Cajeta Para Relleno De Panes Horneable Como hacerla

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Pasteles La MoreliAna

Pasteles La MoreliAna

Күн бұрын

Пікірлер: 143
@carobacort
@carobacort Жыл бұрын
Señora Ana, usted siempre con los mejores consejos. La sigo desde hace 3 años que empecé a hornear panes en la pandemia y la sigo todavía ahora que ya tengo mi propio negocio y sigo encontrando que usted y mi mamá siempre tienen los tips que necesito. Le agradezco de todo corazón.
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana Жыл бұрын
Gracias ☺️ Bendiciones
@jennyrancruel2167
@jennyrancruel2167 5 жыл бұрын
Es una excelente idea y además queda mucho más deliciosa que la cajeta que venden en el Supermercado. Yo siempre la hago así. En la olla express u olla de presión. Muchas gracias! Saludos y bendiciones desde Venezuela
@angelicabanda4952
@angelicabanda4952 3 жыл бұрын
Buenas tardes, disculpe pero es la lechera la que se pone a hervir y se vuelve Cajeta hornea le?
@angelicabanda4952
@angelicabanda4952 3 жыл бұрын
Perdon Cajeta horneable
@jennyrancruel2167
@jennyrancruel2167 3 жыл бұрын
@@angelicabanda4952 cajeta le dicen en México, es el mismo arequipe. En sur américa creo le dicen leche horneada.
@refuscolin2818
@refuscolin2818 3 жыл бұрын
Disculpa cuánto tiempo en olla exprés ?
@princesslove2199
@princesslove2199 2 ай бұрын
​@@refuscolin2818 1 Hora
@remydiaz7650
@remydiaz7650 5 жыл бұрын
Gracias por sus tutoriales acabo de amasar mi pan para hacer conchas con su receta me quedan riquísimas 🤤 le comento que no si sea lo mismo hacer la cajeta así como la hace pero mi mamá la hace en la olla exprés la verdad no se cuanto tiempo la deja pero le queja riquísima saludos y bendiciones
@elsajimenez2426
@elsajimenez2426 5 ай бұрын
Muchas gracias por sus consejos lo haré en olla de presion 😊
@elianavallejos4788
@elianavallejos4788 4 жыл бұрын
Soy argentina, pero no me imaginaba que el dulce de leche le decían cajeta. Acá a la cajeta se le dice a la vagina en un lenguaje vulgar. Lo que se aprende todos los dias, saludos desde Buenos Aires 🇦🇷
@wkrv1029
@wkrv1029 3 жыл бұрын
De hecho la cajeta es la que está echa a base de leche de cabra mientras que el dulce de leche es a base de leche de vaca
@vfireking9382
@vfireking9382 3 жыл бұрын
Jajaja 😂 si yo tenia un compañero en mi trabajo que es de argentina y una vez que fui a México de vacaciones traje cagetas y le ofresi a el 😂😂y me dijo que así le llamaban en Argentina jajajajaja que risa.
@florarroyo9785
@florarroyo9785 5 жыл бұрын
O también en una olla exprés ponerlas y dura 1 hora o pasadita de la hora
@monicavazquez3744
@monicavazquez3744 3 жыл бұрын
No explota?????!!!!!!!!!!!!!!!!!
@hormag
@hormag 2 жыл бұрын
Si así nos enseño mi abuela y mi mamá a hacerla en una olla presto o express era una hora y 20 minutos
@ulisesmora4015
@ulisesmora4015 5 жыл бұрын
Gracias x la idea tan útil señora Ana.
@yolandaaldaba681
@yolandaaldaba681 3 жыл бұрын
Me recuerda tanto ami madre haci nos la hacia la cajeta muchas gracias!!
@lauislas7387
@lauislas7387 5 жыл бұрын
Buenos días!!! Se pueden poner en olla express una vez que suene la olla se deja 45 min y quedan muy bien
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana 5 жыл бұрын
Si gracias solo que yo no tengo 😊
@TheMuribe
@TheMuribe 5 жыл бұрын
Ya entendí es olla normal 4 horas y en olla de presión no tengo ..gracias por el tip .
