Bella l' idea x togliere l acqua in eccesso evitando di levare la polpa in cottura! Grazie mille Benedetta, sei sempre forte. Giuliana da Lucca❤
@tinoutina33845 ай бұрын
Bonsoir , merci pour votre recette que je vais réaliser avec des tomates de mon potager. Bonne soirée.
@rosaria12895 ай бұрын
Grazieeee ❤
@annamariagardonio20935 ай бұрын
Ottimo sugo , bravaaaa per l'inverno pronto per diverse preparazioni ❤
@rosellatosetto895 ай бұрын
Che bello 😍 come facevano la mia mamma e mia suocera ❤️❤️❤️ . Grazie Benedetta perché mi hai portata indietro di 30 anni 😘😘😘 . Buon lavoro carissima 🙏💝
@marinamarina47545 ай бұрын
Buongiorno cara signora! Sono Marianna della Romania siete molto brava e mi piace tutte le ricette che le preparati poi anche io le preparo! Site cheara in modo di parlare!! Sono stata molto tempo in Italia a Roma circa 25 ani!! Sono molto atacata de questa meravigliosa bellissima e unica paesa Italia! Un abbraccio forte e aspetto ancora altre le recete!.❤😊
@antonellaspigarelli50735 ай бұрын
Buonasera Benedetta con questa ricetta mi hai portato indietro nel tempo in cui mia madre la faceva proprio così grazie x averlo condiviso con noi tutti ciao
@mailamazzeranghi59425 ай бұрын
Ma che bello le ricette di famiglia sono le miglior. GRAZIE
@LaMiaCucina-o6m5 ай бұрын
Che deliziosa ricetta! La tua salsa ha un colore incredibile e sicuramente ha un irresistibile sapore fatto in casa. Mi è piaciuta la sua semplicità e praticità, perfetta per la vita di tutti i giorni. Grazie per la condivisione! ❤❤
@MariSa-0505 ай бұрын
Gracias por compartir con nosotros como lo hacía tu mamá y tu familia.Tenemos que volver a lo tradiciónal.Muchas Gracias Benedetta😗😗🍅
@rossannaruggiero83275 ай бұрын
Grazie, davvero una bontà x l'inverno avere i sughi già pronti con pomodoro fresco. Soprattutto se fai cene con ospiti improvvisi. Ottimo grazie Benedetta brava come sempre.
@elsachiaia54274 ай бұрын
SEI BRAVISSIMA HO TANTA PAURA DI NON RIUSCIRE A FARLO COME TE E LA PRIMA VOLTA TI RINGRAZIO DI TUTTO
@GiuseppaViola-lf5jf5 ай бұрын
Brava benedetta
@annacaponio79665 ай бұрын
Grazie tantissimo cara Benedetta. Ti auguro tutto il bene del mondo. ❤❤
@silviap.26555 ай бұрын
Mia mamma faceva andare i pomodori in pentola, poi li passava e infine li rimetteva in pentola con olio e sale per far stringere il sugo. Quando era pronto, superbollente, lo metteva nei vasetti che avvolgeva con il plaid…. Un lavoraccio che io non ho mai fatto 🙂😉😉😉
@michelaaccattapa23595 ай бұрын
Perché lavoraccio? Io e mio marito ogni anno lo facciamo anche più volte, a seconda di quanti pomodori si maturano insieme
@MarinellaZambon-cv3sj5 ай бұрын
@@michelaaccattapa2359
@patty17315 ай бұрын
Io lo faccio da più di 40 anni e anche i quintale di pomodoro. Almeno so cosa mangio e non quello in commercio che non ne conosco la provenienza
@mirellavanni81025 ай бұрын
Grazie, anche io facevo così. Adesso che gli anni si sono accumulati, faccio solo un po' di pomodori pelati. Il sistema è sempre lo stesso
@giannirossi25375 ай бұрын
Posso frullare e lasciare anche le bucce? Penso non cambi tanto,cosa ne dici?
