Señora Ana, usted siempre con los mejores consejos. La sigo desde hace 3 años que empecé a hornear panes en la pandemia y la sigo todavía ahora que ya tengo mi propio negocio y sigo encontrando que usted y mi mamá siempre tienen los tips que necesito. Le agradezco de todo corazón.
@pasteleslamoreliana Жыл бұрын
Gracias ☺️ Bendiciones
@jennyrancruel21675 жыл бұрын
Es una excelente idea y además queda mucho más deliciosa que la cajeta que venden en el Supermercado. Yo siempre la hago así. En la olla express u olla de presión. Muchas gracias! Saludos y bendiciones desde Venezuela
@angelicabanda49523 жыл бұрын
Buenas tardes, disculpe pero es la lechera la que se pone a hervir y se vuelve Cajeta hornea le?
@angelicabanda49523 жыл бұрын
Perdon Cajeta horneable
@jennyrancruel21673 жыл бұрын
@@angelicabanda4952 cajeta le dicen en México, es el mismo arequipe. En sur américa creo le dicen leche horneada.
@refuscolin28183 жыл бұрын
Disculpa cuánto tiempo en olla exprés ?
@princesslove21992 ай бұрын
@@refuscolin2818 1 Hora
@remydiaz76505 жыл бұрын
Gracias por sus tutoriales acabo de amasar mi pan para hacer conchas con su receta me quedan riquísimas 🤤 le comento que no si sea lo mismo hacer la cajeta así como la hace pero mi mamá la hace en la olla exprés la verdad no se cuanto tiempo la deja pero le queja riquísima saludos y bendiciones
@elsajimenez24265 ай бұрын
Muchas gracias por sus consejos lo haré en olla de presion 😊
@elianavallejos47884 жыл бұрын
Soy argentina, pero no me imaginaba que el dulce de leche le decían cajeta. Acá a la cajeta se le dice a la vagina en un lenguaje vulgar. Lo que se aprende todos los dias, saludos desde Buenos Aires 🇦🇷
@wkrv10293 жыл бұрын
De hecho la cajeta es la que está echa a base de leche de cabra mientras que el dulce de leche es a base de leche de vaca
@vfireking93823 жыл бұрын
Jajaja 😂 si yo tenia un compañero en mi trabajo que es de argentina y una vez que fui a México de vacaciones traje cagetas y le ofresi a el 😂😂y me dijo que así le llamaban en Argentina jajajajaja que risa.
@florarroyo97855 жыл бұрын
O también en una olla exprés ponerlas y dura 1 hora o pasadita de la hora
@monicavazquez37443 жыл бұрын
No explota?????!!!!!!!!!!!!!!!!!
@hormag2 жыл бұрын
Si así nos enseño mi abuela y mi mamá a hacerla en una olla presto o express era una hora y 20 minutos
@ulisesmora40155 жыл бұрын
Gracias x la idea tan útil señora Ana.
@yolandaaldaba6813 жыл бұрын
Me recuerda tanto ami madre haci nos la hacia la cajeta muchas gracias!!
@lauislas73875 жыл бұрын
Buenos días!!! Se pueden poner en olla express una vez que suene la olla se deja 45 min y quedan muy bien
@pasteleslamoreliana5 жыл бұрын
Si gracias solo que yo no tengo 😊
@TheMuribe5 жыл бұрын
Ya entendí es olla normal 4 horas y en olla de presión no tengo ..gracias por el tip .
@pirobertocabralescastro37205 жыл бұрын
Amiga y ya cocinada sin abrirla q tiempo dura guardada en refrigeración
@lauislas73875 жыл бұрын
@@pirobertocabralescastro3720 dura como medio año
@marylinbaylondiaz13605 жыл бұрын
Lau gracias iba a preguntar eso precisamente que cuánto tiempo en olla express . Saludos
@patriciasanchez59494 жыл бұрын
También en las proveedoras para pasteleros te vende ya la cajeta preparada para hornear
@coreano_nube5 жыл бұрын
Me encanta.. siempre tengo hambre. 😦😯👍👏
@Mari-vl4ds3 жыл бұрын
Excelente tip!!!! Gracias Ana!!! 😘
@hortenciaramirez84895 жыл бұрын
Gracias por la receta execelente dios te bendiga Anita saludos de Michoacán 😍😍😍
@gloriaperez5975 жыл бұрын
Sí es muy rica ése dulce tipo cajeta. Gracias Anita saludos cordiales desde mí bella ciudad de Puebla México.
