CARBONARA 100% DI ORIGINE LAZIALE - L’osteria dove la materia prima è al centro di tutto! (Proloco)

[@MagnaeGodi]

QUAL È LA TUA CARBONARA PREFERITA? 💛

[@enzotedeschi687]

🤩🤩🤩Carbonara Originale Laziale

[@paolocaponi7362]

La classica croccantina

[@EdoardoArdoedo]

Piatto eccezionale realizzato con cura e ricerca nella materia prima dalla cuoca, sicuramente da provare.

[@irenepasceri7257]

spettacolare questa carbonara 😍😍 complimenti alla bravissima cuoca💯

[@alvaroezzevalli6835]

Bravissima. Grazie mille👏👏😊🤗😘😘🙏🙏

[@mauriziosansotta5017]

Che dire... a una carbonara così nn si può resistere! Complimenti alla cuoca per gli ingredienti di grande qualità usati

[@carlosgrados4569]

Muy interesante este video. Bravissimo come siempre.

[@danieleturrin1508]

Uno spettacolo sta’ carbonara, ci devo portare mia moglie! Complimenti!

[@MagnaeGodi]

Assolutamente! Non rimarrete delusi 👍🏻👋🏻

[@angeloexcalibur]

Ottima preparazione. Complimentiiiiiiiiiiiiii ❤😋👏

[@fabiettotersini612]

Che spettacolo...il mio piatto preferito in assoluto...la carbonara perfetta in tutto e x tutto...vado subito!!!❤😂😊😊😊

[@francoroccatano1866]

Anche io e mia moglie origine calabrese...io solo mamma mi moje entrambi i genitori... Questo video quindi è particolarmente nel cuore....quello che ho visto qui durante la preparazione.... COMPLIMENTI ALLA CUOCA e a te Francesco caro.... Infinite grazie ❤️❤️❤️😋😋😋❤️❤️❤️

[@MagnaeGodi]

Anch'io origini calabresi, quindi ti capisco bene ❤️👋🏻

[@francoroccatano1866]

​@@MagnaeGodi...lo so caro....per questo ho voluto sottolineare questa sòrta di rimpatriata ❤❤❤

[@EnioCentomini]

Ostessa...molto brava e carbonara particolare e di alto livello.

[@emidiostazi6671]

Complimenti alla Ostessa Elisabetta ,bella e nravissima la andrò. a provare ( anche se sono a dieta) 🙋💪

[@laurapasceri1421]

Adoro la carbonara questa è da provare sicuramente!

[@antony7223]

Complimenti all'Ostessa Elisabetta molto professionale ed anche una bella donna...da noi in Calabria si chiama Vuccularu a ragione e quando ci sono le fave fresche me ne faccio una scorpacciata di fave fresce crude e vuccularu binomio perfetto...

[@MagnaeGodi]

Da fave e pecorino a fave e vuccularu il passo è breve 😂👋🏻

[@MagnaeGodi]

Da fave e pecorino a fave e vuccularu il passo è breve 😂👋🏻

[@antony7223]

@@MagnaeGodi Hai ragione...👍👍

[@nicolobruno3088]

🎉🎉da provare!!

[@menapasceri2358]

😋buona è da provare

[@mariarty1211]

Grazie tantissimo

[@FedericaMiani]

Invitante!❤

[@assuntapasceri5941]

Veramente buona questa carbonara 😋😋😋😋già provata

[@emanuelamartino2899]

Mamma mia come sfrigola quella pancetta 🥓🥓🥓😍😍😍😍😍!!!!!! Sembra e sicuramente lo è,una carbonara perfetta!!!!!!! 😍😍

[@MagnaeGodi]

Guanciale però 😂 attenzione che i romani si arrabbiano 🤭❤️

[@andreacennami1525]

Guancialeeeee

[@irenepasceri7257]

Pancetta? 🤷🏻‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ ma come si può commettere un errore simile🤭🤭🤭

[@MagnaeGodi]

@@irenepasceri7257 😂😂😂

[@emanuelamartino2899]

Oh mamma!!!! 😢😢😢 Scusate tuttiiiiiiiiii, chiedo scusa a Roma Caput Mundi ..❤❤❤ Mi son confusa, è il "boccolaru " . Ma quindi non ci va nemmeno la panna?????? Scherzooooooo ovviamente 🙏🙏🙏🙏🙏

[@silvanapasceri7859]

Buonissima 😋 anch'io sono calabrese e confermo 👍

[@cristianolivi7957]

La Carbonara personalmente é la numero uno 👍

[@mfaracing]

Qualche considerazione: Non vengo a Roma dal 2003 e ora ho un motivo per tornarci. I musei vaticani se li possono tenere, io verro' per quel piatto di pasta e, spero, per uno di amatriciana. Quando cucino di solito l'albume delle uova lo butto in lavandino... a meno che una pavlova si prefigura all'orizzonte e quando ho sentito la parola pavlova, il mio cuore ha avuto un sobbalzo. Complimenti per tutto, per il video, per l'artista ai fornelli...

