ะ ะตั าะฐัะฐะปะดั 1,887,004
๋ก๋ฐฉ์๊ฐ ๋ก๋ณด๋ค ๋ ๋ง์๋ ์ฝฉ์ฐฐ๋ก
1. ๋ชจ๋ฌ์ฝฉ์ฐฐ๋ก
๋ก์๊ฐ๋ฃจ ์ฌ๋ฃ: ๋ง๋ฅธ์ฐน์๊ฐ๋ฃจ(๋๋ ํ๋ฏธ์ฐน์๊ฐ๋ฃจ) 3์ปต(450g), ์๊ธ 1์์์ , ์๋น 4ํฐ์ , ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ 1์ปต
๋ถ์ฌ๋ฃ: ๋ถ๋ฆฐ์ฝฉ(์๋ฆฌํ, ๋ณ์๋ฆฌ์ฝฉ, ์๋์ฝฉ, ๊ฐ๋ญ์ฝฉ, ๋๋ถ์ฝฉ๋ฑ) 2์ปต, ๊ฑดํฌ๋ 1/2์ปต, ๋ง๋ฆฐ ํธ๋ฐ 100g
๋ง๋ค๊ธฐ
1) ๋ก์๊ฐ๋ฃจ์ ๋ชจ๋ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์์ผ๋ก ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์์ํ ์ฑ์ ํ๋ฒ ๋ด๋ ค ์ค๋๋ค
2) ๋ถ๋ฆฐ์ฝฉ 1์ปต, ๊ฑดํฌ๋ 1/2์ปต, ํธ๋ฐ 1/2๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ์์ต๋๋ค
3) ๋ด์ฅ์ ๋ฌผ 2์ปต, ์ฐํ์ ๋ฃ๊ณ ๋ฉด๋ณด๋ ์ข
์ดํธ์ผ์ ๊น๊ณ ๋จ์ ํธ๋ฐ์ค ๋ฐ์ ๋ฃ๊ณ ๋จ์ ์ฝฉ(1/2์ปต)๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ค๋นํ ์๊ฐ๋ฃจ ์ดํฌ์ ๋ด๊ณ ์์ ๋จ์ ํธ๋ฐ ๋ฐ๊ณผ ๋จ์ ์ฝฉ(1/2์ปต)์ ๊น์ ์ฃผ๊ณ
4) ์์์ฐ์ผ๋ก ๋ฉ๋ด์ ํ, ์๊ฐ์ 50๋ถ์ผ๋ก ํด์ ์ทจ์ฌ๋ฅผ ํฉ๋๋ค
2. ํ๋ฏธ์ฐน์๊ฐ๋ฃจ ๋ง๋ค๊ธฐ(์ต์: 3์ปต๋ถ๋)
1) ํ๋ฏธ์ฐน์ 450g์ 10์๊ฐ ์ ๋ ๋ฌผ์ ๋ถ๋ฆฐํ ์์ฟ ๋ฆฌ์ ๊ฑด์ ธ
๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค
2) ํธ๋ํ๋ก์ธ์์ ๋ฃ๊ณ ๊ฐ์ ์ค๋๋ค
3) ๋ฌผ์ 2-3ํฐ์ ์ ๋ ๋ฃ๊ณ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋น๋น๋ฉด ์ด์ดํ ํ๋ฏธ์ฐน์๊ฐ๋ฃจ๊ฐ ๋ฉ๋๋ค
4) ํ๋ฏธ์ฐน์ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ด์ฉํด ์์ ๋ชจ๋ฌ์ฝฉ์ฐฐ๋ก ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ํ๋ฉด
ํ๋ฏธ ๋ชจ๋ฌ์ฝฉ์ฐฐ๋ก์ด ๋ฉ๋๋ค
๐์น์ธ์ดํธ ๋ฐฉ๋ฌธํ์๋ฉด ๋ชจ๋ ์๋ฆฌ๊ฐ ์ข
๋ฅ๋ณ๋ก ๋ถ๋ฅ๋์ด ์์ด
์ฐพ๊ธฐ๊ฐ ์ฝ์ต๋๋ค
www.calbapsang...
โถ์ฑ๋์ ๊ฐ์
ํ์
์ ํํ์ ๋๋ฆฌ์๊ธฐ ๋ฐ๋๋๋ค
www.youtube.co...
โถ์ธ์คํ๊ทธ๋จ
/ calbapsang
โถ ์นผ๋ฐฅ์ฑ๋ ๋ฐ๋ก๊ฐ๊ธฐ / calbap
โถ ํ์ด์ค๋ถ / mycalbap
โถ ๋ค์ด๋ฒ blog.naver.com/...