Canederli alle ortiche - Cucina Outdoor - ricette Bushcraft - PeschoAnvi

In questo video vediamo come fare dei ottimi canederli alle ortiche.
Un video per la serie cucina outdoor cucina bushcraft. Buona visione!
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Ricetta per ca. 4 persone:
300 g di pande canederli
250 g di ortiche
2 cucchiai di farina
1 cipolla
1/8 l latte
formaggio saporito (optional)
40 g burro
3 uova
sale pepe
prezzemolo
parmigiano grattugiato
Fare appassire la cipolla tritata nel burro e metterla da parte. Lavare gli spianci e farli bollire in acqua salata per 2-3 minuti. Spremere bene i spinaci e tritarli finemente.
Aggiungere al pane, sale pepe, farine cipolla e uova. Impastare bene. Aggiungere tutti gli ingrediente sempre mischiare bene. Alla fine aggiungere prezzemolo e formaggio.
Formare i canederli e mettere in acqua bollente per 15 min (se congelati 18 min)
Per servire cospargere di parmigiano e servire con burro fuso leggermente rosolato.
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In questo video:
Fornello: amzn.to/2T10K95
Stoviglie: amzn.to/2Kja1pa
Coltello: amzn.to/2KfdWES
Gas campeggio: amzn.to/2GJsk5Z
Portauova: amzn.to/2GJbfsN
Zaino Spalla: amzn.to/2ZDNXMg
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Altri video:
Canederli Bushcraft: • Canederli Extreme Bush...
Kaiserschmarrn: • Frittata dolce - Kaise...
Pota che magnata: • Pota, che magnata Bush...
Attrezzatura: • Attrezzatura Bushcraft...
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Materiale tecnico:
Reflex: amzn.to/2ezHq0O
Objettivo: amzn.to/2zr2u2l
Action cam: amzn.to/2nBRUSy
Treppiede: amzn.to/2eJSXbe
Gimbal: amzn.to/2Q2i2V8
PowerBank: amzn.to/2mCxw1W
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∆ S U P P O R T: paypal.me/PeschoAnvi
∆ S H O P: goo.gl/T1Gkvq
∆ M U S I C: bit.ly/2K3Rlg5
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∆ H O M E P A G E: peschoanvi.weebly.com
∆ I N S T A G R A M: / peschoanvi
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#canederliortiche #canederli #bushcraft #outdoor #trekking #peschoanvi #survival #bushcraftitalia #trekkingitalia #outdooritalia #survivalitalia #natura #wilderness #outdoorsman #wildlife #peschooutdoors

[@ValentinoStucchi]

Per tutti quelli che si rammaricano per il quarto canederlo mancante alla fine della ricetta.....non e' presente perche' Pescho l'ha mangiato nel frattempo per sentire se erano ben cotti :) Ciao un saluto :)

[@peschoanvi]

Ohhhhh finalmente uno che crede in me :D

[@mariumortellaro119]

Penso proprio di si! Non butta niente 🤣

[@WalkingTrekAvventure]

Tu non hai idea di quanto amo questa tipologia di video .... 👍 Super LIKE

[@salvatorerinaudo5866]

bellissimo video...bravo bravo bravo...

[@rosangelaoppo6151]

Felice di poter vedere anche questo tuo video

[@peschoanvi]

Son contento. Un saluto 👋👋👋

[@Sergio-Surfcastman]

Non avevo mai sentito parlare dei CANEDERLI... Grazie a te, mi sono incuriosito e li ho fatti con formaggio, spinaci e speck devo dire che: 😂Sonooooooo SQUISITI non ho mai mangiato una prelibatezza del genere. 😜👍

[@albyroby2]

uno spettacolo...!