@pirobertocabralescastro3720
@pirobertocabralescastro3720 5 жыл бұрын
Amiga y ya cocinada sin abrirla q tiempo dura guardada en refrigeración
@lauislas7387
@lauislas7387 5 жыл бұрын
@@pirobertocabralescastro3720 dura como medio año
@marylinbaylondiaz1360
@marylinbaylondiaz1360 5 жыл бұрын
Lau gracias iba a preguntar eso precisamente que cuánto tiempo en olla express . Saludos
@patriciasanchez5949
@patriciasanchez5949 4 жыл бұрын
También en las proveedoras para pasteleros te vende ya la cajeta preparada para hornear
@coreano_nube
@coreano_nube 5 жыл бұрын
Me encanta.. siempre tengo hambre. 😦😯👍👏
@Mari-vl4ds
@Mari-vl4ds 3 жыл бұрын
Excelente tip!!!! Gracias Ana!!! 😘
@hortenciaramirez8489
@hortenciaramirez8489 5 жыл бұрын
Gracias por la receta execelente dios te bendiga Anita saludos de Michoacán 😍😍😍
@gloriaperez597
@gloriaperez597 5 жыл бұрын
Sí es muy rica ése dulce tipo cajeta. Gracias Anita saludos cordiales desde mí bella ciudad de Puebla México.
@arumycristellopez3105
@arumycristellopez3105 Жыл бұрын
Se podrá hacer con la de bolsita??
@fofuchas1413
@fofuchas1413 5 жыл бұрын
Yo si la hago así para las empanadas por que e comprado de otra cajeta y se me desparrama toda muy rica que queda así saludos sra 😄😄
@Suryyk
@Suryyk 5 жыл бұрын
Es que tienen que comprar dulce de leche, no cajeta. El dulce de leche de la lechera tiene la misma consistencia que el de la señora Ana :)
@pilarlopez9021
@pilarlopez9021 2 жыл бұрын
Disculpe las latas normales de la leche condensada cuánto tiempo las dejo en la olla normal?
@rosalbagonzalez5816
@rosalbagonzalez5816 5 жыл бұрын
Ya sabía ese tip. Jaja. Pero gracias mmmmmmm esta riquísima
@glamourr3811
@glamourr3811 3 жыл бұрын
Es leche condensada?
@yeniscubanita864
@yeniscubanita864 5 жыл бұрын
Hola en mi pais lo hacemos en oya de precion por 45 minutos
@georginasanchezalanis5586
@georginasanchezalanis5586 3 жыл бұрын
La hace con lechera, osea leche condensada?
@nidiaalondragarflo8202
@nidiaalondragarflo8202 2 жыл бұрын
Es mi duda tambien 🤔🤔🤔
@ambarcovarrubias6167
@ambarcovarrubias6167 Жыл бұрын
Hola, es leche condensada? O el otro que dice dulce de leche la que se mira como cajeta? La que se pone a hervir? Me cofundi!! Mil gracias
@fearlesslybolan6868
@fearlesslybolan6868 4 жыл бұрын
Hola Ana vi tu video, una pregunta puedo hornear la lata tbien hará Hacerla aprovecha do que estoy horneando otra cosa?
@alejandrinamoreno336
@alejandrinamoreno336 21 күн бұрын
Latas de qué producto?? Muestre la etiqueta, por favor!!!
@beatrizvillarreal6790
@beatrizvillarreal6790 4 жыл бұрын
Disculpe la leche nestle k ya viene cocida sirve para relleno ?
@prrum11
@prrum11 4 жыл бұрын
Muchas gracias por tus tips!!! Me haz salvado 😊😊
@mariaserrano3054
@mariaserrano3054 2 жыл бұрын
Ola mi nina me pide empanadas de cajeta pero como ba aser primera ves ...sime puede poner como seve la imajen dela lata de cajeta ...🙏🙏
@adrianaortiz3541
@adrianaortiz3541 2 жыл бұрын
Y en olla de presión cuánto tiempo sería??
