Caesar salad

[@user-cp3cq5is7s]

野菜の洗い方、なぜそうするのかその理由まで、基本を教えてくださるので本当に有益です👍😍　家庭での料理歴30年ですが、志麻さんのちょっとしたtipsがとても役立っています。

[@ameagarinosora]

サラダスピナー買うか悩んでたから理由まで言ってくれてほんと助かりました

[@藤田昭-s2y]

@@ameagarinosora んさにん

[@sunnydays6076]

もぉー、いつも雑にジャバジャバ野菜を洗ってる自分をなぐりたくなりました😂しまさんの動画を見てると料理への意欲が湧いてきますね

[@の湖こくちょう]

@@sunnydays6076 お気持ちよーくわかります‼私も野菜ジャバジャバ派です。

[@椎野恵子-j1m]

テレビでは、時間制限と、びっくりするような品数を作らなければならず、観てても、ついていけない部分が多かったのですが、KZbinでは、こんなにゆっくり丁寧に、作っている姿をみて、分かりやすく、ゆったり観ていられます。これがいい

[@misa_alacarte]

ご馳走サラダのイメージがあるシーザーサラダ。肝となるシャキシャキレタスの取り扱いの基本が分かって、他のサラダにも転用できるのが嬉しい。

[@PA-fg4wm]

あの志麻さんでもボール小さかったりザルが冷蔵庫に入らなかったり　やりなおしてる姿が映ってて　親近感持ちました😊

[@ぼんちゃん-c3f]

いつも楽しく拝見させて頂いてます。私はもうすぐ70歳になりますが志麻さんの穏やかで細かな説明が目からウロコだったり、凄く為になっております。 志麻さんがKZbinだされてとっても幸せいっぱいです💐😃

[@tucchymama]

同じく70代ですが、志麻さんのお話とお料理の仕方が現実的でとても参考になります。スタジオでするお料理番組とはひと味もふた味も違っているような気がしました。チャーミングな方ですね。

[@sawk3052]

全てがとても役に立つ説明で、今までで一番勉強になりました！

[@玉ねぎ-y7z]

丁寧な仕事で、何か物語を読み終えたような感覚になりました。

[@めぐみ-m5v]

TVと違って　レタス１つでも葉の使い方、見栄え、洗い方など為になる事ばかりで本当に毎回　ありがとうございます。志麻さんのボールが小さくてお鍋が出てきたり　ふふっと笑う所、癒されます😊

[@ひろりん-j4y]

料理をこよなく愛する志麻さん本当に料理を初めてした頃の楽しい気持ちが蘇ります　また作ってみたい　志麻さんみたいに一つ一つ丁寧にしたいなあと思います　食べる人の気持ちを考えていて素敵です　ありがとうございます❤料理の作り方も本当によく分かりました

[@Dg10266]

シーザーサラダって奥が深かったんですね！プロの技術の塊❤

[@sausau-h1p]

にんにくする時のアルミホイル衝撃でした。志麻さんの動画ほんとに勉強になります❤

[@福本晴子-v9t]

志麻さんの料理の作り方見ていて、沢山作って来たからこその助言が分かりやすいです😊

[@宗形容子]

作りました。パンが揚げないのにこんなにカリカリになる。ベーコンは柔らかめが美味しい。私は、はちみつと粒マスタードでハニーマスタードドレッシングにしました。季節の梨もトッピング。美味しかったです。フライパンで焼くときに火を付けてから入れるのか、入れてから火をつけるのか、音をよく聞いて加熱するとか、とても勉強になります。有難うございます。

[@Hanachan-sq9gz]

野菜の切り方、洗い方、一つひとつ、とても丁寧に教えてくれて、ご褒美シーザーサラダを作って食べてみたくなりました❤

[@野々山恵子]

にんにくをアルミホイルですりおろすのを見てびっくりしました。なるほど。 志麻さんの動画を参考になりました。ありがとうございました😊

[@毛塚典子]

野菜の洗い方、水切りの仕方、冷蔵庫での保存の仕方、真似してみたら、本当に美味しいサラダになりました🎉教えていただきありがとうございました😭

[@マムー-x4l]

いつも誰も教えてくれなかったお料理の大切なことことをわかりやすく教えてくださるので大好きです😊

[@えりこ-m3o]

KZbinを始めてくださって本当にありがとうございます✨ お料理はもちろんのこと、志麻さんの、地に足のついたライフスタイルを垣間見ることができてとても嬉しいです。