@tizianafalaschi90425 ай бұрын
Grazie mille Benedetta! Bravissima come sempre! 😍😍😍👍👍👍👏👏👏❤❤❤❤
@antoniocatalano38785 ай бұрын
Grazie della ricetta ❤
@AntonellaAntonellathepunisher5 ай бұрын
Decisamente utile!!! Grazie Benedetta.
@Teresa-u7u5 ай бұрын
Grazie mille a Benedetta per le belle ricette che che c'èinsegna complimenti e un abbraccio forte ❤😂. T.
@mimmapanfili94572 ай бұрын
Ciao Benedetta ho fatto la tua ricetta di conserva di pomodoro,ho notato che in superficie si è formata una patina bianca,la conserva è buona lo stesso? Si può utilizzare togliendo ovviamente la parte bianca? Grazie mille per la risposta
@alinapirlog57335 ай бұрын
Sei una favola . Grazieee❤
@patrizia54295 ай бұрын
Benedetta, ti seguo anche qui, sono il tuo tormento😊Quello che prometti, poi lo mantieni. Anche per questo, sei una donna speciale. Un po’ alla volta, farò il tuo sugo pronto. Grazie mille👍
@giacomaventura81885 ай бұрын
Grazie mille benedetta io lo faccio sempre l'estate e buonissimo piace tanto alla mia nipotina ciao cara alla prossima ricetta 😋❤😘
@mariatagliente31865 ай бұрын
Come sempre Sei speciale per me Grazie❤
@annamariatrasente12625 ай бұрын
Questo sì che è un sugo genuino come faceva la mia nonna ma in grande quantità. Grazie mille
@marisemoraes10105 ай бұрын
Grazie mille Benedetta!❤❤
@angelabazzano89765 ай бұрын
Grazieee ottima ricetta un abbraccio ciaoooo ❤❤❤
@ariannatugnoli80035 ай бұрын
Ciao Benedetta!!! Sempre brava e precisa, questa ricetta e proprio quella antica di mia mamma!! Ma è sempre attualissima!! Grazie e un abbraccio 😊
@silviafedeli31005 ай бұрын
Grazie non conoscevo questo metodo 😊
@anaradu97265 ай бұрын
Grazie!🌻❤️
@joyokpetu37645 ай бұрын
Grazie cara Benedetta x
@stefaniamolinari50605 ай бұрын
Molto interessante ed anche semplice. Grazie per la condivisione ❤
@MariaRita-jp2dj5 ай бұрын
Bella ricetta utilissima grazie Benedetta 🤗😘
@rosseonde5 ай бұрын
Io questo procedimento (identico al tuo) lo chiamo pomarola, dove però aggiungo anche molto basilico. Per scolare l acqua in eccesso prima di passarlo lascio il passino su una ciotola a grondare ❤
@carmelasorgente36105 ай бұрын
Complimenti Benedetta sempre ottimi consigli 👍
@mbuelot66055 ай бұрын
Stupendo! Grazie! 😍
@Pina-hy1xc5 ай бұрын
Bella riceta. Adesso la vado a preparare anch'io. Grazzie Benedetta😊
@ouafidjamila9285 ай бұрын
Merci merci beaucoup nous aussi on fait comme ça les tomates 🍅🍅🍅🍅🍅🍅❤❤❤❤❤❤❤❤
@lucianascorza60915 ай бұрын
Grazieeee faro anche io prossima settimana ❤
@loredanatonin40215 ай бұрын
Brava una bella idea 😅😅😅
@RosaliaZabelli5 ай бұрын
Bravissima grazie !!!❤
@fiorellatalpe1035 ай бұрын
Cara mia grazie❤❤❤
@AntonellaVenturi-f5b5 ай бұрын
Io faccio la tua stessa ricetta però per accelerare i tempi uso pentola a pressione, 10 minuti ed è pronta. Elimino liquido in eccesso. Poi uso passaverdura e faccio ribollire. Invaso finché bolle e capovolgo vasetti. Copro con coperta lana e lascio raffreddare lentamente. Non faccio bollire i vasetti.
