Рет қаралды 4,528
Bawang putih, atau yang dikenal dengan nama latin Allium sativum, adalah komoditas hortikultura yang penting dan populer, terutama di Indonesia. Selain digunakan sebagai bahan penyedap masakan, bawang putih juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Bawang putih memiliki potensi usaha yang menggiurkan. Permintaan dan peluang pasar yang tinggi membuat bawang putih menjadi komoditas yang banyak dibudidayakan. Selain itu, bawang putih juga bisa diolah menjadi berbagai produk olahan seperti bawang putih bubuk, minyak bawang putih, dan suplemen kesehatan.