CARA MENGGUNAKAN OVEN TANGKRING UNTUK MEMANGGANG ROTI (KUPAS SECARA DETAIL)

Hallo temen-temen,assalamualaikum
Welcome to Bakat Masak
Kali ini saya akan share pengetahuan seputar cara memanaskan oven tangkring untuk memanggang roti. Pada intinya menggunakan oven tangkring itu harus tricky, sering dan terbiasa temen-temen. Kalau kita udah mengenal otang kita,pastinya bikin roti apa aja, bakalan jadi deh g perlu kwatir bakalan gosong atau g matang. Awal-awal saya biking roti sama otang mesti gagal, hampir hopeless, tapi setelah baca banyak artikel, nonton tutorial di youtube, ooh seperti ini ternyata triknya. Trus saya coba-coba, akhirnya berhasil temen-temen. Nah, semoga video ini dapat membantu kalian yg lg hobi baking tapi punyanya otang, kalian bisa coba beberapa langkah ini.
Cara baking Bolu pake otang : • Cara menggunakan oven ...
CAKE PANDAN OTANG: • Asli daun pandan, Bolu...
CAKE MARMER OTANG: • Praktis banget, metode...
CAKE PISANG OTANG: • Pake Otang, Bolu Pisan...
Link pembelian termometer oven :
shope.ee/6fLQz...
Happy baking everyone.
URL subscribe : / bakatmasak
Agar Kita saling mengenal, kunjungi sosmed saya juga yach.
IG : / enimasita88
FB : / eni.masita1
Semoga bermanfaat
Thanks for watching, wassalamualaikum

[@ferawaty4094]

Ilmu nya berkah buat org banyak klu bikin bolu gulung pakai api atas dan bawah gimana caranya mksh sebelumnya

[@abangadek593]

Klu pake kompor hock,ovennya diatas pake arang

[@Tutorialmembuatkue]

Nah itu malah bagus bisa pake api atas dr arang ,api bawah dari kompor

[@Dy.cputrii]

Akhirnya nemu ilmu .. makasih kakak.. selalu sukses ya

[@mulyanis-1429]

Ass bun, mf mw tnya 🙏 - klw mw manggang bolu lubang atsnya ditutup atw dibuka bun - klw mw manggang kue kering lubang atsnya ditutup atw dibuka - Waktu pertama otang dipanaskan sblm Memanggang lubang ats ditutup atw dibuka Terima kasih ats pencerahannya ya bun,, 🙏🙏🙏🙏

[@Tutorialmembuatkue]

Waalaikum salam, 1. Untuk bolu, lubang atasnya dibuka dulu bun diawal pemanggangan Baru Pas 15 menit terakhir ditutup supaya permukaan bolu lebih kering . 2. Kalau kue kering , lubang atas saya buka terus dari awal pemanggangan hingga akhir 3. Dibuka bun Untuk lebih jelasnya sudah Ada videonya Cara memanggang bolu memakai OTANG silahkan cari diplaylist yg aneka tips. Trus untuk memanggang kue kering saya udah sering bikin nastar dichannel ini, bunda silahkan tonton salah satu video membuat nastar ya. Terima kasih sudah mampir kesini😉

[@Tutorialmembuatkue]

Hi temen-temen, kalau kalian punya cara lain buat memanaskan oven tangkring, kalian share di sini yach. Supaya saya dan temen2 yang lain bisa sama-sama belajar😉

[@yasmine292]

kaLo bLi termometenya di mana ya bunda...👍 trimakasih...🙏

[@Tutorialmembuatkue]

Saya beli online bun, di tokopedia 25 rb an.coba aja ke tokopedia

[@elizabethheni3910]

Tksh Bun...kebetulanb sy br beli oven tangkring yg merknya sm, pingin cb cr pakainya... Krn sblmnya pk oven listrik, boros skl listriknya...tks..

[@Tutorialmembuatkue]

Iya bun, sama-sama. Silahkan di coba aja bikin roti pasti hasilnya lembut banget dan gak kering.

[@permatahatiku80]

1. Pakai rak tengah 2. Tutup lubang atas 3. Penyangga kompor diganti 3 bata. Kanan kiri belakang 4. Gunakan pasir/kerikil dibag dalam paling bawah. Agar panas merata. 5. Gunakan termometer disimpan dipasir. 6. Letakan oven diatas batu bata 7. Letakan sepotong batu bata diatas oven 8. Di suhu 180⁰c panggang gunakan api sedang cenderung besar dipanaskan 15 menit. Setelah itu masukan roti. 9. Setelah 10 menit panggang dirotasi. 10. 3 menit panggang kemudian keluarkan roti. Mudahan-mudahan aku bisa terimakasih ilmu nya.❤️❤️

[@Tutorialmembuatkue]

Iya kayak gitu caranya, happy baking yach. Cara ini cuma untuk memanggang roti manis yang di bentuk kecil2 kalau untuk roti manis uk. Besar silahkan tonton di video roti Sobek turban aja

[@Yeni-nt2qf]

Kakak kalau pangan kue gimana sama apa idak sama roti

[@windasajaa7002]

Tapi sekarang lebih simple ada tatakan kusus buat oven tangkring

[@harniadam5403]

Ijin save.. 🙏

[@aniveryanti4337]

Saya pakai pasir krikil cake saya gk kering²

[@veedee18]

Mbak untuk pemilihan bahan otang lebih bagus bahan stainless misal tiga berlian atau bahan alumunium misal bima? Apakah betul otang bahan stainless hasilnya panas lebih merata?