@teosalas492
@teosalas492 4 жыл бұрын
Muchas gracias por tus tips
@abriltosva
@abriltosva 3 жыл бұрын
Qué marca utilizó usted disculpe?
@shalowmespinoza5695
@shalowmespinoza5695 2 жыл бұрын
Se puede dejar sin refrigerar?
@carolinachavez6758
@carolinachavez6758 4 жыл бұрын
Yo las hecho cuando cueso los frijoles asi aprovecho, bien labaditas las latas
@rossycantu3906
@rossycantu3906 3 жыл бұрын
Y las latas de abre fácil , también se puede hacer el mismo proceso?
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana 3 жыл бұрын
Si también
@xiomaracerdasanchez9940
@xiomaracerdasanchez9940 4 жыл бұрын
Hola y sii dura mucho asii en el refrigerador si no lo usamos
@laurasarmiento4778
@laurasarmiento4778 4 жыл бұрын
Gracias justamente queria hacer empanadas nada mas que el agua es del garafon o de la llave ???🤔🤔😁😁✌😙😚🤗😘😗💜💜💜💕💕💕
@laabigailzapata2819
@laabigailzapata2819 4 жыл бұрын
Es de la llave.
@raulduron45
@raulduron45 5 жыл бұрын
Qué buen tip, gracias.
@dianaantonio6299
@dianaantonio6299 5 жыл бұрын
Cuando tiempo dura unas vez que ya está hecha? Se guarda en el refri? Se saca de la lata? O como se guarda?
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana 5 жыл бұрын
Si se saca de la lata un mes refrigeradora es lo máximo que la e dejado yo
@barbararios3664
@barbararios3664 5 жыл бұрын
Es que nunca dura, se la quieres poner a todo y si hay niños mucho menos.
@AdrianaSanchez-nr3uj
@AdrianaSanchez-nr3uj 5 жыл бұрын
Onde agarra usted la cajeta o cual es el nombre de la cajeta para las empanadas?
@catalinamonicasotelo9722
@catalinamonicasotelo9722 5 жыл бұрын
Nos puedes pasar la receta de ese pan para hacerlo con el Dulce de Leche (como le decimos en Argentina). Gracias . Saludos desde Irlanda
@azuvalentina2580
@azuvalentina2580 5 жыл бұрын
En las latas dice que no se cocinen en olla de presión, yo no leí el comentario y aunque tenía agua, la lata explotó además hay algunas que son abre fácil y tampoco se pueden volver a cocer, bueno esa es mi experiencia, saludos.
@silviaflores7552
@silviaflores7552 5 жыл бұрын
Azu Valentina , que marca era la lata , yo tengo más de 7 años haciendo dulce de leche en olla express y nunca me ha pasado
@raysfishing
@raysfishing 4 жыл бұрын
Tamb me pasó explotó una
@reynaangel8846
@reynaangel8846 4 жыл бұрын
@@raysfishing Hola por favor me puede decir que marca era la que le explotó? Gracias por la información.
@mariiturbide521
@mariiturbide521 5 жыл бұрын
Doña Ana me puede dar la receta de buñuelos de viento
@gracielahernandez6254
@gracielahernandez6254 3 жыл бұрын
La lechera ya meneja la cajeta, esa también se puede usar?
