Carlo Cracco - Pensieri e segreti di un grande chef

[@gennarodefelice3597]

Sei un grande cracco ti stimo tantissimo ✌️👍sempre il top

[@rampantflemish678]

Ma è strafatto haha

[@axlrose4336]

ashish a gogo

[@maximumtrollerable]

l'entrata del ristorante sembra un bancomat.

[@akarihibiki7188]

Maximumtrollerable infatti devi pagare un botto la differenza è che sarà il bancomat a prenderti i soldi non noi a prendere i soldi dal bancomat

[@AlessandroSalvini]

Sei un grande cracco

[@Mambok2]

Grande professionista.

[@ElenaTorresLucarelli]

Grandissimo Cracco!

[@sebastianociurli3371]

Cracco quando parla o quando cucina sembra un morto vivente. Ma è un grandissimo chef di alta classe, non c'è nulla da fare

[@gianfrancocartella3598]

poi ora ha imparato a fare anche mobili e sofa'. per cui........ tra un arrosto e l'altro costruisce una sedia

[@gianfrancocartella3598]

@@osvaldterrorpost9274 CRACCO e'un uomo fortunato. Buon per lui

[@danielarigutini1641]

Ti adoro 😘👏👏👏👏👏👏❤✌un carattere che mi piace tantissimo...bravo....e un Bell Uomo🤗😍😘👏✌

[@demetraelettra6563]

Bello! 💕

[@Vannidellarondine]

Sul finale mi stavo addormentando , cmq bravo Cracco sei un Leone saggio

[@isabellanoce3097]

Che entusiasmo! Se uno mi parlasse cosi' mi addormenterei subito

[@fabriziocinelli3700]

Carlo Crack

[@vincenzobacci6520]

È UBRIACO?

[@wolverinecartomante3933]

Ahahaha ve ne siete accorti in molti

[@akarihibiki7188]

vincenzo bacci si sarà bevuto tanto rhum infatti nelle sue ricette c'è molto liquore anice rhum ecc...

[@StickMan1294]

E' stanco

[@mactres1732]

é ubricracco 😂😂

[@SuperRoxypooh]

io ti adoro

[@doublegun7089]

Ma non vi siete accorti che è ubriaco? Hahahahah a Masterchef sempre lucido, ma in queste interviste di secondo livello si concede un paio di bicchieri.... forse anche due cannette per la fantasia ahahaha

[@zarroncello1]

6:16... concordo pienamente.

[@katiadebon3665]

secondo me Cracco e' partito dal nulla e lavorando sodo e' poi diventato quello che e'...non mi esprimo oltre perche' non posso giudicarlo in merito al suo essere Chef a Masterchef Pero' devo dire che a me sembra molto diverso al naturale nelle sue cucine, esprime concetti molto umili se vogliamo molto veneti!Origini contadine duro lavoro e queste sono le basi ...Grandi Veneti!

[@SAM-md9qg]

A parte che a Masterchef è molto recitato il loro comportamento e poi comunque come la maggior parte degli chef, cannavacciuolo ha iniziato facendo il pescatore

[@annarampino6588]

bravissimo

[@ayooitsmorena]

lo amo aaa

[@furanhart]

io immagino una serie tipo "casa cracco" arriva suo figlio correndo tutto contento "papà! mi hanno dato la pagella, tutti 10!!!!" lui accenna un si leggero con la testa e va a leggere il giornale in cucina.

[@raudh1]

la musica di sottofondo contrasta brutalmente con il modo che ha cracco di parlare ahahahahhaha

[@liscadipesce5520]

Incredibile

[@SuperFrizz5]

quanto è bono !!!!

[@6IlSofier9]

piu che altro sembra che si sia fatto un paio di personelli prima di entrare in cucina ahahha

[@horelore]

come ha fatto quest uomo a predere 2 stelle michelin per me è ancora un mistero

[@lorenzoprodon6294]

Fortissimo

[@francescodonofrio4410]

uno chef non deve essere per forza spiritoso per essere un buon chef!

[@ivanchiavazzo8260]

io penso che come lui ce ne siano ben pochi al mondooo grande cracco

[@paologaleano2887]

+ivan chiavazzo ahahahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhahhaahahahaha

[@solohellas5077]

Bravo..secondo me uno dei migliori in europa..assolutamente

[@martasusanadonnari9081]

PENSAMIENTOS Y SECRETOS DE UN GRANDE CHEF CHAU

[@laurafreddi1273]

ma come si fa a dire che uno e' stronzo se non lo conosce?

[@prospectoful]

Una Noia letale

[@PeppeMarguccio]

Grandissimo Carlo Cracco, piccola nota a margine, ha la voce uguale a quella di Donadoni !!

