CARA MEMBUAT ESPRESSO TANPA MESIN (MENGGUNAKAN MOKA POT)

jangan pelit beli grinder yang bagus, utamakan grinder diatas segalanya. grinder sperti di video saya harganya hanya 2,5jt dengan uang segitu bisa mengubah bisnis kopi kamu ke arah yang lebih baik, kalau grinder kamu sekarang banyak menghasilkan micro fine grind jual aja deh demi kebaikan, terus beli grinder yang agak bagus, jangan hemat duit di grinder titik. nanti kopi kamu rasanya basic.
➖➖➖
▶️ PLAYLIST
👉 Branding Coffee Shop
(bercerita tentang fenomena bisnis coffee shop yang saya temui)
• Branding Coffee Shop
👉 Toffin Riau Turun ke Jalan
(sebulan sekali tim Mencari Herman review coffee shop)
• Toffin Riau Turun ke J...
👉 Toffin Riau
(Review Mesin Espresso)
• Toffin Riau
👉 Berbagi Ilmu Barista
(tujuannya untuk berbuat baik hahaha)
• Berbagi Ilmu Barista
👉 Sharing And Learnig
(menghadirkan pembicara untuk pengembangan SDM)
• Sharing and Learning
➖➖➖
▶️ SOCIAL MEDIA (bukan instagram pribadi)
...
➖➖➖
#mencariherman #mokapot #bialettibrikka

[@AsikBanget]

Tutorial mokapot yg ada di KZbin, menurut saya cuma ini yg paling informatif. Thanks bro!

[@danielcahyo288]

Makasih ilmunya om. Ini yang saya tangkap: 1. Hasil gilingan harus seragam 2. Gunakan air panas 3. Ketika hasil ekstraksi sudah setinggi 1cm, matikan kompor

[@agungandy836]

4. Siapkan mental kalau muncrat

[@rakhaambigram]

Ukuran grind brp ya

[@ayodophoto353]

di mokapotku kok stlh kluar 1cm ku matikan.. malah gak kluar lg kopinya

[@MencariHerman]

Kehalusan berarti

[@masnurlukman]

Merk moka pot yang digunakan apa ya?

[@MencariHerman]

Halo, kamu bisa kasih dukungan mulai dari Rp 9.900,- saja ya! Klik disini: trakteer.id/mencariherman

[@silverlight895]

@MencariHerman 3:55 bang Herman, itu mokapot nya yang ukuran 3cup ya?

[@adrinataperdana141]

Jadi ingat awal buka kedai sebelum memutuskan untuk beli mesin, berawal dari pakai mokapot beli diparabotan. Menemani selama 6bulan. Dan terbukti mokapot adalah jawaban dari langkah awal kalau mau buka kedai dgn budget pas2an

[@MencariHerman]

Semoga yang lain membaca dan action

[@raraputri7079]

Wah kalau saya cinta pertama pada staresso tapi sekarang udah upgrade ke Rokpresso buat jualan, semoga bisa upgrade lagi hehe Sukses selalu bang

[@adrinataperdana141]

@@raraputri7079 sukses selalu juga ka rara

[@bayubayumozlem6208]

Knapa mokapot bang apa istiwewanya

[@raraputri7079]

@@bayubayumozlem6208 karena kopi dari mokapot mendekati espresso

[@Big_Box1]

Itu alat mokanya pakai yg harganya 1 JT. Ya pasti enak. 🙄

[@MencariHerman]

Jangan pelit beli grinder deh intinya, yang lain lain boleh dihemat, jangan hemat uang buat grinder.

[@asepabdurrohmanassundawy5600]

Itu grindernya merk apa koh?

[@MencariHerman]

@@asepabdurrohmanassundawy5600 hario v60 compact grinder

[@kopibekawan754]

Bang 7jtaan bagusnya beli grinder apa kwkwkw

[@MencariHerman]

@@kopibekawan754 buat espresso atau manual brew?

