厨房“神”器第三期，当厨师多年，这次败在了想象力
Рет қаралды 58,660
Күн бұрын
@人間禍害 Ай бұрын
小螃蟹掛在其他地方會比掛在鍋子上實用 學到了謝謝
@hahahaha-ge6gm 16 күн бұрын
原来你买了个小螃蟹😮
@a210816 Ай бұрын
看高寒高血壓心情忽然就好了wwww 沒那麼不堪吧XD
@a39818094 Ай бұрын
看他高血壓我的高血壓都快好了唷
@selinaw4692 Ай бұрын
其实，椰子不应该从尖尖上开口，尖尖的可以像碗一样抱着，平的地方拿任何刀都可以轻易割下来。然后就能看到椰子的三个洞，拿个吸管一戳就开了。我买过各种不同的椰子。都是这样开的。平的地方很软，软到你可以甚至闲着无聊可以拿手或者勺子扣开。就是没刀切得快。
@llytommy Ай бұрын
蛋液混合器是很好的 拉的次數不夠，蛋黃蛋白未能混合在一起 建議買一個電子的，按制等他完成便可以 用處：家中小孩子不愛吃蛋黃的質感，只吃蛋白。用了蛋液混合氣之後，會得到一個蛋白口感的黃+白，小孩子便可以吃完整個雞蛋
@chunkiyeung9499 Ай бұрын
蛋黃都不願吃的話，我生舊叉燒好過啦
@namdur Ай бұрын
狗都不吃XD
@kiwichang4107 Ай бұрын
8:18 那個是日本人在做溏心蛋的時候很龜毛 希望煮出沒有氣孔凹陷 完整圓滑外形的蛋 所以要對準蛋殻氣端孔刺下去 排氣 會不會比較好剝 我個人經驗覺得關鍵不在這個歩驟~
@small7730 Ай бұрын
@@kiwichang4107 會比較好撥，可以釋放二氧化碳，就比較不會膜黏的太緊。
@maggiejetson7904 Ай бұрын
其實主要是戳孔減壓不容易爆，然後涼水泡水時壓力一樣裡面不是高壓就可以變小容易開。但是的確排氣後蛋漲到比較圓。
@K4z_h1s4_ Ай бұрын
對其實高寒沒講錯，只是不知道為什麼廠商那樣宣傳 那個東西就真的是拿來防爆的
@eric56462000 Ай бұрын
@@small7730 應該是是讓水透進去，撐開雞蛋薄膜
@Sスターベン Ай бұрын
蒸的话不打孔大概率爆，人个觉的电蒸锅还是比水煮方便些
@林羿東 Ай бұрын
栗子開口器一般都是拿來剝蓮子的外皮，大多都是種蓮藕的農民在使用
@sibichen Ай бұрын
這集飆車飆到太空了🤣🤣🤣🤣
@shawnchiu2236 Ай бұрын
那个削皮神器30多年前我家就有了，是我童年噩梦之一。别人当稀罕货送给我妈，我兴奋的插了个苹果上去，削的是快，但是皮上面连着好多果肉，贼浪费，最关键是拿下来的时候我手直接划在那个刀片上了，那刀还贼锋利，我手指直接开了个巨长的口子，流了好多血，后来包扎完我记得我是一边哭着一边啃了那沾满我献血的苹果的，我妈还骂了我半天！现在居然还能被当成网红新产品拿来炒冷饭。。。
@linggarrison4277 Ай бұрын
可怜的宝宝...
