CALDA BASE SEM LEITE CONDENSADO SEGREDO REVELADO!!!

Oi gente, assistam o vídeo TODO principalmente o início. Nesse video eu mostro COMO FAZER uma CALDA BASE para sorvete. O EMULSIFICANTE só será colocado quando o sorvete for produzido, então por isso que não mostro nesse vídeo. Abaixo tem os links onde usei essa calda e coloquei o EMULSIFICANTE.
Vc pode ver abaixo os links dos vídeos com os sabores que fiz com essa CALDA BASE. Qualquer dúvida é só deixar nos comentários dos vídeos que eu certamente respondo. Bjos
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Assistam o vídeo até o final e aprendam a fazer QUALQUER SABOR DE SORVETE.
Ingredientes da CALDA BASE:
1 litro de leite bem gelado
250g de açúcar refinado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa rasa de liga neutra
2 colheres de chá de emulsificante 5g em cada colher (na segunda etapa)
MODO DE PREPARO - Assista o Vídeo!
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[@deisesantos1559]

Está prof e a melhor quê tem aqui no KZbin faço os geladinho quê ela encina aqui no canal dela e são sucesso de vendas tendo calor aqui em São Paulo ágora parei de fazer porquê preço do composto lácteo tá muito caro aí vendo meus geladinho a 2.50 mais pretendo voltar a fazer os geladinho faça pessoas vcs vão ama seguem os conselhos da mel

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que linda, vc é muito generosa Deise. Muito obrigada pelo carinho e confiança, bjos minha flor. Deus te abençoe.

[@magnosousa1721]

Parabéns é assim mesmo.! tem algumas receitas que o povo coloca emulsificante e dobra tanto que fica cremoso e não fica a textura do sorvete e também não fica gelado por ser muito cremoso e acham que fica muito bom dobrando de volume até chega a triplicar kkkkk não tem nada a ver com sorvete quando está pronto .

[@CozinhaLucrativaOficial]

Isso, perfeito, que bom um comentário assim Magno. O que ensinam é chantilly com gosto de sorvete. Alto rendimento não é sinônimo de qualidade. Cresce tanto a massa que chega a quase transbordar na tigela da batedeira. Obrigada por assistir e fazer um comentário tão sensato. Um abraço.

[@iarafagundesdesouza5085]

Vim agradecer a senhora por compartilhar a receita!! Fiz o sorvete e ficou maravilhoso!! melhor que muitos industrializados que vendem por aí! Obrigada!😍

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que legal Iara, fico feliz demais em saber que vc fez essa maravilha. Obrigada querida pelo seu retorno. Um bjo, amanhã tem mais vídeo de sorvete, te espero tá? Fica com Deus.

[@genildesouza8862]

@@CozinhaLucrativaOficial quero saber porque o meu sorvete fica muito leve nos copinhos qual é o segredo por favor me diga

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Genilde, provavelmente vc está usando muito emulsificante e batendo demais. Tem que ser 1 colher de chá somente de emulsificante e bater com velocidade mínima até a 4 no máximo. Tem muita gente sofrendo com isso mas pq infelizmente vcs estão aprendendo de forma errada na internet. Não adianta ficar gostoso e com gosto de sorvete, se fica leve e derretendo fácil né mesmo? Então procure usar essa quantidade de emulsificante que estou indicando e bater menos, não deixe chegar até a borda da tigela.

[@lucianasantossantos334]

Gostei muito dessa receita. Obrigada, que O Senhor Jesus abençoe e guarde você e sua casa Buscai Ao Senhor enquanto se pode achar ❤

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Luciana, obrigada querida por assistir. Deus te abençoe também, bjos

[@marlifontes6803]

amiga que delícia ficou muito bonito esse sorvete receita 👍🏻🔔 maravilhosa boa noite que Deus abençoe você sempre

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada Marli, que bom que vc gostou, bjos. Deus te abençoe também.