[@kopibekawan754]

@@MencariHerman espresso bang, baratza sette 270 masuk nga? sehari ngebrew pkai alat press *tiitttt* mnimal 20x. Gw punya dana 150jtan langsung samperin km punya rumah bang serius kwkwkw

[@zunakopi1242]

Mantap anjing espresso nya, cuci tangan dulu!!👍🏻

[@popoabhie8828]

Dari skian banyak tutorial tentang mokapot, cm vlog ini yg paling ciamik dan clear.. danke koh herman..

[@tseptiawan]

SEUJU Bang Popo Abhie, gara2 liat vlog nya Koh Herman maka saya jadi pede make mokapot buat bikin espresso.... tenkyu Koh Herman🙏👍

[@bangditvlog4616]

Semua kopi juga dari kampung om,, di kota ga ada kebun kopi 😂

[@rizkyaditya6304]

Nyoaba dng mokapot abal abal ukuran 4cup. Kopi 14gr x 6kali air. Walau crema ga kluar bgt, tp rasanya pas di mix susu , aren dan evaporasi ajib bgt. Tx masbro resepnya

[@biellabiel9902]

Nama brand mokapot-nya apa gan?

[@yk3k810]

ko Herman, bagaimana kalau pakai Bellman CX-25, apakah hasilnya lebih baik daripada Moka Pot?

[@wongcilikjogja2464]

Mantap bang....penjelasan gampang dimengerti....dan tidak bertele tele seperti yang lain. Sukses selalu...👍👍👍

[@Akupigisana]

Mas.aku rasa seperti mau kawin sama kamu.😃. Penerangan nya sempurna mas. Aku jatuh cinta sama hasil kopi nya tu.👍👍👍

[@mohammadainolyaqin2106]

mantap boss! sy dari Malaysia! teruskan perkongsian!

[@gracesara5096]

Memutuskan mantap beli mokapot karena ini, kuncinya bener bgt bubuk harus fresh dan ukuran sama, pake mokapot harga 100k aja udah enak banget dan ada cremanya persis seperti di video, resepnya juga enak banget rasa cafe gulanya tinggal sesuaikan selera. 👏👏👏

[@cahayasemesta119]

Anti skip ads club biar makin sering uplod 👍

[@MencariHerman]

Wahh cepat kaya gua kalau gini

[@cahayasemesta119]

Soalnya lu bikin video itu edukasinya dapet bang, gua abis liat ini malah jd pengen beli mokapot 👍, saran aja bang , next time kalo bisa d editnya jgn d filmora GO kasian di ending video lu ke halang merek filmora GO, gpp sih kalo filmora ternyata sponsornya, tapi kalo bukan sponsor gua saranin d edit pake APK lain biar gk kena watermark kaya gitu, mahan jg tu watermark d ganti pake logo / nama chanel lu kan?

[@didorhdyt]

Gak cuma teknik formal dunia barista coffee shop. barista rumahan juga ada triknya.. SIFU DUNIA PERKOPIAN!! :D

[@haduaprodua4673]

4:07 soundnya aseekk.... :)

[@lukielee3250]

Numpang nanya bro, klu moka pot size12, saya mau tau kopi nya berapa gram, dan air nya berapa ml Utk bikin 2 cup saja... Utk per tolong an beritau cara nya, saya berterima kasih sebelum nya.. Thanks. Baru belajar bro.🙈🙈

[@fajarmuharam6983]

Coffee grinder is everything = correct statement tapi perlu digaris bawahi, kalo mokapotnya KW tetep ga bisa brew dengan baik. Jadi setidaknya belilah moka pot ber-merk yang mempunyai kualitas bagus. karna ini emang pengalaman saya makai moka pot ga ber-merk, saat brewing processs malah muncrat2 duluan dan flownya sangat lambat sehingga kopi berbau pahit dan gosong. salam cuwan

[@sahirahsaleh4544]

Mokapot jenis apa yang bagus?