[@Tutorialmembuatkue]

Wah maaf saya kurang tau mbak, saya cuma pernah pake yg Merek bima jadi gak bisa bandingkan dgn yg stainless .

[@rickypermana6113]

Trims ya bunda...sangat bermanfaat...👍

[@rizkiberkah9384]

Oven tangkring saya bagian atasnya tidak ada lubang²nya,

[@Tutorialmembuatkue]

Gpp bun, buat manggang roti manis emang harus di tutup bun lubang atasnya /oven tanpa lubang atas. Nah kalau mau manggang bolu beda lagi berhubung otangnya gak ada lubangnya, jadi settingan api kompornya agak di kecilin ya bun dari petunjuk yg ada di video seandainya membutuhkan lubang otang harus di tutup.

[@targetps8874]

terimaksih infonya kak

[@nasitelorsentosa5176]

Oven kompor lebih cocok untuk usaha rumahan yg masih kecil dari pada pake oven listrik.. selain harganya jauh lebih murah.. ukuran loyang lebih besar dan muatan adonan lebih banyak, lebih cepat dan tidak merepotkan bagi yg mempunyai daya listrik 1300 kebawah.. karena oven listrik memakan listrik sangat besar ukuran kecil bisa 500-800 watt

[@nanaasmrofficial]

Bener banget Bun... Bpak aq dah beli oven listrik sbnarx sih hrgx cmn sejutaan tpi di cicil jdix hrgax 3 jutaan...ehh prnh make pnggang ikan bandeng...lampu pade ceklek mati smua... Krna oven listrikx api atas 500 watt & api bawah 500 Watt..itu hari aq pake api atas & bawah ..lngsung box mteran dpan rmh ceklek... Alhasil ovenx ga pernah dipake lagi... Habisx wattx gede' bnget

[@nanaasmrofficial]

Aq mw jual...tpi gak ada yg mw beli jg

[@rinamandalasari5238]

Sangat bermanfaat..Syukron infonya

[@atriajah4645]

Oalaaaah...mksh tipsnya. Kok pas bģt dg masalah sy👍 Oven terlalu mepet dg kompor..

[@putrisahas2793]

Tulus banget buat videonya karena mudah dipahami... terimakasih

[@ifajoe5538]

Kl.versi saya..malah kerikilnya di taruh di bawah oven kak... Aq meniru emakku jaman dlu...pernah liat beliau bikin roti pake kerikil..,saat kecil blm fokus hanya liat

[@Tutorialmembuatkue]

Dibawah oven pas ya... Wah ilmu baru... Makasih ka... 😀

[@dapurmamajee5210]

Terimakasih ilmunya ini yang saya cari selama ini akhirnya nemu juga.

[@budiriantoro9681]

Ngak efisien,Mak saya pke semua rak,GK gosong karena pinter merotasi dan ekonomis,klo cuma pke 1 rak ngabisin gas dan kerjaan gak kelar

[@arismunandar8323]

Minta wa nya dong

[@arafahmimi2352]

👍 ini yg Q cri infox,thanks

[@aisyahaisyah7443]

Terimakasih kak..sangat membantu sekali❤️

[@KreasiBundaAsti]

Wah bermanfaat sekali.. Trimakasih sharingnya.. Aku tim oven tangkring.

[@Tutorialmembuatkue]

Makasih bun udah mampir, silahkan di coba

[@nurainifarida7448]

Wa 'alaikum salam Wr Wb., tks ilmunya, sgt bermanfaat,, saya punya oven tangkring sdh 6th, tp blm pernah sy pake krn blm tau cara pakenya, alhamdulillah skrg baru tau, dan akan saya coba, 1x lg trm ksh.

[@Tutorialmembuatkue]

Iya sama-sama bun, silahkan di coba aja bun. Walaupun sedikit ribet langkah2 nya.Tp cara ini cukup efektif untuk memanggang roti bun. Kalau panggang bolu, nanti saya bikin tutorialnya ya bun. Makasih udah mampir.

[@rianitaniswatunkhasanah5583]

Ass...Bun mau tanya...sy klo bikin bolu/roti ban (jadul) apa harus ditutup trus lubang atasnya sampe 30 mnt an....karena suka basah roti yg atasnya klo udah Mateng....mohon jawabannya bun...🙏

[@Tutorialmembuatkue]

Waalaikum salam, saya udah bikin videonya bun Cara menggunakan otang untuk memanggang bolu. Disitu saya jelaskan detail caranya. Silahkan di tonton di playlist aja ya bun biar jelas

[@syafiamelina593]

Tks y infonya

[@Tutorialmembuatkue]

Sama-sama, terima kasih udah berkunjung.

