Chocolate cake PRAGUE ! A classic recipe! The legendary cake! Chocolate cake!

  Рет қаралды 2,037,255

CAKES and COOKING

CAKES and COOKING

3 жыл бұрын

In this video, I show how I prepare a PRAGUE cake according to a CLASSIC recipe!
The cake is a legend!
In this video, I will show you the nuances that you should pay attention to when preparing this delicious cake!
SUBSCRIBE to my 2nd CHANNEL with homemade cakes according to proven recipes
/ @tollerezepte1
INGREDIENTS for a biscuit (20 cm)
6 eggs
150 g of sugar (including 8 g of vanilla sugar)
115 g of flour
25 g of cocoa
40 g of melted butter
in 2 forms, I bake biscuits for 18 minutes at a temperature of 175 degrees Celsius top-bottom mode without convection at an average level until ready and check with a wooden stick so that it comes out of the biscuit dry and clean
in one form, the biscuit is baked for about 35 minutes at a temperature of 175 degrees Celsius, top-bottom mode without convection at an average level until ready and check with a wooden stick so that it comes out of the biscuit dry and clean
PRAGUE cream! The same one! On egg yolks and without cream! delicious Chocolate cream!
• крем ПРАЖСКИЙ! Тот сам...
For the cream as in the video (I have a double portion)
INGREDIENTS (as in the video for 2 servings (for 2 layers of cake 24 cm in diameter or as I have for 3!!! layers with a cake diameter of 20 cm)
2 yolks (17 g each, from medium eggs)
40 ml of water
8 g vanilla sugar
240 g of condensed milk
400 g of butter
20 g of cocoa powder
nesk. drops of rum essence or 1 teaspoon of cognac (optional)
INGREDIENTS ( for 1 serving (hb 2 layers of cake 18-20 cm in diameter)
1 yolk (17 g, from medium eggs)
20 ml of water
4 g vanilla sugar
120 g of condensed milk
200 g of butter
10 g of cocoa powder
nesk. a drop of rum essence or 1/2 teaspoon of cognac (optional)
to impregnate
the syrup: bring 50 g of sugar and 50 ml of water to a boil and cool
and add a teaspoon of cognac or a couple of drops of rum essence
80-100 g of apricot jam
for chocolate glaze:
100 g of butter
100 g of chocolate 60-70 % cocoa
7 OF MY FAVORITE ROSE nozzles! In detail! Decoration with Italian-Meringue cream!
• 7 МОИХ ЛЮБИМЫХ насадок...
perfect MERINGUE without cracks! With a hand mixer! All the nuances! it turns out 100%! Quick and Easy
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
cream DIPLOMAT/cream SUNDAE! 100% it turns out! All the nuances! With a hand mixer! cream with ice cream flavor
• крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛО...
SPECTACULAR Decoration of cupcakes in 30 minutes! BOUQUETS OF TULIPS! Decorating cupcakes BZK!
• ЭФФЕКТНОЕ Украшение ка...
LOW-CALORIE PINEAPPLE CAKE! with a REDUCED FAT content! Flaming of protein cream!
• НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ АНАНАС...
THREE ORANGES cake ! cream ORANGE ICE CREAM ! detail ORANGE CONFIT and ORANGE CURD !
• торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! к...
#cake
#pragapogostu
#chocolatecake
#praguecake
#recipe
#cakes_&_cooking
SUBSCRIBE to my 2nd CHANNEL with homemade cakes according to proven recipes
/ @tollerezepte1
my instagram: / ​​

Пікірлер: 975
@user-hj7yv8ms4s
@user-hj7yv8ms4s 2 жыл бұрын
Редко, когда оставляю отзывы на рецепты в интернете. Что ни готовила, всё было не ВАУ. А тут захотелось рискнуть и первый раз приготовить бисквитный торт на день рождения. Очень переживала, пересматривала разные рецепты. Остановилась на этом. Рецепт действительно прост в приготовлении. Единственное - долго ждать (пока все остынет, стабилизируется и т.д. и т.п.) ведь день ушёл. Но да ладно. Иногда можно позволить. Так вот рецепт. Готовьте смело! Бисквиты выпекала в 2ух формах, поднялись не на 4 см каждый , конечно, но см 3- 3,5 было точно (это никак не отразилось), получились важными, пористыми, при нажатии даже были слышны как будто лопаются эти пузырьки, рецепт бисквита супер в общем! (Не как некоторые выкладывают, то муки мало, что жидкая лепешка получается, либо наоборот). Грамовка чёткая указана. Крем. Если есть его отдельно (пока готовила - пробовала) не понравился вовсе. Слишком жирный, и показался не таким сладким. Однако!!! При сборке торта, его пропитке и смазывании это чудесный баланс!!! Вкусно. Единственное, крема делайте раза в 1.5 меньше, уж очень много его вышло. Очень обильно промазала коржи, не жалея (для себя же делали) , и тем не менее ещё какое-то количество осталось. И пропитка. Не жалейте! Уверенно делайте 100 граммов воды и сахара (по рецепту 100), но уместно будет и граммов 60-70, как мне кажется достаточно. Немного симпровизировала, в один слой крема добавила грецкие орехи, и пару коржей пропитала вином)))) ЧУДЕСНЫЙ ТОРТ. Первый блин , и не комом )) спасибо автору за рецепт!!!!