[@MencariHerman]

Bialetti brikka

[@MIlham-ip6iv]

Moka pot untuk brp cup tu kak ?​@@MencariHerman

[@razorreza]

Kalo kopi yang di jual di supermarket, kayanya ukuran nya sama semua. Apa bisa jadi espresso yang bagus? (Ya memang tidak fresh). Ini videonya nggak kelihatan hasil espresso nya saja, langsung di campur. Kalo bisa bikin yang espresso murni, dengan crema yang masih ada di gelas. Pake kopi beli supermarket. Hehehe... Tantangan nih.

[@IgnatiusNicolas]

Maju Terus om! Next buat tutorial" didunia manual 🔥

[@channelsetiya7274]

Mantap om terima kasih atas informasinya karena sy sekarang sedang ke candian kopi susu es, mantap link pembelian alatnya dimana

[@Big_Box1]

Kampret, cuma begitu doank, es Kopi susunya dijual Rp 20.000. 😂

[@Rudy99]

Untuk beli grinder belum ada Budget sih, tapi biasanya saya beli Kopi kapal api yg udh di Grinder di pasaran, memang banyak yg masih besar2 serpihan nya. Kira2 bubuk kopi yg bagus/Instant dan sudah halus itu merek apa ya ? apakah Excelso Robusta itu rekomen ? soal nya budget cmn bsa bli moka pot, karna baru nyoba2 jga saya.

[@OSHARIS]

Saya ada nih, 100% Kopi gayo premium, mantap buat espresso

[@singjaya1291]

hahaha kompor listrik tidak saya matikan, sampe air kopinya keluar semua....dan akhirnya muncrat semua ke langit-langit, n kompor listrik saya jebol

[@alfonsofficer1618]

Saya suka mindsetnya ni orang nya tentang kopi,,,bicara kopi itu bicara kenyataan,,,,akan terwujud benar apabila di terapkan tidak pada tulisan, yg di perlukan hanya teknik selebihnya kita wujudkan agar kita tau kebenarannya. Jossssss anyyyiiiingg

[@MencariHerman]

Terima kasihhh

[@thrift24]

Mokapotnya merek apa Bang? Sngt bermanfaat terimakasih

[@IdhoAdetyasT]

Kompor nya harus rinai om? Wkwkwk becanda om .. mantap om makasih tips n trik nya

[@ronnamaria7853]

Knpa ssh naik kopi(medium) qu klo pake mokapot n gak ada kremanya pdhl pake kopi premium..apa merk dan harga mokapot nya mempengaruhi...pliss jawab?

[@balian8301]

Sy sudah bikin ko kopinya g bs berbentuk poom malah g bisa m3nghasil.poom nya.

[@nauvalhasan7998]

Gila ini mah simple bngt...🤣🤣🤣biasa nya gua pusing liat nya,,pas liat ini berasa gmpng bngt ya mbuat nya Saya beli kopi di gilingan medium,apa bs di aplikasi kan di mocapot,,,??

[@djonilinardy4363]

Ko, yg di konten itu mokapot ukuran berapa? Kalau grinder size nya di angka atau size berapa?

[@martinusmartinus7059]

Halo Herman, sy mau tanya, sy biasa minum kopi hitam dripping 20 gr biji kopi + air 300ml sdh biasa spt ini. Skrg sy mau pake Mokapot, minta saran sy pakai kopi brp gram dan air brp ml dalam moka pot. Trm ksh

[@livingshadow631]

Ko mau tanya ni... Kalau bikin espresso manual gtu bisa bikin latte art gak ? Di tambah steam susu yg buat latte art ny manual juga tu bisa ga ko ? Intiny bikin art serba manual gtu si pertanyaannya😂 mohon pencerahannya ko,, kalau bisa d bikin konten nya wkwkwk😄

[@reza6428]

Makasih penjelasan nya bang, kebetulan pengrn espresso tp listrik rumah gk kuat buat mesin espresso nya, dan barusan liat di KZbin short langsung search, dan nemu video ini, thanks! 😁

[@TheSamarif]

Cuma punya grinder manual, timemore chesnut X.

