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Opa, tudo tranquilo com vocês? No vídeo de hoje vamos mostrar como fazer um trem de cumê que é um clássico da culinária brasileira. Vamos preparar uma carne de panela simples, fácil e deliciosa. A carne de panela ,além de saborosa, é uma receita econômica, pois costumamos usar carne de segunda no seu preparo como o acém, o músculo ou a paleta. Esta receita de carne de panela com batatas é uma opção perfeita para o dia a dia, seja no almoço ou jantar!
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Ingredientes:
1 kg de acém;
Sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
4 colheres de sopa de óleo ou azeite;
1 cebola grande;
5 dentes de alho;
1/2 colher de sopa de colorau ou páprica;
1 tomate grande;
Água;
Cheiro verde a gosto.
Modo de Preparo: Acompanhe o passo a passo descrito no vídeo.
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Grande abraço,
Equipe Trem de Cumê