"מים שקטים חודרים עמוק" - הבר-מסעדה הוותיק שאתם לא מכירים

דניאלה לרר כבר כמעט 30 שנה צובטת פסטליקוס ומוזגת בירת גינס בבר 'בארוד'
בחצר פיינגולד הקסומה באחת מסמטאות ירושלים, ואין לה שום כוונה להפסיק.
את הבר הקימה בעצתו של חבר, בני אמדורסקי, את הפסטליקוס הספרדיים הכניסה לתפריט
בעצתה של אמא ואת מוזיקת הג'אז ברקע היא כבר בחרה בעצמה.
הבר-מסעדה בירושלים שאין כמוהו שנותן הצצה לעבר הבוהמייני של העיר
שאין עוד כמוה.
הכתבה והמתכון באתר כלכליסט:
calcalist.biz/...
קרדיטים:
כתבתו של חיליק גורפינקל | במאי ומנהל תוכן: מאור שלום סויסה | צלם: טל סער | עריכת וידאו: איתמר פוליבודה
עיצוב והנפשה: זהר שרעבי-קופר | מפיקה ראשית: עדי גימשי כהן | הפקת פוסט: לי אמזלג-חתן
סקסופון: ג'ס קורן | קונטרה בס: טל גמליאלי | תופים: יקי לוי
בישול ומתכון: דניאלה לרר | צולם במסעדת בארוד
להרשמה לערוץ כלכליסט ביוטיוב ◄ bit.ly/2t5ezLs
אתר כלכליסט ◄ www.calcalist....
כלכליסט בטיקטוק ◄ / calcalist
כלכליסט בטוויטר ◄ / calcalist
כלכליסט באינסטגרם ◄ / calcalist
כלכליסט בפייסבוק ◄ / calcalistonline
כלכליסט בטלגרם ◄ t.me/calcalist