Рет қаралды 133,389
Daha önce Chaby ile Kore’ye ait gömmelik bir lezzet olan Kore usulü çıtır tavuk yapmıştık. Şimdi de geleneksel bir Kore yemeği olan BİBİMBAP yaptık.
Onca yemek arasından bunu seçmemizin sebebi, Türkiye’de çok kolay bulunan malzemelerden yapabiliyor olması.
Kore yemeklerine dair Chaby ile uzun uzun konuştuk. Bu bölümde hem güzel bir tarif hem de Kore yemek kültürüne giriş bilgileri mevcut.
Kozmetik, müzik, yüz maskesi, dizi ve senaryo ihracatı derken Kore ve kültürü giderek yaklaştığımız bir kültür oldu. Chaby de dürüstlüğü samimiyeti ile gönüllerimize taht kurdu.
Bibimbap, çeşitlilik ve görüntü üstüne kurulu bir yemek o yüzden istediğiniz kadar sebzeyi videoda gördüğünüz gibi soteleyerek ekleyebilirsiniz.
Soya filizi, mor lahana, ıspanak, kereviz vs. istediğiniz her şey olur.
İncecik kestiğiniz bonfile parçalarını, sarımsak, zencefil, susam yağı, bal ve susam ile karıştırıp terbiye edin.
Teflon tavada pişirin ancak tavanın %40 ını kaplayacak kadar et olursa suyunu bırakmadan daha sağlıklı bir şekilde pişecektir.
Pirinci videoda gördüğünüz gibi pişirin. Normalde içine tuz konmuyor ama ben kendime yaparken biraz tuz ekliyorum.
İncecik kestiğiniz sebzelerinizi tavanın dibine koyduğunuz susam yağı ile yüksek ateşte çevirin. Tabana pirinç, üste sebzeler, et ve yumurtayı koyunca bibimbapınız hazır. Bulabilirseniz kore biber salçası gochucang bulursanız onu da eklemeyi unutmayın.
Yaptığınız bibimbapları #emiryargınlaçabilezzetler ile paylaşmayı unutmayın
#bibimbap
🌈INSTAGRAM
/ cakallezzetler
/ emiryargin
Şarkılarım ve müzikle ilgili videolarım için diğer kanalıma abone olmayı unutmayın
/ @emiryargin
🎵 Emirciğinizin şarkıları: open.spotify.c...
ÇAKAL LEZZETLER’DEN MAHRUM KALMAYIN:
☑️ Yukarıda SUBSCRIBE’a basarsanız haftada 1 size konuk oluyorum. Çan işaretine basarsanız da her videodan anında haberiniz oluyor!
📸 Instagram: Çekim günleri canlı yayın, kamera arkası ve nefis fotoğraflar
/ cakallezzetler
Giriş animasyonu: Roket no:1
www.behance.net/roketno1
Bölüm içi animasyonlar: İdil Keysan
/ aahsocute
Kamera 🎥 : Buğra Sarıaltun
BU VİDEODAKİ MÜZİKLER
🎵 Otis Mcdonald
/ otismacmusic
🎵 İbrahim Sefa Tuna
/ modern-noise-machine