Bumbu Genep Khas Bali

Bumbu Genep adalah bumbu masak traditional khas orang Bali. Banyak masakan traditional Bali menggunakan Bumbu ini seperti sate lilit, lawar, jukut urab dll. Bumbu ini bisa disimpan 1 minggu di kulkas dan 1 bulan di freezer. Selamat masak 😊
I will be posting new episodes in English and in Indonesian in the very near future stay tuned 😊
Here is the link for Bumbu Genep in English:
• Bumbu Genep, Authentic...
Why not join me for an authentic Balinese cooking class during your holiday here on my heavenly island home? drop me a line to [e-mail] Suksma 🙏🏽😊
Following many enquiries about the possibility of on line video link cooking classes, i am happy to announce, here we are, Authentic Balinese cuisine cooking classes live, brought to you in the comfort of your home.
To arrange your personal class please contact me via my email [e-mail] Matur Suksma 🙏🏽😊
Follow me on social media!
/ novibalikitchen
/ novibalikitchen
Do not re-upload this content but you can share our videos. Copyright 2020 Novi’s Bali Kitchen

[@nanmaree]

Bahan-bahan : ::: Bahan yg dipotong2 sblm diblender ::: 20 siung bawang putih 7 siung bawang merah 10 bh cabai rawit merah tanpa biji 10 bh cabai rawit hijau 6 cm lengkuas 5 cm kunyit 4 cm kencur 2 cm jahe ::: Bumbu wangen (diuleg sblm masuk blender) ::: 1 sdt Pala 2 sdt Ketumbar 1/2 sdt Merica putih 1/2 sdt Merica hitam 4 bh Kemiri ::: Seasoning (dimix dgn tangan) ::: 2 sdm Gula merah diiris2 1 sdt Terasi 2 sdt Garam 60 ml Minyak kelapa untuk diblender bersama semua bahan di atas. 120 ml Minyak sayur untuk menumis bumbu yang sudah di blender kasar. Masak sekitar 10 menit api sedang/kecil, hingga bumbu matang dan warna berubah kecoklatan. Bumbu genep siap digunakan.

[@agungdinandra]

mantab q

[@igustiayusoniatrisnayanti]

Mbok geg suaranya merdu.... Tiang suka dengernya😊😊😇

[@novibalikitchen]

Terimkasih😊

[@neonicochanel8839]

Sangat bermanfaat,

[@novibalikitchen]

Terimakasih😊

[@IGedePradnyaMertayasa2332]

Coba isi Cabai Jawa/ Tabia bun ( Cabai jamu ) Pasti Pedasnya nampol

[@tarivc]

Terimakasih resepnya.

[@novibalikitchen]

Terimakasih , sama sama 😊

[@anggermasak]

Mantep

[@novibalikitchen]

@@anggermasak 😊

[@dugalreid8933]

Terima kasi Novi, enak.....

[@novibalikitchen]

Terimakasih 😊

[@wigiono5341]

Suara nya sangat enak di denger, apa lagi olahan nya 👍

[@novibalikitchen]

🙏🏽

[@travelogystory365]

Manteppppp jadi laper...😋😋😋

[@novibalikitchen]

😊

[@igustiayusoniatrisnayanti]

Suksma mbok pik.... Keren😍😍😍😍😍

[@novibalikitchen]

Terimakasih😊

[@alisonspencer176]

Penjelasannya bagus, enak di denger. Intonasinya pas banget😃😃😃

[@novibalikitchen]

Terimakasih 😊

[@mangOnal]

Mantaaaappppp sube misi iklan kontenn ne Novi......

