CANH CÀ BUNG - Cách Nấu Canh Cà Bung Đậu Phụ Thịt Ba Chỉ, Món Ăn Dân Dã Miền Bắc - By Nguyễn Hải

Cách nấu canh cà bung với thịt ba chỉ, cà bát hay cà tím, đậu phụ chiên. Canh ca bung với vị ngọt của thịt, vị chua của mẻ (hay me), vị thơm của các loại gia vị, có màu sắc đẹp mắt, tạo nên sức hấp dẫn cho món canh dân dã.
Nguyên Liệu Để nấu canh cà bung:
800gr (Khoảng 2 lbs) thit ba chỉ
2-3 trái cà tím hay ca bát
2 bìa đậu hũ
3-4 trái cà chua
2 Tbsp (mc) mắm tôm hay mẻ
1 Tbsp nước mắm
2-3 tsp (mcf) đường
2 tsp bột nêm
1/2 tsp muối
1/2 tsp bột nghệ
Hành, tỏi, dau an, rau tia to, la lot ...
Xem những món ăn khác: / @vusamedia
Please 'Like' and 'Subscribe' to Bếp Độc Thân channel for new videos every week!
Share this Video: • CANH CÀ BUNG - Cách Nấ...
Our Blog: bepdocthan.com/
#bepdocthan #VUSAmedia #NguyenHai #NauAnKieuDocThan #HuongViQueToi

[@Vusamedia]

Please 'Like' and 'Subscribe' to Bếp Độc Thân channel for new videos every week! Share this Video: kzbin.info/www/bejne/j2PCpmCDeMSkh7c Hương vị quê tôi: kzbin.info/door/_Zt6UlpY3wC3EQ6y5uU2Egvideos

[@camto801]

Cam on anh ngon lam

[@taoquan7541]

NHÌN RẤT NGON, CHÚC ANH NGON MIỆNG NHA. 👏 👍

[@lanhau9631]

Cà nấu của ng bắc cho thêm nghệ vào bạn ơi

[@TuyetTran-zb1kx]

Cám ơn con nhé. Ngon quá 😋😍

[@teresapham119]

Nhin chay nuoc mieng. Rat ngon!

[@krystlenguyen6511]

Rất thích video cua anh , de hiệu va noi rất tu ton mong được coi nhiều video cua anh

[@camluuphanthi372]

Hướng dẫn rất cụ thể, dễ thực hiện. Rất cảm ơn, Chúc sk ở xứ người.

[@phamkyanh1355]

Cám ơn ban vì đả cho tôi công thức nấu món cà bung thật tuyệt vời

[@Phuong_Nguyen]

Món này làm e nhớ quê quá...!Thanks

[@Vusamedia]

Không hiểu sao chỗ mình ở không thấy tiêm nào nấu món này nữa. Ngon lắm. Cám ơn bạn.

[@cuocsongophanlan2047]

cam ön bn rat la ngon

[@tranhongnhung4201]

HAY ...HAY.... sẽ làm theo cách của anh.....

[@Vusamedia]

Món này ăn với bún cũng ngon lắm. Cám ơn bạn.

[@Thuoclao132]

Cảm ơn anh nha. Chúc anh nhiều sức khoẻ

[@vina9620]

Em chua thay nau mon ca bung voi man tom bao gio ca

[@lauratran8004]

Ngon qua’!!

[@Vusamedia]

Ngon và lạ miệng. Cám ơn bạn.

[@MrNguyenFan20]

Ban oi truoc khi luc ra to ban cho toi bam song va tia to hanh la cát nho va ot bám vào la ngon lam

[@annnguyenmusic6458]

Ngon wa ban oi minh phai nau thu cam on ban😀

[@dungnguyencong4827]

Ngon quá ah , chúc ah sk

[@ThuyNguyen-zx2iz]

Toi rat thich cach huong dan cua anh ,de hieu ,cham de nguoi theo roi kip nam bat va nhat la khong can can giai thich nhieu qua mat thi gio .Toi da lam thu va thay rat ngon ,dung kieu mien Bac ,cam on anh .

[@hangle3469]

Thầy làm món nào bá cháy .Từ lúc xem video ,học trò biết làm nhiều món . Không cần suy nghĩ .Hộm nay ăn gì ?cám ơn thầy .

[@QuyenLe-mg2yy]

Ủng hộ các món ăn của a và luôn mong chờ video mới

[@vandang3139]

Ỏn à ỏn ẻn.. chả này bắc kỳ chính hiệu .

[@vunguyet8751]

Ngon quá anh

[@camelliacamellia1194]

Món anh nấu trông rất hấp dẫn, giọng dễ nghe

[@minhvo3055]

Rất cám ơn bếp độc thân với cách chỉ dẫn từng bước tui đã làm theo và sau đó tui có một nồi cà bung rất ngon nhưng vì tui là người Nam nên thich chua và ngọt nhiều hơn , cám ơn

[@martinango]

Em Co the nau voi thit ga duoc khong anh?

[@sourdaniel715]

Em thay me bằng xoài xanh hay sấu đc ko ạ?