@arumycristellopez3105 Жыл бұрын
Se podrá hacer con la de bolsita??
@fofuchas14135 жыл бұрын
Yo si la hago así para las empanadas por que e comprado de otra cajeta y se me desparrama toda muy rica que queda así saludos sra 😄😄
@Suryyk5 жыл бұрын
Es que tienen que comprar dulce de leche, no cajeta. El dulce de leche de la lechera tiene la misma consistencia que el de la señora Ana :)
@pilarlopez90212 жыл бұрын
Disculpe las latas normales de la leche condensada cuánto tiempo las dejo en la olla normal?
@rosalbagonzalez58165 жыл бұрын
Ya sabía ese tip. Jaja. Pero gracias mmmmmmm esta riquísima
@glamourr38113 жыл бұрын
Es leche condensada?
@yeniscubanita8645 жыл бұрын
Hola en mi pais lo hacemos en oya de precion por 45 minutos
@georginasanchezalanis55863 жыл бұрын
La hace con lechera, osea leche condensada?
@nidiaalondragarflo82022 жыл бұрын
Es mi duda tambien 🤔🤔🤔
@ambarcovarrubias6167 Жыл бұрын
Hola, es leche condensada? O el otro que dice dulce de leche la que se mira como cajeta? La que se pone a hervir? Me cofundi!! Mil gracias
@fearlesslybolan68684 жыл бұрын
Hola Ana vi tu video, una pregunta puedo hornear la lata tbien hará Hacerla aprovecha do que estoy horneando otra cosa?
@alejandrinamoreno33621 күн бұрын
Latas de qué producto?? Muestre la etiqueta, por favor!!!
@beatrizvillarreal67904 жыл бұрын
Disculpe la leche nestle k ya viene cocida sirve para relleno ?
@prrum114 жыл бұрын
Muchas gracias por tus tips!!! Me haz salvado 😊😊
@mariaserrano30542 жыл бұрын
Ola mi nina me pide empanadas de cajeta pero como ba aser primera ves ...sime puede poner como seve la imajen dela lata de cajeta ...🙏🙏
@adrianaortiz35412 жыл бұрын
Y en olla de presión cuánto tiempo sería??
@teosalas4924 жыл бұрын
Muchas gracias por tus tips
@abriltosva3 жыл бұрын
Qué marca utilizó usted disculpe?
@shalowmespinoza56952 жыл бұрын
Se puede dejar sin refrigerar?
@carolinachavez67584 жыл бұрын
Yo las hecho cuando cueso los frijoles asi aprovecho, bien labaditas las latas
@rossycantu39063 жыл бұрын
Y las latas de abre fácil , también se puede hacer el mismo proceso?
@pasteleslamoreliana3 жыл бұрын
Si también
@xiomaracerdasanchez99404 жыл бұрын
Hola y sii dura mucho asii en el refrigerador si no lo usamos
@laurasarmiento47784 жыл бұрын
Gracias justamente queria hacer empanadas nada mas que el agua es del garafon o de la llave ???🤔🤔😁😁✌😙😚🤗😘😗💜💜💜💕💕💕
@laabigailzapata28194 жыл бұрын
Es de la llave.
@raulduron455 жыл бұрын
Qué buen tip, gracias.
@dianaantonio62995 жыл бұрын
Cuando tiempo dura unas vez que ya está hecha? Se guarda en el refri? Se saca de la lata? O como se guarda?
@pasteleslamoreliana5 жыл бұрын
Si se saca de la lata un mes refrigeradora es lo máximo que la e dejado yo
@barbararios36645 жыл бұрын
Es que nunca dura, se la quieres poner a todo y si hay niños mucho menos.