[@raquelsilva8724]

Olá Mell, essa é a melhor base de sorvete profissional e tradicional que já vi, quando precisei procurei muito e só tinha receita com leite condensado e pra vender fica mais caro, obrigada por essa receita maravilhosa 🥰🥰

[@CozinhaLucrativaOficial]

Sim Raquel, essa é a receita dos sorvetes de sorveteira mesmo, custo muito baixo. Nos meus 12 anos de fábrica só fazia essa. Obrigada querida por assistir e comentar 💋

[@ritainacio4048]

❤❤❤❤❤

[@vanusapereira3917]

Blz agora q vi tudo direitinho e peço desculpa por tanto incomodo obrigado Deus abençoe 🙏🏼

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi minha linda, sem problema, isso acontece e não é incômodo nenhum. Deus te abençoe, te espero mas vezes por aqui, bjos

[@vanusapereira3917]

Bjs fiz a base e o sorvete 🍦 ficou top🙏🏼sabor morango 🍓 e sabor maracujá e comecei a vender e é só elogios 🎉graças à Deus 🙏🏼e a senhorita❤🎉

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que legal Vanusa, obrigada pelo retorno querida. Um bjo, Deus abençoe sua semana.

[@vanusapereira3917]

Deus abençoe a sua semana também querida e de toda sua família 🙏🏼e todos os seus seguidores ❤

[@brasileiracatarinense9979]

Obrigada pela receita d sorvete, nesse calorão vai ajudar a refrescar.

[@CozinhaLucrativaOficial]

Eu que agradeço minha linda ❤️

[@florindasawanga5501]

Olá Mel estou aprendendo muito com as suas receitas sou nova no canal, mais já fiz o sorvete de chocolate e baunilha me rendeu muito bem obrigada por tudo que Deus abençoe bjs.🥰❤️❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Florinda, que top! Fico feliz que já tenha feito alguma receita minha, obrigada pela confiança querida. Deus te abençoe também com um ano muito próspero, bjos linda.

[@luciamoreno8295]

Lindo ÁMEM JESUS DEUS ABEMSOI VOCÊ ÁMEM JESUS

[@valdecifonseca3671]

Obrigada 😃☺️

[@CozinhaLucrativaOficial]

Na descrição do vídeo tem dois sabores que fiz usando essa base.

[@heidy1212]

Vendo agora e curtindo

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá, obrigada querido, bjos

[@jaquelinesantos8085]

Ebom

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada 💋

[@marciamachado8430]

Eu vou fazer o sabor depois

[@CozinhaLucrativaOficial]

Respondi no seu primeiro comentário ok?

[@taniavargas3155]

Compalhei sim

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada Tania, me ajuda demais fazendo isso, bjos

[@AndreiaSantos-ch8cn]

Sorvete super top.

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada Andreia, bjos

[@JoaoAlves-yw2vv]

Meu nome é Marcia,sou de Vila velha E S Agradeço por suas dicas. O aprendizado fica mais fácil. Parabéns pelo seu pro fissionalismo. Deus te abênçoe

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Márcia, que legal. Eu sou mineira e vivo indo para o seu estado. Eu que agradeço sua confiança querida, Deus te abençoe também, bjos

[@silvasantana2151]

Faça mesmos amiga receitas de sorvete eu tô querendo receitas 👏👏👏obrigado

[@CozinhaLucrativaOficial]

Trarei sim querida. Depois veja a playlist de sorvetes que já tenho no Canal ok? Bjos

[@aldouscavalcanti3954]

Obrigado por compartilhar! A senhora explica perfeitamente! Deus te abençoe

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá, que bom que vc gostou. Eu que agradeço. Um abraço 😊

[@vitalinavalente6327]

Que maravilha 😍 eu amoooooo fazer sorvete prós netinhos ☺️ adorei sua aula foi incrível só me acrescentou 🙏 tenho bastante leite aqui no sítio 👏🏽

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que bom que gostou Vitalina. Se for o leite puro, ferva antes e depois use gelado. Vai ficar maravilhoso seu sorvete ok? Aiinda vou trazer os sorvetes saborizados usando essa calda, mas vou deixar o link onde tenho vários já prontos para vc assistir e escolher um. O link é este kzbin.info/www/bejne/bKHEmqiNr5VqqNk Bjos