@nataliyanevolina6523
@nataliyanevolina6523 Жыл бұрын
ОЧЕНЬ редкий вариант видео без самолюбования и истерики. Вот что значит профессионал. Спасибо большое! Огромное!
@user-kd9nn2cp9t
@user-kd9nn2cp9t 2 жыл бұрын
Приятный голос,никакой лишней болтовни,золотые руки, и даже название рецепта, а то то дети в шоке, то соседи, то язык съешь.
@user-fp1tw4ek1d
@user-fp1tw4ek1d Жыл бұрын
😀то, турецкий повар научил🤣
@Nataska
@Nataska Жыл бұрын
@@user-fp1tw4ek1d то цыганка готовила... Задолбали... Я такое даже не смотрю...
@user-vh4xn8dy4s
@user-vh4xn8dy4s Жыл бұрын
То муж на коленях умоляет каждый день печь😁
@user-np6xz3kb6g
@user-np6xz3kb6g 11 ай бұрын
А ещё мне нравится на базаре подслушал"!
@MargaritaBlinova
@MargaritaBlinova 4 ай бұрын
😂😂правда​@@user-np6xz3kb6g
@elenasokolova2752
@elenasokolova2752 3 жыл бұрын
Аппетит разыгрался не на шутку! Как же это вкусно,Вера!!! СПАСИБО, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!❤️❤️❤️
@karal7682
@karal7682 3 ай бұрын
Один из немногих каналов где ни-че-го не раздражает и рецепты хорошие и голос приятный и музыка тихая и и и👏👏👏спасибо🌹, кстати я мальчик и люблю печь торты😌
@user-zf8ye7xm3u
@user-zf8ye7xm3u 3 жыл бұрын
Благодарю Вас за ваш труд. Пеку только по вашим рецептам. Всегда получается,т.к. вы без утайки очень доходчиво преподносите информацию. В кондитерском деле важны мелочи и вы их не скрываете. Спасибо вам. Успехов вам в вашем деле.
@viterbo3630
@viterbo3630 3 жыл бұрын
Спасибо чувствуется профессионализм.подскадите, пожалуйста, а раньше в обычных тортах по 2.26 рубб какойкрем использовался , так тортика захо елось
@struchalina7976
@struchalina7976 2 жыл бұрын
Испекла торт "Прага" по вашему рецепту! Наконец -то он закончился... Невозможно успокоиться пока не съешь его до последнего кусочка 😀 Спасибо! Очень понятно объясняете и получилось оооочень вкусно!!!
@herbina1000
@herbina1000 11 ай бұрын
После ваших наивкуснейших тортов я больше не покупаю торты в магазине, а пеку их сама😅! Спасибо Вам, Верочка, огромное за ваше мастерство и за то, что Вы делитесь им с нами❤
@user-bj3ow8sg2j
@user-bj3ow8sg2j Жыл бұрын
Искренне благодарю вас за подробное описание приготовления торта. Для новичков в этом деле, поверте, любой бисквит будет с "сюрпризами". И поэтому хорошо, что вы подробно разьясняете все процессы и последовательность приготовления. 🙏🏻
@user-nn8hk1lr7w
@user-nn8hk1lr7w 3 жыл бұрын
Спасибо большое за МК! Торт супер,а разрез просто ошеломительный! 😘😘😘
@user-vn8zi9dl6x
@user-vn8zi9dl6x 2 жыл бұрын
Шикарный торт!! Вроде просто, но так работать как Вы ,не каждому дано, а особенно объяснять. Огромное спасибо за те нюансы, с которыми Вы делитесь с нами. Огромное уважение и огромный лайк, давно подписана и не жалею...
