Cajeta de Coco | María Esther López

Preparación de la Cajeta de Coco
Programa: ''Nicaragua en mi sazón'', Dirigido y Conducido por María Esther López ''La Reina del Sabor Nicaragüense''.

[@margaritamoradel8427]

Definitivamente con esta clase de se;oras en Nicaragua uno se enriquese con sus conocimientos de la cocina nacional ademas de ser muy dinamica al dirigir sus recetas, felicitaciones.

[@mariapaguada7439]

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Gracias Sandrita. Bendiciones.

[@dylanlopez9117]

Lo q m gusta de maria esther es tu resumen final ,m gustan todas tus recetas

Muchísimas gracias Ashley. Manos a la cocina. Bendiciones.

[@vivianacamacho8619]

Me encanta esta receta, mi esposo es nicaragüense y me llevó a Nicaragua a conocer, me encantó Nicaragua muy bonito y su gente también. Bendiciones, pura vida.

Manos a la cocina entonces Viviana. Abrazos querendones para vos y para tu esposo.

[@mariaelsacardenalmartinez2386]

Esmuy enteresante aprender estadelisia

[@learnspanishwithlilia]

qye viva Nicaragua 🇳🇮 ♥️

¡Que viva!.

[@marylenegray9754]

Que El Senor le conceda larga vida, Maria Esther! por 28 anios he tratado de conseguir la receta de esta cajeta nica, pero nadie la conocia, y gracias a usted por fin me di el gusto de prepararla y me la disfrute como nunca. Felicidades por su programa, por fin alguien tuvo esa gran idea de rescatar las recetas perdidas y compartirlas. Cuando se canta y se baila al cocinar, la comida queda mas rica! Gracias!

Me alegra mucho Marylene. Bendiciones mi reina.

[@normadesousa8968]

Que bendición haber encontrado este sitio, me gusta todo lo que prepara y lo bien que enseña, muchas gracias la saludo desde Australia, soy salvadoreña y me gusta su sazon, Dios la bendiga

[@yuridiamirandaromero4052]

que rico que viva nicaragua desde mexico

[@tofy604]

Gracias Maria Esther Viva Nicaragua!

[@margaritabustos504]

Que señora más hermosa!! Recién te encuentro, tu clase está muy bien expuesta m encanta. Un abrazo grandote.

[@ruthurbina3077]

Senora las acabo de hacer muy ricas , saludo desde Lexington Kentucky usa

Felicidades Ruth. Tremendo gusto te diste mi reina.

[@saarabarberenalaitamo3300]

Mi idola!!!!

Gracias Sara por tanto cariño.

[@learnspanishwithlilia]

Gracias María Esther he cocinado su recetas tres veces y me encanta. Muchas y salud es desde el Canadá :)

[@danielatalavera157]

Hola Maria Ester veo tus vídeos y me distraigo un montón .. y que rico y fácil se ve que lo haces ... yo hago algunas recetas unas veces me salen bien otras no tan bien. .. je je pero más me divierte el swing que le pones a la narración ... jjjejje es que me parto de risa. .. gracias por enseñarnos a cocinar. .. cajeta de coco que rico lo hace Maria Ester! !!!... un saludo cariñoso nena desde Murcia España...!!! Viva mi Nicaragua bella! !!!

[@miriamblanco3211]

Qué viva Nicaragua / un saludo desde Canadá

[@fanicortez4765]

Que ricooooo me gustan las cajetas de mmmm saludes de aqui de costa rica bendiciones del señor jesucristo la felicito por sus programas de cocina

[@reynaortega8656]

Muchas gracias doña esthert por su receta deliciosas cajetas bebdiciones

A NicaSazonar se ha dicho Reynita.

[@nicoxz2467]

Muchas gracias, las hice y me quedaron muy ricas :D

[@SandraSanchez-gv8lw]

Felicidades eres una excelente cocinera

[@solylunacomidatipicademico2731]

Mmmmmm que delicia m encanta la cajeta de coco rosada lo are y vendere gracias x su receta ..Saludos desde Guatemala..

[@reinaarana7507]

Solo Nicaragua tiene esas de delicias, y en sus manos mas deliciosas!!!!!!!

[@yamilethnavarreterivera8638]

Felicidades muy delicioso

[@mileydiurbina6231]

hola maria ester miro siempre sus videos... por favor haga un video de piñonato de coco pero el negrito o cajeta de coco.. gracias

[@fhonecard]

hola dona maria , saludos desde aqui alemania frank furt , gracias por esas recetas .

[@johannaaleman9082]

esas cajetita de coco recien hechas son deliciosas ..

[@bernardodias2915]

Gracias

[@gabrielazavala7323]

Hola.., para qué es el arroz. Gracias. La felicito por su esfuerzo y disfrute por rescatar la deliciosa gastronomía Nicaragüense.

[@wrfreshcrew]

wow me encanta y ke facil.... ke viva NICARAGUA

[@seforaalvarez687]

Saludos Maria Ester

[@kenitalopez85]

hola doña maria saluditos desde NEW ORLEANS LA USA,gracias por estas tan ricas recetas me gustaria saber si tiene algun video d como acer MAUELITAS porfa tengo 10 años d no comerlas GRACIAS y siga con esa marabillosa sason y buen humor el cual nos da un poquito d alegria DIOS LA BENDIGA

[@mariareginasandino1020]

Podrias indicarme en gramos o libras, por favor la cantidad de Coco. Gracias Mil. Lucen divinas y probare hacerlas pronto.

[@eli260394]

Deliciosa receta... Me encantaría que elaborara la receta de cajeta de coco oscuras

Pronto la hacemos Elizabeth. Bendiciones mi reina.