[@adrianamaravilhosa5420]

NOSSA QUE MARAVILHA DE RECEITA OBRIGADA MINHA.LINDA POR SEMPRE COMPARTILHA SUAS DELICIAS DE RECEITA PARABÉNS DEUS CONTINUIE DERRAMANDO DAS CHUVAS DE BÊNÇÃO NA SUA VIDA BJS DE SUA ESCRITA QUE TE AMA MUITO 🙏🏼🙏🏼😘😘😘😘😘😘😘

[@CozinhaLucrativaOficial]

Amém minha linda, eu que agradeço de coração, Jesus te ama e eu também, bjos

[@marciaabadiasilva-wg9zx]

Sou d ituiutaba MG vou fazer essa delícia p mim mesma🎉 ....mto obrg.....boa noite !!!

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Márcia, que legal, também sou de Minas. Obrigada por assistir, bjos

[@jhonnynieves639]

Hola..saludos desde Venezuela...q bueno..sin leche condensada?

[@CozinhaLucrativaOficial]

Sí, el helado de fábrica no se hace con leche condensada, es con azúcar. gracias por ver, besos desde Brasil.

[@cidaneves6975]

Obrigada você ensina muito bem vou faser

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada Cida, depois veja mais vídeos meus de sorvete. Bjos

[@nilsaelenadasilvaaraujo9693]

obrigado por compartilhar com nos essa delicia amamos sorvete na minha casa obrigado bjs

[@CozinhaLucrativaOficial]

Eu que agradeço Nilsa. Deus te abençoe 😘

[@joaogaldino9735]

Eu vou fazer essa base pra Sorvete espero que fique bom.

[@CozinhaLucrativaOficial]

Dá certo sim, só siga as dicas que passo durante o vídeo ok? Bjos

[@jefterteixeira6503]

Deus abençoe você

[@CozinhaLucrativaOficial]

Amém, Deus te abençoe também ❤️

[@suzanagalvaobento3419]

Nossa gostei muito,vou fazer Já vi outras receitas mais não fica igual sorvete de verdade parece mais um mousse, obrigada por compartilhar.❤

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que bom que você gostou. Siga minhas dicas, são dicas profissionais mesmo. Obrigada por assistir querida 💋

[@juliaezitio6604]

O meu ficou parecido com musse😢 não sei o que fiz de errado, será que aconteceu isso porque bati tudo na batedeira e usei apenas 500 ml

[@user-fn1tv5ge1w]

Muito bom

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada por assistir Fernando. Um abraço.

[@lusimarferreira1826]

Olá, Mel muito obrigada pelas dicas estou amando esses vídeos de sorvete de massa, Deus abençoe 😘

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Lusimar, bom dia querida. Obrigada, fico feliz em saber disso, Deus te abençoe também, bjos

[@valdelicerodrigues3968]

Boa noite dona mel. Que bom a senhora passou pra gente todo segredo , adorei de mais . Eu sumi porque deu um problema no meu aparelho ,mais tudo resolvido . Valdelice 🤗😀😀😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️💋

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que bom que está tudo bem. Sinto falta de quem e sempre frequente no canal. Obrigada querida por assistir 💋

[@cidamaria4969]

Amei mande mais👍

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Cida, tenho uma playlist só de sorvetes. Vou deixar o link para vc assistir os vídeos quando puder ok? O link é este kzbin.info/www/bejne/rqvFiXp-qr6na9U

[@paulamatos8170]

Se é a Mell que ensina, sigo as instruções de olhos fechados, pois sei que o sucesso é garantido. Que O Senhor te abençoe sempre, querida! ❤ Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco!

[@CozinhaLucrativaOficial]

OI princesa, que generosidade a sua Paulinha. Deus te abençoe da mesma forma querida, obrigada por assistir e comentar, bjos no ❤

[@soniarodrigues8963]

Posso fazer de cocô com essa receita

[@CozinhaLucrativaOficial]

Pode sim, qualquer sabor.

