PANELÃO DE CANJICA DOCE CREMOSA GASTANDO MUITO POUCO

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PANELÃO DE CANJICA DOCE CREMOSA GASTANDO MUITO POUCO

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2 ай бұрын

Bruna Carvalho tv/ Culinária para Restaurantes
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PANELÃO DE CANJICA DOCE CREMOSA GASTANDO MUITO POUCO
INGREDIENTES
CANJICA
500 gramas milho para canjica
Deixar de molho na água de um dia para outro
PARA COZINHAR
2 litros de água quente
1 xícara de açúcar
PARA TEMPERAR
1 pacote de coco
2 xícaras de amendoim moído
1 leite condensado
2 creme de leite
Ficou 40 minutos na pressão , então desliguei e deixei sair natural .
Após temperar ficou 10 minutos em fogo baixo para encorpar.
Obrigado por assistri
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Пікірлер: 99

@leilamaria2028 11 күн бұрын

Bruna de Deus, Ameeeeei as dicas do açúcar cristal e principalmente do leite quente para a canjica não ficar dura! Eu deixo de molho de um dia para o outro, cozinho sem o açúcar e depois de bem cozida e molinha, coloco tudo em temperatura ambiente, nao fica dura não. Tempero com dois paus de canela, 1Lt.leite integral , 02cx.creme de leite, 01cx.leite condensado, 01vidro.leite de côco, açúcar refinado e uma pitada de sal. Deixo tudo ferver. Depois de pronta, a parte, se a pessoa quiser colocar paçoca pode, se quiser colocar côco ralado pode, se quiser colocar canela em pó pode. Fica tudo a gosto. Gratidão! Um forte abraço carinhoso! 🌹🥰😘✨

@elisangeladecassiaesilva9893 2 ай бұрын

O que não deixo de colocar é uma pitada de sal,faz toda a diferença, 😊😊

@santanaribeirosousa5896 Ай бұрын

Faz mesmo

@carlanunes458 Ай бұрын

@@santanaribeirosousa5896qual parte eu coloco

@deborahdamasceno2318 Ай бұрын

@@carlanunes458 eu já vi colocarem logo no início, com a água e o açúcar, pra conzonhar junto

@deborahdamasceno2318 Ай бұрын

cozinhar*

@gabrielgoncalves7966 25 күн бұрын

Tbm coloco uma pitada de sal.

@josecarlos_rss 2 ай бұрын

Sou do time canjica e arroz doce 🤗😋😋.

@cleoderooij5947 Ай бұрын

Para deixar o grão da canjica mole, deixei 48 horas de molho. Estou fazendo agora e o grão ficou super macio. ❤

@user-cc4di5lh3p 2 ай бұрын

Oi Bruna. Que legal colocar para cozinhar com o açúcar. Eu não sabia. Quanto a canjica endurecer quando acrescentar o leite frio é verdade. Eu já tive esta experiência e não sabia que era por isso. Hoje aprendi. Deus abençoe. Simeia de Mogi Guaçu

@joenebatistanascimento4983 Ай бұрын

Minha mãe faz diferente e fica irresistível. Não leva tantos ingredientes e fica consistente e gostosa. Já até aprendi fazer.

@TomBrasil-Xoffe 2 ай бұрын

Uma.pitad de sal levanta o sabor do milho. É show... Esse mucunzá é top. Por aqui a gente adoça com rapadura, também. E adiciona o cravo. Valeu, Bruna!!!!

@marciamarcia5031 8 күн бұрын

Isso mesmo no nordeste chamamos de mucuza

@reginamartarodriguez1035 2 ай бұрын

Fiz o arroz doce e o bolinho de chuva ficou incrível só elogios agora bora canjica adoroooooo

@elisabethstahl Ай бұрын

Boa receita. Amei as dicas. Não sabia que colocar leite frio endurece a canjica. As minhas sempre ficaram durinhas. Mereceu o like e comentário

@cristinafreire1107 2 ай бұрын

Eu faço com leite em pó, paçoca esfarelada, leite de coco e leite condensado. Fica muito cremosa. Com o arroz doce, faço igual.

@leasouzamendonca7190 Ай бұрын

❤🎉🎉A MELHOR.. AINDA COM CANELA E CRAVO.. HUN🎉!

