cara membuat model gandum Palembang || garing diluar lembut di dalam daging tetelanya melimpah ruah.

model gandum adalah salah satu makanan khas Palembang yg cukup mudah di jumpai.memiliki tekturn6g garing dinluar lembut di dalam,dg ciri khas kuah yg kaya akan rempah 2.
bahan bahan
bahan model
tepung tapioka /gandum 1kg
air +- 1liter
putih telur 2 butir
garam 1sdm
ragi/permipan/umakroti 1sdm
bahan kuah
b merah 50g
b putih 30g
kayu manis 2 batang kecil
kapulaga 5buah
cengkeh 6buah
bunga Lawang buah
kecap asin 2sdm
garam secukupnya
penyedap rasa sapi 5g
merica 4g
gula 8g
daun bawang 50g
daging tetelan /sandurlamun 250g
air rebusan daging 2 liter
bahan pelengkap
soun
bawang goreng
daun seledri
cabe rawit giling
kecap manis
jeruk kunci
selamat mencoba dan terima kasih.
#modelgendum
#masakanpalembang
#modeltanpaikan

[@Dapur_mama_shanty]

Mau coba ah,kebetulan anak2 suka modem gendum

[@fitrisyifa7184]

Mantap ini makan kesukaanku waktu di Palembang 👍

[@bageaagit3513]

#Saung_Agit.... boleh tak coba resepnya

[@fitrikasyana4943]

Enk bgt udh recook

[@marzuanhasan6839]

Kesukaan ku banget😋

[@juniartihs7997]

Thanks chef👍 makanan favoritt ini.

[@RiniHastuti-wx1nb]

Makanan kesukaan saya👍👍👍

[@dapurserbetorange9871]

Sama

[@RizkyRomadon-os7zs]

Terima kasih chef Ari,skrg sdh gendutan y,dulu pas kerja d hotel agak kurus

[@pempekbiciknina3275]

Wooww, makanan kesukaan bicik, pasti lemak ini, nak di cono dl.kalu mak itu Chef, terimo.kasih resep nyo 🙏🙏👍👍👏👏

[@wardiadian1239]

Makanan Kesukaan Saya . Mantap Resep nya Chef trimakasih 👍👍👍

[@dapurserbetorange9871]

Sama sama

[@muhammadmalikasiddiqy8499]

Makanan kesukaan saya , salam dari Palembang 💕

[@muhammadgerry1835]

Mantap 🤗

[@faridaalqadry3267]

Mantap banget resep nya

[@eni9021]

itu yg bener terigunya 500gr apa 1kg chef? di video sm desc box nya beda takaran

[@sari77..]

Makasih chef ini makanan kesukaan anak kami

[@dapurserbetorange9871]

Sama sama kk

[@bu_neng]

Chef model ikan dong chef sm ketan lingkung🙏😊

[@faridaalqadry3267]

Makasih chef ari bermanfaat banget

[@dapurserbetorange9871]

Sama sama

[@sumidjb4185]

Ngiler nian kangen nak makn model gendum di jambi dak samo banyak dak ngerti mkn nyo

[@nurmanadi4668]

Gandum apa sagu ulangi2 terus 1 kg atau 1/2 kg terus terus Pasti terbalik balik 😋

[@srisugiarti7444]

Neehh pacak jd referensi jualan di waroenk aq ini ri... Resep tekwan ado dk ri🙏

[@dapurserbetorange9871]

Lanjutt....,sudah adp pernah aku share tekwan di youutbe aku cek beh 🙏🙏

[@novryhs9434]

Bisa bertahan berapa lama ya kak kelembutan/kegaringannya stelah digoreng?

[@sititimah8680]

Naah..alangke pacaknyo mamang ini masak..

[@dapurserbetorange9871]

Kan emang profesi kami buk tukang masak haaa

[@musliminpaul7102]

Bang kalu bikin model gandum Ukur 1 klo brap banyak raginyo

[@agisfamily]

Chef di diskripsi tepung terigu/ tapioka 500gr yg mn bener chef

[@rikahastuti4159]

Kak kalo kita mau coba stgh kilo aja putih telurnya 1 tau ttp 2

[@dapurserbetorange9871]

Satu

[@yuyunwahyuni5285]

Tapioka itu kanji atau sagu Kl terigu itu sama dengan t.gandum

[@syawlina]

Salam kenal chef, numpang tanya chef untuk terigunya 1 kg atau 500 gr??? Terima kasih

[@suciuci5664]

Bumbunya celain cengke,kpulga,kayu mnis plahgx msuk apsrf

[@dapurserbetorange9871]

1kg

[@dhesyaira4986]

Pak itu kentangnya langsung ikut direbus tanpa diblender apa??

