Caramel liquide maison recette facile et inratable

Une recette de caramel liquide, très facile, rapide et inratable parfaite pour napper les crêpes, gaufres, flans, glaces, yaourts, crèmes renversées, pancakes, île flottante ainsi que tous vos desserts et gâteaux favoris. Vous pouvez aussi utiliser ce délicieux caramel maison pour tartiner du pain. Je vous donne tous les conseils essentiels pour réaliser un beau caramel liquide que vous réussirez à tous les coups.
► N'oubliez pas le pouce bleu en l'air si vous appréciez ma vidéo, de partager, de vous abonner et d'activer les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne pas manquer aucune vidéo.
► AUTRES VIDEOS:
★ Macarons aux amandes facile: • Macarons aux amandes à...
★ Lait d'amande maison facile: • Video
★ Beurre de Coco Maison: • Recette de Beurre de C...
★ Cheesecake sans cuisson: • Recette facile de Chee...
★ Beurre de Cacahuète Maison: • Beurre de Cacahuète Ma...
★ Jus de gingembre detox: • Jus Detox pour maigrir...
★ Sauce Tzatziki maison: • La vraie recette de la...
★ Barres de céréales maison: • Recette de barres de c...
★ Tarte au chocolat SANS CUISSON: • Tarte Oreo et chocolat...
★ Fromage à la crème Philadelphia: • Recette fromage à la c...
► KZbin: / katehacks
► Facebook: / katehacks
► Pinterest: / katehacks
► Google+: plus.google.co...
Spring by Ikson / ikson
Music promoted by Audio Library • Spring - Ikson (No Cop...
Fresh by Ikson / ikson
Music promoted by Audio Library • Fresh - Ikson (No Copy...

[@OrionXLord]

Et dernière petite astuce, si le caramel crame dans le fond de la casserole, au lieu de s'embêter à le nettoyer, remplissez bien d'eau la casserole et remettez à bouillir. Le caramel vas fondre et se melanger à l'eau et ca sera bien plus facile pour nettoyer ! 😋

[@laurasavard4702]

Un travail de pro!! Une vraie cartésienne, précise, concise, pas de blabla inutile et en plus tes recettes fonctionnent à merveille 👌🏻. Merci pour tout chère Kate ❤️ bisous 😘😘

[@KateHacks]

Merci Laura :). Bisous

[@djamilahasrouf5633]

Exacte pas de blabla inutile....

[@OrionXLord]

Et au passage merci pour la vidéo ! Je cherchais une recette de caramel liquide qui épaississais pas trop ! Du coup au lieu de l'eau je vais rajouter du jus d'orange pour aller avec mes pancakes au grand marnier 😉

[@andreegassmann9301]

Ajouter du jus d'orange à la place de l'eau, très bonne idée 💡 merci ❤

[@alouxoutoussaint7084]

Pour la première fois, j'ai réussi mon caramel! Comme d'habitude, j'ai ajouté ma petite touche personnelle. Il n'est que meilleur! Deux petits morceaux de cannelle et d'anis, il est délicieux !

[@KateHacks]

Bravo :)

[@marielegagneux1566]

Testé aujourd'hui, une parfaite réussite et une vraie merveille. Merci pour la simplicité de votre vidéo. Soyez encouragée à continuer.

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@nathn1680]

qla meilleure vidéo que j'ai vu sur le sujet. Elle contient tout : ne pas utiliser d'ustensile pour mélanger, le bon dosage d'eau.. Ha.. peut-être que les 80 derniers CL d'eau aurait pu être chaud pour éviter le choc thermique chaud/froid du caramel. Il y a peut-être une raison pour utiliser l'eau froide mais c'est pas dit. J'aurais aimé savoir, vu que c'est la meilleure vidéo ❤

[@KateHacks]

Merci pour votre gentil message 😊. Pour ce qui est de l'eau, je ne sais pas si l'eau chaude donnera le même rendu car j'ai tjs fait mon caramel avec de l'eau à température ambiante.

[@kawalou5650]

Je viens d'essayer, et j'ai réussi ! goût, couleur, texture ! waouh, je suis bluffée ! merci pour cette recette précise et bien expliquée !

[@KateHacks]

Avec plaisir :)

[@shqiperacaj6181]

Génial ! C'est la première fois que j'ai testé une telle recette, et le caramel est parfait. Merci.

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@72mamanjojo]

Recette inratable !!! elle déchire cette recette

[@oummaitreriadh8520]

C'est comme la magie . avec vous tout est facile merci beaucoup pour la recette .

[@KateHacks]

Avec plaisir Oum :)

[@patdebon]

merci pour cette recette précise et bien expliquée !