@immatassari3745 ай бұрын
Frullare con tt la buccia ...qualche volta lo faccio è un errore? grazie Carissima , bravissima 👋
@lilianacecili9125 ай бұрын
Ottimo 👏👏👍😊
@KarolinaUnter-qn1xq5 ай бұрын
Bravaaaaaaa👏👍
@emelyramos685 ай бұрын
❤sembra delizioso😊😊 😋😋😋😋
@emelyramos685 ай бұрын
🎉🎉
@carloscoelho23463 ай бұрын
Adoramos cá em casa, muito gratos🌹🌹🌹🌹
@danielafrau65645 ай бұрын
Ciao Benedetta, ottima ricetta, la proverò. Io l'ho sempre fatta con i miei genitori, seguendo il tuo stesso procedimento, ma senza metterci sapori, se non basilico. Il sugo sempre saporito, dal gusto unico, non paragonabile ad altri. Non ti dico le quantità quando lo facevo con i miei genitori !!! Anziché i vasi usavamo bottiglie e per cuocerle col sugo e creare il sottovuoto usavamo dei grossi contenitori cilindrici alti 1, 50 m. Che bei ricordi...❤
@elenaklochkova2018Ай бұрын
Браво 👏🎉, спасибо
@PaolaBrambi5 ай бұрын
Grazie dei consigli!!
@angelafilograno19345 ай бұрын
Complimenti benedetta la farò sicuramente Grazie mille😊😊❤❤
@annalisamenini82055 ай бұрын
Buono e molto pratico. Brava Benedetta grazie 👍👍💯👏👏
@simonaderosa72035 ай бұрын
Buonasera benedetta 😊.. volevo chiederti se magari avresti qualke consiglio su altri ingredienti per preparare il sugo pronto.. grazie ❤
@eugeniastombelli915 ай бұрын
Grazie....❤
@rosariapedicelli4885 ай бұрын
Ciao Benedetta grazie per la ricetta . Vorrei però chiederti un consiglio ho molto pomodorini gialli come posso conservarli grazie
@antoniettacorona33105 ай бұрын
Che ricetta stupenda!
@admirandbushi93835 ай бұрын
Grazi molto recete😘😘🙏
@matilderodriguez16035 ай бұрын
I like it thx the sigo looks and I know it taste too
@giuseppebettoni27215 ай бұрын
Un ottimo condimento brava benedetta ❤❤
@paolobragantini29915 ай бұрын
Bellissima!
@annafalcone88845 ай бұрын
Buona Benede bella idea noi la facciamo senza verdura solo pomodoro la facciamo bollire per30minuti ciao 😊😘💟
@giancarlamichelin26725 ай бұрын
Ciao Benedetta la Faccio anch'io così e' il migliore sistema un sugo formidable. Ciao grazie mille per tutte le tue ricette❤
@rabhakgadid67625 ай бұрын
Ciao 👍👍👍🌻
@mirapiccolo66015 ай бұрын
Ottimo!!!
@dolcelisa69565 ай бұрын
Grazie di cuore
@mariaradici7175 ай бұрын
Un abbraccione da bergamo😊
@dinamidolo58125 ай бұрын
Mamma e nonna lo faceva così!!!😊
@annacesarobruno15175 ай бұрын
Saluti da New York❤
@annacampione65855 ай бұрын
Grazie mille Benedetta ❤
@annalisatognon98835 ай бұрын
Meraviglia
@irmagaggio94305 ай бұрын
Bravissima Benedetta, anch'io lo preparo così come faceva la mia mamma ❤
@veronicagulluni44185 ай бұрын
Buono io lo faccio pure❤
@michelbelka57635 ай бұрын
Ciao, l’ho fatto questa ricetta, perfetta 👍molto facile e buonissima. Grazie Baci di Francia
@ivanabuoni43415 ай бұрын
Ciao Benedetta, anche io preparo questo "sugo" o "salsa di pomodoro, ma insieme ai pomodori metto più odori. In abbondanza sedano, carote, cipolla, ma anche prezzemolo, basilico e uno o due spicchi di aglio. L'olio lo metto a crudo dopo aver riscaldato la salsa e condisco la pasta . Buonissima ! Grazie dei consigli !