@user-lo3dj6hb4g
@user-lo3dj6hb4g Жыл бұрын
Здравствуйте! Испекла на др дочери торт Прага по этому рецепту. Для бисквита у меня желтки с сахаром толком не взбились. Решила сделать ещё один замес без разделения яиц, выпекала в двух формах, бисквиты получились отличные.Так, что не вижу смысла отдельно взбивать желтки и белки. Крема получается действительно много и он очень вкусный.Пропитка ушла вся , как по рецепту и это прям то, что надо.Джем сделала сама из замороженных абрикосов, проварив их с сахаром, но мне джема как то было маловато. Покрывала торт не глазурью, а Черным ганашем по рецепту Веры, только без черного красителя. Ганаш очень вкусный, простой в приготовлении и мне понравилось им выравнивать.Торт действительно ооочень вкусный, гости были в восторге от такой вкусняшки.Обязательно попробуйте сделать этот торт. Спасибо Вера за реально вкусные рецепты тортиков. Забыла написать, что вес моего тортика вместе с декором получился 1600кг.
@user-yz2ds1xz9s
@user-yz2ds1xz9s 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за ваши доступные и подробные уроки смотрю все выпуски пеку на заказ по многим вашим рецептам клиенты довольны.Спасибо от всего сердца !!!!
@user-kr8vb2or5n
@user-kr8vb2or5n 3 жыл бұрын
Вера,просмотрела Ваше видимо на одном дыхании.Вы профи самого высокого класса. Слушать Вас и видеть Ваши руки....Каждое движение отточено,ничего лишнего. Предельно аккуратно,грамотная подача материала ,а уж изделия по Вашим рецептам-о-бал-ден-ные! Спасибо спасибо, спасибо! Здоровья Вам!Пусть Ваши золотые ручки не знают усталости.
@user-xk2rb4vo7n
@user-xk2rb4vo7n 3 жыл бұрын
Обычно кулинарные блогеры Прагой называют любой торт с использованием какао и с любым кремом( в большинстве случаев заварной). Но Вы поразили меня в самое сердце.Огромное Вам спасибо! Наконец-то настоящая Прага. Настоящий масляный бисквит, настоящий пражский крем. И даже коньяк! Аж прям выступила ностальгическая слеза.Еще раз спасибо от всего сердца.
@user-uq5bw2ss8w
@user-uq5bw2ss8w 2 жыл бұрын
0
@Svetlana01015
@Svetlana01015 2 жыл бұрын
Что самое интересное ни у одного блогера из тех,что я просмотрела,сгущенки не было в составе Праги)
@OxCher
@OxCher 2 жыл бұрын
Уважающие себя кулинары и кулинарные блогеры, Прагой называют только торт, приготовленный по ГОСТу. Все остальное это уже «а-ля»
@OxCher
@OxCher 2 жыл бұрын
@@user-mh8gg9hr9q , ГОСТ он один, на то он и гост. Анонсировать можно все, что угодно. Тем более сейчас, все неправды никак не пресекаются. Поэтому каждый может говорить и писать все, что угодно, практически безнаказанно. Тем более, что касается рецептов.
@OxCher
@OxCher 2 жыл бұрын
@@user-mh8gg9hr9q , была на кукинг.нет замечательная отдельная тема ГОСТы. Тему закрыли лет 8 что ли назад. Но я туда периодически залезаю. Там целая команда была. Там как раз оригинальные госты для пищевой промышленности, то что писались для технологов. Что там люди только не делали. Хотите нырнуть туда, в СССР- пожалуйста. Найдете много интересного и полезного). Даже поизводство патоки там обсуждалось), хлебопечение, да много всего. Это как ностальгия и детство, в которое хочется нырнуть…
@user-tj8qu2ff3g
@user-tj8qu2ff3g 3 жыл бұрын
Верочка,огромное спасибо за Ваш труд.Гениально,лайк.
@user-pw8pv6qd3h
@user-pw8pv6qd3h 3 жыл бұрын
С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ЗА МК! СУПЕРСКИЙ ТОРТИК ! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
@ogoneknz5225
@ogoneknz5225 Жыл бұрын
Умница! Восхищаюсь вашей подачей каждого рецепта. Ни одного лишнего слова. Все очень доступно, все очень грамотно.
@user-wx5uw2qu3p
@user-wx5uw2qu3p 5 ай бұрын
Как же он вкусно получился! И гордость берет за Мастера!