[@soniarodrigues8963]

@@CozinhaLucrativaOficial posso usar o adocante eritritol obrigado pela resposta da primeira perguntaa muito atenciosa beijos isso é muito importante atencao

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Sonia, bom dia. Quanto a adoçantes, não tenho muita experiência viu? Geralmente eu indico o que é usado na mesma proporção do açúcar, o xilitol. O eritritol acho que tem que usar mais, mas também não sei se vai interferir na textura do sorvete, provavelmente não vai ficar igualzinho. Então realmente não sei te orientar ok? Fico te devendo essa informação minha linda, bjos

[@dinoraferreira9568]

Adorei vou fazer.

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que bom que gostou Dinora, obrigada por assistir, bjos

[@leneaires2216]

🥳amei

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada Lene, bjos

[@LucianaSilva-ex6wr]

EU GOSTEI MUITO

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que bom Luciana, obrigada por assistir querida. Na descrição do vídeo tem os links dos dois sabores que fiz com essa calda. Clique no título que vc encontrará ok? Bjos

[@rosildamaria9676]

Eu amei está receitinha maravilhosa beijo fica com Deus

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada Rosilda por assistir, que bom que vc gostou 💋

[@CozinhaLucrativaOficial]

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[@rosemeiregomes6461]

Eu estou testando as suas receitas para ver qual eu acerto estou começando agora vou chegar lá

[@CozinhaLucrativaOficial]

Vai dar certo Rosemeire, só evite mesmo ficar olhando toda hora pq cada vez que abre a porta do freezer, ele deixa de gelar direito. É treinar sempre. Bjos

[@rosemeiregomes6461]

@@CozinhaLucrativaOficial sim eu estou testando pegar o ponto mais eu comecei agora e com jeito acho que vou acertar

[@rafaeladeise7793]

Que Perfeição mel, como seu canal tem me ajudado, vc e uma benção do senhor para as nossas vidas, essa base perfeita vou usar pra fazer meus Geladinhos Gourmets aí acrescendo o leite condensado, Deus abençoe tremendamente a sua vida minha querida irmã 😍😍😍

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Rafaela, obrigada minha querida, que bom que vc está gostando. No caso de usar a base para geladinhos, só não indico o emulsificante. Deus te abençoe também, bjos

[@Josilene378]

Oi Mel melhor receita base de sorvete que já fiz que Deus continue te abençoando sempre. Sempre tem que ser o leite gelado

[@CozinhaLucrativaOficial]

Nossa, que comentário bom, muito obrigada! Eu acho que nem é a calda pq ela é conhecida, é a maneira de ensinar rsrsrs Sim, leite sempre gelado. Claro que eu já usei leite sem gelar, na pressa pq tinha que repor estoque mas não é a mesma coisa.

[@isauramoraes5254]

Obrigada por ensinar vou fazer

[@CozinhaLucrativaOficial]

Eu que agradeço querida, bjos

[@angelicaconceicao8186]

B dia,receitas boa p esse calorão ,obgd mell

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que bom que gostou Angelica, obrigada querida por assistir, bjos

[@mariajosenalva8437]

Amei essa receita, de todas que vi essa é a melhor, eu fiz e ficou uma delícia! Rendeu 3 potes de sorvete (6 litros)

[@mariajosenalva8437]

Fiz de abacaxi, morango e maracujá

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que top!

[@expeditamartins9621]

Gostei da receita

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada Expedita por assistir, que bom que vc gostou querida, bjos

[@CozinhaLucrativaOficial]

Vc pode ver abaixo os links dos vídeos com os sabores que fiz com essa CALDA BASE. Qualquer dúvida é só deixar nos comentários dos vídeos que eu certamente respondo. Bjos BANANA CARAMELADA - kzbin.info/www/bejne/h3y2maWujtmpoNk PASSAS AO RUM - kzbin.info/www/bejne/rZCUfWVjn5Jsm6s

[@mariamarinho5660]

Boa receita e muito bem explicado com todos os segredos, irei fazer e obrigada

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada Maria, fico feliz que tenha gostado. Bjos querida.