@guillermoj1988
@guillermoj1988 3 жыл бұрын
Pero esa está aguadita me imagino que para decorar nadamás no para hornear, está es para hornear
@pauladiaz6872
@pauladiaz6872 3 жыл бұрын
Se tapa la olla o no
@rene198421
@rene198421 4 жыл бұрын
Carajo,yo le eche cajeta coronado ,y se me derramó toda la cajeta con lo caliente🤣
@griseldajaimes3681
@griseldajaimes3681 3 жыл бұрын
Por cuantas horas la pones a hervir
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana 3 жыл бұрын
4 sobre la estufa
@leydisol8331
@leydisol8331 5 жыл бұрын
Su consistencia se vé deliciosa, sólo que si es de pensarse tantas horas, en la lumbre, acá en México la mayoría de las estufas son de gas, uff sería mucho tiempo😞
@BlancaDeVazquez
@BlancaDeVazquez 5 жыл бұрын
mas arriba dicen las chicas que en olla expres se puede hacer en 45 minutos !! =)
@berthapadillagonzalez
@berthapadillagonzalez 5 жыл бұрын
Gracias séñora Anita
@LandoraHC
@LandoraHC 3 жыл бұрын
me encanta!
@marthamedellin6532
@marthamedellin6532 Жыл бұрын
Hola yo compré cajeta hoerbeable de las sevillanas. Para empanadas. Esta muy rica no se derrama pero esta luy dura o chiclosa. Si se batalla ara ponerla en oa empanadas. Alguien la a husado sabe como suavizarla?? Gracias
@marthavazquez7154
@marthavazquez7154 3 жыл бұрын
Cual es la diferencia al dulce de leche de la lechera? La consistencia es diferente?
@guillermoj1988
@guillermoj1988 3 жыл бұрын
Si es la consistencia y está la puedes hornear en pan, en empanadas o para rollos de cajeta la otra que venden en el súper está mui aguada
@mirtavillagra7451
@mirtavillagra7451 2 жыл бұрын
YO LA PONGO EN LA OLLA MARMICOT DESDE QUE EMPIESE A SONAR LA VALVULA 3O M ESTA LISTO QUEDE COLOR CAFECITO OSCURO.
@zoadaguilar6778
@zoadaguilar6778 3 жыл бұрын
Y la receta de los bollos que esta asiendo
@almanellyperalta779
@almanellyperalta779 2 жыл бұрын
perdón las latas de que son?
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana 2 жыл бұрын
De leche condensada
@no9818
@no9818 3 жыл бұрын
Perdón q tiempo le pones a hervir...
@marthayferreyra2490
@marthayferreyra2490 4 жыл бұрын
Hola ... Soy Martha ... creo tú Paisana de Morelia. Much...disculpa yo tengo cajeta original de Celaya Gto... y es muy rica.. pero...muy líquida.. le he puesto huevo.. pero no me gusto tanto... como puedo hacer
@marthayferreyra2490
@marthayferreyra2490 4 жыл бұрын
Michoacán.. quise decir
@blancasevillano6061
@blancasevillano6061 4 жыл бұрын
La cajeta no lleva huevo ,eso hacen para ahorrar gas , y eso cambia el sabor , aquí hay recetas muy buenas para hacer cajeta original , tarda buen tiempo en estar y hay que menear y menear raspando desde el fondo , la de la lechera queda muy sabrosa , la lechera ya sacó su lata de cajeta , en algunas tiendas ya tienen ! 💐💝.
@adrianaalcala7332
@adrianaalcala7332 5 жыл бұрын
Pues creo k sale más barato comprar la cajeta echa k gastar 4 horas d gas o luz 🤣🤣🤣
@pasteleslamoreliana
@pasteleslamoreliana 5 жыл бұрын
Si yo pensaba eso antes pero me gusta mucho así como la hago es que aquí no la encuentro también ese es el gran problema 😊
@MariAle2411
@MariAle2411 5 жыл бұрын
Jajaja. es cierto. Pero hay paises que no se encuentra, donde yo vivo no hay 😭 Yo lo que hago es que hiervo 5 a la vez para ahorrar un poco
@yanirebenedey4686
@yanirebenedey4686 5 жыл бұрын
sabe diferente
@belencastillo7139
@belencastillo7139 5 жыл бұрын
Puedes mezclarla con yema de huevo. 😏 y queda, no se desborda al hornear
@sarabyhermosillo8924
@sarabyhermosillo8924 5 жыл бұрын
Belen Castillo como se hace? Es que hice y se me salió toda la cajeta
@Manubravo1983
@Manubravo1983 4 жыл бұрын
Acá en argentina se llama dulce de leche
@lolaspastry2969
@lolaspastry2969 5 жыл бұрын
En olla de presión x 45minutos y listo ,es cuento viejo!