@JOJO-jg1cp Ай бұрын
我看他削得蠻薄的 滿好用的 不要因為不小心出意外就放棄 自行車翻了一次就以後不踏了 還要罵自行車爛
@ranzhang5095 Ай бұрын
我小时候用的倒是挺爽
@cjs6033 Ай бұрын
用刀背沿着椰子顶部敲一圈就开了，非常好用。前提是刀要重，比如中式菜刀
@Musasiice Ай бұрын
轉蛋器那個要轉很久才有效果，用絲襪也能辦到，塑料的那種很容易壞，轉沒幾次就掛了。水煮蛋前在氣室敲個裂紋，煮完直接進涼水，一搓殻就掉了
@kiuo0619 Ай бұрын
我真沒到j會在廚房頻道看到電鑽,還是Makita 又會煮菜又會修裝修,愛了愛了
@a624158962 Ай бұрын
@@kiuo0619 應該不是牧田吧，除了綠色特徵不像
@謝文俊-w4c Ай бұрын
很多仿的
@李逸-v1p Ай бұрын
那個旋轉蛋的是做出黃金蛋的方式 沒有不好用 😂😂 某些料理上很方便 比傳統方式方便多了
@張三-g3z Ай бұрын
印象中要拉很多下，不過其他方法很難替代
@tgofwnt Ай бұрын
@@張三-g3z 不，有超簡單的方法，而且一次好幾顆，用任何長襪都行，然後在頭上甩，效率快又舒壓 這東西大概十年前流行過
@張三-g3z Ай бұрын
@@tgofwnt 那樣甩需要空間...如果撞到東西會大爆笑
@dylanwangpc2 Ай бұрын
太新鮮的蛋煮完反而黏
@m-entertainmentk9369 11 күн бұрын
8:23 那個針不要亂宣傳！ 日式料理在後面開個洞有很多原因的！ 主要是這組的時候氣室的氣不會因為膨脹而擠破蛋殼外，也因為氣室可以洩氣出來，煮過的蛋蛋黃會在正中央，之後再對半切擺盤之類的…等。 主要原理就是不要讓那個氣室再煮的過程中膨脹，然後會擠壓到蛋白、蛋黃甚至擠破蛋殼
@wolflone2654 Ай бұрын
那個 7:57 “一滴一滴地吃雞蛋” 我根本忍不住XDDD
@maggiejetson7904 Ай бұрын
蘋果削皮刀做蘋果派很好用，一個派削六到十個蘋果。
@yuekng92 Ай бұрын
为了老陈能再买些自己想要的厨具点赞
@ytzhang6171 Ай бұрын
那个打洞器，做溏心卤蛋必备。戳完洞以后再煮一个是不容易爆还有一个是鸡蛋形状会比较圆。因为气室没有了
@rongdeng7656 Ай бұрын
椰子开大口，可以用作椰子汁蒸鸡、蒸排骨，以及隔水蒸炖汤。。。。。。
@kimmy6978953 Ай бұрын
10:02 沒有錯，最好用的廚房神器=>高寒 請問哪裡買的到呢?
@莫問-y1e 9 күн бұрын
8:06 當你一次煮一大鍋蛋 而且是用電鍋的時候你就會需要它了 不然蛋會從四面八方爆開
@eel6894 Ай бұрын
這集好好笑，到了高寒手裡都是小廢物！😆😆😆
@stse9191 Ай бұрын
謝謝高寒，謝謝老陳
@邱彥銘-j8o Ай бұрын
我好喜歡看你崩潰的樣子😂
@林棗子-i7w Ай бұрын
身為一個看客,我高寒的表情看得很開心,身為一個廚師,我看到一堆錢丟水溝很痛心,但還是期待下一集
@maggiejetson7904 Ай бұрын
@@林棗子-i7w 當玩具其實還好
@iwu1202 Ай бұрын
適合聖誕節交換禮物時換掉😂
@真的又快又好吃 21 күн бұрын
非常令人印象深刻😃
@ie喵 Ай бұрын
削皮机器挺好的，我这种懒人经常用
@罪販 Ай бұрын
要是它好用的話，它需要是外星人的長相嗎XDDD 削蘋果那個我還滿中意的 那個撕雞胸的讓我都躁起來了
@尛尛尛-f8q Ай бұрын
請問如何使用攪拌雞絲雞胸肉 或除了手撕更快更好的辦法
@moonbunny54 Ай бұрын
Love this series. I have the apple skin slicer ... As chef said it just to destress but still love seeing the skin comes off so nicely
@The03170317 Ай бұрын
這系列居然出到第三集了，太幸福了😂
@maggiejetson7904 Ай бұрын
Egg puncher 真的是避免爆開的神器。我一個星期煮大約三十個水煮蛋，以前經常爆，現在戳完熱水下蛋都不爆，而且煮完泡自來水十分鐘就行。
@xiaotianxt Ай бұрын
是因为水烧开后才下鸡蛋，鸡蛋才会爆炸吗？
@maggiejetson7904 Ай бұрын
@ 很多原因，便宜雞蛋殼很薄或者有裂痕應該是主因。我熱水下蛋因為時間比較好算。
@shinchin384 Ай бұрын
太巧了 我比较想找个必定能把蛋煮爆的方法 这样煮茶叶蛋我就不用中途去敲壳了
@paulyoung8964 Ай бұрын
直接蒸，5分钟就好，中小火，保证溏心蛋
@jackchen3897 Ай бұрын
想看下一期
@李中貫 16 күн бұрын
那螃蟹想笑死我😂
@rainybb 12 сағат бұрын