@mashakadushko3005
@mashakadushko3005 2 жыл бұрын
Приготовила тортик Прага по вашему рецепту 👏 это что-то нереально вкусно, спасибо вам огромное ❤️
@AnnaMiraR
@AnnaMiraR Жыл бұрын
Испекла на Новый год, огромная блогодарность! Выше всяких похвал, крем просто космос❣
@user-zf9jj3hz7b
@user-zf9jj3hz7b 3 жыл бұрын
Спасибо Вам,Вера,за очередной рецепт вкусного торта! На днях испекла "Джотто" на день рождения. Всем очень понравился!Благодарю вас!
@user-rv5vm3wq3m
@user-rv5vm3wq3m 10 ай бұрын
Собиралась печь торт Венский. Посмотрела случайно Ваше видео. С первых минут стало ясно, что Вы Вера, кондитер высокого класса, и учитель от Бога. С Вами можно браться за любой торт. Ну а я теперь думаю, какой торт приготовить Венский или Прага. Добра и мира Вам💖
@user-hv5yb4wt7q
@user-hv5yb4wt7q 2 жыл бұрын
Нежный, райский, бесподобный, Самый лакомый десерт, "ПРАГА"....Ты непревзойденный!💖 Ничего вкуснее нет! 💖👍💥
@user-lw7sf6zd1o
@user-lw7sf6zd1o 3 жыл бұрын
Верочка, спасибо за МК,вчера посмотрела МК крема,а сегодня уже весь тортик,умничка,удачи тебе и творческого вдохновения!!!👍🙋💖💖💖🌹🌹🌹
@user-lu8pe9us9q
@user-lu8pe9us9q Жыл бұрын
Вера, спасибо вам за рецепт! Торт получился бомбический! Нереально вкусный и действительно как в детстве! Я когда только приехала жить в Москву, специально пошла в ресторан "Прага" И купила у них торт. Так вот - торт по вашему рецепту такой-же идеально вкусный!!! 😋😋😋❤ в меру сладкий, с лёгкой кислинкой джема, с обалденным кремом! А запах, мммм не передать словами... миллион раз благодарю. Все остались в восторге. Торт пекла вчера, внучке на месяц 🥰 Ещё один торт по вашему рецепту полетел в мою копилочку ❤
@user-vy5gw9qv3o
@user-vy5gw9qv3o 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и его профессиональную подачу! Кратко без лишних слов, но при этом достаточно емко!
@user-ib7ry3yr1z
@user-ib7ry3yr1z 3 жыл бұрын
Вкуснота то какая,разрез шикарный.Спасибо за рецепт пошла печь😋😋😋
@user-lc7cc5bc1l
@user-lc7cc5bc1l 3 жыл бұрын
Спасибо Верочка за мк! Супер тортик!
@user-gg3ds2fl5o
@user-gg3ds2fl5o Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, торт "Прага" из моего советского детства! Всем Мира и Добра!
@user-zo1om1bf9p
@user-zo1om1bf9p 10 ай бұрын
Торт супереще сделал вчера. Вкуснейший крем! Да и готовится нетрудно... Вот эта абрикосовая штучка ммммммм!!!
@user-vi8zb5fy7n
@user-vi8zb5fy7n 2 жыл бұрын
Все подробно, доходчиво, спасибо огромное. Порожайте и удивляйте дальше.Просто золотые ручки! !!!!!
@soltova
@soltova 3 жыл бұрын
О я этого ждала, торт Прага🥰 Спасибо вам за прекрасный рецепт 🙏🕊️ Удачи и процветания 🌷🌸🌺🌼🌹💐
@user-to2qi6gj8c
@user-to2qi6gj8c 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое за тортик!!!Не долго я ждала этот рецепт,после выхода вашего ролика крема я прям сидела на уведомлениях !!!!!
@user-sh9sk9ru1n
@user-sh9sk9ru1n 3 жыл бұрын
Спасибо за Ваши рецепты!!! Вы идеальный учитель!!! Детей в школах учили б так, наверно все на отлично учились. Обожаю Вас!!!.
@Vika-Garnunya
@Vika-Garnunya 3 жыл бұрын
Ура дождалась, это мой любимый торт, вот я думаю, что даже 1 ч. л коньяка никак не повредит детям, т к раньше этот торт ели взрослые и дети и никто не заморачивался ))))))
@user-hd8is4rl2d
@user-hd8is4rl2d 3 жыл бұрын
Верочка, торт шикарный получился!спасибо за мк!