[@shikousai]

志麻さんのKZbinチャンネル開設、本当に嬉しいです。 料理が大嫌いな私でさえ、作ってみたくなる志麻さんマジック！ また、お料理だけではなく志麻さんのやさしさがにじみ出る全てが大好きです。 志麻さんのような女性になりたいです～～ これからもずっと応援致します！ どうぞご自愛くださいませ

[@oriekoizumi8852]

志麻さん 丁寧に説明して下さりありがとうございます❤ お肉の焼き方、野菜の下処理など いつも参考にさしてもらってました。 KZbinでテレビで映らない細かな部分が見れて、本当に嬉しいです❤

[@TO-yi5jz]

こんにちは🩵 今日はこのレシピに挑戦してみました。材料全部を用意は出来なかったけど、レタスの扱い方を志麻さんの言葉を思い出して、作ってみました。サラダだけなのにメイン料理みたいな雰囲気が出た事にびっくり！🥰レタスの色合いのことや、傷まないように気を配るとか、今までの自分にない視点を教わって、料理が本当に楽しいです♪ありがとうございます❤

[@circle1396]

料理のプロの方が、ボウルが小さすぎたとか、冷蔵庫に入らない💦とかのくだりがおもしろすぎました、笑 レタスの水の切り方は勉強になりました😄 うちも水切りがないので

[@apricot45]

説明がすごく具体的でわかりやすいです！ ただ焼くではなく、返すサインとかタイミングとか、それをする理由とか、そこが知りたかった！という細かい情報がありがたいです！ ありがとうございます😊

[@maria-rc8eu]

こんなに丁寧に志麻さんの調理をみれて幸せです😊

[@ヒラ-l6q]

ざるが小さくてレタスが溢れそうな状況に 笑ってる志麻さんが大好き💕 最近シーザーサラダが大好きになったので 嬉しいです！ やってみます

[@grasshopper-j6s]

丁寧な説明ありがとうございます。

[@のなめ係長]

お皿も素敵だぁ❤ 料理ハマってきたんですけど。 食器にも興味が湧いてきました。 お店でワクワクできるものが増えて嬉しいっす。 志麻さん動画のおかげです。ありがとうございます。

[@景山美和-s6h]

めちゃくちゃ分かりやすく説明してもらえるので嬉しいです！

[@Jaeger_sol]

物語に出てきそうなレシピで、とても癒されました🥰

[@三浦眞喜子]

分かりやすく説明してくれるのでとっても有難いです🎉

[@瑞紀西川]

シーザーサラダ、めちゃめちゃ美味しそうです。🥗🤱

[@達城賀江]

志麻さんこんにちは。 今回も、分かりやすくて勉強になりました。直ぐに作りたくなります。 ありがとうございました。楽しそうに料理を作る志麻さん、素敵です。

[@user-tm9gr4yh3h]

サラダなのにとても奥深いですね！勉強になります🥹

[@恵子坂本-m7t]

野菜の洗い方にそうだよねと今更納得でした。お料理の過程もわかりやすくて、丁寧なので助かります。みんなが集まる時に是非振る舞いたいと思いました。美味しそうなんだよね〜😊

[@よーーーひ]

一人暮らし＆料理始めて4年目の若輩者だけど レタスの切り方が志麻さんと一緒でめっちゃ嬉しかった…

[@たまきたくぼ]

シーザードレッシング　初めて作りました。 すごく美味しかったです。 手順や切り方など解説してくれてるので、調理しやすかったです。

[@タバ-y6g]

穏やかな気持ちで観てます。フランス料理を習ったことがあるので、志麻さんの豊富な経験を学べるので最高です

[@ponny2525]

『見え方が綺麗なので』の理由でそうする事がとても参考になりました！“目でも美味しく”勉強になります😊やってみます✨✊

[@浩美-h8i]

ベーコン焼き色がつくまで触らないこと いつも私はベーコン炒めるときずーっと混ぜてしまっていたので本当に参考になりました クルトンも手作りにするやり方やってみたいと思います

[@nana0987-s3v]

志麻さんありがとうございます！ちゃんと同じように作れるように、細くひとつひとつ説明してくれてとてもありがたいです。これからも楽しみにしています！💞

[@ルビビ]

