Bumbu Genep Khas Bali

  Рет қаралды 29,423

Novi's Bali Kitchen

Novi's Bali Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 88
@IGedePradnyaMertayasa2332
@IGedePradnyaMertayasa2332 Ай бұрын
Coba isi Cabai Jawa/ Tabia bun ( Cabai jamu ) Pasti Pedasnya nampol
@igustiayusoniatrisnayanti
@igustiayusoniatrisnayanti 4 жыл бұрын
Mbok geg suaranya merdu.... Tiang suka dengernya😊😊😇
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
Terimkasih😊
@nanmaree
@nanmaree Жыл бұрын
Bahan-bahan : ::: Bahan yg dipotong2 sblm diblender ::: 20 siung bawang putih 7 siung bawang merah 10 bh cabai rawit merah tanpa biji 10 bh cabai rawit hijau 6 cm lengkuas 5 cm kunyit 4 cm kencur 2 cm jahe ::: Bumbu wangen (diuleg sblm masuk blender) ::: 1 sdt Pala 2 sdt Ketumbar 1/2 sdt Merica putih 1/2 sdt Merica hitam 4 bh Kemiri ::: Seasoning (dimix dgn tangan) ::: 2 sdm Gula merah diiris2 1 sdt Terasi 2 sdt Garam 60 ml Minyak kelapa untuk diblender bersama semua bahan di atas. 120 ml Minyak sayur untuk menumis bumbu yang sudah di blender kasar. Masak sekitar 10 menit api sedang/kecil, hingga bumbu matang dan warna berubah kecoklatan. Bumbu genep siap digunakan.
@agungdinandra
@agungdinandra Жыл бұрын
mantab q
@neonicochanel8839
@neonicochanel8839 3 жыл бұрын
Sangat bermanfaat,
@novibalikitchen
@novibalikitchen 3 жыл бұрын
Terimakasih😊
@travelogystory365
@travelogystory365 3 жыл бұрын
Manteppppp jadi laper...😋😋😋
@novibalikitchen
@novibalikitchen 3 жыл бұрын
😊
@tarivc
@tarivc 3 жыл бұрын
Terimakasih resepnya.
@novibalikitchen
@novibalikitchen 3 жыл бұрын
Terimakasih , sama sama 😊
@alisonspencer176
@alisonspencer176 3 жыл бұрын
Penjelasannya bagus, enak di denger. Intonasinya pas banget😃😃😃
@novibalikitchen
@novibalikitchen 3 жыл бұрын
Terimakasih 😊
@dugalreid8933
@dugalreid8933 4 жыл бұрын
Terima kasi Novi, enak.....
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
Terimakasih 😊
@igustiayusoniatrisnayanti
@igustiayusoniatrisnayanti 4 жыл бұрын
Suksma mbok pik.... Keren😍😍😍😍😍
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
Terimakasih😊
@anggermasak
@anggermasak 3 ай бұрын
Mantep
@novibalikitchen
@novibalikitchen 3 ай бұрын
@@anggermasak 😊
@wigiono5341
@wigiono5341 Жыл бұрын
Suara nya sangat enak di denger, apa lagi olahan nya 👍
@novibalikitchen
@novibalikitchen Жыл бұрын
🙏🏽
@livinglife3207
@livinglife3207 4 жыл бұрын
Terima kasih mbok buat recepi nya🙏🥰
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
Terimakasih , sama-sama😊
@remibalikreatif88
@remibalikreatif88 4 жыл бұрын
Jadi bisa belajar bkin nih makasi Novi
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
Terimakasih, sama-sama 😊
@papandesho7836
@papandesho7836 4 жыл бұрын
Trims atas ilmunya ya jeng Novi 🙏
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
😊
@papandesho7836
@papandesho7836 4 жыл бұрын
Jika boleh tahu, lenga dan sepet² itu apa ya jeng?.... Terus untuk wewangen yang lain seperti temu tis, temu kunci, menyan, mesoyi, bangle, jangu digunakan pada masakan tradisional Bali apa?.... Maaf terlalu banyak bertanya, trims.🙏
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
@@papandesho7836 Hello, lenga itu wijen . klo sepet sepet , temu tis, temu kunci, menyan, mesoyi, bangle, jangu itu biasanya digunakan untuk campuran obat herbal di Bali 😊
@papandesho7836
@papandesho7836 4 жыл бұрын
@@novibalikitchen trims jeng atas infonya.
@baiqwandaannisa7006
@baiqwandaannisa7006 3 жыл бұрын
Cantik bgt mbanya
@mangOnal
@mangOnal 3 жыл бұрын
Mantaaaappppp sube misi iklan kontenn ne Novi......