@fabiolebiu23835 ай бұрын
Mitica ❤ 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
@nunziasaraceno32725 ай бұрын
Brava Benedetta, troppo buono.ciao
@mafaldarossini86475 ай бұрын
Ciao Benedetta, io ci metto solo basilico,cipolla,,un spicchio d'aglio ,qualche gambo di prezzemolo, i pomodori li faccio cuocere un po' poi li passo ,faccio cuocere con gli odori. Quando è pronto lo metto nei vasetti, che ho messo nel forno a160° x20 minuti. Sugo bollente, vasetti bollenti ,a testa in giù, coperti, dopo circa un 'ora girarli,senza farli bollire .si mantiene molto bene.
@rossanacarinci46655 ай бұрын
Bravissima❤
@lucianatavernini11955 ай бұрын
Super Benedetta bravissima come sempre❤❤❤❤
@youandme7705 ай бұрын
Che bello vefere che anche Tu fai cosi, mi conferma che non sbaglio. Purtroppo noi mangiamo poca pasta e ne preparo di meno, ma quando è stagione, pregerisco cosi che i pomodori da soli. Grazie, Dona.
@nataliabindyu80235 ай бұрын
Огромное Вам спасибо за рецепт. 🙂👍👍👍👏👏👏❤😘
@mariellapittala3165 ай бұрын
Grazie ❤
@ireneligorio40375 ай бұрын
Grazie Benedetta. bella ricetta
@barbaraagostiniano43785 ай бұрын
Ciao SuperBenny, a cass mia, si faceva solo la passata, a me piace molto fare proprio i sighi, anche con zucchine e melanzane.... Ho preparato uno con basilico e pochissimo aglio.... Grazie sempre per i tuoi preziosi consigli, e poi le tecniche di famiglia infallibile.... Ti abbraccio, per sentirti vicina, ti guardo in tv, mi fai compagnia quando stiro... Buon lavoro
@breethemagnifique22065 ай бұрын
Bellissimi ricordi😊❤anche mia Madre faceva così
@marinamagagni22505 ай бұрын
Grazie mille...bravissima
@mariaorsolaguerreraguerrer20275 ай бұрын
Brava Benedetta, 💪💪💪, lo faro, anche si qua in venezuela no ce inverno lo stesso mi serve🎉🎉🎉❤❤
@manushaqealcani32185 ай бұрын
Sei bravissima Benedetta ❤
@albertokusmic92395 ай бұрын
bravissima
@iolandapergher5 ай бұрын
Brava 💯🌹🌹🎊
@brunodonati38325 ай бұрын
È la stessa ricetta che faceva mia madre . E che ho fatto anche io.sono marchigiano anchi io nato ad Offida❤ .un abbraccio
@BettinaMeloni5 ай бұрын
Grazie!
@gabriellaclarich60825 ай бұрын
Complimenti alla cara Benedetta!!! La classica ricetta è sicuramente la sua ,causa il miolavoro ed i tre figli uso molto la pentola a pressione ! Metto circa 3 kg di pomodori maturi tagliati a metà cipolla basilico e sale ,10 minuti dal fischio è tutto ben cotto,apro il coperchio ,nel fondo dell’acquario metto una bacinella capace e uno scolapasta,verso la polpa cotta senza mescolare il liquido rimane quasi trasparente ,passare con il passaverdure mettere il sugo nei vasetti e seguire le indicazioni di Benedetta Il liquido residuo lo uso come acqua per cuocere la pasta o come brodo vegetale per il risotto al pomodoro Saluti Gabriella
@irenelima28175 ай бұрын
grazie beny per la ricetta ci proverò a farlo
@lauradebernard73755 ай бұрын
Grazie Benedetta,❤ una gran bella e utile ricetta! Sei simpaticissima,un abbraccio forte forte da Laura Maria di Torino.