@iloveyou-md2in
@iloveyou-md2in Жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваш труд!Сделала этот торт,получился с первого раза, очень вкусно 😋
@user-xe9li2oi8h
@user-xe9li2oi8h 3 жыл бұрын
Очень благодарны за вашу работу ,за обучение !
@user-pc5zh5ri9i
@user-pc5zh5ri9i 3 жыл бұрын
Спасибо Верочка, обязательно приготовлю🌹🌹🌹😘
@valentinakeller740
@valentinakeller740 3 жыл бұрын
Прекрасный тортик, и конечно же вкусный, спасибо большое.
@user-jo1ui5hi8t
@user-jo1ui5hi8t Жыл бұрын
В третий раз пеку Вашу Прагу. И снова со словами благодарности. Отличный рецепт, отличная подача. Спасибо, Вера, Вам огромное!!!
@user-oy8qk6ss5h
@user-oy8qk6ss5h Жыл бұрын
Шикарная прага получилась, все были в восторге, благодарю за рецепт ❤
@olgas9856
@olgas9856 5 ай бұрын
Торт получился реально очень вкусно! Сделала всё по рецепту. Спасибо большое!!!!!!!
@irinagershon6146
@irinagershon6146 3 жыл бұрын
Дорогая Вера, Вы ангел! Это был мой любимый торт. Мама обижалась, что я любила покупной, а на ее домашний говорила: "это не то". Я уехала оттуда больше 30 лет назад и думала, что уже никогда не придется есть настоящий пражский торт. И вот, благодаря Вам, я его сделала! Это "то"! Огромное спасибо!
@cakescooking
@cakescooking 3 жыл бұрын
Искренне рада. Это важно для нас всех , живущих за рубежом, я Вас понимаю :)
@irinagershon6146
@irinagershon6146 3 жыл бұрын
@@cakescooking Спасибо!:)
@jyliaro
@jyliaro 3 жыл бұрын
Один из моих любимых тортиков! Спасибо большое!!! 😍🌷🌷🌷👍👍👍👍👍
@user-zb1if2se8n
@user-zb1if2se8n 3 жыл бұрын
Верочка здравствуйте! Ну дождались обязательно спеку спасибочки за мк! 👋👋👋😋
@vladimirkrepachev4654
@vladimirkrepachev4654 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Вчера сделал торт по Вашему рецепту,получилось очень вкусно. Спасибо Вам💐
@edak8633
@edak8633 3 жыл бұрын
Здравствуйте Вера. Спасибо за рецепт. Торт 👍👍👍Видео было позновательным и поучительным.
@user-id9ft5zs3u
@user-id9ft5zs3u 3 жыл бұрын
Ваши видео Вера,всегда полезны.После столь подробного разъяснения обязательно у всех получится.
@sedaqeteliyeva7851
@sedaqeteliyeva7851 Жыл бұрын
Super
@user-mm1df2gs3z
@user-mm1df2gs3z 3 жыл бұрын
Спасибо Вам, дорогая волшебница, за все фишки в Вашем кулинарном творчестве.
@liloflame3297
@liloflame3297 11 ай бұрын
Приготовила по вашему рецепту в первый раз, получилось очень вкусно! Гости были в восторге, просили рецепт! Благодарю! 😊🎉
@sweetday2332
@sweetday2332 2 жыл бұрын
Верочка, благодарю за рецепт и кропотливые пояснения! какой мега-шоколадный, в меру сладкий, но с насыщенным вкусом, получился торт! В крем добавила 50 гр растопленного шоколада 70%. Заказчик - сын-именинник, остался доволен! Ваши рецепты всегда получаются с первого раза и торты улетают на Ура!!!! На d 19 делала 2 порции крема. В среднюю часть торта сделала трюфельный крем, а оставшейся порцией крема- выравнивание по бокам. С кремом легко работать! Верх - глазурь по рецепту.
@user-kr8zk3be4v
@user-kr8zk3be4v 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Это незабываемый вкус детства, вкус праздника!!!
@user-hx4wz1hi4y
@user-hx4wz1hi4y 5 ай бұрын
Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!
@user-vr8cz7sg6z
@user-vr8cz7sg6z 8 ай бұрын
Спасибо вам огромное. Все понятно, лаконично. По вашим рецептам готовить лёгком просто. ❤❤❤❤❤
@GlazunovAG
@GlazunovAG 5 ай бұрын
Испек торт согласно вашему рецепту, получилось супер вкусно, спасибо! Это мой первый опыт с тортами.