[@maihieu6300]

Công thức nhìn thì ngon đấy. Nhưng nói hơi nhiều 🤭

[@dungtruongthi889]

rat hap dan anh oi em gai ha noi nhung chua biet nau,hom nay nho co anh ma em se nau sang nay em ra vuon hai cà vao ma k biet lam gi an se lam mon cua anh huong dan cam on anh nhieu

[@thupham6054]

Mon nay co can chuoi xanh va oc huong khong anh?

[@Vusamedia]

Món bạn nói là bún ốc chuối đậu, món này không có cà tím. Mình chỉ nhớ mang máng vậy thôi. Có 'cao thủ' nào biết trả lời giùm nghe. Cám ơn trước.

[@dungleanh504]

Khong co nhe, mon day goi la om chuoi dau. Mon cua bac nay thieu La Lot nua

[@LeTran-gj8lm]

Anh cứ nấu theo ý anh, còn gia vị thì tuỳ mọi người thích gì thì cho vào, cám ơn anh nhiều...

[@bunyfufu7441]

nhìn giống món cà-ri quá chú

[@Vusamedia]

Nhìn giống thôi, hương vị khác cari, ăn lạ miệng và ngon lắm cháu ơi. Cám ơn cháu.

[@dieuhiennguyen836]

Mẻ/mẽ là gì vậy ạ ?

[@Vusamedia]

Mẻ là cơm để cho lên men chua, ngoài Bắc họ làm gia vị để nấu mấy món chua. Mình không dám ăn mẻ vì hơi sợ và ở bên này mua không có. Mình thay bằng dấm, me hay chanh cũng được. Cám ơn bạn.

[@kimtran8211]

Món ăn nhìn hấp dẩn quá,mai mình sẽ làm cho cả nhà ăn👍👍👍👍cán ơn nha BẾP NHÀ CHÁU

[@lauratran8004]

Why added lime to the wAter? Can i substitute it with vinegar ?

[@PhuongNguyen-ch5it]

Em thay me em nau ca bung bang suon non vi khong thich an thit nhieu va khong dung mam Tom voi me. An cung ngon lam anh

[@Vuhuyluong]

giọng nghe dỗi dỗi đáng yêu thật sự hahahaha

[@tranthivan2140]

Thiếu bông ruoi

[@DuongNguyen-dm2hs]

Cam on anh da huong dan mon ca bung ma em rat thich nhung chua tung biet nau, em se nau lien cho gia dinh thuong thuc

[@kimtran8211]

Xin lổi nha Bếp độc thân ,không phải là BNC

[@annynghi603]

- Thiếu tỏi bằm trước khi ra tô

[@dungleanh504]

La Lot nua

[@VinhNguyen-ox1qo]

Đúng rồi thiếu cả lá lốt nữa

[@TrangPham-wt4oq]

Minh la nguoi bac 54 nen thuong xuyen an mon nay,rat ngon va de nau,chi co dieu minh khong bo mam tom va me thoi ,hom nao minh se thu nghiem giong anh thu xem sao ,cam on anh nha !

[@Vusamedia]

Nếu mình cho vừa đủ lượng mắm tôm và me, người ăn sẽ không nhận ra 2 gia vị này đâu, ăn vừa lạ miệng lại bắt cơm nữa. Chúc bạn ngon miệng.

[@phuongnguyettranthi2398]

Dạ người bắc 54 là gì ạ? Cháu cảm ơn ạ.

[@sanle8475]

@@phuongnguyettranthi2398 là người Bắc di cư vào Nam năm 1954

[@phuongnguyettranthi2398]

@@sanle8475 dạ vâng.

[@VinhNguyen-ox1qo]

Hai gia vị chính bạn lại bỏ qua

[@khunglongbenho2709]

Em thấy một số bác hay luộc cà lên trước khi nấu. Nhưng cà luộc dễ bị thâm. Có cách nào luộc cà ko bị thâm ko ạ?

[@Vusamedia]

Chắc E hỏi về cà tím, sau khi cắt cà mình ngâm cà tím trong nước muối pha loãng để không bị thâm. Cám ơn Em

[@khunglongbenho2709]

vusamedia ngâm sau đó luộc sẽ ko thâm ạ

[@Vusamedia]

Sau khi mình sắt cà tím phải ngâm ngay vô nước có pha muối hoặc chanh đến khi luộc thf sẽ không bị thâm đen. Cám ơn bạn.

[@Hd_hairsalon]

Quá tuyệt chú ơi !!! Cháu ng Nam nên nấu món này ăn khá là lạ miệng . Chỉ tiết ko gửi ảnh chú xem dc Hihi

[@Vusamedia]

Cháu có thể gửi ảnh trong facebook.com/bepdocthan cho chú nghe. Cám ơn cháu.

[@binhngocdao3092]

Mon..do.rat. la ngon. Bo

[@nghingoc6049]

Không dùng mẻ, mà dùng mắm tôm

[@Vusamedia]

Mình ở Mỹ không có mẻ bạn ơi, nấu ăn cho đỡ ghiền. Cám ơn bạn.

[@VinhNguyen-ox1qo]

Món này có giấm bỗng cho vào mới ngon được vì vị đặc trưng của cà bung