[@agungsfamily1673]

Om gw kalau pake bialetti model katup keluar kaya gitu sll berhasil, kalau katup mokapot biasa sll ga keluar krema yg banyak, please advice...

[@nggut89]

berarti hasil grindnya fine ya koh ? atau medium fine ?

[@jalilshadow8738]

Ok2 udh banyak nyoba2 kenapa Cremanya ga ada, oww bgtu, makasih infonya

[@tresnamulia7431]

Sy mau pake lapa-voni single group yg pake tuas itu bagus ga? soalnya watt nya 1100 harganya big deal lah 16jt an

[@geoffreylim7295]

mau tanya pak.. itu mokapot merk apa

[@MencariHerman]

Bialetti brikka

[@indomoraharahap4708]

Aspresso tanpa mesin , trims kawanku👍🏻👍🏻👍🏻

[@drinkvlog3614]

Air tidak bisa mnggosongkan kopi???kopinya ga gosong mas.tapi aroma khas kopi nya hilang tergantikan oleh aroma air yg gosong.kalo air ga bisa gosongin kopi untuk apa barista menentukan suhu air ketika akan brewing di angka 85-95

[@givi9518]

Mantap anying. Btw gw selama ini nyari cara pake mokapot yg bener sekaligus cara bikin es kopi susu gula aren. Akhirnya sepaket. Mantap koko wkwk. Btw, gw cuma punya grinder manual hario. Tolong review grinder2 manual dong ko. Dan cara pake yg benernya. Gue bingung size kalo pake nih grinder. Udah baca sana sini, puter skrup grinder, tapi kok kayaknya sama aja size nya.

[@MencariHerman]

Hand grinder hario itu bisa banget buat giling halus dan seragam

[@venomsnake1142]

Pengen beli cmn belum tau cara pakainya, pengen dipakai buat ngopi di outdoor

[@musdalifahrez9603]

Koh ada pengaruh gak sih jenis mokapot yg pake tutup valve sama yg nggak?

[@analisisfootball3605]

Jadi gitu ya caranya,..soalnya punyaku jadi ga kepake gara gara nyobainnya pake kopi kapal api...muncrat kemana mana,mungkin gara2 kehalusan kali ya

[@abankayib9626]

Jd klo yg halus bs di moka pot ya bang, soal nya aku beli kopi kampung tp gilingan nya alus bngt, ku buat di mesin espresso malah ngak bs keluar 😁😁😁

[@BaDumTss13]

Ga pakai kertas filter gamasalah kah? Saya baru mau nyoba beli moka pot

[@ferahp]

Itu moka potnya bialetti jenis apa y bos ..? Kok kayak pke penutup gtu ..?

[@reboundk1ng]

Dari 25gr dan air 150ml itu dapat espresso brpa ml bang?

[@ceritasedikit3000]

Mau bisa kopi? Subscribe channel ini, coming soon and stay tuned!!!

[@rickyjoo1895]

Ooo ternyata langsung api besar. Selama ini ai pake api kecil supaya proses penguapannya muateng poll. Makasih atas petunyuknya ko... Salam cuan. 🍵

[@MencariHerman]

Cuan selalu

[@rhosedhiana6081]

Gimana kalo moka cupnyayg lebih besar abang..kopi brapa gram n air brapa geam

[@Sweetplan99]

itu bialeti brica, mokapot yg baru dari bialeti ada katup di ujung keluarannya

[@Ponsel-iq5cw]

Apa iya bos?Sy sdh seragm juga gk.da cream

[@kokarcoffee_id]

udh pernah buat pakai kopi AAA koh? jadi pingin coba nih

[@krishnariesta7015]

Kalo pake kompor induksi diset brp watt?

[@ariyanto7024]

ketika memasak kopi di Molapot, apakah mokapitmya tidak ditutup ?

