CAFÉ DE OLLA | ALE DE NAVA

[@almaflorcorona9909]

Por experiencia, he descubierto que el café suelta un mejor sabor cuando lo hierves un minuto y luego le apagas y lo dejas reposar 5 minutos mas (el grano de café sigue soltando mas sabor).

[@shaggyswagger8704]

Si dejas hervir el café. Se amarga.

[@antoninapena5712]

Yo nunca le había puesto piloncillo, pero como cafetomana nunca debe hervir, pongo el café tapo y le agrego un chorrito de agua fría. y retiro del fuego. Queda delicioso. Gracias por el dato del clavo, probaré y les digo que tal.

[@Angelicpale]

@@shaggyswagger8704 lol yo toda mi vida lo hice así 😂😂

[@romulomontalvan6120]

Sra. ALEJANDRA yo soy seguidor de su canal. He aprendido q nada hay q desestimar y subvaluar. Es por eso q en la semcillez de ésta receta queria darle laa gracias por brindarnos tantos conocimientos q aportan en gran manera y de.diversas formas en nuestras vidas. Sea bendecida.

[@zayf_24mh23]

Yo lo estoy preparando para un desayuno sorpresa para mi mamá, no sabía lo del clavo de olor, pero buscando el piloncillo, lo encontre justo junto al clavo, será que mi madre sabe cosas jajaja. Espero que me quede rico, gracias por el video.

[@elpejeloco5740]

Aquí en Orizaba Veracruz tengo radicando año 7 meses y en las tardes siempre que pasó por el centro huele a café de olla huele rico

[@montsehernandezrovira]

GRAN y deliciosa receta: ¡gracias!

[@JavierGarcia-bx1kv]

Eternamente agradecido por compartir sus conocimientos. En breve intentaré imitar sus consejos.

[@thekalix8746]

Hola Ale antes que nada quería agradecerle por compartir tan maravillosas recetas apenas empece hacer las paletas y están deliciosas

[@libertalyaazul277]

Hola ... acá en Colombia en algunas regiones se prepara con clavos y canela pero con bastantes clávos por que con esos dos dudo que le de sabor y se cuela en una bolsa de colar café que son de tela y el café se coloca cuando ya hemos apagado la estufa para que el café No se hierva así se conserva más el sabor. Una cosa más acá se le llama guarulo y al endulsante le decimos panela Saludos .

[@asanchez5866]

Gracias por comentar, siendo de colombia habrá que intentarlo.

[@Nilvet7311]

liberemonosya luz Ya me imagino que agruras estomacales les da con tanto clavo 😟

[@arelitobar7570]

debe saver muy rrrico los Coombianos son muy famosos por su buen CAFE y con esos aditivos debe ser muy sabroso gracias por compartirnos su receta ahora mismo lo estoy preparando

[@marygutz68]

Suena rico!!!! Lo intentaré!!!! Saludos desde México, aquí queremos mucho a Colombia!!!!

[@luchygonzalez4767]

mmm que rico gracias por compartir lo haré espero me quedé delicioso lo quiero para vender gracias por la información y saludos desde mi México querido ❤️

[@gabrielbecerramunoz2770]

Se logra un mejor sabor si al estar hirviendo el agua agregas el cafe, tapas y la quitas del fuego. Dejas reposar unos tres minutos y destapas.

[@fernandagonzalez583]

¿Como lo prepara usted? 😊🙏

[@sebastianvillamil5955]

Hola Gabriel cordial saludo desde Colombia, intenta un día hacerlo sin que el agua esté hirviendo (aproximadamente 90 grados centígrados) para no quemar el café y no desarrollar sabores tan astringentes (Amargos).

[@mariadelourdesmejia8017]

Cierto!!

[@armandoramosserrano1577]

¡Muchas gracias! Lo preparamos aquí en casa, quedó ¡Riquísimo!. Saludos.

[@rosachavez3862]

Todas opiniones y si es los colombianos con mas razon uno De los mejos y famosos del Mundo con su tintico pero si. Los de mexico es su costumbre Tomar caliente . Si se reposa ya No es lo mismo menos recalentado Es cuestion de gusto sabores sobre todo de calidad. Hay aprender De otras culturas. Gracias feliz año Hermanos mexicanos con bendiciones y paz.