[@ARIAnto-hg4fi]

Harga tetelan di sana brp sih ka 1 kg nya,kalo jualan lagi dpt untung GK,

[@ricamehes3200]

sebenarnya ini pake tepung tapioka atau terigu

[@elinarti2187]

Air,nya ga dijelas kan banyak nya ,tolong air brp banyak nya ya mang cik.

[@boedie4456]

Garing di luar manis dan lembut didalam haha

[@dapurserbetorange9871]

Cak aku Bud manis 😂😂😂😂

[@attaariqsyah2807]

Tepung tapioka itu sagu bang , tepung terigu itu baru gandum😁

[@yosiulien1936]

Itu resepny tapioka/ terigu 500 gram Terus yg di video kta kk 1kg terigu itu maksudny gimn y k

[@dapurserbetorange9871]

1kg

[@sujokorohib1373]

Asalamualaikum swt ,maaf Bos bukannya tapioka itu sagu,kok diresep itu sama dg terigu diresep ya mung kin salah ketik boss

[@supartin2001]

Ini tepung gamdum itu terigu kah mas

[@dapurserbetorange9871]

Beenr

[@nurkomariah7042]

Kl untuk 50porsi gandum ny brp byk yh?

[@BellaPuspitasari-ok5hg]

Alhamdulillah udah pernah coba berhasil. Tapi kenapa garingnya gak bertahan lama ya chef?

[@dapurserbetorange9871]

Gorengys dg api sedang dak agak lama jadi garinya bertahan buk

[@donikusuma6319]

Kalau blh tau air itu air mendidih atau banyu dingin kk

[@dapurserbetorange9871]

Air jangan kuku lebih baik

[@ahmadsofyan2645]

jadi pake banyu dingin ya chef

[@elinarti2187]

Mang ,cek bumbu nyo dak buah pala Yo,

[@dapurserbetorange9871]

Pakek ke biso buk tapi kami Idak pakek

[@putraa9978]

Roti goreng kuah model 😅

[@attaariqsyah2807]

Itu model bkn roti bang rasany agak asin gurih renyah idak manis , mampirlah kepalembang icip2 pasti ketagihan

[@hestii_0989]

Waawww mantapppp request aku teraslisasi langsung eksekusi gek soree... Tks chef.... 😀👍☺️ Ohiyoo ry terigunyo pake terigu apo?

[@dapurserbetorange9871]

Segitiga biru kemaren

[@srisugiarti7444]

Nk lembut pake cakra kembar bik hesti 🤭😁 Rizky ini slh pake akun 🤦

[@rizkyseptadevaldo5318]

Ini akun ku bik hes n om ari 🙂

[@hestii_0989]

@@srisugiarti7444 terigu protein tinggi brrti yooh, ok... Mksh mang infonyo... Itu ji aku sapo ini 😂

[@hestii_0989]

@@srisugiarti7444 Samo mencak tepung buat donat brrti yo

[@rahmiatisakinah4152]

Klo mau isi tahu di modelnya gimana kak ???

[@dapurserbetorange9871]

Kalau model gandum emang tidak ada isi KK.yg ada isi tahu model ikan sama model sagu biasa.

[@fatimashahab7616]

Kok pke putih telur ka

[@ariahandayani2156]

Terigunya 1kg atau 500g yah 🙏🏻

[@dapurserbetorange9871]

1kg ya buk

[@malasuryana8508]

Gk dijelaskan raginya brp banyak

[@dapurserbetorange9871]

Satu sendok cukup buk

[@yantinurman8070]

Kuahnya beda ya sama model gandum yg jual pake gerobak

[@dapurserbetorange9871]

Bedah yg asli pakai daging dan rempah seperti ini

[@romnanursaa3901]

Mas itu tetelan apa

[@ariahandayani2156]

Terigu nya Chef brp sbenarnya🙏🙏🙏

[@dapurserbetorange9871]

1kg ya

[@novamayalesmana1125]

Chep mau tanya jumlah terigu di deskripsi 500 g,,tapi di video chep bilang 1 kg .yg bener yg mana chef ya

[@NurAini-rr1rb]

Kok dk di balas

[@raff7785]

Knp klu bkin sendri selalu g enk

[@dapurserbetorange9871]

Mungkin hanya perasaan kk

[@Rahmawati-ge5wj]

Potong pke pisau aja,,rumit kali mau pke gunting

[@dapurserbetorange9871]

Siapp

[@suciuci5664]

Anistar itu apa sefff tolong di jwap

[@HaromenSateria-fs1tm]

Syg ny kurang di Tel..brapa takaran bhn kuah ny.brapa liter air .SE hrus ny lbih ditel lgi.kebnyak yg buat konten itu..asal buat saja..org pas mau buat malah GK jdi..