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@awabreton]

bonne recette on vous adore beaucoup Kate tout est nickel bien expliqué parfait vous êtes géniale merci pour cette excellente recette bravo👍👍👍👍👍🙌🙌🙌🙌🙌😀😀😀😀💕💋💋

[@KateHacks]

Merci Awa d'être toujours au rendez-vous 💕

[@nathn1680]

Allez.. je me lance.. le résultat ici: hé bien c'est impeccable. 30% d'eau au début puis pareil après c'est bien. Mon sucre n'était pas pur (mélangé avec du sucre en morceaux desagrege pour pô gâcher ) donc j'ai eu des grumeaux mais sinon il est bien doré et bien liquide. J'ai utilisé de l'eau chaude mais ça éclabousse quand même. Merci pour cette superbe vidéo ! ❤❤❤

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@lynedlgr111]

Bonne idée pour finir mon sucre blanc car je n'utilise maintenant que du brun bio..super, merci Kate :)

[@KateHacks]

Avec plaisir Isadora :)

[@veroniquebockstael1338]

Merci mille fois grâce à vous c'est la première fois que je réussis le caramel

[@KateHacks]

Avec plaisir Véronique 😊

[@ninibel4414]

Très belle couleur bonne recette merci Kate💞👍🏻👍🏻

[@KateHacks]

Avec plaisir Nini 🌼

[@brittanybrittany1472]

La recette est superbe ! Merci beaucoup je l’ai réussis du premier coup !🥰

[@blanchetist]

(°+°) : un autre Chef : lol. C'est super -

[@kimany6358]

Moi aussi

[@andreegassmann9301]

Encore et toujours de très bonnes recettes. Merci ❤ 👍

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@houriahassani887]

Bonjour kate merci pr ttes t superbes recettes faciles à réaliser tu nous simplifie la vie j'ai fait les barres de céréales super bonnes continuation j'attend d'autres recettes aussi bonnes😚😚😚

[@KateHacks]

Avec plaisir Houria 🌸

[@elfiedeutsche5287]

Merci Kate ..tu es un trésor biblique de cuisine❤

[@KateHacks]

Merci 😊

[@Isabailes34]

J'ai enfin trouvé une recette qui colle à sa promesse. Merci beaucoup ! 😊 Je précise que j'ai suivi la recette à la lettre.

[@KateHacks]

Avec plaisir Isabelle 😊

[@mariesoisson5979]

Génial! J'ai réussi en une fois J'ai un super caramel ! merci beaucoup pour la recette 🤗 Merci Kate 💚❤

[@KateHacks]

Avec plaisir Marie 😊

[@OrionXLord]

Petite astuce de cuistot ! NE SURTOUT PAS remuer la casserole en faisant des ronds sinon le caramel vas cramer sur les bords. Ou alors, vous pouvez le faire mais à côté de vous vous avez de l'eau et un pinceau, et après avoir remué, vous essuyez les bords avec le pinceau trempé dans l'eau 😋

[@roverax3317]

Très très bien merci

[@En3ki]

Ça colle pas forcément.

[@kikoulou5289]

Merci pour la recette....je trouve que le citron coupe le vrai goût du caramel...je viens de l'essayer...😊😊

[@justiceatuta]

Merci beaucoup. C'était ma première fois et cela a parfaitement fonctionné

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@samLH7101]

Cool merci ! Donc pour qu'il reste liquide, il faut ajouter de l'eau bouillante lors de la cuisson , c'est ce qui l'empêche de durcir ?

[@aicha2410]

Je viens d'essayer et j'ai réussi 👍 merci beaucoup c'est tellement rare que je réussisse une recette ytb

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@nadiachaia1912]

👌👌 Super++++merci...

[@zenattitude6759]

voila une recette(qu'elle et bien), vous etes une mere pour nous

[@MyYouf]

Merci tu nous épate à chaque fois Bravo !!!!! Kisses 😘😘😘😘

[@KateHacks]

Avec plaisir 😘

[@fatate.wardaelfadl705]

ca fait enormement plaisir de te poursuivre kate 😊😊😊💕💕💕💕💕👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@KateHacks]

Ça me fait énormèment plaisir de lire à chaque fois tes gentils messages🌸. Merci d’être toujours là, ça me touche beaucoup chère Fatate.

[@creacool2850]

Merci Kate super vidéo comme d'habitude! 👍🏻😘

[@KateHacks]

Avec plaisir 😘

[@kellydruel5109]

Bonjour, pourquoi mon caramel a durci dans le pot après plusieurs heures ?

[@blanchetist]

Bonjour : quelle beauté cette vidéo, cette "fluidité, ces couleurs : je voudrais bien vous "piquer" un pot à distance, un peu le nounours avec son miel : compliments -

[@blanchetist]

(°+°) !

