Ist time saya buat ikut resepi sis & cara sis.Alhamdulillah menjadi..Pernah cuba yg lain2 cara tk pernah menjadi..Terimakaseh sis. Cuma nk tanya kalau nk buat setengah adunan, minyak semua sukatan mcm mana ye?
@norsakinahalias2213 Жыл бұрын
Salam puan, anak sy suke mkn pau.. boleh puan kongsi x kalu nk frozen mcmne caranya..
InsyaAllah boleh dpt dlm 25 -30 biji. Ikut size yg kita buat laa.. 25 tu utk size mcm video
@sitiaisyahramli8137 Жыл бұрын
Knp pau sy brkedut bila dh angkat, sy tgk puan bukak penutup tu steady je pau puan, pau sy mula2 gebu bila dh bukak penutup tu tiba2 jd pau tua😂😂
@suzanasamian94322 жыл бұрын
Sy.. Buat 1kg tepung.. Air cawan 2¹/²
@suzanasamian94322 жыл бұрын
Doh jadi.. Lembik..
@suzanasamian94322 жыл бұрын
Hari tu.. Buat roti pizza.. 1kg tepung kenapa air 500gm ja..
@sitinormamohamad21484 жыл бұрын
Kalau x nak guna minyak gantikan dgn planta blh ke😀
@CampoqCampaqMasakMasak4 жыл бұрын
Boleh jer... cuba cairkan dulu..
@firdaussuluddin80702 жыл бұрын
Setiap pau berapa timbang tu ye kak
@CampoqCampaqMasakMasak2 жыл бұрын
Utk kulit... sesuai dlm 80-100 gm. Inti 40-50 gm jer.. kalau nak nmpk bulat cantik.
@ilmiakaseh4 жыл бұрын
Gebu nyaaaaa
@niqiputumayam98503 жыл бұрын
Kalau pau berkedut lepas kukus kenapa puan.
@CampoqCampaqMasakMasak3 жыл бұрын
Kalau berkedut tanda over proofing..... pau di biarkan terlalu lama selepas bentukkan. Jgn kukus terlalu lama... juga boleh menyebabkan pau kedut
@niqiputumayam98503 жыл бұрын
Kalau guna tepung roti boleh tak. Adakah hasilnya lebih lembut atau bagaimana? Dan baking powder tak letak boleh tak
@CampoqCampaqMasakMasak3 жыл бұрын
Setakat ini sy belum pernah cuba buat dgn tepung roti... so far sy guna tepung gandum, tepung pau dan tepung hong kong... mgkin tekstur akan lebih lembut dan lembek. Boleh jer x letak baking powder... resepi org dulu2 mmg x guna cuma kena tunggu lebih lama sebelum bentuk... kena tumbuk buang angin... biar kembang lg dan tunggu lebih lama selepas di bentuk sebelum kukus.
@sitifazila5013 жыл бұрын
Assalammualaikum, minyak boleh ganti softener kah?
@CampoqCampaqMasakMasak3 жыл бұрын
Tak boleh.... minyak untuk pau nmpak berkilat cantik dan mudah untuk di bentuk.. tak melekat. Softener untuk lebih lembut dan gebu. Tapi... kalau uli cantik... tak guna softner pun boleh.
@SssSss-tn5gs3 жыл бұрын
Music terlalu kuat ..
@alongnatasha55634 жыл бұрын
Assalamualaikum..sy baru tgok video ni sbb teringin sgt nk makan pau dduk negara org susah nk beli bnyk yg x halal..nak tanya kalau nk guna tepung roti boleh jugak ke?atau mmng kena guna tepung gandum dan tepung pau sahaja?
@CampoqCampaqMasakMasak4 жыл бұрын
Wasalam... stay mana? Sy pernah tinggal NZ, mmg tepung diorg ngan kita x sama. Boleh jer guna tepung roti... cuma tekstur dia lain sikit... x elastik.
@alongnatasha55634 жыл бұрын
@@CampoqCampaqMasakMasak oo mcm tu ye..sy dduk jepun sy xtau tepung pau atau tepung gandum mcm mna ..jd sy guna tepung roti je kt sini😅
@CampoqCampaqMasakMasak4 жыл бұрын
Maybe kena krgkan air.... sbb klau guna tepung roti jepun buat roti... tekstur sgt lembut dan berongga.