@novibalikitchen
@novibalikitchen 3 жыл бұрын
Suksma Bro untuk supportnya 😊
@gustiayudiahakuamiyanti677
@gustiayudiahakuamiyanti677 4 жыл бұрын
Terima kasih resepnya mbok 🙏 Kalau boleh request menu nasi ayam men tingen atau bubuh bali 😁 suksma
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
Terimakasih😊
@yasina809
@yasina809 2 жыл бұрын
Mba klo dituliskan komposisi nya lsbih enak buat audience. Misal di layar atau di deskripsi. Sangt membantu saat mau beli bahan di pasar/supermarket bs di liat atau di screen shoot 🙏🙏🙏🙏
@gaaa2376
@gaaa2376 2 жыл бұрын
+Novi's Bali Kitchen
@wayandacin7914
@wayandacin7914 Жыл бұрын
❤❤mbok geek idih base e ,bdikk isinan be geraang😅
@novibalikitchen
@novibalikitchen Жыл бұрын
😁Nggih Suksma 🙏🏽
@Divyaastacharam
@Divyaastacharam 4 жыл бұрын
Amazing😍 Kindly add English subtitle too
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
Thank you 😊
@roemahsnack9928
@roemahsnack9928 3 жыл бұрын
Kak novi. Dulu pernah di lotus cafe bintan kah?
@nawalrifatputra6052
@nawalrifatputra6052 4 жыл бұрын
Bisa untuk sate lilit dan ayam betutu atau bebek timbungan Bu
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
Nawal Rifat putra Helloo Terimakasih, Bisa untuk sate lilit, untuk ayam betutu dan bebek timbungan sebaiknya pakai bumbu genep yang belum di tumis. Saya ada video ayam betutu dan sate lilit bisa di check di youtube channel saya 😊
@nawalrifatputra6052
@nawalrifatputra6052 4 жыл бұрын
Sama sama
@gustiayumadesuhartini3035
@gustiayumadesuhartini3035 2 жыл бұрын
bikin yuotubenya sambel TINGKIH DONG MOK GEG
@ranayularasanti5940
@ranayularasanti5940 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
😊
@merrydk1373
@merrydk1373 4 жыл бұрын
Bumbu genap ...bisa utk masak apa ya mbok..
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
Bisa untuk masak lawar, sayur urab bali, sate lilit, tum dan masih banyak lagi 😊
@travelogystory365
@travelogystory365 3 жыл бұрын
Mba novi, mau tanya, untuk lawar itu sendiri sebenernya rasa yg di tonjolkan seperti apa ya mba? Pedes, gurih atau seger? Pertanyaan kedua mba🙂 Di bumbu lawar, bumbu apa yg paling penting untuk mengeluarkan rasa? Makasih mba.. Suksma
@novibalikitchen
@novibalikitchen 3 жыл бұрын
Hello, Terimakasih 😊 Tergantung sukanya bagaimana , misalkan klo suka pedas sambalnya yang dilebihin😊 semua bumbunya penting krn rasa khas lawar itu dari combinasi semua bumbu yang digunakan di masakan lawar 😊
@ayanaary3646
@ayanaary3646 4 жыл бұрын
Kak request bikin sup ikan kyk Be Sanur atau mak beng itu
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
😊
@sumaryono916
@sumaryono916 4 жыл бұрын
Kita tunggu resepnya mbak
@widyaningsihprodjokusumo768
@widyaningsihprodjokusumo768 2 ай бұрын
Digunakan untuk apa saja, mohon diperjelas penggunaannya dan komposisinya...🙏🙏🙏
@Kolakable
@Kolakable 3 жыл бұрын
Swastiastu mbok🙏 salam kenal mbok🙏 Ini bumbunya bisa disimpan brp hari di kulkas? Di freezer ya mbok? Sukseme mbok🙏
@novibalikitchen
@novibalikitchen 3 жыл бұрын
Swastiastu Mbak, Terimakasih sudah support channel tiyang, salam kenal juga, bumbunya bisa disimpan 1 minggu di kulkas dan 1 bulan di freezer 😊
@titinovianti6257
@titinovianti6257 4 жыл бұрын
Ibu Novi biasanya bumbu genep ini digunakan untuk masakan Bali yg seperti apa?? Terimakasih
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
Hello, Terimakasih, bisa untuk sate lilit, be siap base kalas, tum ayam, , lawar , srempet(balinese fish cake) dan masih banyak lagi, 😊
@nimadewiryaastiti4827
@nimadewiryaastiti4827 2 жыл бұрын
Itu perbandingan takaran bungkilannya nggih?
@novibalikitchen
@novibalikitchen 2 жыл бұрын
Nggih 😊
@cahyaasty3646
@cahyaasty3646 5 ай бұрын
Hi, maaf boleh Tanya. Tidak pakai sereh dan Daun jeruk kah?
@novibalikitchen
@novibalikitchen 5 ай бұрын
@@cahyaasty3646 yang saya buat ini tidak pakai kak 😊
@ignatiajessica5427
@ignatiajessica5427 4 жыл бұрын
Lebih pas kalau dalam tutorial masak ini mbok membawakan dalam bahasa Indonesia daripada bhs Inggris.
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
Terimakasih😊
@nanikfx
@nanikfx 2 жыл бұрын
terasi apa dan dari mana yang cocok unuk masakan bali?