[@mikael4648]

kenapa cuma 1 cm ? apa bedanya kalau nunggu sampai airnya habis ?

[@wahyudisumiratsudjana9337]

mokapot merk conalli bisa keluarkan cremer ga

[@kenmakozume1444]

pengen tanya air panasnya di isi berapa ml ya kalo boleh tau?

[@fendyaristanugraha1896]

jika untuk jualan, expresso yg sudah jadi kuat bertahan brp lama kak ?, jika saya masukan ke botol.

[@samdimas172]

Di taro chiler seminggu ... Yg bikin cepet basi dari susu nya. Fresh milk masa nya lebih cepat dri pada UHT

[@yettinazar5593]

Grender untuk rumahan yg bagusnya apa y mas ...

[@mikhasirait4970]

Terimakasih KK ilmunya 🙏

[@dianrj9520]

Pakenya kopi apa arabika? Torabika? Atau mix?

[@dhesyasukmaputra8011]

Roastingya harus dark roast ala esspresso nggak om? Saya dah coba, hasilnya mantap tapi begitu dituang ke cangkir crema-nya ambyar...

[@abufadlol1058]

saya bau gosong pake api kecil, apa karena kelamaan ya

[@dedet-ic4xf]

Merek grindernya apa koh... Menarik juga,tuk coba... Bisa Mantap Anjxxx soalnya..👍😃

[@MencariHerman]

Hario

[@DaiLoo888]

Ko itu kalo 25 x 6 = 150ml, itu mokapot yang berapa cup emangnya? Kedua kalo 1 cm apinya di matikan dari 150ml itu bisa hasilkan berapa ml ko?

[@MencariHerman]

60an sampai 70an ML

[@mochammadfawzi9613]

Merk mokapotnya apa bang? Kok cari di onlineshop beda ya, takut hasilnya beda 🤦

[@MencariHerman]

Bialleti brikka

[@mochammadfawzi9613]

Kalo mokapot express ga bisa ya dikasi pemberat atau apa itu diatasnya biar bs ada creme nya?

[@kilaqiatitin6402]

Bg grinder yg bagus tp gak trllu mahal apa ya

[@alexarmantoj-min3698]

Baru tertarik buat kopi sendiri soalnya mahal beli² di luar tiap hari. Cuma mau tanya kak, buat takaran ga wajib 25g kan? Soalnya minum harian gitu ga kepake banyak espresso. Porsi 1-2 gelas aja berapa ya kira² kak? Kalau berkenan menjawab 😄

[@jembuditem1676]

Bantu jawab walaupun komen lama ya kak, kita bisa sesuaikan sesuai selera bisa di 22 gram atau 15 tapi emang benar kata mas Herman di atas lebih pas 25gram namun balik lagi ke selera

[@sunyin5082]

gan itu grinder feima n600 yak?

[@nuswantara5920]

Om beli mokapot kek om yg ori dmna

[@xperimental1974]

Bialetti brikka itu semacam pressurized portafilter, jadi bukan crema sejati yang dihasilkan, karena alat ini dirancang untuk menghasilkan aerasi yang tinggi dan hasilnya berupa gelembung-gelmbung kecil yang terlihat seolah-olah seperti crema. . Kalo mau crema yang sebenarnya, bisa pakai mokapot biasa tetapi gunakan tamper buatan sendiri yang disesuaikan dengan diameter funnel. Tujuannya agar menghasilkan tekanan yang lebih pada saat ekstraksi. Gunakan api sedikit di bawah medium agar espresso tidak over extracted.

[@rizkyarmanda5750]

Saya gak rekomen deh kayaknya buat tamping, tekanan di mokapot kayak gini banyak risikonya, bisa meledup euy. yang penting emang betul grind sizenya, saya aja kadang pake mokapot murah bisa dapet Crema

[@yds1293]

Itu grinder apa mereknya dan tipe

[@Aida_hion]

Terima kasih share videonya... Mau tanya bro Herman, moka pot size porsi berapa ya?