[@mimichafi93]

Merci Kate😘😘😘😘😘

[@KateHacks]

Avec plaisir Mimi 🌸

[@myriammarmey5915]

J'ai décidé de faire un gâteau à l'ananas mais n'ayant plus de caramel liquide je me vois obligée d'en faire ! Merci beaucoup pour votre recette qui explique comment le faire : 🍍🍶.

[@legrandordredelarosecroixr3994]

Alors ce caramel c'est une réussite ou un désastre ?

[@myriammarmey5915]

@@legrandordredelarosecroixr3994 mission Vahiné Nappage Caramel accomplie ! C'est froid ça vient d'épaissir et c'est vraiment bon . J'ai pri cette recette sur votre playliste de choses à faire soi-même et j'en suis très satisfaite. J'ai laissé un commentaire public de remerciement à la personne qui la faite et mise en ligne. Comme quoi de jeter ces emballages en verre une fois vide faut surtout pas car ça peut encore servir : 😀😁😂 . Le caramel liquide s'utilise pour des tas de recettes faut toujours en avoir sous la main c'est sur 🤗.

[@KateHacks]

Avec plaisir Myriam :)

[@fatate.wardaelfadl705]

tout le plaisir est pour moi chere kate tu merites.....😊😊😊😊💕💕💕💕💕💕👍👍👍👍👍👍

[@cinzia1849]

Merciiiii👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@KateHacks]

Avec plaisir Cinzia :)

[@natalyasuisszerland1872]

Merci kate bon week-end 😍😘

[@KateHacks]

Avec plaisir Natalya 😘

[@rosarosa2177]

magnifique ce caramel

[@n-fk]

Très bonne recette .... je l'ai réussie alors que j'en ai raté d'autres 😉😂😂

[@KateHacks]

Merci 😊

[@dadie1981]

genial !! à tester en plus sil se conserve longtemps cest top... avec les proportions vous avez fait je suppose env un demi pot de 250 gr soit env 125gr non?

[@KateHacks]

Merci Elodie, la capacité de mon pot est d'environ 300 ml (30 cl) et j'ai obtenu un peu plus que la moitié (environ 3/4 du pot). Ca peut cependant varier en fonction de la consistance de votre caramel.

[@jawharelmoumni8840]

Merci

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@emmanuellerousseau7314]

Mium mium !

[@nadiabriois8299]

Excellent recette

[@stellyrollet5220]

Est ce que on peut l'utiliser pour pour faire des décorations ?

[@KateHacks]

Non, c'est un caramel liquide pour napper.

[@stellyrollet5220]

@@KateHacks D accord merci

[@natnatassira3225]

Magnifique merci beaucoup. 🌺

[@KateHacks]

Avec plaisir :)

[@jeanclaudegrasso]

es que que je peux déposer le caramel au fond d'un plat à flan , verser ma préparation du flanc dessus le caramel et mettre au four , merci de la réponse

[@KateHacks]

Oui

[@patriciaclarke1681]

Coucou, merci pour cette recette, bisous

[@KateHacks]

Avec plaisir Patricia. Bisous

[@enzo_dvd_]

Après avoir remi de l’eau bouillante il faut couper le feu pour que le caramel se calme et le remettre après ou pas ?

[@laetitiatortorici4254]

Bonjour et merci beaucoup pour cette recette. Combien de temps se conserve t il s’il vous plaît ? Merci 😊

[@KateHacks]

Bonjour Laetitia, plusieurs mois...c'est mentionné à la fin de la vidéo.

[@zogmor5789]

Merci pour vos recettes Kate. Mon caramel a durci très vite. Ce qui fait qu'une fois refroidi il est dure comme une sucette. Qu'ai-je mal fait selon vous ?

[@KateHacks]

Important de surveiller de près le temps de cuisson et la température...plus il cuit et plus il va devenir dure une fois refroidi. Suivre la recette à la lettre: ingrédients, quantités, temps et température de cuisson pour obtenir le même résultat que dans la vidéo.

[@zogmor5789]

@@KateHacks merci infiniment.

[@KateHacks]

Avec plaisir :)

[@lineb.4851]

Bonjour, Peut-on l’utiliser pour une île flottante ?

[@mamzelledeborah]

c'est fait pour justement, c'est indiqué en dessous de la vidéo ;)

[@lineb.4851]

@@mamzelledeborah Je n’ai pas lu, je me suis précipitée sur la vidéo…. 😂😂😂😂😂 Je vais donc faire ce caramel pour mes futures îles flottantes.