チーズたっぷりのシーザーサラダ、魅力的なサラダですね 野菜の洗い方や冷やし方ベーコンの炒め方などいつも詳しく丁寧に説明ありがとうございます 今回も早速作ってみますね ありがとうございます

[@tsubasa1669]

おはようございます☀️シーザーサラダが1番好きです💕ありがとうございます👏 ふふ。って笑う志麻さん可愛い❤️です😊

[@bijouciel-n4w]

ニース風やリヨネーズなどサラダが大好きです。調理中は志麻さんがいつも仰っている「五感を使う」という事を意識する様になりました。音や香り、焼き色など食材との対話が楽しく感じます。ドレッシングも都度作り様になりました！

[@rihye2834]

志麻さんの説明で、美味しくなる理由がよくわかります🙂。ありがとうございます😊！

[@shiokojiとshoyukojiとkombucha]

志麻さんがKZbinを開設して頂いた事でお料理の幅が増えて嬉しいです。配信ありがとうございます🫠

[@きょんきょん-m6c]

野菜の切り方、色の出方、洗い方まで、全部参考になりました😊

[@テツ-z9p]

いつも、分かりやすくポイントを説明して下さって、例えば、今日なら、ベーコンの香ばしさが1面か2面で良い事、など、丁寧な説明、いつもありがとう😊

[@pecosmilepeco]

こちらの動画を拝見して同じように作ってみました❣️ドレッシングやクルトンが作れることに感動です。そして最高に美味しかった❣️細かい料理のコツに納得しまくりです。志麻さんの素敵な人間性と共に料理をすることの楽しさを学ばせてもらっています❤

[@はるはるる-j3e]

ここに来ると志麻さんに会えるので嬉しいです✨ 素人でも分かるように優しく教えてくださる姿にいつも感謝してます 志麻さんの本格的なシーザーサラダに挑戦してみます！

[@marnak7713]

動画を見始める前は、シーザーサラダに20分！？と思いかけましたが、これは納得…！美味しそう過ぎます！こんなサラダが出てきたらゲストは幸せですねえ！！

[@鈴木ひで子-t2u]

おはようございます♥️ シーザーサラダ🥬 だーい好きです❤ 豪快・かつ細やかな野菜な扱いに感激です♥️ 野菜高騰のおり、食べきる！ 美味しさがにじみ出るレシピありがとうございます♥️

[@user-wq2xi9je8s]

詳しく丁寧に説明してもらえるのでとても勉強になります。

[@k.takubi.4642]

こんなに美味しそうなシーザーサラダ､初めて見ました✨まさにごちそうサラダ　毎回勉強になります　志麻さんありがとう❤

[@レイココ]

こんな美味しそうなシーザーサラダ見たことないです❤ サラダの洗い方参考になりました、今までジャージャー洗ってました😅ありがとうございます❤

[@harumi4998]

大好きなシーザーサラダ🥗洗い方参考になりました。クルトンから作る人初めて見たかも❗️

[@norikokyu2848]

食は人生を豊かにすると誰かが話していました。手作りの料理は最高ですね。 私は料理が苦手で、家族が作ってくれたのを工夫しながら盛り付ける係。アンチョビなどは入手できませんがクルトン作りは楽しそう。　ポイントを教えて頂き、ありがとうございます。

[@positive818]

作りましたー！今回の目から鱗ポイントは、①レタスを切ってから洗い、葉に水分が少し残ってるところでしっかり冷やすとシヤッキーンとしたこと。そして②ニンニクと酸味しっかりのドレッシング！一気にレストランで出てくるような理想の味になりました。 今までのシーザーサラダが格段にバージョンアップしました。ジャガイモのガレットをサイドにして本日のランチに作りました。サイコーでした。　次のレシピも楽しみにしてまーす😊

[@user-mo1z68k]

勉強になります。野菜洗うの丁寧すぎる。私ボールに野菜突っ込んで上から水ジャーーーってやってから切ってた😂水揚げも丁寧いやー！もう恥ずかしい😂あ、水切りは以前志麻さんのこのやり方見てたので今家でそうしてます♡

[@maekieko]

器も素敵💓伝え方も丁寧で嬉しい☺️志麻さんこれからも楽しみにしてますね。

[@姓名-c7u]

ボウルがなくて鍋出てくるのわかる😂 でっかクルトン美味しそう

[@ryokohatta8240]