[@fanisdelight3259]

lho bukannya kalo manggang lubang udara nya harus trbuka ?

[@Tutorialmembuatkue]

Iya kalau panggang bolu ,lubang atas dibuka krn butuh waktu lama kan manggang bolu dan suhunya harus stabil di suhu 150-170° C an, nah beda sama roti manis yg manggangnya lebih singkat dan butuh suhu yg cukup panas 180°C selama 12-15 menit, harus panas makannya lubang atas oven harus di tutup,supaya dapet panasnya maximal jd rotinya bisa mengembang dgn maximal jg.

[@isdien8942]

Alhamdulillah..terima kasih bunda trik 'n tipsnya...tapi..oven tangkring saya dengan merk yang sama ..tapi kok raknya dua..gimana tuh bun

[@Tutorialmembuatkue]

Pake yg rak paling bawah aja bun, 10 menit dipanggang dibawah. Trus pindahinanggang diatas 5 menit

[@wiwiagustya7769]

Makasih bun ilmu yg bermamfaatnya.... semga allah swt yg membalas....oya klo buat kue nastar dan kue kue lainnya ada triknya ga bun klo pake oven tangkring apa sama seperti buat kue..... Semga di balas dan di baca soalnya yg komentar 750han....

[@Tutorialmembuatkue]

Amin, sama-sama bun. Agak beda bun tutorialnya ada diplaylist aneka kue kering bu. Resep nastarnya n triknya jg ada

[@asniarty4553]

Bunda itu pengukur suhunya gpp didalam oven...Terus kalo kerikilnya diganti pasir bisa nggak bun....

[@Tutorialmembuatkue]

Gpp bun, thermometer itu emang anti panas kok, bisa aja di ganti sama pasir bersih.

[@isnaandi356]

Sy pake otang kok ga bisa cokelat gitu yaa atas'a?mskipun udh dtaruh di rak atas,panggang 15mnt blm matang,panggang 30mnt dlm'a moist tp permukaan luar agk kering..itu gmn ya cra mensiasati'a bun?

[@Tutorialmembuatkue]

Kemungkinan itu ovennya kurang panas jadi lama matangnya, atau kemungkinan adonanya kurang gula per 250gr tepung biasanya saya pake 50 gr gula pasir. Nah manggang roti manis 30 menit itu kelamaan harusnya 12-15 menit aja udah cukup. Coba deh bikin lagi dengan resep roti saya trus pake cara ngoven ini. Insyallah bisa matang dlm 12 menit. Saya udah berkali2 bikin , jadi trus Dan cepet ngovennya

[@lasmiansihombing8331]

Benar banget mbak, aku juga pake oven tangkring untuk buat cake dan kue kering hasilnya tak kalah sama oven listrik asal saja pengaturan api sesuai, tidak terlalu panas (api sedang) dan rak atas itu fungsinya utk mengeringkan dan menguningkan

[@Tutorialmembuatkue]

Iya bun, otang ternyata jg bisa buat apa aja ya, kalau pengen bikin bolu saya udah ada videonya bun. Caranya agak beda dikit. Check aja di playlist tips bermanfaat ya

[@azizurmuallifiyah1475]

Maaf mbak saya mau nanya , saya ngoven roti pakai otang disuhu 180 derajat selama 20 menit tapi kok rotinya permukananya masih sangat putih pucat ya ?

[@Tutorialmembuatkue]

Oh kemungkinan komposisi gulanga kurang bun jadi kayak roti tawar yg walaupun dioven lama tetep aja gak akan mudah kecoklatan. Biasanya setiap 250gr tepung saya pakai 50gr gula pasir.

[@sayidatihayati6361]

Assalamu'alaikum wr wb, untuk membeli termometer seperti itu di mana ya bund?? Mks..

[@Tutorialmembuatkue]

Waalaikum salam, saya beli online bun di shopee banyak

[@TitiRochaeni]

Apakah sama caranya dgn manggang bolu,...krn saya masih belajar bikin bolu panggang...makasih

[@Tutorialmembuatkue]

Saya ada videonya untuk memanggang bolu bun, silahkan di cari diplay list. Aneka tips

[@JariahPujoRifkySuyuf]

Trim' s nnt sy coba tips krn selama ini buat roti boy , ngk berhasil. Setelah keluar dr oven ada yg mengkerut

[@Tutorialmembuatkue]

Silahkan coba cara ini dulu ka

[@busyrolana2414]

Betul..jaraknya harus jauh...sy pernah manggang roti dan ovenku kebakaran..🙄🙄

[@yazidahmad2513]

bunda...kku buat bolu brp derajat Celcius? n brp lama matengny?

[@Tutorialmembuatkue]

Silahkan tonton video saya di atas2,saya udah bikin bolu marmer, Pisang dan pandan. Caranya jg ada.

