Рет қаралды 4,507,175
Cara Memasak Ceker Ayam Setan Super Pedas
Resep ceker setan
Bahan:
1/2 kg ceker ayam
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
8 buah bawang merah
5 siung bawang putih
1/4 sdt merica
1 ruas jahe dimemarkan
2 lembar daun salam
air secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng untuk menumis
Cara memasak:
rebus ceker ayam, jahe, daun salam dan garam sampai empuk (kurang lebih 1 jam)
tiriskan ceker ayam yang sudah matang
haluskan semua bumbu
panaskan minyak goreng
tumis bumbu sampai harum
masukkan ceker ayam
tambahkan garam
kemudian tambahkan air dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap
angkat dan sajikan