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Los métodos indirectos de calorimetría y la calorimetría directa, permiten medir con precisión el Dióxido de Carbono producido y exhalado, cociente respiratorio, así como el oxígeno inhalado, el gasto energético total, gasto energético en reposo, gasto energético en actividad física, calcular la tasa metabólica basal, gasto energético basal. Con ello, se obtienen un registro de datos confiables del gasto calórico tanto en condiciones de reposo, como de actividad, así como el aporte de los sustratos energéticos (proteínas, carbohidratos y lípidos), así como establecer los parámetros para dieta inteligente o una dieta efectiva para elaborar el plan nutricional de cada paciente. Para ello, los calorímetros se pueden utilizar en conjunto con cicloergómetros o bandas sin fin, con lo cual se pueden generar otras pruebas, importantes para evaluar la condición cardiovascular de cada paciente.
Ideal tanto para nutrición en adultos, para un tratamiento de enfermedades por obesidad, evaluación nutricional infantil o pediátrica, y medir los beneficios de una alimentación saludable
Para uso en nutrición médica, funcional, medicina deportiva, cardiología, rehabilitación cardiaca.
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