[@magellanonait3501]

"La semplicità nella grandezza di una giornata in natura" "Grazie Pescho"

[@mariumortellaro119]

Ma che bravo Pescho, sai preparare i canederli all'ortica con tutti gli ingredienti che comporta.Forse per il bushcraft ci vuole qualcosa da preparare veloce.Complimenti davvero, mi piacciono i tuoi video.Ciaoooo😊

[@in3rpe]

Pescho, ich sehe deine Videos immer wieder gern. Danke für deine Arbeit die uns bereichert. Grüße aus dem Vinschgau. Reinhard

[@dinoferretti1091]

Ottimo

[@geco2142]

Hai una vera e propria passione per i canederli

[@peschoanvi]

Sono AltoAtesino speck e canederli a vita!!!

[@nicolaceccherini6586]

Grandissimo! Lo chef del bushcraft colpisce ancora!

[@Yanu_yt]

dai che quel canederlo l'avrebbero raccolto tutti :D grande chef !

[@manuelghio5624]

Grandissimo cuoco come sempre!!😉 Bravissimo!!!

[@manny8899]

Cucinare all'aria aperta fa venire ancora più appetito. Canederli uno dei piatti più buoni del trentino

[@domenicoegabriellamirabito6996]

Grande pescho mi fai venire sempre fame 😋

[@simonealberti597]

Nelle mie zone con le ortiche ci si fanno tanti piatti tradizionali!!!

[@mountainspirit961]

Fantastico Pescho,canederli alle ortiche,mai assaggiati...!!! Sinceramente non sapevo che possedessero tutte queste proprietà le ortiche,a prima vista sembrano solo erbacce fastidiose...! ...ma lo spunto per provare a farmeli me lo hai dato...(!!!)😃 Un giorno ci provo! (Grazie per il video)

[@mircogaggero8400]

Ciao Pescho anche io uso le ortiche ma da noi si usano per fare il ripieno a i ravioli o a i pansotti, comunque grazie mi marco la ricetta. Un saluto

[@lorenza3928]

Ottimo! Grazie.

[@DC-yx1wu]

grazie a te mi sono fatto la mia prima bistecca al sangue a 2700mt e il mio primo risotto con i funghi a 2000mt...al posto dei soliti panini...e per questo...ti ringrazio... è una bellissima serie, spero che continuerai a farne, un abbraccio :)

[@inoperoscio]

Grande Pescho e grazie

[@mauro9266]

Sei un grande!

[@luxraul]

Siamo a Masteroutdoor! Il top in assoluto, grandissimo!

[@CarloPagan]

Pescho! Bel video sì, ma adesso aspettami che vengo ad assaggiarli!! Grazie bel video.

[@Nick_frusciante]

Top format. I tuoi video sono sempre stupendi

[@peschoanvi]

Ti ringrazio.

[@LucaCanali]

alla fine ci avevo preso 💪 ottimo video come al solito!!!

[@AndreaGiacomelliPhotography]

Grande Pescho!! bellissimo video! non conoscevo questa ricetta e sicuramente la proverò =)

[@maxnatura8927]

Sei un mito, provero a farli. 👍😄

[@fioxfiox]

Pescho ma che fai??! casca un canederlo e lo lasci a terra? 😂 gran ben video come sempre 👍

[@peschoanvi]

Non avevo molta fame 😂😂😂

[@PietroPatchani]

Sono le 23.49 e vedendo il tuo video ora ho una fame dell’ostrega 😂😂

[@peschoanvi]

😁😁😁 spuntino di mezzanotte ?

[@tina80867]

Ottimo video Pescho 👍🏻😊

[@peschoanvi]

Grazie 1000 Tina 😁😊😉

[@3ufalo]

N1.....

[@hiroy71]

ottimi da vedersi e sicuramente anche buoni... io avrei recuperato anche quello caduto ^___^''

[@peschoanvi]

ci ho pensato , ma ho detto rilascio qualcosa alla natura 😉

[@hiroy71]

@@peschoanvi giusto, si può restituire alla natura qualcosa ogni tanto ^_^

[@langolodeltrekking-dariola9336]

Ciao Pescho, che dire le tue ricette per me sono sempre una garanzia! Lo scorso inverno ho provato a fare i canederli come da tua ricetta. Erano una bomba 😋! È qualche giorno che dico a mia moglie che voglio provare a fare un risotto con ortica e salsiccia (li ho visti in un video) e stasera esce il tuo video, è destino 😂! Magari aspetto il fresco, qui in Toscana si muore dal caldo....Un Caro Saluto, Dario.