[@eeeeefffff]

Oh i cuochi sono i nuovi calciatori a giudicare da come rispondono alle interviste

[@kristianmosele1023]

preserva le tue tradizioni e mostra al mondo intero come si fa il baccalà alla vicentina. viva vicenza

[@peachdre]

il brio di quest'uomo..... madonna

[@solaccursio]

adoro Ramsay, ma mi piace moltissimo anche Cracco.... e poi ho un debole per gli uomini con la barba!!! :)

[@theonlyonemasterofal]

Umiltà non vuol dire fare il finto tonto. Cmq Ok. No problem. Alla fine siamo tutti Umani ... dicono. Deve essere stato molto arrogante da giovane, ma ha capito con il tempo che con l'arroganza non si va avanti. E poi ... forse ha capito che servono veramente i tre "elementi" base. Cucinare non è mai semplice. Cmq anche a me piacerebbe avere come tutor privato Gualtiero Marchesi. Anche se non sono nessuno (per ora).

[@rbaldibaldi9129]

bella cucina

[@alessiostabile7557]

io sono un cuoco ed ho fatto la scuola arberghiera la prima cosa che mi hanno insegnato e che in cucina non si entra ne con capelli lunghi ne con la barba

[@katiadebon3665]

probabilmente e' solo un discorso televisivo.Ma lui sicuramente nella cuotidianita' usera' tutte le precauzioni dovute.

[@angus7766]

Perche viviamo in un periodo dove l'apparenza è piu importante di quello che uno sa fare, io personalmente preferisco uno con la barba che mi serva un piatto indimenticabile che uno rasato col suo bel cappellino che mi porta un piatto mediocre, l'abito non fa il monaco

[@gabrielelombardo6678]

Incognito 007 anche io ho notato che nessuno ha il cappello in brigata...sicuramente é x esigenze tv....se potessi a quello che hai detto metterei 10 like comunque.

[@AlexDainese]

Sicuramente. Voi "sapete". Basta che si abbiano dubbi solo quando qualcosa va contro le nostre certezze, nonostante l'evidenza.

[@robertmechnit9891]

Ma vai a mangiare alla LIDL barbun

[@mariorossi9005]

Un grande Chef non lo vedrai mai in un reality,punto.

[@lucianopassaro9128]

culture diverse,materie prime diverse. Allora quand'è che vedremo dei piatti di alta cucina a base di insetti,visto che si ipotizza che sarà il cibo del futuro,poiché ce ne sono in abbondanza e risolverebbero il problema della fame nel mondo. Per non dire che sono più nutrienti e allo stesso tempo poveri di grassi,a differenza di carne e pesce.

[@patrizialibergolis7015]

Ma il cappello o cuffia in cucina i cuochi non lo usano lì?

[@thinhtruong9062]

3.01 che occhi da strafatto😂😂😂

[@jungle85]

E stasera "Zuppa di Merda!"

[@nicolachita1605]

sembrate napalm51

[@Buliwyf90]

facile fare il figo in cucina quando sai cucinare eh?? xD

[@gabix-e2r]

Nicola Chita Tanto tantissimo bruciore di culo nei commenti, e non capisco il perché

[@vicious6661982]

quello che non ti verrà mai con i suoi piatti viste le porzioni da anoressia

[@stefanovannucci6184]

Carlo Cracco è uno con i Maroni.. ..

[@gianninapisano3013]

Si. X. Gli stronzi

[@martadottori6088]

Carlo cracco=figo della miseria

[@denisemarino8150]

uno chef serio non entra in cucina con la barba

[@orbiscreepy]

Nessuna norma H.A.C.C.P vieta di avere la barba mentre si cucina,basta che essa sia tenuta in ordine

[@angyangel66]

orbis o meglio coperta... poi vabbe' lui e' il Boss... sta li per controllare sec me piu che altro.... la cucina la fanno i suoi subordinati.... Lui C mette poca mano... solo indicazioni sec me.... quindi se gironzola con la barba... chissene... ^^

[@hikikomori1417]

Angy B come faresti a coprire una barba?!

[@simonamercuryjackson1874]

@@orbiscreepy e il berretto bianco?

[@orbiscreepy]

@@simonamercuryjackson1874 dovrebbe averlo per legge

[@franceschinogr]

personalità schiacciante senza mai ricorrere a comportamenti eccessivi tipici della televisione... vedi ramsey o bastianich...

[@giorgioaltrui7825]

non ne puo piu cazzo, non lo vedete! lasciate che questuomo si stenda una pacca sul pass

[@belfibe1]

ma dove sono finiti i veri grandi chef come Vissani, Marchesi, .... ci credo che i migliori chef al mondo oggi sono francesi e spagnoli

[@simonemonticelli6505]

belfibe1 in realtà il miglior chef e massimo bottura con tre stelle michelin

[@studentofash755]

Non so perchè,ma quando lo vedo mi viene in mente un porno attore anni 80'

[@simonamercuryjackson1874]

Anche a me....ma Cracco lo pensi più nel letto che in cucina

[@prospectoful]

Mettetevi il copricapo in cucina!!! e poi andate a mangiare una bella frittata da FABIO PICCHI...

