Cara membuat Coffee Bun Sourdough

[@Mardiyah-v7b]

V😊

[@Mardiyah-v7b]

Kelamaan bikinnya Bu.

[@nengmaya8547]

@@Mardiyah-v7b iya Say emang klu pakai ragi alami prosesnya 2 hari ya,selalu sehat sekeluarga ya🫰

[@yulianacahyadi5798]

Salam kenal Bu... apa ada beda rasa roti yg pake levain sama sweet stif starter?

[@nengmaya8547]

@@yulianacahyadi5798 iya say salam kenal jg,say levain artinya ragi alami klu sweet stif starter itu memakai gula jd manis , adonan sdkt kaku ,klu levain tanpa gula sm diambil yg lg peak selaku sehat sekeluarga ya,🫰ada coba liat roti coffee bun di video aku ya

[@yulianacahyadi5798]

@nengmaya8547 apa yg pake levain rasanya asam Bu? Tekstur lebih lembut yg mana Bu?

[@nengmaya8547]

@yulianacahyadi5798 sama2 lembut,klu aku sih rasa asamnya gk kerasa,kan pake starternya yg setelah di ksh mkn 4-6 jam udh naik 3x lipat,jd pas lg peak, dicoba aja ya🫰

[@yulianacahyadi5798]

@@nengmaya8547 makasih Bu🙏