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Cari bringel(aubergine) avec du poisson sounouk(snoek), une recette très simple à faire surtout pas chère. Comme ingrédients: piments, sel, ail, oignons, tomates, curcuma, aubergines(bringelles, brinzèl). Une recette assez ancienne que je remets à l'ordre du jour. Comme je dis souvent ce qui fait la différence, c'est la qualité des produits qu'on utilise, mais aussi la façon de faire. Chaque personne cuisine différemment, suivant les saisons, et la qualité des ingrédients que vous utilisez, votre plat n'aura jamais le même goût à chaque préparation, et comme je dis souvent je ne suis pas là pour vous apprendre à cuisiner mais simplement partager cette passion avec vous et surtout nous reconnecter avec notre cuisine traditionnelle. Editeur vidéo Georges Soubou