@novibalikitchen
@novibalikitchen 2 жыл бұрын
Helloo kak, Terasi Udang yang teksturnya padat (bukan terasi yang cair )😊
@luciaagnespudjawati9051
@luciaagnespudjawati9051 4 жыл бұрын
Bu Novi, salam sehat & sejahtera, Channel ibu Novi yg pertama kali kami subscribe.. terima kasih.Kalau boleh tau cara kontaknya bagaimana?mohon info.Terima kasih
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 жыл бұрын
Terimakasih sudah support channel youtube saya😊 ini email saya novibalikitchen@gmail.com
@travelogystory365
@travelogystory365 3 жыл бұрын
Bu novi, kalo bumbu base genep nya sudah jadi bisa dicampur ya dgn ayam goreng yg disuwir? Apakah bisa langsung dimakan atau ditambah kacang panjang bisa gak? Makasih
@novibalikitchen
@novibalikitchen 3 жыл бұрын
helloo, yang sudah di goreng bisa dimakan langsung , bisa juga dicampur dengan ayam suwir dan kacang panjang 😊
@tiexistique7281
@tiexistique7281 3 жыл бұрын
Apakah bumbu betutu meh tempeh base genap+sere?
@maxteh5392
@maxteh5392 9 ай бұрын
Bumbu genap not using lemongrass?
@novibalikitchen
@novibalikitchen 9 ай бұрын
Hi there if you would like to add lemongrass you can 🙏🏽😊
@afninurvitadewi231
@afninurvitadewi231 11 ай бұрын
Mbk.. Bumbu genep pake sereh iris ga ya?
@novibalikitchen
@novibalikitchen 11 ай бұрын
Hi kak, disini saya tidak pakai, Kalau mau di tambahin sereh boleh 🙏🏽😊
@DSrus
@DSrus 3 жыл бұрын
hampir mirip resepnya dengan bumbu belek khas sasak kalau ga salah cuma ga pakai jinten info menarik
@chdyahwijayanti5348
@chdyahwijayanti5348 2 жыл бұрын
tk mba
@novibalikitchen
@novibalikitchen 2 жыл бұрын
😊
@chdyahwijayanti5348
@chdyahwijayanti5348 2 жыл бұрын
Mba Novi minta resep sate babi dan guling utk rumahan Rumahan Saya sdh mencoba bumbu ganepnya lho dan sudah punya simpanan d chiller sekarang.
@novibalikitchen
@novibalikitchen 2 жыл бұрын
@@chdyahwijayanti5348 helloo kak , Terimakasih, ini link untuk resep sate babi nya kzbin.info/www/bejne/h5a4dpSZhsenitk Maaf untuk resep babi Guling kami belum ada di KZbin ini😊
@ketutnawardi6022
@ketutnawardi6022 3 жыл бұрын
Aku fokus ke yg masak cantik manis exotic.
@Peternak-Lombok-di-Jerman
@Peternak-Lombok-di-Jerman 8 ай бұрын
Kok sy gak liat sereh ya
@novibalikitchen
@novibalikitchen 8 ай бұрын
Hi kak saya memang tidak menambahkan sereh untuk resep ini 😊
@jasmintorralba88
@jasmintorralba88 6 ай бұрын
english please
@novibalikitchen
@novibalikitchen 4 ай бұрын
Hi there here is the english version kzbin.info/www/bejne/eKnSZI2ejMmAnbMsi=hr14wcs5qudye3jC 😊
@coriander1422
@coriander1422 2 жыл бұрын
Gue ga suka masak tanpa keterangan resep termasuk jumlah bahan, disuruh denger berulangkali. He-he-he jumlahnya tergantung tiang gantungan.
Bumbu Genep, Authentic Balinese Cooking Sauce
5:16
Novi's Bali Kitchen
Рет қаралды 13 М.
ССЫЛКА НА ИГРУ В КОММЕНТАХ #shorts
0:36
Паша Осадчий
Рет қаралды 8 МЛН
Ful Video ☝🏻☝🏻☝🏻
1:01
Arkeolog
Рет қаралды 14 МЛН
SLIDE #shortssprintbrasil
0:31
Natan por Aí
Рет қаралды 49 МЛН
BUMBU HITAM KHAS DARI BALI!
22:13
Balicooks
Рет қаралды 60 М.
BASE GENEP - Warisan Bung Karno di Meja Makan (Full Movie)
31:35
Indonesia Baru
Рет қаралды 32 М.
Proses Tip Cara Buat  ❗BUMBU RAJANG❗ Recipe KHAS BALI.
12:47
Ajik BomBom
Рет қаралды 83 М.
Indonesian Spice Paste: Base Ganep
7:48
The Culinary Institute of America
Рет қаралды 62 М.
OM INDRAWAN SEHAT DAN BUGAR TANPA PENYAKIT DI USIA 89 TAHUN
22:05
ACADEMY GAYA HIDUP SEHAT MENUJU USIA 100 TAHUN
Рет қаралды 154 М.
LAWAR AYAM KACANG PANJANG ALA KETEWEL
15:04
Guntur I Wayan
Рет қаралды 256 М.