne/qpLOfpR8bruIaq8

@zohah.a9740 4 жыл бұрын

عالی بود الهام جون😍 لطفا نحوه ی شستن پرده ی زبرا رو هم آموزش بدین😘

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون. توی این ویدیو توضیح دادم kzbin.info/www/bejne/g4qbiaZ9fLWZnsk

@maryamgoli3141 4 жыл бұрын

مرسسسسسی مرسسسسی الهام جووووونی😍😍😍😍

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون عزیزم

@fereshtetorabinia8582 4 жыл бұрын

عالی بود الهام جان👏🏻👏🏻👏🏻

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون لطف دارید

@ruziiiruzegaaariii4402 3 жыл бұрын

👌👏👏👏👏🙏💐

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

❤️🙏

@فاطمهعسکرس 3 жыл бұрын

😍😍😍

@banuyebasalighe 3 жыл бұрын

🙏❤️

@sophiaghobadian2666 4 жыл бұрын

قارچ فقط بايد با دستما كلينكس تميزش كرد يا برس كوچولو مثل ناخون شور مانند ابدا قارچ را اب نميزنيم كاملا اشتباه است

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون که تجربه تون رو به اشتراک گذاشتید

@mozhganataei8871 4 жыл бұрын

سلام خسته نباشید لطفاً طرز نگهداری سیر رو هم آموزش بدید آیا میشه سیر رو توی یخچال نگهداریم ممنونم

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام. روش های نگهداری سیر رو توی این ویدیو گفتم: kzbin.info/www/bejne/gWLNeGOgh7d0ms0

@صهبا-ح7ذ 4 жыл бұрын

سلام ممنون از اموزشهاتون👌👌

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

سلام. ممنون لطف دارید

@ritaravi6178 4 жыл бұрын

⭐⭐⭐

@simingesthuysen94 4 жыл бұрын

قارچ تو روغن تفت می دهیم و نمک وفلفل می زنیم بعد میل کنید خیلی خوشمزه می شود

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون که تجربه تون رو به اشتراک گذاشتید

@mahsaariani1767 4 жыл бұрын

سلاموبانوی باسلیقه شما عزیز با ابر میشورید قارچ ها نه اسکاچ

@amirmohammadi5681 4 жыл бұрын

خخخخ از بس باسلیقه است

@sun-ff1xj 4 жыл бұрын

اخه کی میخواد طولانی قارچو نگه داره؟

@banuyebasalighe 4 жыл бұрын

ممنون از اینکه کامنت گذاشتید. توی ویدیو روش های مختلف شستن و نگهداری قارچ رو گفتم و اینکه چه کار کنیم که قارچ هایی که داریم چند روز بشه نگه داشت. یه روش هم برای نگهداری طولانی تر هست. بالاخره شاید کسی علاقه داشته باشه به این روش نگهداری کنه هرچند توی همه ویدیو همه به استفاده از مواد تازه تاکید می کنم.