[@blancaangelicamunozhernand8152]

Hola,muchísimas gracias por tu receta ,feliz día !!

[@dulcevaldes5347]

❤❤❤Me Encanta y Multiplicadas Bendiciones

[@esmeraldamelendrez5142]

Riquisimo segui tu receta y me quedo muy sabroso.

[@Tiara393]

Yo no sé Ale y me encanta de echo solo voy al portón para tomar una tasa. Gracias Ale!

[@fernandocarlos8379]

Nunca tinha visto fazer café com essas especiarias. No Brasil fazemos café puro com açúcar.

[@isela5310]

Aquí en México se llama café de olla y es delicioso!!!

[@OGReniMartinez]

Gracias, bien facil😋

[@Bronson22]

Yo lo preparo con cafe de grano,canela y piloncillo desconocia lo del clavo pero en este momento 06:20 am lo hago

[@tutorialesdemarimba4918]

Jaja como salió?

[@hhhccc5421]

Pues es café de cacerola. Para que sepa mejor debe ser en olla de barro. También se le puede agregar cáscara de naranja, anís estrella... Y que yo sepa no debe hervir el café en el agua. Solo hervir todos los componentes, 5 minutos, se apaga, se aparta del fuego, se agrega el café (1 cucharada sopera por taza aproximadamente, o al gusto) y se deja reposar)

[@mariacandelas1136]

Gracias por la reseta

[@simpo_xii]

Lo voy a hacer, seguro, se ve muy rico.

[@ingenieropic]

He probado muchos metodos de preparar café pero primera vez que veo esto. Me parece muy interesante y casero, se ve rico lo voy a intentar :) gracias por la receta. Es muy popular en México ese tipo de preparación??

[@samvasquez7808]

Sí, en todas las casas mexicanas se prepara el café de esta manera, se llama café de olla.

[@todovaestarbien]

Gracias 🌹

[@littlegreenstar9391]

Buena receta, la intentaré:)

[@emmanuelpm1766]

Mañana lo haré se ve rico

[@sosasoseante8757]

Se ve re bueno

[@genarohernandez3693]

Muy bueno caliente en las mañanas heladas cae muy bien

[@azumj8354]

hola Ale ... saludos de tonala... sabeee riquísimo aparte de económico felicidades... por tu canal me encanta ya he hecho muchas recetas y explicas muy bien los vídeos... Ojalá después nos puedas presentar la receta de el te chai me gustaría saber acerlo..gracias Ale y vendiciones

[@josemandujano4944]

gracias por la recetas yo lo voy a ser saludo 👋 desde los Ángeles California hasta Guadalajara Jalisco yo soy mexicano de Estado de Guanajuato vivo en los Ángeles California y muy bien el vídeo 👌 excelente 👌 día 16 de enero de año 2019🙏 y que mi padre Dios le de mucho éxito y abrazo en la distancia y que si a uno bonito día para usted y su familia 👪 y uno año de amor 💘 👌

[@almagutierrez8566]

Justo voy llegando de Guanajuato, un café de olla delucioso!!!!! Saludos cordiales.

[@PilsenChgo]

Bien sabroso. Gracias!

[@raquelfriend983]

Gracias por la receta. Intentaré hacerlo este fin de semana. :)

[@tilzapotemartinez4251]

En olla de barro mmmmm sale mega rico ya no voy a oxo

[@maricelamoreno293]

Hola...😀 Disculpa lo quiero hacer porque acá en California hace mucho frío ☕☕☕ Pero quiero preguntar si tiene que ser café de grano ó instantaneo ❓❓❓

[@Extranormales]

Si dejan hervir mucho tiempo el cafe este amarga, lo recomendable es una vez que el ague hierve apagas dejas reposar 1 minuto y agregas el cafe dejas ahi 5 minutos y listo.