@AdrianaSanchez-nr3uj5 жыл бұрын
Onde agarra usted la cajeta o cual es el nombre de la cajeta para las empanadas?
@catalinamonicasotelo97225 жыл бұрын
Nos puedes pasar la receta de ese pan para hacerlo con el Dulce de Leche (como le decimos en Argentina). Gracias . Saludos desde Irlanda
@azuvalentina25805 жыл бұрын
En las latas dice que no se cocinen en olla de presión, yo no leí el comentario y aunque tenía agua, la lata explotó además hay algunas que son abre fácil y tampoco se pueden volver a cocer, bueno esa es mi experiencia, saludos.
@silviaflores75525 жыл бұрын
Azu Valentina , que marca era la lata , yo tengo más de 7 años haciendo dulce de leche en olla express y nunca me ha pasado
@raysfishing4 жыл бұрын
Tamb me pasó explotó una
@reynaangel88464 жыл бұрын
@@raysfishing Hola por favor me puede decir que marca era la que le explotó? Gracias por la información.
@mariiturbide5215 жыл бұрын
Doña Ana me puede dar la receta de buñuelos de viento
@gracielahernandez62543 жыл бұрын
La lechera ya meneja la cajeta, esa también se puede usar?
@guillermoj19883 жыл бұрын
Pero esa está aguadita me imagino que para decorar nadamás no para hornear, está es para hornear
@pauladiaz68723 жыл бұрын
Se tapa la olla o no
@rene1984214 жыл бұрын
Carajo,yo le eche cajeta coronado ,y se me derramó toda la cajeta con lo caliente🤣
@griseldajaimes36813 жыл бұрын
Por cuantas horas la pones a hervir
@pasteleslamoreliana3 жыл бұрын
4 sobre la estufa
@leydisol83315 жыл бұрын
Su consistencia se vé deliciosa, sólo que si es de pensarse tantas horas, en la lumbre, acá en México la mayoría de las estufas son de gas, uff sería mucho tiempo😞
@BlancaDeVazquez5 жыл бұрын
mas arriba dicen las chicas que en olla expres se puede hacer en 45 minutos !! =)
@berthapadillagonzalez5 жыл бұрын
Gracias séñora Anita
@LandoraHC3 жыл бұрын
me encanta!
@marthamedellin6532 Жыл бұрын
Hola yo compré cajeta hoerbeable de las sevillanas. Para empanadas. Esta muy rica no se derrama pero esta luy dura o chiclosa. Si se batalla ara ponerla en oa empanadas. Alguien la a husado sabe como suavizarla?? Gracias
@marthavazquez71543 жыл бұрын
Cual es la diferencia al dulce de leche de la lechera? La consistencia es diferente?
@guillermoj19883 жыл бұрын
Si es la consistencia y está la puedes hornear en pan, en empanadas o para rollos de cajeta la otra que venden en el súper está mui aguada
@mirtavillagra74512 жыл бұрын
YO LA PONGO EN LA OLLA MARMICOT DESDE QUE EMPIESE A SONAR LA VALVULA 3O M ESTA LISTO QUEDE COLOR CAFECITO OSCURO.
@zoadaguilar67783 жыл бұрын
Y la receta de los bollos que esta asiendo
@almanellyperalta7792 жыл бұрын
perdón las latas de que son?
@pasteleslamoreliana2 жыл бұрын
De leche condensada
@no98183 жыл бұрын
Perdón q tiempo le pones a hervir...
@marthayferreyra24904 жыл бұрын
Hola ... Soy Martha ... creo tú Paisana de Morelia. Much...disculpa yo tengo cajeta original de Celaya Gto... y es muy rica.. pero...muy líquida.. le he puesto huevo.. pero no me gusto tanto... como puedo hacer
@marthayferreyra24904 жыл бұрын
Michoacán.. quise decir
@blancasevillano60614 жыл бұрын
La cajeta no lleva huevo ,eso hacen para ahorrar gas , y eso cambia el sabor , aquí hay recetas muy buenas para hacer cajeta original , tarda buen tiempo en estar y hay que menear y menear raspando desde el fondo , la de la lechera queda muy sabrosa , la lechera ya sacó su lata de cajeta , en algunas tiendas ya tienen ! 💐💝.