志麻さん　こんばんは。 志麻さんの食材の扱い方が勉強になっています。 （他にもいっぱいです。勉強にならないことは一つもありません。） 今日はレタスの洗い方に衝撃を受けました。 切ってから洗ってボウルに入れておいておくのですね。知りませんでした。 志麻さんは食材を触る時に優しく触っておられて、私も明日から優しく扱いたいと思います。 明日も明後日も繰り返しみていろんなことを勉強させていただきます。 ありがとうございます。

[@etoile-bono]

下準備の方法、焼き方、細かいところの説明など、とても腑に落ちて、シンプルな料理でも（こそ）向き合って丁寧に作ってみようと思いました❤

[@MI-bi9eg]

こちらも作ってみました！わくわくしながら料理に向き合えました😊今まで葉物野菜の上から水をかけてたので本当に勉強になりました！家でクルトンを作ったのは初めてでした、とっても美味しかったです！

[@tsugumis2338]

志麻さんに癒やされています😊 大好きです❤

[@heartofsweety]

キッチン美しささえ覚える清潔さでびっくり！👏 レタスが逃げようとしてて可愛い笑

[@weruperupe311]

野菜のグラデーションとか考えたことなかった。流石や👏👏👏

[@yumiffy8535]

分かりやすいし、代用品も丁寧に教えてもらえて有難いです😊 シ－ザ－サラダ1番好きだから嬉しい❤

[@はなちゃん-j7t]

志麻さんの料理の動画がKZbinで観れるの嬉しいです！材料がない時のことも 教えてくれるので助かります！☺️

[@おさかなのやかた]

すごく美味しかったです😭久しぶりに生野菜を摂取できました。 ありがとうございます

[@中野幸子-k1w]

KZbin始めたんですね♪ 嬉しいです ずっと待ってたもん♪ ありがとうございます！

[@user-nm4ul7zq3q]

シンプルだけど、食材の特性を活かして料理されてるので美味しそうですね。 今度やってみます！

[@maim1832]

とてもわかりやすくひとつひとつ丁寧に説明してくれて有難いです！手作りクルトンと手作りドレッシングででシーザーサラダ作ってみます。ボウルが小さかったくだりもおちゃめでした。

[@公子吉清]

ローレルレタスですね、元気で生でも、炒めものでも結合活用できますよね、余ったローレルレタスは、ロール、キャ別府うに小さめにまとめて、クミン、オレガ丿であと塩こしょうでちょいた紅カッ要してます。ホント便利最近は、認知度が増え、消費率も増えて、高倍率も上がっているようです。いばらぎのほうでさいしょせいさんされているようでしたょ。😊😊😊

[@Fumi-iu1xm]

志麻さんありがとうございます❤ 買物行く前のアップめちゃ嬉しい😃 解りやすい説明なので、早速今日の夕飯に作ります😊

[@m.a267]

タイトルを見てシーザーサラダならクルトン買って来なくちゃと思っていたら、まさかの手作りでびっくりしました！買っても余りがちなクルトンもこうして食パンで作れたらロスも減りますね✨ いつも余らせて泣く泣く廃棄、のパターンが多かったので嬉しいです！ 手作りだと大きさも好みに合わせて作れるので一石二鳥ですね😊 早速作ってみます！

[@渡弓こなべ]

ベーコンもクルトンもたくさんなのは手作りならではですね😀 今日は志麻さんの可愛い反応も見れて眼福でした✨

[@ゼロ-j9s]

野菜をパリパリにするコツやベーコンの焼きかたとても参考になりました😊 何時も丁寧な説明ありがとうございます🎵

[@まめ-s7f5j]

いつも丁寧に説てもらえるので分かりやすいです ありがとうございます

[@デイジー-s5f]

丁寧さってこういうことか〜😊おいしくサラダが作れそう🎉ありがとうございます😂

[@user-no5mj2vp9t]

にんにくおろす時アルミホイルで取りやすくする技、さらっとやられてたけどめっちゃ感動しました！ 真似する！

[@チエリ-k5v]

ロメインレタスを見かけても手が出なかったんですが😅あったら絶対作ってみます😊有難うございます🙏

[@gantu1234]

もうレタスの洗い方から間違えてたわ~　　志麻さん自ら教えてくれるなんてなんてありがたい！

[@はな-o5s]

志麻さんのレシピ、楽しみになっています。レタスの下処理の細かなポイント、これがワンランク上の美味しさなんだと痛快❤ ケッパーがないから買ってきて夕ご飯に作って家族の反応が楽しみです😊