[@syakirashanum1975]

Assalamualaikum sy mau nanya knp klo hbs pake oven tanhkring kompor sy berubah warna mnegelupas warna cat kompornya

[@Tutorialmembuatkue]

Waalaikum salam, saya jg pernah, itu gara2 jarak oven tangkring terlalu dekat dengan kompor jadi Pas oven ya panas, otomatis kayak manasin kompor jg jd catnya ngelupas, saya biasanya siasati dgn mengganti tatakan kompor dgn Batu bata supaya jarak kompor samaa otang agak jauh. Batu Batu lebih tinggi dari tatakan kompor.

[@zaskiabakery4973]

Alhamdulillaah...ilmu yg sangat aku butuhkan🙏Mksh bnyk, sangat membantu klo pas aku lg buat roti bnyk, sukses terus yaa

[@Tutorialmembuatkue]

Iya sama-sama, amin...silahkan di coba

[@tamiyaa8447]

Maaf mbak,itu termoternya gpp? Gak meledak kok dimasukkan kyk gitu???

[@Tutorialmembuatkue]

Gpp mbk, tenang aja,itu thermometer tahan panas kok

[@evrenthingyou]

Q juga buat roti pakai otang,asilnya juga bagus banget g KLH dgn oven listrik metode sama dgn kakak

[@Tutorialmembuatkue]

Alhamdulillah...iya otang kalau gak diganjel Batu bata ,jarak tungku api Sama dasar ovennya kedeketan JD cepet banget panasnya

[@anindya3091]

Brti untuk memanggang roti lubang atas hrs trttp ya mb..kalo untuk cake juga sma ngg bund..open saya 2 rak bund

[@Tutorialmembuatkue]

Iya mbak di tutup biar panasnya maximal, nah untuk cake mbak bisa tonton video saya cara baking Bolu pake otang di play list tips bermanfaat mbk. Caranya agak beda soalnya

[@wartisyafei5861]

Sy otangnya ga punya lubang diatas kak, pernah bikin roti gatot jadinya, rotinya keras dan dalamnya ada yg ga matang, apinya sedang ke kecil. Sy pake tangkringan besi yg beli jadi buat penyangga diatas kompor. Solusinya gmna ya kak

[@Tutorialmembuatkue]

Gpp mbak gak ada lubangnya, Roti keras itu gr2 teksturnya udah kering mbak kelamaan di panggang dlm oven, trus suhu ovennya kurang panas. Jadinya gitu, aq jg pernah kok, rotinya setelah matang kyak roti udah berhari2 gt kan keras kering gak lembut sama sekali. Nah yg bener panggang roti itu apinya sedang cenderung besar mbak, trus penyangga besi yg beli itu gak masalah, itu jg bisa kok buat menggantikan Batu Bata. Lebih bail lagi, mbak punya termometer oven supaya bisa besar kecilin api kompor buat naik turunkn suhu, gt c menurutq. Semangat ngebakingnya yach.

[@nellysaja8107]

Saya yg mau cari oven tangkring dan ketemu channel ini sangat membantu krn saya bingung banyak merk,terimakasih banyak mbak..sangat bermanfaat dan membantu saya,sehat dan sukses selalu

[@Tutorialmembuatkue]

Amin amin, iya bun sama-sama, beli aja oven bima star kyak punya saya, buat manggang apa aja bisa kok bun, sekalian beli sama termometer ya bun biar bisa ngontrol suhu jg.

[@lannyhenny5796]

Tq penjlsan mbk nya , akan km cb lg ni dg menggunakan pasir smg cpt matang

[@Tutorialmembuatkue]

Iya Mbak, silahkan di coba

[@irmariwayanti5696]

Kalo otangnya lubangnya bukan diatas tp dibelakang. Bagaimana cara mengaturnya bunda. Apakah sama?

[@Tutorialmembuatkue]

apa lubangnya bisa di buka tutup bun?? Kalau bisa , kayaknya fungsinya sama seperti lubang atas oven

[@LailaMaghfiroh99]

Terima kasih sudah berbagi tipsnya kk..sukses kedepannya ya

[@Tutorialmembuatkue]

Sama-sama Ka, silahkan dicoba tipsnya

[@sariskasariska4618]

Kaakk.. Makasih banyak tips nya. Suka takut buka tutup oven mau jomplang mulu😢

[@Tutorialmembuatkue]

Kalau Batu bata gak nemu, di shopee ada tatakan oven tangkring yg terbuat Dari besi. Beli itu aja lebih praktis

[@Ketupattvkita]

Makasih ya

[@Tutorialmembuatkue]

Sama-sama

[@mbakani9073]

Saya pakai metode ini tapi kok bagian bawah roti sudah gosong, bagian atasnya belum berwarna ya?

[@Tutorialmembuatkue]

Lubang atas oven udah ditutup belum Mbak??? Atau bara api tiap merek kompor gas beda Mbak dikarenakan beda ukuran tungku. Saya pakai kompor rinai. Coba lain Kali kalau mau bikin lagi bara apinya agak dikecilin di settingan sedang aja (saya kn pake sedang cenderung besar)

[@bahulmunir2597]

punya ku lubangnya ada di belakang oven yang atas buntu.. untuk settingan api atas apa bisa?