[@novibalikitchen]

Suksma Bro untuk supportnya 😊

[@remibalikreatif88]

Jadi bisa belajar bkin nih makasi Novi

[@novibalikitchen]

Terimakasih, sama-sama 😊

[@papandesho7836]

Trims atas ilmunya ya jeng Novi 🙏

[@novibalikitchen]

😊

[@papandesho7836]

Jika boleh tahu, lenga dan sepet² itu apa ya jeng?.... Terus untuk wewangen yang lain seperti temu tis, temu kunci, menyan, mesoyi, bangle, jangu digunakan pada masakan tradisional Bali apa?.... Maaf terlalu banyak bertanya, trims.🙏

[@novibalikitchen]

@@papandesho7836 Hello, lenga itu wijen . klo sepet sepet , temu tis, temu kunci, menyan, mesoyi, bangle, jangu itu biasanya digunakan untuk campuran obat herbal di Bali 😊

[@papandesho7836]

@@novibalikitchen trims jeng atas infonya.

[@livinglife3207]

Terima kasih mbok buat recepi nya🙏🥰

[@novibalikitchen]

Terimakasih , sama-sama😊

[@yasina809]

Mba klo dituliskan komposisi nya lsbih enak buat audience. Misal di layar atau di deskripsi. Sangt membantu saat mau beli bahan di pasar/supermarket bs di liat atau di screen shoot 🙏🙏🙏🙏

[@gaaa2376]

+Novi's Bali Kitchen

[@wayandacin7914]

❤❤mbok geek idih base e ,bdikk isinan be geraang😅

[@novibalikitchen]

😁Nggih Suksma 🙏🏽

[@baiqwandaannisa7006]

Cantik bgt mbanya

[@gustiayudiahakuamiyanti677]

Terima kasih resepnya mbok 🙏 Kalau boleh request menu nasi ayam men tingen atau bubuh bali 😁 suksma

[@novibalikitchen]

Terimakasih😊

[@Divyaastacharam]

Amazing😍 Kindly add English subtitle too

[@novibalikitchen]

Thank you 😊

[@roemahsnack9928]

Kak novi. Dulu pernah di lotus cafe bintan kah?

[@nawalrifatputra6052]

Bisa untuk sate lilit dan ayam betutu atau bebek timbungan Bu

[@novibalikitchen]

Nawal Rifat putra Helloo Terimakasih, Bisa untuk sate lilit, untuk ayam betutu dan bebek timbungan sebaiknya pakai bumbu genep yang belum di tumis. Saya ada video ayam betutu dan sate lilit bisa di check di youtube channel saya 😊

[@nawalrifatputra6052]

Sama sama

[@nimadewiryaastiti4827]

Itu perbandingan takaran bungkilannya nggih?

[@novibalikitchen]

Nggih 😊

[@merrydk1373]

Bumbu genap ...bisa utk masak apa ya mbok..

[@novibalikitchen]

Bisa untuk masak lawar, sayur urab bali, sate lilit, tum dan masih banyak lagi 😊

[@Kolakable]

Swastiastu mbok🙏 salam kenal mbok🙏 Ini bumbunya bisa disimpan brp hari di kulkas? Di freezer ya mbok? Sukseme mbok🙏

[@novibalikitchen]

Swastiastu Mbak, Terimakasih sudah support channel tiyang, salam kenal juga, bumbunya bisa disimpan 1 minggu di kulkas dan 1 bulan di freezer 😊

[@travelogystory365]

Mba novi, mau tanya, untuk lawar itu sendiri sebenernya rasa yg di tonjolkan seperti apa ya mba? Pedes, gurih atau seger? Pertanyaan kedua mba🙂 Di bumbu lawar, bumbu apa yg paling penting untuk mengeluarkan rasa? Makasih mba.. Suksma

[@novibalikitchen]

Hello, Terimakasih 😊 Tergantung sukanya bagaimana , misalkan klo suka pedas sambalnya yang dilebihin😊 semua bumbunya penting krn rasa khas lawar itu dari combinasi semua bumbu yang digunakan di masakan lawar 😊

[@ayanaary3646]

Kak request bikin sup ikan kyk Be Sanur atau mak beng itu

[@novibalikitchen]

😊

[@sumaryono916]

Kita tunggu resepnya mbak

[@gustiayumadesuhartini3035]

bikin yuotubenya sambel TINGKIH DONG MOK GEG

[@nanikfx]

terasi apa dan dari mana yang cocok unuk masakan bali?