[@AnaBeatriz-km4gx]

Amei muito fácil

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada Ana Beatriz, bjos

[@anacarmem2732]

Adorei Deus te abençoe sempre

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigadapor assistir e comentar Ana, Deus te abençoe também 🙌

[@dilmasouza8137]

Obrigada Deus abençoe vc e sua família sempre.

[@CozinhaLucrativaOficial]

Amém Dilma, Deus te abençoe também ❤️

[@ivanildebezerra6046]

Oi mel tava te procurando , vou fazer sorvete caseira pra vender , obrigado sua linda

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Ivanilde, que bom que vc encontrou meu canal. Qualquer dúvida, é só me falar, ok? Bjos.

[@Ms27031966]

Que maravilha, estava procurando essa calda base! Vc é um anjo de Deus! Gratidão ❤

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi linda, obrigada! Que bom que você encontrou então 😊. Se tiver dúvidas, é ao falar que certamente respondo. Bjos ❤️

[@paulaodamarluciareis9739]

Mil likes para a senhora eu amo seus vídeos a senhora é uma pessoa iluminada com seus vídeos. Trocando o leite em pó pelo creme de leite tbm da a mesma cremosidade ? Pelo que vejo nos videos por aí o leite em pó ou o creme de leite é a gordura do sorvete e dar cremosidade no sorvete . Obrigada bom dia pra todos nós e pra senhora tbm bom fim de semana .

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá, tudo bem? Obrigada pelo carinho. O sorvete precisa de algum tipo de gordura além da que tem no leite. Eu indico mais o leite em pó pq é o que é uso mais nas fábricas, mas pode sim ser o creme de leite, na falta de um vc pode usar o outro para substituir, só precisa ter teor bom de gordura. Hoje o creme de leite está mais em conta, então use à vontade. Bjo e bom fim de semana prá vc também.

[@marisesousa2068]

Oi mel boa noite, sou sua fã amo o seu carinho por nos ensinar fazer o geladinho pois também sou pai e mãe, preciso muito aprender fazer os geladinhos para mim ajudar, . Deus te abençoe.

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Marise, bom dia querida. Obrigada pelo seu carinho e sua confiança. De ser pai e mãe eu também entendo viu, a gente se desdobra mas dá tudo certo. Deus é bom! Bjo, bom domingo prá vc linda.

[@JuliaMaria-fj8fg]

Obrigado

[@AndreiaSantos-ch8cn]

Maravilhosa essa calda base perfeita.

[@CozinhaLucrativaOficial]

Muito boa mesmo. Obrigada Andreia querida por assistir 😘

[@luciaribeiro338]

Muito obrigada amiga eu fiz e ficou otima

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que bênção Lucia, que bom que vc gostou. Obrigada pelo retorno querida, bjos

[@francisconascimento383]

😋😛😝😍 adorei. Gratidao

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada você 😘

[@diaadiacomeliene6140]

@@CozinhaLucrativaOficial e quanto coloco de essência?

[@tanialopes1240]

Gostaria de saber se pode fazer no liquidificador

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Eliene, ainda trarei receita saborizada usando essa base ok? Mas geralmente usamos 20 a 30g de pó saborizante para cada litro de leite usado. Vou deixar o link da playlist de sorvetes prá vc assistir, tem várias receitas todas já saborizadas. O link é este kzbin.info/www/bejne/rYXcnIOLmamBhMk

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Tania, se for para venda não dá para ser só com o liquidificador pq o movimento é diferente da batedeira ok? Vc pode fazer como geladinho mas como sorvete não. Tem pessoas ensinando que dá certo, mas a verdade é que não dá não. Não rende e não dá a cremosidade de sorvete. Batido no liquidificador fica igual eu mostrei no vídeo, calda rala. Mesmo que vc coloque o emulsificante, só vai ficar um pouco mais cremoso ok? Obrigada por assistir, bjos

[@renatapacheco7527]

Fiz agora essa receita de base...muito boas aa suas explicações...por isso é bom assistir tudo até o final. Eu gosto de comprar tudo certinho...uma pena eu não ter comprado o creme de leite xom o teor certo de gordura, não me atentei pra issso...eu sou perfeccionista...tenho que comprar tudo certinho...mais vai dwr certo tbm...muito obrigada sempre por noa ajudarmos...eu vou fazer esse sorvete pra casa mesmo. Pois está muito quente. Beijão