[@Tutorialmembuatkue]

Gpp gak ada lubangnya, yg penting suhunya pas... Usahakan punya termometer ya, supaya lebih akurat kalau manggang apa aja.

[@nyonyabejochannel5892]

Kak Aku punya orang tapi biasa ... Oven nya tipis gitu.... Gimana ya mensiasatinya

[@Tutorialmembuatkue]

Beli temperatur oven bun , biar bisa kontrol suhu ovennya. Jadi bunda bisa utek2 settingan api kompornya sesuai dgn suhu yg diinginlan

[@tyaalya8933]

Iya Bun. Bener bnget.. saya pernah rak 3 saya pake semua.. waduhh hasilnya nggk bisa ngembang. Jadi kering.. Pengen nangis. Pdhl itu pesenan.. coz saya biasanya pake rak tengah aja. Hasinya mois terus.. sampe orang" pada repet order Bun...

[@Tutorialmembuatkue]

Iya panas oven jadi gak maksimal harus terbagi untuk memanggang 3 loyang sekaligus. Coba liat di termometer oven pasti suhunya akan turun ketika dimasukkan adonan. Apalagi itu langsung 3. Oven listrik aja sebaiknya jg cuma pake rak tengah aja yg atas dan bawah gak pernah dipakai. Supaya panasnya bisa maximal membuat adonan mengembang baik dari bawah ataupun atas. Gpp pengalaman buat pelajaran aja.... Semangat trus yach bakingnya. Semoga usahanya lancar trus. Rejeki ngalir.

[@tyaalya8933]

@@Tutorialmembuatkue aamiin bunda... Bunda juga semoga di lancar usahanya ya Bun..

[@Tutorialmembuatkue]

@@tyaalya8933 amin 😇

[@Nieta.ummunayla]

Kl utk bikin bolu, spya ga basah n cpt kering y gmna.supaya bolunya mulus.

[@Tutorialmembuatkue]

Silahkan tonton di link video ini ya bun, kzbin.info/www/bejne/q5C1dmCOed1rn6s

[@reniarnia4292]

Kalo ga pake pasir , gapapa? Terus naro termometernya dimana klo ga pake pasir?

[@Tutorialmembuatkue]

Ada Yang pake mangkuk steinless steal Yang Di isi air bun, aq jg pernah pake bisa juga. Termometer ya taro aja didadar oven

[@clararumlus4225]

Kenapa ya kl sy manggang roti selalu tebal keras bangat

[@Tutorialmembuatkue]

Itu kelamaan di panggang mbak, roti itu kalau kelamaan di panggang teksturnya keras, kering dan gak lembut sama sekali. Suhu yg tepat manggang roti di 180°C selama 12-15 menit untuk roti manis. Lebih lama dari itu berpotensi jadi keras. Silahkan coba dgn cara saya manggang roti pake otang deh.

[@komariahprimbudi6649]

Apakah oven tangkring bisa untuk membuat lapis legit?

[@Tutorialmembuatkue]

Bisa aja bun, tapi saya belum pernah nyoba bun...

[@watikus883]

mba seumpama mau manggang tp gk pake termo mtr krn gk punya, apa kah tdk bisa, apakah harus pake trmo mtr aja,

[@Tutorialmembuatkue]

Bisa bun, kalau manggang roti pakai api sedang cenderung besar ya. Panggang selama 12-15 menit aja. Inget, sebelumnya panaskan oven selama 12 menitan ya.

[@masakanayank3677]

Terimaksih kk.. Mampirjuga ke dapur ku ya

[@Tutorialmembuatkue]

Sama-sama, kalau pengen bikin cake atau bolu saya ada tutorialnya pake otang,caranya agak beda dikit.

[@sriwanigultom6299]

bagaimana kak, solusi nya, saya lgi buka usaha kue dan roti, yg pakai oven tangkring, apa ini boros gas ?

[@Tutorialmembuatkue]

Menurut saya, oven tangkring itu cuma buat belajar aja c kurang cook klw buat jualan, soalnya kapasitas pemanggangannya gak bisa banyak.Kalau pengen Usaha sebaiknya pake oven gas yang sekali manggang bisa 20 roti sekaligus. Ini menurut pengalaman kakak saya yg udah menjalankan Usaha bakery rumahan udah setahun lebih. Kakak bisa tonton video saya ttg oven gas recommended buat bakery rumahan. Disitu saya jelaskan ttg review oven kakak saya.

[@raninovianti3109]

Kerikilnya utk sekali pakai ya kak? Terima kasih untuk ilmunya yg sangat detail sekali.

