Рет қаралды 5,031
cara membuat bumbu/base genep khas Bali dengan takaran yang tepat
om swastyastu 🙏
Krn banyak yang komen untuk base genep yg takarannya benar "" pas dan tepat, pada HR ini jro padmi Kawi akan membuat tutorialnya.
bahannya::
lengkuas 500 gram
jahe. 250 gram
kencur. 250 gram
kunyit setengah dr jahe dan kencur
bawang putih. 250 gram
bawang merah 250 gram
cabe rawit. 200 gram
base wangen. 2 Bks( hrg seribuan)
kemiri. 8 bh
terasi
garam
kelapa yg dibakar 10 cm
bubuk kaldu 1stngah sdt
daun jeruk
daun salam
sereh yg di bakar
minyak goreng secukupnya
buah pala. 1 bj
gula merah. 50 gram
untuk cara memasaknya yaitu dngn cara di kolek, supaya matangnya sempurna, bumbu ini adalah bumbu serba guna untuk berbagai jenis olahan,
untuk cara membuatnya simak vidionya sampai selesai ya dan jangan lupa untuk di like subscribe dan di shere supaya channel jro padmi Kawi lebih berkembang lagi suksme 🙏
#ajegbali
#tradisibali
#bumbuataubasegenepjhasbali