[@maxnatura8927]

Confermo qui nel centro toscana da fine maggio mancano i cactus, sembra il deserto del Messico. Se la gente non smette di mettere viti e ulivi al posto del bosco siamo fritti !!! Basta guardare googlemapp siamo alla frutta 😂😂😂

[@fabiobraido6989]

Buone tradizioni ;)

[@gabrymir-channel]

Una volta li ho mangiati in Trentino,erano molto simili ai tuoi ma con gli spinaci,però fatti sui fornelli in cucina.Nel bosco sono di sicuro più gustosi.....ciao,in like !

[@fabrigasan2150]

In cucina a casa son capaci tutti, l’amico li fa nel bosco🎯

[@fabrigasan2150]

Pensa che noi ci portiamo la simmethal……

[@bigstreetvr]

"La cucina più amata dagli italiani e da me"🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@shineon1982]

Ecco! Uff... ci potevo anche arrivare 😀 boni!

[@shineon1982]

Ricetta segnata, forse però mancava giusto una spolverata di neve, appunto

[@peschoanvi]

😂😂😂

[@lorenzodigallo8418]

Li ho mangiati al rifugio Roda di Vael, deliziosi

[@3kking.692]

# peschononfarlopiú , per tutti coloro che a fine filmati rimangono con lacrimuccia e bavetta sospese.....✌

[@inmontagnaconpier]

Grande Pescho, ricetta davvero ottima 😋😋😋...prima o poi me li cucinerai ok?😜...un caro saluto 👋🏻👋🏻👋🏻

[@peschoanvi]

Certo. quando vengo a trovarti li faremo sul gran sasso

[@flaviusmarineetmontis329]

M'hai fatto veni' na voglia !!! Ottimi complimenti!!! E al caduto che dire na siffiata e via !! Che ci fa !! Un saluto !! P.s. ma un video sul gulash (non so se scritto bene)? L'ho mangiato spesso al nord e anche all'estero ( Germania Austria ecc) ma non l'ho mai visto fare ... Ciao Pescho

[@peschoanvi]

Ma tu non sai quante volte ci ho pensato. solo che se vuoi farlo per bene è una roba che devi far bollire per ben più di un ora... ma.... ma... lo farò

[@flaviusmarineetmontis329]

@@peschoanvi Grande!!!! Non avevo dubbi!! Grazie della risposta e lo attenderò con molto piacere!! Buon tutto Pescho !!! P.s. cmq mi sei stato d d'ispirazione !! ( tu e la tua combriccola di amici ) Sto addentrandomi con questa passione delle uscite nei boschi da quando ho cominciato a seguire i tuoi video ... sto cominciando a raggruppare un po' di materiale come avrò tutto disponibile non vedrò l'ora!! Di nuovo ... Grazie ancora !!

[@albertopompei8175]

Vedo tanti video di chi esce in natura e fa le cose più disparate. Tanto di cappello, ma Pescho ha sempre quella marcia in più.. Un abbraccio!

[@peschoanvi]

Grazie mille Peo Un saluto

[@Tommy-sc7hd]

Ciao pescho video fantastico. Volevo farti una domanda, per caso hai cambiato reflex oppure obiettivo? Grazie in anticipo

[@404Adventure]

Ecco, ora ho voglia di canederli... Mi sembrava avessi un po fretta nel parlare, di solito sei calmo, poi a 12.41 ho capito...😆. Ciao Pescho!