[@christianemawea315]

Bonjour peut on le conserver au frigo ou dans le placard ??

[@KateHacks]

Bonjour, les 2. Vous pouvez mettre le bocal quelques minutes dans un récipient d'eau chaude pour qu'il redevienne fluide (si c'est trop épais)

[@manonchapuis-ferezou2715]

Bonjour ! Puis je l'utiliser pour le fond d'une tarte tatin ? Merci !

[@onikami129]

bonjour, peut on utiliser ce caramel pour les tartes tatin ? merci

[@KateHacks]

Bonjour, oui vous pouvez l'utiliser mais ça dépends de votre recette, il existe plusieurs façons de faire un caramel pour la tarte tatin: cuisson de sucre à sec et on le décuit avec un peu d'eau pour stopper la cuisson. Ou la version caramel au beurre: on caramélise du beurre + du sucre et on ajoute les pommes, etc.

[@myrdinncrnunnseldernature9741]

@@KateHacks merci pour votre reponse , le seul soucis est que le seul caramel que je reussis est le votre donc si vous aviez des videos montrant comment faire un bon caramel pour tatin , elles sont les bienvenues

[@oioiii2892]

Bonjour, est-ce que d’après vous ce caramel conviendrait pour faire une pomme d’amour ?

[@KateHacks]

Bonjour, non, ce caramel reste liquide

[@paulourson236]

si on laisse le caramel longtemps au frigo, il va garder sont asper liquide ?

[@bricorama_5559]

Au frigo il va durcir ! Il ira très bien dans votre placard

[@kiyoko0w06]

Il est possible de le faire avec du sucre roux ?

[@KateHacks]

Je fais toujours mon caramel liquide avec du sucre blanc

[@kiyoko0w06]

@@KateHacks ok

[@maloulydia2666]

Est ce le même pour napper un moule avant de faire mon gâteau à l’ananas ? Merci de me lire

[@KateHacks]

Oui, vous pouvez l’utiliser mais ne pas en mettre beaucoup.

[@zoubidaelabbassy6126]

Est ce que je peux l utiliser pour faire 1 flan ?

[@KateHacks]

Oui

[@Light-Off]

Bonjour super vidéo Quel dosage pour 150g de surcre en eau juste svp? Car j'ai pas bien compris à quoi ce fier pour en rajouter à la fin Merci d'avance

[@Cubionix]

1/3

[@erebus8579]

Caramel réussi, merci beaucoup! Dommage qu'il faille le réchauffer avant chaque utilisation car il devient trop dur et pourtant j'ai suivi à la lettre la recette!

[@leontinediadhiou2385]

Une questions esq sa serait possible avec un peut de miel

[@KateHacks]

Pour bien réussir votre caramel, je vous recommande de suivre la recette.

[@bigkikoo5865]

Merci je cherchai un tuto comme cela

[@KateHacks]

Avec plaisir :)

[@djamilahasrouf5633]

Merciiiiii

[@KateHacks]

Avec plaisir Djamila :)

[@djamilahasrouf5633]

@@KateHacks ❤

[@catherinecohen8200]

mon caramel ne brunit pas...quoi faire ?

[@user-tv1ce6uy5g]

En peux nappez sur les patisseries Comme décoration

[@lesmainsdeberenice8709]

👍🏼

[@brigitteho7456]

J’arrive jamais a la faire blondir comme vous le mien il devient directement tout noir c’est peut-être pas la bonne casserole merci à vous

[@NeoAkikoub]

c le feu

[@josinevl]

👍😘❤️

[@nourhiati746]

Svp où peut-on le conserver?

[@KateHacks]

Température ambiante ou réfrigérateur. Vous pouvez mettre le bocal quelques minutes dans un récipient d'eau chaude pour qu'il redevienne fluide (si c'est trop épais)

[@nourhiati746]

@@KateHacks merci bp madame

[@KateHacks]

Avec plaisir 😊

[@danielleadjadj9045]

Souper bon 👍merci

[@KateHacks]

Avec plaisir Danielle :)

[@faridahobaya3070]

Merci pour tout Kate Vous etes super!bonne continuation...

[@guillaumegodefroy9306]

C'est pas un caramel,c'est un sirop

[@fredm7504]

Nul, ca ne marche pas, ca ne bruni pas, pire ca colle. Plus d'heure pour nettoyer la casserole.

[@jeanluc3714]

Bah il faut utiliser du sucre et non pas du sel , de l'eau non pas de l'huile , une casserole et non pas une pelle , une gazinière et pas un briquet , Mais le plus important est l'utilisation de sa cervelle .

[@fredm7504]

Encore un qui a attrapé le CONVIDE ;)

[@LG-06]

@@jeanluc3714 😂