[@akeru7777]

知らなかったひと手間が沢山あってどうしてって思って諦めてた事が解決した動画でした。ありがとうございます。

[@maki9901]

私と同じ食材を使ってもこうも違うのかと。今まではお肉をやたら混ぜて焼いてましたが動かさない大切さも学びました❤。料理の知恵がついてとても役立ちますし楽しいです🎉🎉クルトンの作り方もありがとうございます✨

[@anna-ik8ko]

有料コンテンツのような動画をありがとうございます！

[@anko7277]

この動画見た後に即買い出しへ行き、その日に作りました。 クルトンがこんなに簡単に作れるなんて✨️ 見た目もお味もお店に出てくるようなサラダで、息子＆主人 がバクバク食べてました😊ボリュームもあり、私はこれだけでお腹いっぱいになれました。 素敵なレシピをありがとうございます❤

[@mama-hg2np]

志麻さんKZbin始められたのですね！嬉しい☺️テレビとは違ってマイペースに料理をしてる感じで好感！ 気取らずにそのままの志麻さんが拝見できて嬉しい！これからも参考にします！

[@user-cj5vw4ry4f]

志麻さんチャンネル開設してくれてありがとうございます🤗いつも沸騰ワードの志麻さん企画を待ち望みにしてたので、これから観れる機会が増えると思うと楽しみです！！青の食器、サラダが映えてとてもかわいいです💖

[@柴田直美-n1w]

いつも、詳しく教えていただき　ありがとうございます😊 志麻さんの、話すトーン　大好きです❤️

[@白洲-o3h]

ありがとうございます！

[@廣田達巳]

😃とても勉強になります📖私は男料理なので､野菜不足になりがちです。🤔今は水耕栽培のはレタスがあるので､周りからとってあまったら水を根に含ませてビニール袋に入れて保存します。根ななしの時は根っこを少しカットして冷蔵庫野菜室で保存します。どちらかと言うと塩分が多かったり､味が濃口目なので､そのまま野菜を取る事が多いです。😅サラダがメインになる様に心がけますネ👍🙏クルトンはいつも角切りにしてオリーブオイルを垂らしてホイルを敷いてトーストします。😅いつも美味しそうな料理🍳を沢山素早く作っているのを見るととても尊敬します。👍😃これからも参考にさせて頂きます🙏😋

[@yukiu1879]

シーザードレッシング買ってました。志麻さんの手作りレシピをみて家にある調味料で簡単に出来るんだなて　ドレッシングも今お値段が上がってるし手作りの方がおいしそうで、体にも良さそうなのでオリジナルで作ってみます。 クルトンを食パンでつくるのも家で作りやすくてフランスパンで作らなきゃて思ってたので、すごく　作りやすそうで作ってみます。志麻さんのレシピが楽しみです♪

[@chikot7030]

動画見ながらサラダ作ってみました！オイルは、怖気付いてしまい、少なめになってしまいましたが、お店の味になりました😳嬉しい！

[@mio305]

志麻さんの笑い声にすごく癒されました！ サラダボウルとドレッシングのボウルが素敵でうっとりします🥗 志麻さんご愛用のお皿なども紹介して下さい❤

[@marusugiyama6571]

シーザーサラダ、大好物❤ サラダも手間をかけるだけで豪華に☺️ 志麻さんが着ている紺のシャツと黄色のエプロンがお月見のようで素敵です🌕

[@loveril323]

わー！不器用にありがたすぎる動画です！ 普段「こうしなきゃ」と、固定概念に囚われすぎて…鍋をボール代わりにしても良いんだ、ボールを上に被せて水切りすれば良いのか、など。どうでもよさそうに思えて凄く役立つこと満載でした。

[@yukakoyanagi5328]

シーザーサラダ１つにしても、こんな奥深いのですね！いつも、レタスを買って市販のドレッシング、ベーコン、クルトンで済ませてましたが是非子供と一緒に作ってみたいと思います‼︎志麻さん、ありがとうございました❤

[@かずぴぴ]

野菜の下準備の下り。。🤣🤣🤣 とても丁寧に教えていただけて感謝です❣️シーザーサラダは大好きなので助かります💖志麻さんありがとうございます！ 気が向いたら、 サラダドレッシングやスープ特集 お願いしまーす🥰

[@tenacity4468]

おろし金にアルミホイルを引く技！スゴ！6:22