@zenaidemariapintodasilva9073 12 күн бұрын

Bruna ,amei a sua receita da canjica doce ,e do jeito que gosto vou fazer amanhã dia 4/8,vc e perfeita pará ensinar sucesso na sua vida .zenaide vila velha espírito santo.❤

@angelasartori5285 2 ай бұрын

Sou do time da canjica! 🤗 Sempre que preparo, além das especiarias, acrescento o coco ralado ou a pasoquinha esmigalhada. Nunca pensei em juntar o coco ralado com o amendoim. Fiquei super curiosa para experimentar. ❤

@aparecidasilva4778 2 ай бұрын

Adoro. Deu vontade 😋😋😋

@alinesuellendeoliveira9206 Ай бұрын

Hum !!! Parece deliciosa, vou seguir receita 😋 obrigada ❤

@suzanaaparecida8318 2 ай бұрын

Bruna amei gosto dos dois arroz doce e canjica vou fazer assim Deus abençoe bjs amo vc viu

@julianaferreira4414 19 күн бұрын

Gostei da dica do molho. Ja comi várias canjicas e todas cruas. Vou fazer assim e conto pra vcs ❤

@carloshenrique1661 Ай бұрын

Eu gostei da dica ,de sexta feira pra sábado vou fazer uma pra leva por trabalho obd pela dica

@laudiceapinheiro1881 Ай бұрын

Oieee Gostei muito de sua receita.vou fazer amanhã Obrigada pelas dicas❤

@pih_doces6754 2 ай бұрын

Eu gosto muito de canjica, com bastante caldo.

@user-yv1tu3hf3m 2 ай бұрын

Bruna fiz a canjica ficou uma delícia

@mariadelourdesp.c.barbosa5359 2 ай бұрын

Gostei. Obrigada querida. Deus te abençoe. Beijo

@sandrapaula2662 2 ай бұрын

Amo canjicao ,vou fazer a sua receita

@user-ji2jp1td8u 25 күн бұрын

Muito.bom.sua..Receita

@cristianeferreira2203 Ай бұрын

Nossa otima dica ❤, nao colocsr leite frio . Valeu e bom com cravo e canela , leite de coco

@carolineamorim8517 Ай бұрын

Amei a dica da temperatura do leite. Fez toda diferença. Obrigada

@denizedaconceicaobarbosa69 2 ай бұрын

Oi Bruna sou DENIZE do Rio de Janeiro Eu amo canjica, não faço porque rende muito e na minha casa só eu como , bjs

@vandapallone5543 2 ай бұрын

Eu congelo a canjica quando cozida, em porções pequenas. E depois, quando quero descongelo e tempero.

@elizabethmariafreitas7779 2 ай бұрын

Se você mora aqui próximo de Campo Grande...pode falar que vou aí buscar😂😂😂. Aqui tudo que faço a mais eu dou para as crianças da m/rua. Sou a tia dos bolos!!😂

@marciatania4554 Ай бұрын

Ótimas dicas , parabéns 👏🏼

@marciareginaalvaresdasilva6927 Ай бұрын

Amo canjica... Sempre faço.E sua receita é ótima ❤❤❤

@camilaoliveira6532 Ай бұрын

Fiz igual vc falou ficou perfeito 😍

@carlosaugustosoutopimentel6779 2 ай бұрын

Show de bola

@leoyaya1396 26 күн бұрын

Eu caramelo o açúcar , fica topi.

@sebastianafreire8960 2 ай бұрын

Bruna querida amo sempre suas receitas gratidão ❤

@mariliasantos7563 Ай бұрын

Que maravilha, vou fazer

@MarciaMaria-xy5jy Ай бұрын

Vou fazer tbm asim

@emiliarosadamota5126 2 ай бұрын

Eu gosto dos dois, mas a canjica eu amo❤❤❤❤

@ivonecunha7549 2 ай бұрын

Aqui no norte não comemos assim ,só levar coco e canela.

@dlourdesesteves9808 2 ай бұрын

Amei a receita gratidão ❤

@valdirenerodrigues2730 2 ай бұрын

Amo canjica,tudo de bom. Eu coloco leite em pó,amendoim e leite condensado.