[@davideaccordini7688]

ricordo che è vicentino.

[@areyoukirringmeirriyaa]

ha rinnovato il ristorante comunque, l’entrata non sembra più una banca.

[@LeLapinAgile]

Bevi la coca cola che ti fa bene, bevi la coca cola che ti fa digerire. Con tutte...tutte quelle bollicine...

[@paologaleano2887]

l italia cucina limitata basata solo a quattro ingredienti la vera cucina e come un quadro riempitela di colori di sapori un armonia di spezie che ti coin volgono in un plato de gusto

[@axlrose4336]

eh? colori? un quadro si fa anche solo col nero

[@soloandrea6573]

Wow Richard Benson!

[@giorgioveglia2582]

Siamo arrivati a criticare la cucina italiana 😂😂😂😂Bo siamo alla frutta

[@carloatripaldi1429]

Sarà anche bravo ma è antipatico ed arrogante!

[@andreamazzero295]

Anche per me è noioso e quant'altro.. ma il suo mestiere è cucinare, non parlare. Quindi bravo Cracco

[@ciaofighi]

io invece mi farei fare proprio di tutto :) rosicone! ;)

[@IlPeggiore]

pare pirlo alle interviste xD

[@paologaleano2887]

gracco è italia ramsey e il mondo

[@albertofusi9709]

Enchilèt Carlèt...

[@nicolasulcis4304]

Quando ero ragazino uno dei miei tanti lavori che ho fatto e stato prima il lavapiatti , poi mi cambiarono di ruolu e mi veccero fare l, aiuto cuoco, allora era di portate i cappelli lunghi , dì chi ero pronto a lincenziarmi sé mi avrebbero detto di tagliarmi i capelli, lavoravo in un bellissimo ristorante in Sardegna, lo scef era di una pulizia e di una professionalità imbarazzante, ci faceva mettete sempre il capello soprattutto a me che avevo i capelli lunghi e curati, pensate che prima di lavorare al famoso ristorante che esiste ancora oggi, mi facevo là barba una volta alla settimana, xk mi si irritava là pelle, nonostante che adesso ho 47 anni ho lo stesso problema. Comunque al di là di questo Lo scef pretendeva hai maschi oltre a metterci il capello ,anche ha farcilà barba tutti i giorni, mentre x le donne come ovvio che sia faceva mettete solo e obbligatoriamente il capello dove nn si doveva vedere alcun capello, e quai a chi diva delle parolace, altrimenti un primo rimprovero, al terzo ti licenziava in tronco, senza preavviso.imfatti mi licenziai xk avevo sempre là faccia irritata x via dell',arrossamento della barba. Subito dopo entrai a lavorare come panettiere e aiuto pasticcere, bè anche lì x fortuna era obbligatorio mettere il capello.. E sto parlando di 30 anni fa. Nn riesco a capacitarmi che degli scef pluri stellati nn solo portano i capelli lunghi e là barba altrettanto lunga, insomma non capisco dov'è là professionalità. Allucinante.

[@nickincomprensibile]

un grande???? ha mangiato un dolce alla finale di Masterchef 2 con marron glaces della scatola e manco se n'era accorto!!!!

[@robertoduca9595]

si ma è un video datato.. 2019 molto più Gurmett che Copre la tristezza..

[@9nefertiti9]

D'accordo, nessuno si accorge di nulla, se il cibo è ben preparato; ma perché nemmeno un del suo "staff" è a norma di legge? Niente copricapi, niente di niente: Filmato passibile di denuncia.

[@orbiscreepy]

Ti assicuro che non avere il cappello in cucina ormai non fa né caldo né freddo l'importante è che si indossi durante il servizio è che quando non si metta bisogna avere sempre i capelli corti e ordinati

[@orbiscreepy]

Poi per carità la legge è legge non si discute ma ormai ti assicuro per esperienza che portare il cappello per 12 ore al giorno,ti fa rischiare molto di più di far cadere del sudore nei piatti

[@9nefertiti9]

Non dubito dell'assurdità della legge in determinati contesti ma comunque non si può infrangere per una convinzione personale contraria, va modificata attraverso una procedura legislativa. Immagina se si potesse esercitare l'arbitrio su tanti altri nostri diritti e obblighi: non si verrebbe mai a capo di nulla. Gracco ha fatto la figura, quantomeno, del cretino (o dell'ingenuo) facendo pubblicare un filmato in cui ognuno, teoricamente, da il il suo contributo di forfora allo stellume michelin e alla sua genialità di cuoco barbuto (secondo i dettami della moda). Vuoi che un pelo, tra mille, non cada?