[@Tutorialmembuatkue]

Enggak Mbak, setelah dipakai disimpen aja, nanti kalau mau manggang lagi ya bisa dipakai lagi Mbak. Jangan dibuang ya

[@aix819]

Brati bs dpke u oven roti manis gtu ya mba?Krn biasanya kan pucat gtu

[@Tutorialmembuatkue]

Bisa banget mbk, aq udah berkali2 bikin roti manis, selalu berhasil, kalau mau tau resepnya silahkan buka video2 saya bikin roti manis

[@mitraira2958]

Iyu. Krikil. Mksdnya krilil pa mbk bli dmna klu gk. Pke itu bsa gk

[@Tutorialmembuatkue]

Beli di toko Bahan bangunan bun, saya beli 20rb dapet setengah karung beras, kebanyakan😅

[@ShultanWijaya]

Ka..klu gk diameternya bisa gk ..yg buat ck suhu..

[@Tutorialmembuatkue]

Bisa asal ikuti semua langkah2 yg ada divideo ya

[@raqiyalaily7442]

Ovennya merek apa . Sy tdk ada lobang atasnya. Jd tdk ada bisa buka.tutup nya

[@Tutorialmembuatkue]

Merek Bima Star, gpp di coba dulu aja cara ini, buat lubangnya di abaikan aja

[@RIA-el7ft]

Terimakasih bunda infonya gara2 aku buat kue gagal terus aku lari ke sini

[@Tutorialmembuatkue]

Sama2 bun, aq jg udah bikin tutorial baking Bolu pake otang lo bun, caranya agak beda dikit. Boleh di lihat di play list "tips bermanfaat " bun

[@litasilvianti4722]

Ka, klo kacanya ditutup aman berarti ya walaupun lubang atasnya ditutup juga? Takut klo kacanya pecah gtu heheh maaf ka belum pernah nyoba pake otang

[@Tutorialmembuatkue]

Aman kok, kaca otang cukup kuat nahan panas. Oh iya kalau gak nemu Batu bata , bisa beli tatakan otang di shopee yg terbuat Dari besi

[@litasilvianti4722]

@@Tutorialmembuatkue makasih banyak kaaaaa

[@hmega6207]

Klo Tante saya 33nya dipake tapi setia beberapa menit diganti2

[@Tutorialmembuatkue]

Wah bisa gt yach, kalau kuker saya pindah2 loyangnya, kalau roti atau cake Di menit2 terakhir aja baru berani mindah supaya cake nya Gak turun

[@kkkdida]

Terimakasih tipsnya,, sgt bermanfaat sekali, tp sarannya kurangin kata temen2 nya,

[@fikramgans6288]

K' jadi klo bikin roti manis, lobang atas ditutup saja ya, rak paling bawah taro pasir/kerikil/' air dimangkok, setelah 10 menit dirotasi, tunggu 2/3/4/5 menit lagi, baru dikeluarin deh, betul ngk k',,

[@Tutorialmembuatkue]

Iya bener banget, silahkan di coba

[@satrianymassiara5486]

Thx infonya 🙏

[@aasasiah4834]

Tips sperti ini berlaku untuk manggang bolu juga atau gak ???

[@Tutorialmembuatkue]

Bisa bun, silahkan tonton aja video saya tentang cake Marmer, bolu pisang dan bolu pandan di atas

[@redmi9a67]

Saya sudah coba pakai oven hock, matang nya lamaaaa lebih 40 mnt knp ya

[@Tutorialmembuatkue]

Suhu yg terlihat di oven berapa??

[@sumiatisumiati1173]

Terima kasih Infonya ya..Mba, saya punya oven gk pernah di pakai, apa lagi dpur saya kecil, dan pernah pakai oven nya goyang" dan mau jatuh jadi saya tkt, setelah ada info seperti ini Inshaallah saya akan buat roti n cake. Oh ya kasih info dong cara buat kue bolu pakai Baking Pan, saya jg gk ngerti nie..hehe. Saya punya Baking Pan yg untuk telur 6. Makasih ya..Mba. Salam sehat dan bahagia selalu...😍😍

[@Tutorialmembuatkue]

Dipakai aja bun ovennya, sayang kan punya tapi di biarin aja. Kalau goyang2.. pake Batu Bata bun sbg pemberat di atap oven, bahaya emang kalau goyang2 bisa numplek oven sama kuenya. Berapa minggu kedepan saya bakalan bikin aneka bolu2 an bun pake otang. Silahkan di tonton trus di praktekin ya bun.

[@azhariyati9033]

Aq pke angka d luar ..berati selama ini aq kurang panas dong ya..

[@Tutorialmembuatkue]

Jangan pake Yang fahrenhaid bun...pake yg celcius

[@amandaanggraini2321]

Maaf dik gk pp tu termometer kena panas trs2san mksih info nya

[@Tutorialmembuatkue]

Gpp banget kok, saya udah pake termometer trus saat memanggang, aman aman aja, kn termometer emang fungsinya untuk mengukur suhu. Jd udah di rancang tahan panas.