@pattyrobles2276
@pattyrobles2276 4 жыл бұрын
Pues ella nos dio el tip y se agradece pq no podemos solo decir si es bueno, si es critica debemos abstenernos.
@barbararios3664
@barbararios3664 5 жыл бұрын
Preciosa, hermosa, esa no es cajeta, es dulce de leche o leche quemada. La cajeta es de leche de cabra. Te respeto mucho hermosa.
@artesaniasypiedrasnaturale1472
@artesaniasypiedrasnaturale1472 4 жыл бұрын
Es correcto cajeta, la Cajeta es dulce hecho con cualquier tipo de leche. Búscalo en la enciclopedia.
@xinthiakishimoto3380
@xinthiakishimoto3380 4 жыл бұрын
En olla express queda en 45 minutos.
@pilarmunoz9529
@pilarmunoz9529 5 жыл бұрын
Que ricos
@armidaborbon108
@armidaborbon108 4 жыл бұрын
El tips que escuché hace tiempo...... es que se le pone yema de huevo a la cajeta pa que no se derrame...ejem en empanadas.... y en las mermeladas agregar maizena.... Q UE ALGUIEN ME CONFIRME X FAVOR SE LO AGRADEZCO.
@manillari
@manillari 4 жыл бұрын
No sirve ninguna de las dos, la cajeta normar se quema al hornear.
@marthavazquez7154
@marthavazquez7154 3 жыл бұрын
Yo preparé empanadas con dulce de leche la lechera mezclada con una llena de huevo y la consistencia no me gusto para nada, el sabor no estaba mal pero parecía algo así como un flan, acabo comprar dulce de leche repostero e intentaré una vez más.
@angelycaalopezcx.1315
@angelycaalopezcx.1315 3 жыл бұрын
Yo no tengo olla exprés o de precion y la intenté hacer en otra olla, y no salió y la deje 2 horas Porfavor díganme q hago ?????
@dgaliciaperez
@dgaliciaperez 3 жыл бұрын
En olla normal normalmente tarda mas de 4 hr hirviendo, después de 5 hr la cajeta amarga, cuidado con el tiempo
@patriciamarcial7939
@patriciamarcial7939 3 жыл бұрын
Órale no me sabía eso son exactamente 4 horas??? Ir viendo
@ALEJANDRARODRIGUEZ-wg8vg
@ALEJANDRARODRIGUEZ-wg8vg 5 жыл бұрын
?????latas de que no entendí expliquenme por favor
@ALEJANDRARODRIGUEZ-wg8vg
@ALEJANDRARODRIGUEZ-wg8vg 5 жыл бұрын
Explique me por favor
@conchitavalenzuela7810
@conchitavalenzuela7810 5 жыл бұрын
De leche condensada!!!!
@moncerratrodriguez
@moncerratrodriguez 5 жыл бұрын
Es leche condensada (la lechera)
@conchitavalenzuela7810
@conchitavalenzuela7810 5 жыл бұрын
Si, son lo mismo diferente marca solamente!!
@emilianolopez410
@emilianolopez410 5 жыл бұрын
Si mepudieran explicar como iso la receta de la cajeta xque no le entendi
@GuadalupeMartinez-cv1zr
@GuadalupeMartinez-cv1zr 5 жыл бұрын
,👍👍👍👍👍👍
@marthaer3627
@marthaer3627 2 жыл бұрын
4 horas nombre jaja mejor en olla exprés
@alfonsocaballero1057
@alfonsocaballero1057 11 ай бұрын
Pero usted no dijo como hacer el relleno , o lacajeta , solo perdí mi tiempo
@dtodo794
@dtodo794 3 жыл бұрын
Y no sea chorrea esa cajeta
@rocio_rt16
@rocio_rt16 5 жыл бұрын
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