[@davide760]

Per me l ortica rappresenta le bestemmie che tiravo quando usciva il pallone

[@peschoanvi]

Eh già , anche mettere i pantaloni corti questa giornata per questa uscita non era il massimo 😁

[@davide760]

@@peschoanvi 👌😂

[@rosangelaoppo6151]

@@peschoanvi 😅😂 i pantaloni lunghi no? In montagna non farò mai più l'errore di andare troppo leggera e con i pantaloni corti 😅.

[@pablitoescobarito5237]

ciao i tuoi video sempre stupendi :) vorrei fare una domanda magari stupida..ma accendere un fuoco in un bosco ecc e una cosa legale?dipende dai luoghi? o e semplicemente una cosa che va fatta con criterio e buon senso?quello sempre ovviamente ma la legge che dice a riguardo? grazie mille in anticipo :)

[@volomaniac69]

Ciao Pescho bellissimo video molto interessante...dove abito io sono infestato di ortiche e ora sapro' cosa farne...😋😉...quel canederlo fuggitivo pero' meritava essere cotto per primo😂😂...una domanda ma hai mai provato con gli spinaci selvatici al posto delle ortiche? Dalle tue parti se ne dovrebbero trovare molti😃

[@peschoanvi]

Si vero si trovano. ma non ho mai provato in effetti da fare. grazie dell'idea. un saluto

[@dnadna9850]

Ciao pescho, sei forte... la cucina outdoor è il bushcraft mi piace sempre di più bravo... Ma ascolta il fuoco nei boschi si può fare o si rischiano sanzioni ??

[@peschoanvi]

Il fuoco nei boschi è assolutamente vietato! non si può fare.

[@dnadna9850]

@@peschoanvi e dammi una dritta tu il fuoco dove li fai ?? Non nelle vicinanze del bosco?

[@dnadna9850]

Cmq sei forte continua così

[@tonycassi1748]

Mi piace se anche tu avresti mangiato quello caduto per terra con nonchalance

[@peregrinatio8942]

Buonissimi li ho mangiati per la prima volta quest'anno in Trentino. I miei nonni mi hanno insegnato a fare un bel respiro e trattenere l'aria dentro quando si raccoglie l'ortica. Nel momento in cui non respiri, l'ortica non ti punge. Il motivo di questa reazione chimica non la so ma funziona. Anzi se qualcuno sa il motivo sarei curioso di sapere grazie. 😊

[@FrancoTech-Dog]

Ciao,ma nei canederli,non si mette anche della carne ?

[@peschoanvi]

In alcuni si in altro no. ci son tipi diversi, come questi: kzbin.info/www/bejne/p37UnIepab-jo9U

[@pablitoescobarito5237]

ma una domanda...perche quando guardo un video di bushcraft americano vedi sti ragazzi che stanno fuori 2 o 3 gg e per mangiare pescano,cacciano ecc..e in italia invece si portano il cibo da casa? perche noi italiani dobbiamo sempre fare le cose light? XD voi siete bravissimi date un bel video magari in collaborazione con altri canali dove fate una VERA avventura ?

[@peschoanvi]

Io non sono americano... ;) e faccio di quel che ho voglia. cacciare da noi se non hai il permesso è illegale, ecco perchè non lo faccio. per il resto ci sono diversi video di uscite di più giorni, bivacchi accampamenti ecc.

[@jonassfonda7526]

ciao Pescho, ma quelli non sono canederli sono bombe a mano!!! ahahahahahaha

[@iglifucka5384]

Allora quando mi inviti a cenna? AHahahahhhh

[@peschoanvi]

Loool. presto presto

[@simonecorso1708]

Raccogli il canederlo😂

[@AliaMasotti]

Vergogna, abbandonare un giovane canederlo al freddo tutto solo e umidiccio è un reato... stava meglio al caldo nello stomaco insieme agli altri. Capolavoro, mi ha fatto una gola... La scorsa estate in montagna ho raccolto un sacco pieno di ortiche e tarassaco e ci ho fatto un risotto con i fiocchi. Da noi si raccoglie anche lo sclopit (silene), altrettanto buono