[@claudiafernandez5794]

Una duda si no sobró café y deseas recalentar que se hace pues no te lo acabaste y deseas recalentar como se hace para que no se amargue entonces?? Ojalá me saquen de la duda gracias

[@jhontowers5801]

me ayudó mucho ... Gracias

[@esandovallic]

Gracias por compartir

[@Encantada777]

Saludos desde California Paisana! 💕

[@josemandujano4944]

Fäny ochoä de mätä Hola amor 💘 yo vivo en los Ángeles California y estoy soltero estoy buscando una princesa gracias amor 💘 si soy jardinero soy también de una empresa que se ya ma amway equipo visión gracias

[@juanignaciolopezcarrillo7730]

@@josemandujano4944 sea ridículo

[@fabyfloresdecarbajal1579]

En una Ollita de barro con su piloncillo, un anis, un clavito, canelita y colado en una media 😂 es en serio, la media es perfecta para no dejar pasar ni un granito de café y con un pancito de canasta 🤤😋

[@marcelapayne4006]

Faby Flores De Carbajal Pienso que el clavo de olor le dará un sabor como de preparado de capirotada 😨

[@noemilizarraga7124]

Lo preparé y quedo muy rico solo que estuve adivinado cuanto eran 50 gramos de piloncillo porque no tengo bascula😅

[@MrMexijorge]

Se me antojó :(

[@marializeth8399]

Noches si quieres ser uno más de 10 tazas de café cuánto puede echar uno de café

[@sonidohuskytoluca5330]

Se me antojó

[@mariaanderson6503]

Muy rica receta una? Se toma negro o c le puede poner crema

[@amairaniconlz5575]

Maria Anderson Es depende el gusto de cada quien, originalmente se disfruta solo ya que es una bebida endulzada , pero hay personas que mezclan leche clavel y azúcar a su gusto. Inténtalo como a ti te guste. (Claro si gustas ponerle crema sería en la taza una vez servido) Saludos

[@lamasjakjanify]

La receta original es en Olla de barro, Los mismos ingredientes de esta receta, pero con un poco de aniz...

[@lilianegrete5718]

Jesus Lamas tienes toda la razón, tiene que ser en *olla de barro*

[@iselahernandez7370]

Si , tiene mucha razón, mi abuelita lo hacía en un jarro de barro y le quedaba delicioso

[@joaquinibarra8074]

Eso casi todo mundo lo sabe, pero las ollas de barro son díficiles de conseguir en estos tiempos, sobre todo en la ciudad y de buena calidad (osea mexicanas originales, no copias chinas). Aparte el proceso de curación es medio engorroso. Pero si te vas a poner estricto, incluso el café de olla tradicional se debe preparar en fogón de leña, no en estufa, pues dicen que incluso el humo le agrega esencia...

[@nissanskyliner3421]

Lilia Negrete no tiene que ser en olla de barro pero si es la receta original a y si te queda mejor en una olla de barro

[@dextroyer111]

Que tanto de aniz? 🤔 Jesús Lamas

[@yosoyMari69]

Hola buenas noches podrás darnos la receta de bombones de café

[@ramonfernando1935]

HOLA DISCULPE COMO PUEDO CONTACTARLA PARA QUE AGA UNO DE NUESTROS PRODUCTOS?

[@claudiafernandez5794]

Me ayudan por favor pues dicen que se amarga si lo calientas más pero si no me lo acabe y lo reservo que debo hacer para que no se amargue y recalentar más tarde me ayudan gracias?

[@alinarodriguez5421]

Guau x lo visto haces un café exquisito xq no haces una receta con ella quizá una gelatina o cheescake

[@mariadelourdesmejia8017]

Te faltó la cáscara de naranja!!

[@blacajassibecruzmazaba5909]

puede ser con cafe soluble?

[@jquiroz5995]

No, el de olla de de grano

[@22jvs]

Hola, segira subiendo recetas? para suscribirme

[@AlejandradeNava]

si, de hecho ayer subi una y para mañana video nuevo

[@22jvs]

+Alejandra DE NAVA Ok gracias!

[@elpejeloco5740]

Cuantas panoschas le pongo para 6 tazas y clavos de olor

[@mireyaperez9559]

hola.ale se mira muy rico tu cafe lo voy a preparar. sabes alejandra te mande un mail para q si me puedes dar algunos precios de tus productos.soy de c.d juarez chihuahua.saludos.

[@AlejandradeNava]

+Mireya Perez Hola Mireya, gracias por ver mi video, me puedes decir cual es tu correo

[@diegosarmiento8884]

Venga, viva ESPAÑA

[@genarohernandez3693]

Ya te bueno de eso 😁😁😁

[@gehobanilopez4206]

Todo lo hago mal, seguiré tus consejo porque no me sale rico.