@suzeleimarizaoliveira46 2 ай бұрын

Adorei obrigada

@luciaaraujo7898 2 ай бұрын

Obrigada Bruna

@ivonecunha7549 2 ай бұрын

Bruna vc tem que colocar no restaurante

@andreafh369 2 ай бұрын

Que delícia!! Coloco canela também!! Adorei!!

@samaralaylaneraful4255 2 ай бұрын

Tbm amo canjica😊

@adrianarosa2821 Ай бұрын

Que delícia!Pode acrescentar quantos gramas de amendoim e de coco ralado?

@gilmar3480 2 ай бұрын

Bom dimais Bruna Carvalho

@alzirapaveldeoliveira8966 2 ай бұрын

Amo canjica, só não gosto com amendoim 🥜 acho enjoativo. Muito boa sua receita, Bruna, gostei ❤

@flaviocarvalho9749 2 ай бұрын

Top

@TatyMakeup-g6l 20 күн бұрын

Depois que coloca todos os ingredientes, quanto tempo deixo no fogo pra engrossar?

@anadeucher792 29 күн бұрын

Vc escorre a primeira água do cozimento?

@umbelinainaciadequeirozfig8972 Ай бұрын

Também amo canjica.mas a minha faço ela como minha mãe fazia antigamente que não tinha leite condensado e nem leite ninho. Canjica leite e coco.assim ela tem gosto de canjica mesmo. Pois hoje em dia tudo tem gosto de leite ninho e leite condensado.embora eu adoro esses dois,mas tira o verdadeiro sabor da canjica .

@sewmyta4115 2 ай бұрын

AQUI NO RECIFE CANJICA A GENTE FAZ COM MILHO VERDE {A NOSSA É A VERDADEIRA CANJICA DE SÃO JOÃO } E FAZEMOS PRIMEIRO TRITURA OS GRÃOS DE MILHO NO Liquidificador E DEPOIS COAMOS E COLOCA O LEITE DE COCO FRESCO E Açúcar💋💋💋💋

@CamilaSilva-ow8xs Ай бұрын

Oi Bruna posso colocar açúcar confeiteiro?

@mariadelourdesferrazdias5522 2 ай бұрын

Uma delícia

@saritamaciel4147 2 ай бұрын

Hummmmm❤

@conceicaodiniz2034 2 ай бұрын

❤❤❤

@pih_doces6754 2 ай бұрын

Cozinhar a canjica com açúcar, dar certo mesmo?

@mariajoseoliveira1982 2 ай бұрын

Zezé pinto eu coloco na minha canjica além do leite ,creme de leite e uma garrafinha de leite de Coco.

@leasouzamendonca7190 Ай бұрын

❤❤❤

@kaueekarollyneguimaraes7546 Ай бұрын

Gosto da tradicional antiga ,só o milho o açúcar e o leite só isso estou fazendo ali

@sebastianafreire8960 2 ай бұрын

Eu prefiro canjica

@nilcedutranadotti5652 2 ай бұрын

Cozinhar a canjica com açúcar também não dá um bom resultado

@AnaSantos-xh9lb Ай бұрын

Olá, vc cozinhou ja com o açúcar?

@Kenia_ponunes Ай бұрын

O meu cozinhou,porém ainda tem água,espero secar ou já jogo o leite

@jussarakatia5415 2 ай бұрын

Prefiro os2 Amo 2

@elianehenrique5682 Ай бұрын

😋😋😊

@elisangeladecassiaesilva9893 2 ай бұрын

Chegueiiiiiiiii❤❤❤❤

@rosineidebetim2956 2 ай бұрын

Oi tudo bem Vc sabe me dizer se eu posso congelar a canjica sem têmpera mais já cozida

@elizabethmariafreitas7779 2 ай бұрын

Pode congelar sim só que mudará o aspecto dos grãos. Eles ficarão esfarelentos! Pelo menos acontece assim comigo. Tanto temperada quanto sem tempero.

@clarakapuya1828 2 ай бұрын

Gosto com mais caldo

@estersousaramos3546 2 ай бұрын

Boa noite Bruna, gosto muito dos seus vídeos, mas eu reparo que vc não coloca sal nas receitas doces, porquê ele realça o açúcar. Quando cozinho a canjica, só coloco um pouco de sal e canela em pau. Depois adiciono os outros ingredientes. Um abraço carinhoso para vcs.