可以考慮改吃canned tuna, 反正老外說 it tastes like chicken lol
@frankhsieh7410 Ай бұрын
這集也太多污畫面了吧XD好喜歡哈哈哈哈
@tavis_8381 Ай бұрын
3:50 剪輯老師的表情跟反應讓我戀愛了😆
@007lee3 Ай бұрын
覺得她好看
@花匠玥 Ай бұрын
我以為是靜姐😅
@tavis_8381 Ай бұрын
@@花匠玥 我也一直以為她是靜😆
@n4003621 Ай бұрын
那個戳個洞的是讓雞蛋煮好後不會有個氣世的凹洞，你沒看妳煮的蛋挺圓.......台灣便利商店都有賣茶葉蛋，店員也都這麼做的，不過他們選擇手上拿一根針.......因為你如果要這樣小心翼翼地弄50顆雞蛋，時間會不會省到我就不知道了，請小7店員現身說法
@吴欢-o7k Ай бұрын
煮鸡蛋的这个针非常有用。尤其是做溏心蛋。其他的没有一个值得买。😂
@Red-Pooh Ай бұрын
21:55 假如想把大麻花整株/很多株一次絞碎的時候用的😂
@哈士奇-v7m Ай бұрын
一開始那個工具在這不是用來開椰子 是用來開老陳的腦袋🤣
@juntice Ай бұрын
刷起來1萬5的讚，看看老高的無奈😂😂😂
@tavis_8381 Ай бұрын
為什麼高廚會知道葛妮絲派特洛的小可愛長什麼樣子😂 該不會還知道她出的蠟燭什麼味道吧😂
@youyoume2009 Ай бұрын
玉米粒神器有全鋼款的，剛性比塑料強，另外小高姐是高廚的親戚嗎？
@yangliu-w3n 17 күн бұрын
那个零食辅助器我用了一年了，吃薯片用真香
@bettybei4552 Ай бұрын
那个摇一圈的削皮器一点不好用，1990年代是好流行，但是水果大了小了都不行
@benn_w Ай бұрын
21:57 本日重點😂
@wii5652 Ай бұрын
買新鮮的雞蛋啊老陳😂
@chunpei00 Ай бұрын
很歡樂的一期 😂
@TheFKWildGuy Ай бұрын
廣東有剝好的玉米粒賣😂
@dicenter3932 11 күн бұрын
零食夾感覺發想還不錯，但好不好用我要試了才知道
@sixiazhang213 26 күн бұрын
搅拌机怎么撕鸡胸啊？那不打成碎沫了，不是一条一条的啊
@YYDloli Ай бұрын
期待第四期，快快快
@linalin8262 Ай бұрын
我有一個鍋鏟撐，買東西送的，一次都沒有用過。我覺得是多餘的
@kawaijie Ай бұрын
那个用来做肉丝三文治的
@keekyy4120 Ай бұрын
I like you're content, by any chance could you have english subtitles
@zzzwong2464 Ай бұрын
这个削皮器很古老了吧，我记得90年代就有了，但是非常不好用我那时候上小学我都宁可用刀削皮
@fengshi223 Ай бұрын
新鲜的鸡蛋其实是非常不好剥的，我奶家以前有鸡早上就在煮刚下来的那种 根本就没发剥皮，就是一大早本来就烦那个鸡蛋真的又热又难剥我都是掰开啃一下，剩下的那部分就是碎了也要和鸡蛋皮连在一起
@大司的守护者 Ай бұрын
@@fengshi223 为什么不能放冷水里泡一下
@曾建超-i6y Ай бұрын
就我所知也是一段時間蛋內水分減少才好撥
@huadizang6688 25 күн бұрын
基本上拉面店煮蛋全部都是要扎孔的，又快又稳定
@cl2485 21 күн бұрын
因为煮溏心蛋打孔后才好玻壳
@leongkanji5734 Ай бұрын
青椰我家開都用菜刀開的，繞圈砍五刀，解決wwwww
@Watson-kc5vs Ай бұрын
那个开栗子的，是只能开锥栗的😂，炒栗子开口巨好用
@GaryangCA Ай бұрын
我尽然全认识
@linggarrison4277 Ай бұрын
这些神器真得看人。在我看来哪样都不会买，不值还烦人。我婆婆呢on the other hand 是那种各种厨房神器都齐全只差厨艺的那种厨神所以她是多多益善！！ 她的最重型神器是kitchen aid，it's a 四十几年前的圣诞礼物! 还有面包机，面条机，真空包装机... 其它小神器从五十年代到二十一世纪她真是应有尽有玉米削粒派皮防燋的那啥，各种削皮器.... 反正只有你想不到没有她没有的 她的苹果削皮器也几十年了，只是一年用一两次为了苹果派... so anything between, you name it 我嘛，基本上是一双筷子走天下
@叶琛-o5r Ай бұрын
kitchen aid比起这些真的算超级有用了哈哈哈
@linggarrison4277 Ай бұрын
@@叶琛-o5r 那是！所以在用廢了婆婆那个古董厨师机后我买了一个家庭装最大功率的
@RiyaFPS_Clips Ай бұрын
那個外星人是給老人或小孩這種眼睛不好或是不太會用指甲刀的人用的 普通人...10塊一支的指甲刀很好用
@DoujaiCute Ай бұрын
26:08 真．狗都不吃
@Bricjskfnj Ай бұрын
上述的東西靠電鑽能完成大部分工作..