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Renata, que bom que vc gostou. E é isso, eu passo muitas dicas mas infelizmente nem todo mundo assiste tudo. Fazer sorvete não é tão fácil quanto parece, não basta apenas bater e pronto. Mas tenho certeza que vai ficar ótimo e com o tempo vc vai se aperfeiçoando. Obrigada pela confiança 💋

[@alienebatista9288]

Obrigada Mel! Estou seguindo todas as suas orientações, quando finalizar, voltar para falar o resultado.😊

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Aliene, obrigada querida por assistir e deixar seu comentário. Vai dar certo, e se não ficar 100% perfeito, lembre-se que fazer sorvete é quase uma arte, se aprende com o tempo. Com a prática vai se melhorando. Bjo minha linda 💋

[@Coringadoo]

Ficou bom ?

[@andreajacquesribeiro6612]

Boa noite! Como sempre, a senhora arrasa!! 👏👏👏👏

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada minha linda ❤️

[@antonioagripino4644]

Eu sou Antônio. Sou de Belorizonte mg gostei da Receita.

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Antonio, que legal, sou da região de BH também, obrigada por assistir, um abraço.

[@edilcemoraisrodrigues3516]

Obrigada Mel! Adorei.

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada você Edilce, bom dia querida.

[@domingosvieira5123]

Eu quero

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada por assistir, bjos

[@Roseira-yv6lx]

😅fico feliz em dar o laiq para você pois acho que você não vai nos enganar brigado parabéns 😊e 😂

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada querida. Ah mas aqui não tem enganação não kkkk infelizmente tem muita no youtube, tem que ficar esperto. Obrigada por assistir, bjos

[@veranilderodriguesbarroso8035]

Eu quero vou fazer sou de contagem Mg Adorei

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada por assistir Veranilde. Siga as orientações do vídeo, vai dar certinho, bjos

[@marleiluciano4657]

Outro querida já vou fazer bjos

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Marlei querida, obrigada por assistir, bjos

[@neidegaldino8464]

Amei essa base, realmente eu faço e fica meu picolé babando. Obrigada

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada por assistir Neide. Que bom que vc gostou e prestou atenção na dica 💋

[@valmiriaaparecida3714]

​@@CozinhaLucrativaOficiala marca selecta será q 1 colher de liga neutra e o suficiente

[@CozinhaLucrativaOficial]

Sim, é sempre uma colher rasa 10 gramas apenas

[@analuizalioti312]

Amei

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada Ana Luiza, bjos

[@ingridesantosbatista8613]

Obrigada por compartilhar ❤

[@CozinhaLucrativaOficial]

Eu que agradeço querida, bjos

[@josilva2462]

BOA noite irmão

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá, Deus te abençoe ❤️

[@agemariopinheiro3779]

Olá Mell tudo bem gostaria de te agradecer por sua receita maravilhosa faço pra vender o sorvete as pessoas gostam muito e fica muito delicioso Deus abençoe a sua vida grandemente por nos ensinar com muito amor

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que bênção maravilhosa! Fico feliz por vc, que Deus abençoe seu trabalho e que vc tenha muito sucesso. Obrigada pelo seu retorno. Breve tarei mais receitas ok? Bjo, bom feriado e boas vendas.

[@mariareginatadeagulla411]

Ótima aula!

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada😃

[@lourdeslopes9306]

Eu gostei bastante! Gostaria de mais receitas e sabores🤚🤚🤚

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Lourdes, tem várias já no canal, vou deixar o link de uma playlist para vc assistir, é um vídeo atrás do outro ok? Aí vc assiste quando puder, bjos O link é este kzbin.info/www/bejne/rqvFiXp-qr6na9U

[@marileidecordeiro9010]

Eu amei

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que bom que vc gostou Marileide, obrigada por assistir, bjos

[@teresamartins1962]

Gratidão querida ❤️❤️❤️

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Teresa, eu que agradeço minha linda 💋

[@zufernandes8280]

