CABECILLAS DE CORDERO LECHAL AL HORNO

Título: cabecillas de cordero lechal asadas
Descripción, esta preparación es una joya de la cocina tradicional, posee grandes virtudes ya que es sencilla su preparación, necesita pocos elementos externos para conseguir gran brillantez, tanto en gustosidad como en textura puesto que el cordero por sí solo aporta un sabor delicado y exquisito
Concretamente, en las cabecillas asadas podemos distinguir cuatro bocados distintos, todos ellos de excelente calidad en cuanto a sabor y textura como son la lengua, los ojos, los sesos y las carrilleras
Ingredientes:
Dos cabecillas de cordero lechal, 2 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, sal, tres cucharadas soperas de aceite de oliva, dos patatas medianas, 1 bote pequeño de pimientos del piquillo asados, Medio vaso de agua

[@magistradoanticorrupcion]

gracias por el video. Un saludo.