@user-es9fw8iy5l
@user-es9fw8iy5l Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Вчера отмечали у родителей золотую свадьбу, торт проглотили моментом, все в восторге
@user-hu8yh9hs8x
@user-hu8yh9hs8x 2 жыл бұрын
Спасибо за замечательный рецепт и такое подробное и понятное объяснение. Приготовила по вашему рецепту торт на День рождения. Гости в восторге. Действительно оооочень вкусный торт. Получился с первого раза. Крем просто прелесть!!!
@user-in8mv3ds9n
@user-in8mv3ds9n 2 жыл бұрын
Очень красивые и профессиональные торты. Спасибо за рецепт.
@Elenka2645
@Elenka2645 Жыл бұрын
Самый лучший рецепт торта "Прага" ! Огромное Вам спасибо! От себя хочу добавить, что на второй и даже третий день торт становится ещё вкуснее.
@kamchadalochka1609
@kamchadalochka1609 Жыл бұрын
Как вам хватило сил не съесть его в первый - же день!?
@Elenka2645
@Elenka2645 Жыл бұрын
@@kamchadalochka1609 Я сделала торт из двух порций)
@jelenaskitchen5609
@jelenaskitchen5609 2 жыл бұрын
Какой аппетитный тортик, обязательно приготовлю по вашему рецепту!!!! Спасибо большое за рецепт!!!
@roybruno9804
@roybruno9804 3 жыл бұрын
Как у вас аккуратно все получается! Спасибо за обучение!
@user-zm7ig2jl5u
@user-zm7ig2jl5u 4 күн бұрын
Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.
@irapapelski5358
@irapapelski5358 3 жыл бұрын
Как вовремя!!!! Меня как раз друзья на день рождение попросили испечь Прагу!!! Спасибочки!!!
@user-sv9kc9kc7k
@user-sv9kc9kc7k 3 жыл бұрын
Получилось? Я делала по рецепту Селезнева, теперь по этому рецепту, везде масляный бисквит садится! Тем более без разрыхлителя! У Селезнева есть небольшое количество разрыхлителя, у Юлии Смолл 8 гр! Здесь нисколько! Тесто как бы аккуратно не мешаешь- садится, поскольку 40 гр какао и масло столько же, я добавила 3 гр разрыхлителя, но этого мало; два коржа по 2 -2,5 см, хотя упругие и не крошатся! Саша Селезнев на занятии проговаривает нюансы, а здесь только один- поделить тесто на 2 коржа. Значит надо взвесить . Иначе в разрезе разные будут.
@elenaschafer3864
@elenaschafer3864 2 жыл бұрын
@@user-sv9kc9kc7k у меня тоже всегда бисквит садился, не могла понять. Здесь автор сказала: взбивала белки и желтки по 4 минуты. Я сделала также и тесто получилось такое же воздушное и не опало. Наверное, в этом и есть секрет. Я обычно макс. мин. 2 взбивала, пена вроде пышная, но, вероятно, не устойчивая.
@user-vb1jo8oe4f
@user-vb1jo8oe4f 2 жыл бұрын
Только что испекла бисквит по вашему рецепту и поделюсь секретом:чтобы не было "шапочки" при выпечки ,тесто надо лить начиная с краёв, а не в центр
@Ket-cn2el2tn9w
@Ket-cn2el2tn9w 2 жыл бұрын
Ещё фольгой можно закрыть на время поднятия бисквита!
@user-lt4rc3zu9s
@user-lt4rc3zu9s Жыл бұрын
Валентина, благодарю за секрет)
@franc-
@franc- Жыл бұрын
Просто бисквит переворачивать верх дном после приготовления, если образовалась шапочка и никаких секретов не надо))))
@franc-
@franc- Жыл бұрын
@@user-qb9eo5fs7y Что же тут глупого? Он полностью выравнивается)
@franc-
@franc- Жыл бұрын
@@user-qb9eo5fs7y Ну я же не отрицаю про фольгу, я вообще-то написал, если верхушка всё таки поднялась. Читайте внимательно. И ничего там не сжимается, проверено миллион раз
@user-ce3sc1vr8q
@user-ce3sc1vr8q 8 ай бұрын
Всегда пользуюсь вашими рецептами,всегда на отлично. Благодарю ❤
@user-os3vb3qk2d
@user-os3vb3qk2d 3 ай бұрын
Как я рада, что нет лишней болтовни! Наконец-то!! Спасибо за это, и за рецепт. Обязательно попробую!