Mel, você é abençoada, Obrigada por suas dicas, beijo em seu coração 🙌🙏😘🌻

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Zu querida, eu que agradeço seu carinho e confiança ❤️💋

[@rayanefariasmatos3332]

Irei testar obrigadaaaaa ❤

[@CozinhaLucrativaOficial]

Eu que agradeço Rayane 💋

[@ednafabricio7914]

Amei a receita 😋😋😋 Gratidão querida 😘😘😘🙏

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Edna, eu que agradeço minha linda ❤️ 💋

[@cheabing8237]

Mell com seus ensinamentos brilhantes! Sempre ajudando os outros!👏😍😋

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada querida por assistir, bjo no coração.

[@tv.cultura.mh.variedades.6893]

Deelicia

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada ☺️

[@CozinhaLucrativaOficial]

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR DESSA PLAYLIST DE SORVETES - Cllique aqui kzbin.info/www/bejne/rqvFiXp-qr6na9U

[@juceliamariasilva9143]

Muito obrigada mel! Vc sempre atenciosa♥️

[@CozinhaLucrativaOficial]

Por nada querida. Vc viu minha resposta sobre o sorvete leve? Depois veja, bjos

[@talitamuller3494]

Arrasando como sempre meu. Deus abençoe 🥰

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Talita, obrigada minha linda por assistir, bjos

[@edvaniamariasousa9409]

Oi Mel bom dia muito boa essa dica bjs

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que bom que gostou Edvania, obrigada querida,b jos

[@mariadelurdelurdinha3211]

Eu amei está ideia obrigada

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que bom que gostou, obrigada Maria de Lurdes, bjos

[@marinabarbosa1828]

Gratidão imensa minha querida Mell!

[@CozinhaLucrativaOficial]

Eu que agradeço minha linda. Amanhã trarei o primeiro sorvete feito com ela. Ficou divino, vou te esperar ok? Bjos

[@valquiriacelia5739]

Eu fiz e amei, é uma delícia

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Valquíria, que top. Fica muito bom mesmo e dá para fazer uma infinidade de sabores. Obrigada pelo retorno minha flor, bjos

[@dejanelopes854]

A Mel sempre arrasando nas receitinhas dela vou fazer essa delícia no calor Humm 🤤🤤🤤

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Dejane, obrigada minha querida por assistir e pelo seu carinho, bjos

[@anaholistica2430]

@cozinhalucrativaoficial gratidão por seus ensinamentos. Posso adicionar a deita q eu quiser,na hora q bate no liquidificador?

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Ana, tudo bem linda? Eu que agradeço. Não entendi sua pergunta, pode adicionar o que? Me explique por favor que te respondo, bjos

[@ClaudieneGomes-jp7xq]

Boa tarde

[@CozinhaLucrativaOficial]

Olá Claudiene, boa tarde querida. Obrigada por assistir, bjos

[@marciamachado8430]

Nossa amiga bom dia Eu fui ver a liga para sorvete que fiz no freezer ela está com duas cores

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Márcia, não consigo ajudar de imediato querida pq não fico online ok? Mas não entendi, é liga ou é a calda? porque duas cores se vc ainda não saborizou? Se está uma parte leite e outro soro, tipo transparente, é pq estragou. Geralmente não estraga, isso quase impossível de acontecer, mas pode ser o leite. Mas eu preciso que me explique melhor pq não entendi realmente.

[@rosamunes254]

gostei ❤😘

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada Rosa por assistir, bjs

[@rosangelacortezamendoeira513]

Boa noite amiga. Como você disse realmente o emulsificante é usado na segunda parte da receita. Você pode ensinar o sabor ameixa? Muito grata❤❤❤

[@CozinhaLucrativaOficial]

Oi Rosangela, que bom que vc assistiu e entendeu. O de ameixa vou anotar aqui ok? Bjos

[@aparecidalima3406]

me ensine como saborizar com maracuja,morango limão e chocolate, obrigada, Deus a abençoe