[@burungkebun237]

Kalo posisi roti masih di rotasi berarti gak guna dong adanya pasir, sebab panasnya masih tetap gak merata

[@mr.titanuzoneliunuz6184]

Keren banget penjelasannya makasih yaa

[@alghuroba5208]

Wah jazaakillahu Khairan triknya bunda.. Soale baru beli oven tangkring, nyoba buat roti sobek harus 2 jam manggangnya...Mateng tpi bener Ndak lembut n TDK moisois🤣

[@Tutorialmembuatkue]

Waduh lama amat bun, roti klw di panggang kelamaan jadinya keras teksturnya kayak roti udah berhari2 gt lho bun, makanya hrs di panggang di suhu yg pas dan waktunya jg g boleh kelamaan. Silahkan di coba bun, ada kok tutorial ya roti Sobek Turban , coba bikin aja

[@cicih774]

Bun gimana caranya klw manggang lapis legit pake open tngkring tanpa Pake arang di atas

[@Tutorialmembuatkue]

Wah saya belum pernah coba bikin bun, kapan2 deh saya coba kalau udah berhasil saya upload deh

[@cecekoko87]

Kak...mau tanya. Apakah kerikil bisa diganti air?

[@Tutorialmembuatkue]

Sebaiknya jangan, karena krikil ini bermanfaat sekali supaya panas oven lebih merata trus suhu oven jg gak naik secara drastis karena panas oven bisa tersimpan dalam kerikil2 itu. Kerikil bisa diganti dengan pasir bangunan yg dicuci bersih pakai sabun cuci piring

[@ainunmahya8857]

Untk mendaptkan lapisan atas kecoklatan apa perlu dipindah ke rak atas

[@Tutorialmembuatkue]

Saya gak pernah pindahin ke rak atas bun, di rak tengah aja udah berwarna kevoklatan kok bun. Lubang atasnya di tutup ya bun setelah 15 menit pemanggangan.

[@felixstone2837]

Oven tangkring saya atasnya nggak ada lubang, apa bisa buat memanggang roti?

[@Tutorialmembuatkue]

Bisa, malah bagus g Usah buka tutup

[@christinhutabarat444]

Apa berlaku untuk semua oven tangkring mbak? Saya baru beli merk hock yg sudah ada pengukur suhu

[@Tutorialmembuatkue]

Iya mbak, sama. Cara ini menurut saya lebih efektif mbak digunakan, ngoven apa aja jadi gak cepet gosong, wah bagus dunk klw udah ada termometernya tinggal nyiapin penyangga Batu Bata sama loyang pasir aja. Silahkan di coba. Oven barunya di panaskan dulu 15 menit yach. Trus di buka biar bau2 ovennya bisa keluar. Nah baru keesokan harinya bisa di pakai seperti biasa.

[@christinhutabarat444]

@@Tutorialmembuatkue duuhhh mksh byk bunda. Sukses terus ya

[@fransiskaromanadhai4170]

Bun, gmana kalo otang saya lubangnya di belakang dan tidak ada setingan tutup bukanya

[@Tutorialmembuatkue]

Gpp bun, g masalah. Ikutin aja step2 nya aja bun, trus saya saranin banget buat punya termometer oven bun, supaya bunda bisa naikkan atau turunkan suhunya dgn menyetting api kompor di kecilin atau di besarin bun.

[@anggre8070]

Adonan yg lain gak over proofing kah kak kalau misal bikin banyak

[@Tutorialmembuatkue]

Wah bakalan over proofing, otang gak bisa dibuat ngoven roti banyak2

[@debbicantik1710]

Kak kalo pake air gimna cz sy pernah liat ada yg pake air bukan pasir

[@Tutorialmembuatkue]

Iya bisa juga, saya jg pernah pake air.Tapi menurut saya roti atau kue yg di oven pake air itu lebih cepat berjamur krn lembab terkena uap air, trus sekarang saya lebih pilih pake pasir aja supaya pas ngoven kondisi roti atau cake bisa benar2 kering

[@aashabsah8197]

Maap mau tanya Kalau manggang kue kering putaran hawa nya di tutup atau di buka

[@Tutorialmembuatkue]

Silahkan tonton video saya yang bikin nastar atau kastengel ya, disitu saya udah jelaskan detail. Biar lebih enak penggambarannya .

[@eniainiya9734]

Bun maaf mau tanya . Knp pas saya ngoven bolu pake otang bagian atas bolu warnanya ga bisa coklat merata ya , jadi kyk masih basah gitu bun . Padahal di 10 menit terakhir lubangnya saya buka , tetep aja warnanya ga coklat . Mohon pencerahannya bun terimakasih🙏

[@Tutorialmembuatkue]

Suhu ovennya kurang panas bun, kalau saya bikin bolu manggangnya selama 35-40 menit bun, 20 menit pertama lubang oven saya tutup trus pake settingan api sedang cenderung besar dikit aja, nah baru 10-15 menit terakhir lubang udaranya saya buka trus settingan apinya saya turunkan ke sedang, soalnya biasanya oven kalau Di panasin trus suhunya akan trus naik bisa sampai 200°C padahal bolu bagusnya dipanggang di suhu 170-175°C selama 35-40 menit.

[@eniainiya9734]

@@Tutorialmembuatkue oh gitu ya bun , baiklah bun nanti saya coba praktekkan . Terimakasih penjelasannya bun , semoga sukses selalu🙏

[@Tutorialmembuatkue]

Amin,iya bun sama-sama. Semangat bikin cakenya yach, pake otang emang susah2 gampang. Bunda sebaiknya punya thermometer oven deh bun supaya bisa ngontrol panas oven.