[@nidiarrol]

Me encantan sus recetas y he cocinado varias de ellas. Son muy acertadas. Pero no veo que tenga el piñonate de coco. Desde niña lo he comido y ahora desde que vivo en USA no he podido comerme uno. Podria usted hacerme el favor de cocinarlo en su programa? Le agradezco mucho.

[@mrcargacon]

Señora Maria Esther me gustaria ver que haga la cajeta de papaya que no se como se hace y quiero hacerla. Agradecido de antemano me despido, bendiciones.

[@yesseniaJS]

Que ricooo!!!!!

Deli, deli Yessenia.

[@yadiramartinez8097]

Que rico

[@mariareep2569]

Me puede decir como cuanto de coco rayado en tazas , aquí donde yo vivo los cocos casi todas las veces bien rancios y compro el coco ya rayado marca Goya está fresco .. muchas gracias

[@anaguillen4722]

Hola! Que cantidad en tazas son los 2 cocos o la rayadura de coco para la preparación?

[@ghabylatino6283]

Yo también quiero saber la cantidad en tazas del coco

[@otonielguerrero2586]

El arroz simplemente es líquido no la textura lo que se agregan pregunto?

[@lacocinademamikathysantiag5368]

Si no tengo agua de coco como puedo hacer linda tarde

[@loganbreuker9868]

maria esther por favor digame donde puedo conseguir ese calypso de amos jhonso tipi soy de esa epoca cuando el tocaba esa musica han pasado 40 anos y quisiera conseguir la musica sin mas el que toca ese calypso se llamaba amos jhonson y vivia en yumecaton la luz en la costa atlantica quedando muy agradecida desde la distancia canada muchos conocidos bailaron su musica

[@Oioiio]

María Ester ! como hacer esos ricos envinados!? q se comproban en las ventas q eran tan deliciosos!

[@Oioiio]

se lo agradecería si nos proporcionará esa receta!

[@JoseHernandez-is7qr]

Una pregunta maria Esther cuanto dilata una cajeta sin meterse a fricer

Hola Josesito, perdón que no respondí antes. Estaba en los ajetreos de la grabación. En relación a tu consulta, si la dejás más seca, te dura más a temperatura ambiente. Te puede durar si no está demasiado caliente el clima, unas dos a tres semanas

[@Mark22134]

Y como se hace la cajeta de coco color cafe? gracias.

[@beatrizbendana9295]

Ta bien

[@claudiavallecillo6061]

Hola María esther aca donde vivo no encuentro la agua de coco que más le puedo poner?

Agua mi reina.

[@claudiavallecillo6061]

@ gracias

[@stevenobando1565]

doña maria ester el arros es el agua ho el arroz que se le echa

Es el arroz licuado y colado. Es un recadito.

[@claudiaz6977]

Por favor necesito la receta del coyolito,esa cajeta que es una volita bañada en azúcar y que en medio te sale una semilla de coyolito o tamarindo. La he buscado por Internet pero me aparece una receta con guineo cuadrado, azúcar y canela,no no veo la relación con el coyolito. Gracias saludo desde España.

[@lieselkarolinasaravia8508]

Como se hacen los caramelos de nancite

[@yarielamora382]

El arroz debe de estar cocinado o crudo???

Es crudo. Se deja remojando unos 20 minutos. Luego se licúa hasta que quede bien fino el líquido, se cuela para que no quede nada pallaste y ya tenés el recado.

[@joelbm3128]

Traje cajetas de coco rosadas de Nic. Las metí al refrigerador y están como una piedra de duras . Alguien sabe cómo hago para a suavizarlas ?

[@alexanderhernandezbarcenas2567]

Cajera de coco no es lo mismo que bollo de coco?

[@karlaperez7158]

Puedo hacerla sin el agua de coco?🥺

Podés ponerle un poco de agua.

[@angiepin9023]

Adoro a Los nicas

[@maynorperez5651]

Como se llama él colorante?

Colorante vegetal #20.

[@americaherrera595]

Como se hace la cajeta de coyolito

[@mirnaorozco5379]

Me bebi el agua de que le puedo agregar

Sería agua mi reina.

[@yadiramartinez8097]

Así se hacer cajeta de coco

[@RIVASB93]

Y sino le pongo el agua de arroz?

[@elyinmartinez2022]

Quedan buenas sin arroz yo las ago sin arroz y quedan 😋

[@megilmore196083]

como se hace el caramelo de nancite

[@aulavirtual1200]

Un 1/4 de taza es la mitad de la mitad de una taza.

Así mismo Aula Virtual. Es una taza dividida en cuatro partes y de ellas solo tomás una.

[@MariaMartinez-gc2ff]

hola k rico todo lo k haces..me gustaría ver como haces las roskillas y las viejitas

[@meybellramos5734]

No sabia que se le ponia arroz!!! Xq arroz???

[@nicamarisol]

El arroz le da ese saborsito a almidon que se le encuentra en la parte central interior de la cajeta. Sin arroz seria un sabor diferente.

[@alexapineo9584]

chocho pues, que viva nicaragua

[@tigredebengala6049]

Lastimosamente acá no hay coco seco osea q me jodi

[@fjaenz2677]

Tigre de Bengala algunas tiendas lo tienen enlatado o en bolsas.

[@fanicortez4765]

Que ricooooo me gustan las cajetas de mmmm saludes de aqui de costa rica bendiciones del señor jesucristo la felicito por sus programas de cocina

[@gabrielazavala7323]

Hola.., para qué es el arroz. Gracias. La felicito por su esfuerzo y disfrute por rescatar la deliciosa gastronomía Nicaragüense.

[@eliakarolinaestrada9162]

Obvio q puro coco es rica, ya eso es bautizado la verdadera cajeta d coco no lleva nada, ni arroz ni masa..