Caldo de carne casero | Receta tradicional

Ingredientes abajo:
Aquí preparo un caldo de carne con hueso de jamón y espinazo, gallina y verduras de forma tradicional. Con esta receta obtendrás un caldo claro, blanco, limpio y nítido, además de delicioso. Cocinaremos el caldo de forma tradicional en una cazuela a fuego lento, una receta fácil con un resultado perfecto.
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¡Nos vemos muy pronto! 😘
Ingredientes:
600 gramos de morcillo
1/4 de gallina
1 punta de jamón
2 huesos de espinazo salados
1 hueso de rodilla o de caña
1 cebolla
2 ramas de apio
2 patatas
1 zanahoria
3-4 litros de agua
#especiateconmigo #caldodecarne #caldo

[@sergiocasan]

Ays que bien para estos días que hace frío. Estupenda la preparación... Debe estar delicioso con esa cocción tan lento. 🤤

Hacerlo a fuego lento es un lujo☺️ Gracias, Sergio💚

[@LaCocinadeNubeRosayLila]

que rico, así casero reconforta aún más. muchas gracias amiga por compartirnos, un saludo

muchas gracias 💚

[@maitesastre9857]

No hay nada que me guste más que un buen caldo casero. Coincido en que mejor a fuego lento. Me pido una taza! Y la carne, por supuesto que se aprovecha!

Una tacita marchando jeje gracias Maite 💚

[@Que.comemos.hoy.]

Valla caldo más rico cariño!! Y como bien dices... Con todo eso haces unas croquetas impresionantes!!! Un besito preciosa 💋

muchas gracias Tami, de las sobras unas croquetas de lujo jeje un besito enorme💚

[@PaquiCotilloTorres]

Un caldo buenisimo a mi me gusta tener siempre congelado Saludos Maria

Muchas gracias, Paqui💚

[@CocineandoconAnnun]

Riquisimo y muy apetecible. .e encantan los caldos. También me ha gustado mucho tu olla . Un beso . Cuidate

Un caldito casero sienta de maravilla, la olla es nuevecita jeje gracias Annun, un beso enorme ^-^

[@BelenRu16]

¡Qué rico! Se apetece mucho con el frío que hace. Y con las sobras, croquetas, eso me gusta jeje. Me ha encantado tu forma de cocinarlo y tu delantal, estás muy guapa. Un abrazote ^.^.

jeje qué ricas las croquetitas miammmm Gracias, Belén, me alegra que haya gustado el caldito, muy feliz semana ^-^

[@carolinaalonso7186]

Una súper receta básica como dices pero riquísima y para hacer un montón de recetas más!! 😊👍🏻

síiii, no puede faltar! Gracias, Carolina💚

[@stefitob]

Que bien sienta un buen caldo. Yo soy de las que hace caldo en olla grande grande, como para un regimiento 😜 y así siempre tengo en el congelador. Gracias por tu receta.

qué nunca falte caldo!! jeje Gracias💚

[@moussedemexico]

Wow muy muy buena y rica la receta, desde que nos enseñaste todos los ingredientes se me antojó bastante jajaja Gracias por compartir, sigue asi

Gracias

[@MundoVirtualAfins]

Delícia de caldo amiga obrigada por compartilhar bjos

gracias☺️

[@cristinacuc1065]

Qué caldo más rico!! Ahora apetece un montón!! Una receta que no puede faltar, gracias María

Gracias, Cristina💚

[@AngelDiaz-ki3mj]

Me encanta tu canal!! Gracias María por tus recetas 😃

muchas gracias Ángel!!🤗

[@ColeccionandoSabores]

Qué rico esta cuando es casero👏

muchas gracias☺️

[@elenavaldizan5859]

Yo lo hago muy parecido a ti, salvo que en mi casa nunca se ha puesto hueso de jamón. Voy a probarlo así la próxima vez, a ver qué tal!

El jamón le da un punto muy rico, seguro que os encantará☺️

[@patuki1960]

Un buen caldo no debe faltar nunca en casa; ni unas buenas croquetas. Abrazos.

eso, que no falten!! un abrazo

[@Belenchuski1]

Donde esté un buen caldo casero con sustancia que se quite todo. Yo lo uso también para purés y otras preparaciones. ¡Yo tengo esas mismas cacerolas!😜

Son chulísimas, son nuevecitas, a mí me encantan☺️ Cualquier cosa que hagas con el caldo sube de categoría jjaja gracias🤗

[@MarinaLavignasse]

Me encantó 💕 Una consulta, ¿ se hace sin agregado de sal? Gracias, saludos 💫

Hola, lleva huesos salados por eso no le pongo sal, si no lleva nada de salazón, sí se le agrega sal. Gracias y un abrazo☺️