[@novibalikitchen]

Helloo kak, Terasi Udang yang teksturnya padat (bukan terasi yang cair )😊

[@cahyaasty3646]

Hi, maaf boleh Tanya. Tidak pakai sereh dan Daun jeruk kah?

[@novibalikitchen]

@@cahyaasty3646 yang saya buat ini tidak pakai kak 😊

[@titinovianti6257]

Ibu Novi biasanya bumbu genep ini digunakan untuk masakan Bali yg seperti apa?? Terimakasih

[@novibalikitchen]

Hello, Terimakasih, bisa untuk sate lilit, be siap base kalas, tum ayam, , lawar , srempet(balinese fish cake) dan masih banyak lagi, 😊

[@ranayularasanti5940]

👍👍👍👍👍👍

[@novibalikitchen]

😊

[@luciaagnespudjawati9051]

Bu Novi, salam sehat & sejahtera, Channel ibu Novi yg pertama kali kami subscribe.. terima kasih.Kalau boleh tau cara kontaknya bagaimana?mohon info.Terima kasih

[@novibalikitchen]

Terimakasih sudah support channel youtube saya😊 ini email saya [e-mail]

[@travelogystory365]

Bu novi, kalo bumbu base genep nya sudah jadi bisa dicampur ya dgn ayam goreng yg disuwir? Apakah bisa langsung dimakan atau ditambah kacang panjang bisa gak? Makasih

[@novibalikitchen]

helloo, yang sudah di goreng bisa dimakan langsung , bisa juga dicampur dengan ayam suwir dan kacang panjang 😊

[@afninurvitadewi231]

Mbk.. Bumbu genep pake sereh iris ga ya?

[@novibalikitchen]

Hi kak, disini saya tidak pakai, Kalau mau di tambahin sereh boleh 🙏🏽😊

[@maxteh5392]

Bumbu genap not using lemongrass?

[@novibalikitchen]

Hi there if you would like to add lemongrass you can 🙏🏽😊

[@widyaningsihprodjokusumo768]

Digunakan untuk apa saja, mohon diperjelas penggunaannya dan komposisinya...🙏🙏🙏

[@ignatiajessica5427]

Lebih pas kalau dalam tutorial masak ini mbok membawakan dalam bahasa Indonesia daripada bhs Inggris.

[@novibalikitchen]

Terimakasih😊

[@tiexistique7281]

Apakah bumbu betutu meh tempeh base genap+sere?

[@chdyahwijayanti5348]

tk mba

[@novibalikitchen]

😊

[@chdyahwijayanti5348]

Mba Novi minta resep sate babi dan guling utk rumahan Rumahan Saya sdh mencoba bumbu ganepnya lho dan sudah punya simpanan d chiller sekarang.

[@novibalikitchen]

@@chdyahwijayanti5348 helloo kak , Terimakasih, ini link untuk resep sate babi nya kzbin.info/www/bejne/h5a4dpSZhsenitk Maaf untuk resep babi Guling kami belum ada di KZbin ini😊

[@DSrus]

hampir mirip resepnya dengan bumbu belek khas sasak kalau ga salah cuma ga pakai jinten info menarik

[@Nona-Lombok-di-Jerman]

Kok sy gak liat sereh ya

[@novibalikitchen]

Hi kak saya memang tidak menambahkan sereh untuk resep ini 😊

[@ketutnawardi6022]

Aku fokus ke yg masak cantik manis exotic.

[@jasmintorralba88]

english please

[@novibalikitchen]

Hi there here is the english version kzbin.info/www/bejne/eKnSZI2ejMmAnbMsi=hr14wcs5qudye3jC 😊

[@coriander1422]

Gue ga suka masak tanpa keterangan resep termasuk jumlah bahan, disuruh denger berulangkali. He-he-he jumlahnya tergantung tiang gantungan.