[@orbiscreepy]

si può capitare,ma solitamente quando si prepara la linea non si usa il cappello (anche se si dovrebbe lo dico anche io) perchè comunque principalmente in quel momento non si cucina nulla ma si preparano le basi per i piatti da cucinare poi nel servizio. io personalmente lo uso ma a volte mi devo concedere il sacrosanto diritto di toglierlo 10 minuti o soffoco dal caldo,poi per chi viola la legge sono fatti suoi quando l'ASL passerà a fare i controlli

[@gianfrancocartella3598]

9nefertiti sono sempre quello di prima : parli dei peli barbiferi di CRACCO o dei peli di TINTO BRASS? E si perche' sia Cracco che Brass trattano la dificile materia dell'arte CULINARIA.

[@nordicoize]

Si sembra intontito di medicine , poco lucido.

[@matildecorti2778]

Ha anche il naso rosso...

[@fabiom9996]

Carletto polenta e gatto al forno... vai vicentin

[@gianfrancocartella3598]

cracco impara a fare le uova fritte

[@maudia9928]

Per cui

[@ariannamasini7092]

Che esuberanza !

[@raimundo_blanco]

Er grinta

[@MixatoFreeKill]

forse è stato eliminato malamente in masterchef xD

[@angelonero8019]

Bravo Cracco,ti consideri un grande chef e poi,hai fatto l'errore più grande che uno chef possa commettere. Fai lavorare i tuoi dipendenti senza cappello,e questo è una cosa gravissima. Per un bravo chef la prima cosa fondamentale che guarda è l'igiene. E lavorare e far lavorare senza cappelo e guanti è un grande errore.IMPERDONABILE

[@akarihibiki7188]

Angelo Nero infatti!!!!!!!!!!

[@akarihibiki7188]

Mio padre é uno chef ed é molto più pulito!!!! É stato lui a insegnarmi l igiene in cucina!

[@marcoceolin6498]

Infatti, se davanti alle telecamere sonó cosi, figuriamoci in unngiorno normale

[@pietrolarotonda7681]

cosa si cala sto tipo hahahaah

[@liscadipesce5520]

Rode dendro

[@maxpower9790]

Sà troppo di ubriacone gonfio!

[@jujlyjuls]

Ma sta dormendo?!!! mette na flemma!!!o.O

[@offshoreitaly]

meglio un panino con la trippa...

[@nicojustpatagarro2358]

Bello vedere che in una cucina professionale nessuno indossa un cazzo di copricapo di merda, cristo santo.

[@nevecenere]

no, ti sbagli. In cucina NON si possono tenere le barbe. Immagina che un pelo,innocentemente, finisca nel tuo piatto. Giustificheresti il cuoco, e la sua barba curata?

[@annapodda4897]

Troppo convinto!!! Illuso!!!! La modestia non ti appartiene cracco !!!!

[@maxmadmax9912]

In quella cucina non sorride nessuno?...che tristezza...lavorare molto duro vuol dire anche ricevere uno stipendio mooooolto alto o no?...

[@myloch]

forse lo dice perchè sto cracco ha la spocchia che esce da tutte le parti poi non so...

[@quandocivuolecivuole]

invece di fare il FIGO, si tagliasse la barba, uno chef con la barba non si può guardà, lo chef deve assaggiare quello che cucina e la barba non la deve avere!!! Gordon Ramsey tutta la vita, tra l'altro è simpatico, molto più famoso e più bravo di lui!!

[@Miiiirrrr92]

ma questo ne ha di voglia di vivere o no? gordon rules

[@BEPPE3103]

ma smettila !!!!

[@robertogualtieri6458]

Ho capito perché i suoi piatti sono miseri......altrimenti non vedono se c'è un capello nel piatto ....mettetevi una cuffia X l'igiene

[@andreastation9642]

Ma gli sfigati che dicono che è fatto ecc ma hanno mai provato un lavoro del genere o no? Lavori più 12 passa ore al giorno

[@gigicatrame9570]

meglio andare a fare il barbone sotto i ponti che questo lavoro. Provare per credere.

[@crisa940]

sarà bravo quanto vuole.. ma fa venire sonnolenza cazzo!

[@nonhasenso.3666]

non si capisce se è drogato, ubriaco, o entrambi

[@vlad5972]

Forse hai bevuto troppo Champagne e parli come Young Signorino e troppo buffo

[@faheyheavensent]

ma na redbull?

[@liscadipesce5520]

Ma che figura di mercò la

[@ldimi]

una barba curata equivale al sudicio?? ahahah come stai messo male!

[@metallicametallica4659]

barba incolta e capello troppo lungo e mal curato...in cucina non va bene. Non andrò mai a mangiare nel suo ristorante