@adrianaalcala73325 жыл бұрын
Pues creo k sale más barato comprar la cajeta echa k gastar 4 horas d gas o luz 🤣🤣🤣
@pasteleslamoreliana5 жыл бұрын
Si yo pensaba eso antes pero me gusta mucho así como la hago es que aquí no la encuentro también ese es el gran problema 😊
@MariAle24115 жыл бұрын
Jajaja. es cierto. Pero hay paises que no se encuentra, donde yo vivo no hay 😭 Yo lo que hago es que hiervo 5 a la vez para ahorrar un poco
@yanirebenedey46865 жыл бұрын
sabe diferente
@belencastillo71395 жыл бұрын
Puedes mezclarla con yema de huevo. 😏 y queda, no se desborda al hornear
@sarabyhermosillo89245 жыл бұрын
Belen Castillo como se hace? Es que hice y se me salió toda la cajeta
@Manubravo19834 жыл бұрын
Acá en argentina se llama dulce de leche
@lolaspastry29695 жыл бұрын
En olla de presión x 45minutos y listo ,es cuento viejo!
@pattyrobles22764 жыл бұрын
Pues ella nos dio el tip y se agradece pq no podemos solo decir si es bueno, si es critica debemos abstenernos.
@barbararios36645 жыл бұрын
Preciosa, hermosa, esa no es cajeta, es dulce de leche o leche quemada. La cajeta es de leche de cabra. Te respeto mucho hermosa.
@artesaniasypiedrasnaturale14724 жыл бұрын
Es correcto cajeta, la Cajeta es dulce hecho con cualquier tipo de leche. Búscalo en la enciclopedia.
@xinthiakishimoto33804 жыл бұрын
En olla express queda en 45 minutos.
@pilarmunoz95295 жыл бұрын
Que ricos
@armidaborbon1084 жыл бұрын
El tips que escuché hace tiempo...... es que se le pone yema de huevo a la cajeta pa que no se derrame...ejem en empanadas.... y en las mermeladas agregar maizena.... Q UE ALGUIEN ME CONFIRME X FAVOR SE LO AGRADEZCO.
@manillari4 жыл бұрын
No sirve ninguna de las dos, la cajeta normar se quema al hornear.
@marthavazquez71543 жыл бұрын
Yo preparé empanadas con dulce de leche la lechera mezclada con una llena de huevo y la consistencia no me gusto para nada, el sabor no estaba mal pero parecía algo así como un flan, acabo comprar dulce de leche repostero e intentaré una vez más.
@angelycaalopezcx.13153 жыл бұрын
Yo no tengo olla exprés o de precion y la intenté hacer en otra olla, y no salió y la deje 2 horas Porfavor díganme q hago ?????
@dgaliciaperez3 жыл бұрын
En olla normal normalmente tarda mas de 4 hr hirviendo, después de 5 hr la cajeta amarga, cuidado con el tiempo
@patriciamarcial79393 жыл бұрын
Órale no me sabía eso son exactamente 4 horas??? Ir viendo
@ALEJANDRARODRIGUEZ-wg8vg5 жыл бұрын
?????latas de que no entendí expliquenme por favor
@ALEJANDRARODRIGUEZ-wg8vg5 жыл бұрын
Explique me por favor
@conchitavalenzuela78105 жыл бұрын
De leche condensada!!!!
@moncerratrodriguez5 жыл бұрын
Es leche condensada (la lechera)
@conchitavalenzuela78105 жыл бұрын
Si, son lo mismo diferente marca solamente!!
@emilianolopez4105 жыл бұрын
Si mepudieran explicar como iso la receta de la cajeta xque no le entendi
@GuadalupeMartinez-cv1zr5 жыл бұрын
,👍👍👍👍👍👍
@marthaer36272 жыл бұрын
4 horas nombre jaja mejor en olla exprés
@alfonsocaballero105711 ай бұрын
Pero usted no dijo como hacer el relleno , o lacajeta , solo perdí mi tiempo