@user-vv9pi4fy1e
@user-vv9pi4fy1e 2 жыл бұрын
Эх, сейчас бы не отказалась от такого тортика! 👌🌷
@Nenka1022
@Nenka1022 3 жыл бұрын
Процветания Вам👏👏👏
@user-bk9bb4vs5f
@user-bk9bb4vs5f 7 ай бұрын
Большое спасибо за ваши подробные разъяснения. Я даже не думала , что у меня получится такой вкусный тортик!💐
@user-jp1qz4vc1s
@user-jp1qz4vc1s Жыл бұрын
Как приятно Вас слушать! Грамотно, лаконично, а голос завораживающий. И торт, как в детстве, когда в ресторане Прага покупали! Спасибо Вам огромное!
@user-mc4if4zh5u
@user-mc4if4zh5u Жыл бұрын
ВЕРОЧКА, ВЫ УМНЯШЕЧКА. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ. ПЕКУ ТОЛЬКО ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ. ДОХОДЧИВО ВСЁ. ТОРТИКИ - БОМБА! И ПОЛУЧАЮТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА.... "БРИГАДЕЙРО". " ЙОГУРТОВЫЙ" И Т. Д. СПАСИБО ВАМ!
@user-yl3wn4vc5g
@user-yl3wn4vc5g 3 жыл бұрын
Здравствуйте!Сделала торт по Вашему рецепту.Красота, внуснота необыкновенная.Муж сказал что вкус детства.Спасибо огромное за ваши рецепты и за видео где все подробно показываете и рассказываете.Я в восторге!!!!!
@user-oy1rs9pl9n
@user-oy1rs9pl9n 3 жыл бұрын
Обожаю торт Прага. Красота и вкуснятина! Очень полезное видео! ❤🍒 Спасибо огромное 😋😋😋
@user-hv8ds9nu6j
@user-hv8ds9nu6j 7 ай бұрын
Все что пеку по Вашему рецепту, просто шедевры, очень вкусно, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
@user-lr4uu9vp7s
@user-lr4uu9vp7s 3 жыл бұрын
Я тоже в шоке от вашего профессионализма!большое спасибо!
@yelenasaparova5270
@yelenasaparova5270 2 жыл бұрын
Очень красивый торт получился у вас.Но а про вкус даже не сомневаюсь.Спасибо вам за рецепт,обязательно приготовлю для своих сладкоешек 😂👍👍
@user-vh6un8hh7w
@user-vh6un8hh7w Жыл бұрын
Роскошный торт👍 Спасибо большое за рецепт 💖💖💖
@anushrvonbiloliddin4471
@anushrvonbiloliddin4471 10 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Очень шикарный и вкусный тортик с шоколадом. 🤗👍🌺💐🌹🌷🌹
@user-lg5dn1ci1p
@user-lg5dn1ci1p 3 жыл бұрын
Спасибо большое за мк вы просто супер пожалуйста пиготовте фисташкавый бисквит
@tanitabe
@tanitabe 3 жыл бұрын
СУПЕР!! Спасибо за чудесный рецепт. :-)
@marinahartmann6454
@marinahartmann6454 6 ай бұрын
Спасибо огромное, Вы так спокойно объясняете, голос приятный, обязательно и спеку, 👍❤
@MsAlexandraLife
@MsAlexandraLife Жыл бұрын
Спасибо большое за подробный рецепт, коржи действительно получились идеальными! Люблю ваш канал, всегда все получается шикарно♥️Удачи и процветания🙌
@Nenka1022
@Nenka1022 3 жыл бұрын
Я в восторге от Вашего канала!
@user-mn9uy7ne3e
@user-mn9uy7ne3e 3 жыл бұрын
Доброе время суток,большое спосибо за МК, все бисквиты пеку по вашим рецептам,всем рекомендую ваш канал,главное соблюдать рецептуру и хорошее настроение,а вам здоровья и процветания)))
@user-dy8es3sw6y
@user-dy8es3sw6y 7 ай бұрын
Вчера пекла торт "Прага" на день рождения дочери по Вашему рецепту,Вера. Всем очень понравился. Спасибо большое,что делитесь своими знаниями и опытом.
@user-ti5zs4xj6m
@user-ti5zs4xj6m 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Здоровья Вам.
@annacrum4103
@annacrum4103 3 жыл бұрын
Верочка какая же вы умничка!!! Спасибо большое за рецепт! Все разжевали и в рот положили!!! Очень вкусный торт, но именно по этому рецепту, есть очень много упрощенных рецептов, но это совсем не то! 👏🏻👏🏻👏🏻❤️🌷
@user-hn6pn8vu9p
@user-hn6pn8vu9p 2 жыл бұрын
Уважаемая Вера. Спасибо за супер рецепты. Выпекала По вашему рецепту киевский. Получился супер а крем вкуснотища. Счастья здоровья благополучия вам и вашему каналу.
