Salud al día | Las propiedades de la algarroba

“Salud al día” dedica un reportaje a la vuelta de las necesarias vacaciones, con consejos sobre conducción y primeros auxilios en la carretera, desde cómo evitar los vómitos o el mareo dentro de un vehículo, a cómo cambiar la rueda de un coche.
La cantante Nya de la Rubia desvela sus hábitos más saludables en una edición que visita las provincias de Cádiz, Córdoba, Sevilla, Málaga y Jaén con distintas propuestas de ocio y gastronomía.
Analizamos un alimento al alza en nuestra comunidad autónoma como es la algarroba, que tiene propiedades antioxidantes, no contiene gluten y es especialmente interesante para personas diabéticas.
Para terminar, proponemos aprender a preparar un plato lleno de sabor en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema, en la provincia de Cádiz, una ensalada de trucha y eneldo.
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