[@adhi050100]

Oke, cuzz beli mokapot

[@martinusmartinus7059]

Sy tetap mau minum kopi 300ml

[@AndiWu]

Buat tips espresso = kopi susu gula aren pakai aeropress jg ya. :)

[@tommy5197]

ada link buat beli grindernya

[@haniffadhila]

Moka pot kaya gitu harganya berapa ya?

[@rylcell7269]

Mantap.... simpel n cerdas... Kalau boleh tahu merek Moka pot nya apa ya Boz....???

[@MencariHerman]

Bialleti brikka

[@Mahyuddin-cf]

Selamat tahun baru, salam dari kampung. Salam dari kami petani kopi

[@Cosmo-941]

Mantap tutorialnya. Jadi tahu pk mokapot yg tepat

[@priyadiist]

Yg jadi masalah dari pengalaman saya menggunakan moka pot itu rasa espressonya kurang "clean" sering kali serbuk kopinya kebawa sampai ke atas meski sekelas mokapot merk bial*ti..dah coba grindernya dari halus bgt sampe agak kasar ttp aja kebawa keatas bubuknya ko.. Ada tipsnya ko? Atau mokapot memang begitu? Harus diendapin dulu?

[@MencariHerman]

Jangankan moka pot, mesin espresso mahal juga akan ada ampasnya walaupun sedikit Tp menurut saya kalau banyak bubuk kopi yg lolos itu berarti grind sizenya ga seragam, mungkin giling pakai 600 n ya?

[@priyadiist]

@@MencariHerman wah benar sekali ko.. Berarti salah grinder ya ko? Ada rekomendasi grinder yg type "volumetric" jg ko? Keqnya saya liat enak bgt grinder² ko herman bs stop sendiri ketika ukuran berat sudah sampai atau waktu yg dah sampai?

[@adrinataperdana141]

Sedikit saran agar tidak ada ampas bisa ditambahan pakai paper filter untuk aeropress lalu di letakan di portafilter mokapot

[@TheStuntmanstrong]

@@adrinataperdana141 Apa nggak ngaruh di rasa? Aku pakai Drip Bag aja beda rasanya Bang.

[@mariowiradjaja2117]

Menurut saya ini petunjuk cara memakai Brikka paling bener sejagat KZbin 👍🏻

[@diniyatulizzahe636]

Bang klo kopi kapal api bisa engga?😁😅

[@nugrahaprihutama8789]

rekomendasi grinder apa gan minimal ? untuk espresso sama manual brewing. untuk home brewing aja sih.

[@ahmaddwi1318]

Koh coba bikin latte art pake coffee nescafe classic dan bikin foam nya pake alat "french press" buat yg masih belajar latte art pake alat manual?

[@daniahmadriyadi]

Berapa Cup tu om moka potnya?

[@rhomalhadiyana4637]

Koh, baru nyobain pake moka pot. Pake yg 300ml, kopi aroma udh minta giling buat moka pot. Udh bbrp kali bikin, koq kluar kopinya ga ngalir ya? Muncrat2 gitu, plus ga ada kremanya.

[@MencariHerman]

Grind size kekasaran dan nggak seragam

[@Stvpan]

Loh bro, hasil ekstraknya kok dikit? Kenapa kok setelah 1 cm aja dimatikan? Kenapa ndak ditunggu sampe penuh bro? Itu moka pot buat brp cup?

[@MencariHerman]

Biar terkonsentrat

[@roniyusuf2664]

Ukuran grin ya kayak kopi kapal api a ko

[@abbymba9141]

Tengkyu boss..nambahnlg ilmu nih..btw,utk mokapotnya yg murah ama yg bialetti punya..ngaruh ga tuh ya?😁✌🏼

[@MencariHerman]

Sebaiknya beli yg bialleti brikka, karena kalau yang murah gak kuat tahan tekanan, jadi nanti kopinya encer

[@kuyanfish6930]

itu mokapot berapa cup a