[@CozinhaLucrativaOficial]

oi Aparecida, eu indico 50g de cacau 100% para fazer o de chocolate, só ele vai deixar escuro e com sabor de chocolate ok? Para os de maracujá, limão e morango, é só usar 1 colher cheia de pó para sorvete nesses sabores. Se quiser pode usar o Tang, fica gostoso mas não fica com sabor de sorvete de fábrica. Depois veja meus vídeos de sorvete, vou deixar o link da playlist pra vc ver quando puder ok? Clique aqui kzbin.info/www/bejne/oZ3EpXhmn7CSfqs

[@aparecidalima3406]

Obrigada minha linda,Deus a abençoe poderosamente,

[@luzialazarin2692]

Que delicia deu água na boca vou fazer 😍❤👏

[@CozinhaLucrativaOficial]

Obrigada Luzia, que bom que você gostou ❤️

[@jhostinmedina6148]

Hola como estas? Me encantó su receta. Quiero hacer su base pero yo no tengo la Liga neutra sin embargo el emulsionante sí, mi pregunta es la siguiente: necesariamente debo tener la Liga neutra? O lo puedo sustituir por otro ingrediente?

[@CozinhaLucrativaOficial]

Hola, me alegro de que te haya gustado. La aleación neutra es necesaria porque su función es romper los cristales de hielo. El emulsionante solo agrega volumen a la masa de helado. Si no usas la aleación, el helado incluso crece pero se llena de hielo y también se derrite fácilmente. No conozco otro suplente liguero que te oriente. He visto mención de CMC pero no sé cómo usarlo o cuánto.

[@iaravpvp3363]

Estou fazendo sorvetinhos Não dou conta 🙏❤️

[@CozinhaLucrativaOficial]

Que bom Iara 👏👏👏👏

[@InesLima-xp1yz]

Oi meu amor, vc pode me ensinar fazer sorvete de kiwi sem glucose, Bjo em seu lindo ❤

[@CozinhaLucrativaOficial]

Inês, eu só ensino sorvetes com saborizante ok? Vc pode usar essa calda base e acrescentar 2 colheres de sopa de pó saborizante sabor Kiwi e no final, envolva na massa 100g de geleia ou cobertura para taças nesse sabor.

[@ritadecassia7836]

Mel volta dar o curso de sorvete por favor Quero abrir algo na garagem de minha casa e por essas delícias

[@CozinhaLucrativaOficial]

Vontade não me falta Rita, mas eu trabalho sozinha e infelizmente não dou conta pq prá eu dar curso, eu quero acompanhar o aluno, ceder meu whatsapp para me chamarem quando quiserem, não quero apenas passar a receita como muitos fazem, isso para mim não é curso. Curso o professor tem que estar junto. Mas conte comigo por aqui mesmo, eu demoro algumas horas às vezes para responder mas sempre respondo. Escolha uma base só, se possível essa aqui kzbin.info/www/bejne/rqvFiXp-qr6na9U (faça ela dobrada, nesse link eu faço metade) Fazendo ela vc produz dois sabores. E aí é só vc mudar os sabores. Não abra um negócio usando várias caldas pq cada uma tem um resultado um pouco diferente. E aí precisando, me pergunte que te oriento quantas vezes precisar ok? Bjos minha linda.

[@ritadecassia7836]

@@CozinhaLucrativaOficial ok obrigada amada

[@renato3318]

Chegando atrasado no canal mas cheguei rsrss!! Parabéns pra vc só receitas deliciosas top demais!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘

[@CozinhaLucrativaOficial]

Muito obrigada, que bom! 🤗

[@milagrosdelcarmen6186]

Hola cuándo agregó él emulsionante porque no sé vió y cuáles fueron los dos sabores, saludos desde República Dominicana

[@CozinhaLucrativaOficial]

Carmem, no entendí muy bien, pero te dejo los enlaces a los dos sabores que hice usando el emulsionante en el jarabe base. Cualquier duda solo déjenla en los comentarios de los videos y con seguridad les responderé. besos PLÁTANO CARAMELADA - kzbin.info/www/bejne/h3y2maWujtmpoNk PASES DE RON - kzbin.info/www/bejne/rZCUfWVjn5Jsm6s