@user-zh3ei3mh8x
@user-zh3ei3mh8x 2 жыл бұрын
Как приготовить крем для торта Прага
@user-fz4vu6zy5n
@user-fz4vu6zy5n 2 жыл бұрын
Идеально. Аплодирую стоя.
@user-pu4dg9ux7g
@user-pu4dg9ux7g 2 жыл бұрын
Изумительно красив и на разрезе очень вкусно выглядит, индигриенты так же полезные и вкуснейшие.
@user-tc4lr4pp3j
@user-tc4lr4pp3j 2 жыл бұрын
Какая прелесть Вы и торт , приготовленный Вами . Спасибо ,Вам , большое . Обязательно буду готовить и радовать своих близких.🥰🥰🥰👌👌👌
@user-ye7rg1nc9x
@user-ye7rg1nc9x 3 жыл бұрын
Привет из Казахстан!🇰🇿❤ Рецепт супер, спасибо большое!😘👍
@OLANUS
@OLANUS 3 жыл бұрын
Обязательно побробую. Спасибо!
@user-ds6cb2yz3l
@user-ds6cb2yz3l 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за такие доступные видео рецепты. Делала первый раз торт " Прага" по вашему видео и все получилось, торт обалденный, понравился всей семье. Каждый день смотрю ваши видео, очень нравится. Спасибо вам.
@Podsolnechnik
@Podsolnechnik 2 жыл бұрын
Очень профессионально и просто шикарно!!! Спасибо большое!🌹🌹🌹
@user-fp1tw4ek1d
@user-fp1tw4ek1d Жыл бұрын
Незабываемое лакомство из далекого детства. Спасибо мастерица, очень вкусно.❤🧡💚💛💙❤💜💚🧡❤💜👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Naomi-vevera
@Naomi-vevera Жыл бұрын
Я такие.в восемь лет делала ну и щас делаю)
@elenaswonarjow3893
@elenaswonarjow3893 3 жыл бұрын
Не глядя и не слушая ставлю лайк, доверяю на все сто. Много чего делала по вашим рецептам👍. Сегодня пробую торт Павлова, не сомневаюсь, что получится. Может у меня не так красиво, но на вкус это не отражается. Удачи вам в дальнейшем, и много- много подписчиков!!!!
@user-vw5uv3xm8c
@user-vw5uv3xm8c 3 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепты. Торт и крем получается идеально. Очень хорошие рецепты.
@user-ih6ts2uf2m
@user-ih6ts2uf2m 3 жыл бұрын
Благодарю вас за очередной рецепт!!!!🔥❤️❤️❤️❤️👍🌸💐
Unrealistically delicious, fast homemade cake "PRAGUE"! Сheap, without cream, gelatin and cheese!
10:34
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,7 МЛН
Chocolate PRAGUE cream! The same one! On egg yolks and without cream! delicious Chocolate cream!
5:27
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 958 М.
Эффект Карбонаро и бесконечное пиво
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 6 МЛН
🍟Best French Fries Homemade #cooking #shorts
00:42
BANKII
Рет қаралды 58 МЛН
WHO DO I LOVE MOST?
00:22
dednahype
Рет қаралды 14 МЛН
The day of the sea 🌊 🤣❤️ #demariki
00:22
Demariki
Рет қаралды 20 МЛН
Inexpensive unrealistically delicious CHOCOLATE VELVET cake! Without cream, cheese and gelatin!
10:25
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 558 М.
Произношение режет ухо: что выдает в вашем акценте русского | Нескучный английский
21:29
Торт "Прага".Шоколадный торт, один из любимых.
13:40
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 480 М.
ТОП-7 ошибок при выравнивании торта
6:54
Изящные сладости
Рет қаралды 308 М.
Chocolate Cake "Prague | Very Delicious and Soaked (English Subtitles)
22:31
Ольга Матвей
Рет қаралды 6 МЛН
Moist Chocolate Sponge Cake | Easy recipe
5:31
Кулинарим с Таней
Рет қаралды 2,8 МЛН
Торт "Прага" по ГОСТу. Шоколадный торт. Пошаговый рецепт.
5:05
Приятного аппетита!
Рет қаралды 3,3 МЛН
Эффект Карбонаро и бесконечное пиво
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 6 МЛН