[@GloriaGarcia-if1xq]

Piloncillo es azucar integral

[@marcojahazairoman9176]

Hola Alejandra, te invito a probar cafe tercer cielo. En facebook encuentrealo como comercializadora de cafe.

[@dlag95]

Que es piloncillo :"v soy de Perú y no sé q significa 😅

[@TONY_speakers]

Es azúcar de caña,en México antes de que existiera el azúcar refinada había piloncillo y con eso endulzaban en las casas (es el triángulo negro)

[@JuanRuiz-zg2jr]

@@TONY_speakers es jugo de caña hervido y solidificado nadamas sin refinamientos ni quimicos . Saludos.

[@aliciatorres9009]

Que es piloncillo?

[@porfiriato84]

Google

[@LAYQUIOS]

Es algo muy dulce .. como si fuera azucar pero tiene el saber como dulce de leche... muy rico...

[@Diana-xm1dm]

Se me hace que es mucha cantidad de piloncillo.

[@dianasubdiaz]

Hola nena una pregunta, tiene que ser pilonsillo o lo puedo sustituir por azúcar... cambiaría el sabor. te pregunto porque ya da es hay veces que se antoja el rico café de olla pero no tienes a la mano el pilonsillo

[@AlejandradeNava]

SIN PROBLEMA PUEDES USAR AZUCAR A MI TAMBIEN ME HA PASADO QUE SE ME ACABA EL PILONCILLO Y USO AZUCAR

[@dianasubdiaz]

+Alejandra de Nava gracias 😉 me encantó tu video

[@rosservaldiviezoleon2967]

que buen cafe amiga lo voy a preparar....

[@elianacarolinagonzalez9466]

El piloncillo es caña de azúcar? De que esta hecho

[@armandogonzalez672]

Estimada Alejandra de Nava, mil disculpas cuanto pesa cada conito de piloncillo? Saludos.

[@JoseAntonio-zx1zu]

Armando Gonzalez el dulce es segun a su gusto

[@abisagmartinez6627]

Sabe más rico en olla de barro

[@SoloTuAmorLecturas]

Me salía bien amargo jajaja

[@yaraibarra4622]

No no no. Realmente tiene que ir en olla de barro y falto anis estrella si tu eres de Guadalajara como no hacerlo en ollita de barro me pregunto?

[@paolahaven]

Yara Ibarra buen día!!! En estas porciones cuánto anís estrella lleva!? :)

[@elpejeloco5740]

Que es anís

[@sandramontero4354]

No tiros tenemos olla de barro ;(

[@marialuisahernandezmartine3464]

Te hizo falta la ollita de barro

[@Nilvet7311]

Esto ya no es café con tantas especies ,un buen café no lleva tanta jodidera..

[@marcelapayne4006]

Sukmhj Llkt Coincido contigo. Parece que voya a preparar capirotada! 😊

[@rosalaynes9664]

Jajaja, cierto

[@angelicacastcastillo3803]

Perdón pero, así es como no se debe hacer

[@joenunu]

demasiado dulce🤮

[@jhavierjimz6940]

Guadalajara? No tiene el acento ! No eres endemicamente de Jalisco

[@AlejandradeNava]

Nací aquí en Guadalajara y llevo 33 años viviendo en esta ciudad nunca he vivido en otro lugar 😅

[@jhavierjimz6940]

Okokokok

[@jaungoiko84]

Me sabe mal decirte esto porque pareces una persona muy simpática. Pero no haces bien el café, no lo haces bien por muchos motivos, no deberías hacer un vídeo de café porque las personas que entienden te van a votar negativo, te van a criticar ( y con razón) y vas a perder cualquier tipo de credibilidad para poder hablar de otros temas que a lo mejor si domines y en los que puedas aportar algo interesante. Pd: ya cuando pusiste más azúcar que café cualquiera que entienda un poco dejo de ver el vídeo o se quedo hasta el final solo por echarse unas risas.

[@silviaguzman8703]

No entiendo las personas como usted

[@arturosanchez6248]

No me gustó tu café , he probado mucho mejores. 😖😖😖😖

[@YarcoMirielGonzalez]

Gracias por compartir