@looCsky Ай бұрын
6:12 那個是做黃金蛋或顛倒蛋的吧
@你妹的 Ай бұрын
开椰子可以在电钻前面加一个给木板打孔的工具
@maggiejetson7904 Ай бұрын
Hole saw
@LinCingwun Ай бұрын
混合雞蛋蛋白跟蛋黃的那個可能要再多轉幾次😂
@yinpoklee3745 Ай бұрын
雞胸肉那個可以用兩個叉子就做到了
@kaiw7829 6 күн бұрын
去玉米肉那個小工具真的笑死😂為什麼不直接買玉米罐頭就好了
@Klatschrose.y Ай бұрын
玉米🌽当然是要直接上嘴啃啦😂
@kevinliu1998 Ай бұрын
這集我快笑死😂😂
@shangcj Ай бұрын
是惹怒高師傅神器吧
@kevin_li625 Ай бұрын
最后的鸡蛋狗都不吃😂😂😂
@林泽耀 Ай бұрын
削皮刀应该属于单一功能性的产品吧
@33250077 Ай бұрын
那個雞蛋開孔就只是防爆的而已
@安安栗好 Ай бұрын
想知道你的電鑽品牌
@rainybb 12 сағат бұрын
這視頻真解壓 lol
@gamegsa Ай бұрын
看高寒中風 才是重點
@radiumhk Ай бұрын
開錐粟，不是開板粟
@dingshengzhou4330 Ай бұрын
那个椰子的话我记得我见过水槽开孔的电钻头，那个大小应该正好
@iBrocoli 27 күн бұрын
上次刷到你和硬邦邦帮主的视频。然后发现他已经很久没更新了。淘宝店硬家肉铺也消失了。他怎么了？帮忙打听一下啊。
@吳藍天-b6y Ай бұрын
哈哈感覺都是智商稅
@aeo776 Ай бұрын
微波炉除了加热还能引爆炸药，但是C4好像不行
@jerryyang194 Ай бұрын
打游戏的时候吃薯片，可以用筷子啊
@JinxLSP Ай бұрын
狠人直接上电钻😂
@JOEMDMD Ай бұрын
這欄目不能停
@游子毅-e4s Ай бұрын
在家裡玩...雞蛋😂
@xsuper8608 Ай бұрын
高寒看不上所有别跟给的东西
@k.j4432 Ай бұрын
英国麦当劳也是这种渣男配色耶😂
@wukiwi4731 Ай бұрын
那个不是开板栗应该是开锥栗的
@xanthusjun2418 Ай бұрын
不对，现在没人用菜刀开椰子了吗？从小都这样开的
@sandywu1016 Ай бұрын
Even the doggo didn’t like the blender boiled egg lol
@zacharyz.5462 Ай бұрын
哈哈哈哈哈哈真的笑死这一期
@miso5001 Ай бұрын
居然會有第三期😂😂😂
@michaolwong8268 Ай бұрын
来，继续🤣
@clairek6193 Ай бұрын
這是在考驗大㕑子的反應？MY GOD ,
@家乡54xy 24 күн бұрын
削皮器扎手，危险⚠️！
@ghosterhihi Ай бұрын
三十年前 每家一个 削苹果皮机
@zeric6895 Ай бұрын
买了鸡丝神器，和削苹果神奇，自己还有开椰子神器🤪