[@EXAMZZX]

maf kak,klo otang sya kk nggk bs kcokltan ya diatas prmukan rotiny?

[@Tutorialmembuatkue]

Kemungkinan Gini mbk: 1. Bisa jadi api kompornya kurang besar jadi suhu dalam oven otomatis rendah gak sesuai Sama suhu pemanggangan roti Manis yg 180° C selama 12-15 menit 2. Atau bisa jadi takaran gula pasirnya kurang banyak, tiap 250gr tepung biasanya saya pakai 50 gr gula pasir. Emang roti yg kurang gula biasanya masih terlihat pucat walaupun udah lama di panggang kyak roti tawar gt yang minim gula Mbak coba lagi aja yach pakai resep saya Di video2 lainnya tentang pembuatan roti dan cara manggangnya. Semoga berhasil Kali ini. Semangat trus baking ya

[@dedisuryadinata]

Untuk roti di loyang kedua apakah ngga over proofing? Mohon pencerahan nya..terimakasih..🙏🙏

[@Tutorialmembuatkue]

Belum over proofing kok bun, tenang aja aman, loyang ke2 masih dalam batas proofing normal. Saya sering buat roti (Di video2 lainnya) loyang ke2 masih aman bun. Silahkan dicoba.

[@zelikatyas4965]

Mbak klo buat bolu gulung apa juga pakai baru krikil... MakSih

[@Tutorialmembuatkue]

Saya belum pernah praktek bikin bolu Gulung mbak, nanti yach kalau saya udah nemu caranya saya bikin deh videonya.

[@ritasusanti6132]

Termoternya beli dimana Bunda ...Terimakasih Atas infonya sangat membantu...penjelasannya mudah dipahami dan sangat rinci..👍😃🙏

[@Tutorialmembuatkue]

Saya beli di tokopedia bun, murah kok bun cuma 25 rb an

[@michaelmic4638]

Wah detail bangettt sampe saya mikir gimana suhu panas nya secara di resep buku kan tertera ya suhu yg di saran kan 🤣 insyaallah tdk ragu m beli oven nya Sola nya mau coba²

[@nunungs5032]

Beli alat pengukur suhu dimana ya kak ...

[@Tutorialmembuatkue]

Beli ditoko orange aja

[@nurulhidayah5768]

Saya pny open tangkring tapi tidak ada lubang di atasnya trs gmn kak caranya

[@Tutorialmembuatkue]

Oh terutup yach. Berarti kalau bikin roti ya sama. Kn di video saya setting apinya sedang cenderung besar dg kondisi lubang atas di tutup. Berhubung oven tangkring km udah tertutup ya sama dunk settingan apinya.

[@melatimei314]

Sy punya Oven tangkring tapi sudah lama gak sy pakai",, karena blm bisa menggunakan y bunda? Pernh bbrpa x d pakai, tekstur bawah dan atas matang, tapi kenpa pas bagian dlam y itu selalu masih terasa mentah adonan y/tdk matang merata.. Dan setelah liyat tutorial penggunaan Oven tangkring dari video ini, insha allah sy mau belajar masak roti menggunakan Oven tangkring lagi terimakasih bunda 🙏😊

[@srirahmie4372]

Apakah sm langkah2 nya jika buat kue kering

[@Tutorialmembuatkue]

Iya bun bisa tapi apinya pake api kecil ya sehingga suhunya bisa mencapai 130°C

[@abdurrahimpane453]

Bukannya panas lebih cpt (tanpa bata) justru yg dicari? ...

[@Tutorialmembuatkue]

G selalu oven dgn suhu tinggi dibutuhkan, untuk roti Manis Di panggang Di suhu 180°C, untuk bolu loyang tulban di suhu 165-175° C, untuk kue kering Di suhu 150°C, untuk bolu gulung Di suhu 190-200°C. Untuk bolu loyang bulat tanpa lubang Di suhu 150°C. Semua tips yg Ada Di video ini berdasar pada thermometer suhu yg saya gunakan. Bayangkan Saja kalau semua kue kuker roti Di panggang Di suhu 250°C

[@abdurrahimpane453]

@@Tutorialmembuatkue terima kasih sis, soal pasir yg cocok bukan sembarang cari dmn ya?

[@ig7legendary]

Terimakasih bunda atas info pengetahuan nya bermanfaat sekali karena saya sama dgn bunda oven bima mutiara tangkring 👍🏾👍🏾👍🏾

[@Tutorialmembuatkue]

Iya bunda sama-sama, terima kasih udah mampir😃

[@hayuningsyafii8611]

Alhamdulillah..mturnwun..sangat sangat bermanfaat skali..sy pemakai otang/oven tangkring tp masih blum bs memahami otang milik sy..ini sangat membantu skali..mturnwun Bakat Masak

[@Tutorialmembuatkue]

Sama-sama, makasih udah mampir. Silahkan di coba bun.