[@MagnaeGodi]

Ora non hai scuse per non tornare... ❤️‍🔥 Ti aspettiamo!

[@enzotedeschi687]

❤🤩 Carbonara Number one

[@luigisalerno3574]

Preparazione molto elaborata ma fantastica CARBONARA è dà provare😅

[@lauralopis5844]

Una carbonara bellissima

[@PadovaFoodteller]

Bella 100% DOL 😂🔝

[@giovannisebellin2352]

Ne devono mangiare ancora di carbonare industriali i turisti!! Grande piatto cucinato come da vera tradizione!!

[@MagnaeGodi]

Me la ricordavo diversa la frase 🤔😂🇮🇹🍝

[@domenicoferoleto2538]

Io la preferisco a casa con l'uovo ben cotto. Però sicuramente qui usano materie prime di ottima qualità 👍

[@romololocicero1663]

👍👏👏

[@meofranco67]

😍😋

[@enzaquoiani1911]

Ben fatto

[@stefanoscavalli350]

Andiamoa mangiare la carbonara a l'osteria proloco ragazzi😊😊

[@cristinacostachi470]

😋 👏👍

[@mahmoudgaballa9176]

❤

[@bohboh3052]

Che pizza ragazzi😊

[@MagnaeGodi]

Quale pizza? 😂

[@paolaferoci2264]

🙋👏❤

[@maurotomassetti3902]

Vojo sta carbonara

[@plesivufanica1686]

Il migliore piatto al mondo secondo me ragazzi un dono di dio la carbonara lo mangiavo nel Olimpo i titani

[@MagnaeGodi]

😂👋🏻

[@asterix4036]

Ma onestamente la carbonara fatta così in boule non é fredda così anche il guanciale sopra?

[@MagnaeGodi]

No, provala e vedrai 💪🏻

[@TheViaggiatore68]

Purtroppo con questo procedimento si perde in temperatura specie in servizio e con almeno 10 carbonare da fare al momento comq ingredienti al top!

[@MagnaeGodi]

Se si è veloci no. Dico questo perché avevo già mangiato la carbonara di Proloco 👌🏻

[@antonioschiavo8589]

voto: 11

[@MagnaeGodi]

🙌🏻

[@fabriziadistefano3146]

Carbonara che definirei sapiemte

[@SF-cn9sq]

Ma...magna & godi con Simona è in vacanza?

[@MagnaeGodi]

No, in pensione 😂👋🏻

[@SF-cn9sq]

Dovró assaggiare il SUO gelato un giorno!

[@IoOsman]

minkia jiusì😅

[@MagnaeGodi]

? 😂

[@bohboh3052]

🤑

[@alessiogreggi7377]

Mamma mia… 👏🫶

[@pacimini]

La carbonara come la facevano le nonne. Mantecavano nella bulle col calore della pasta appena scolata.

[@MagnaeGodi]

Non capisco se sei ironico o serio 🤔😂

[@luigidimeo8749]

Cos'è la BULLE?

[@MagnaeGodi]

@@luigidimeo8749 forse la boule... 🤷🏻

[@luigidimeo8749]

@@MagnaeGodi BOWL

[@Marco_1950]

La Carbonara, a Roma prima della seconda guerra mondiale non esisteva.

[@MagnaeGodi]

E con questo cosa vuoi dirci?

[@asterix4036]

E sti cazzi non cioo metti?!?!

[@Marco_1950]

@@MagnaeGodi Che non va spacciata, come specialità originaria della Capitale; sono nato e risiedo a Roma dalla nascita però, ritengo la cucina romana estremamente povera in quanto a varietà. Buona la qualità ma, in molte altre città e regioni italiane, mangiano molto meglio.

[@MagnaeGodi]

@@Marco_1950 ti ringrazio per il contributo, però sono sincero e non trovo il commento troppo pertinente con quello che è il video. 👋🏻

[@Marco_1950]

@@MagnaeGodi La cuoca del video, che peraltro ha fatto un'ottima realizzazione, ha inoltre ammesso, che la specialità viene elaborata anche in Calabria, dove i salumi sono eccellenti; non apprezzo però, non è questo il caso, il fatto che molti, ne vogliano attribuire il primato a Roma. Personalmente, ritengo la specialità, appartenente alla cucina interregionale del centro-sud; non ordinerei mai, ad esempio, una Carbonara a Bologna.

[@paolocaponi7362]

So solo 2 carbonara e. Amatriciana basta!!!!!!!!!!!!

[@MagnaeGodi]

In che senso? 🤔😂

[@mfaracing]

@@MagnaeGodi I motivi per cui andare avanti e non mollare. Quando tutto e' perduto, non vedi quei piatti fumare all'orizzonte? Se si, allora hai un motivo per andare avanti.

[@FabioUltimo]

Ancora co ste origini laziali 😂😂😂😂

[@MagnaeGodi]

Guarda il video, poi capisci il perché del titolo.

[@francescofranchini9056]

"Un Plin" E dai parla italiano !