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Ingredientes:
- 2kg de carne de vaca;
- 2 cebolas médias;
- pimenta da terra q.b;
- massa de pimentão q.b;
- polpa de tomate q.b;
- 2 dentes de alho;
- banha branca e amarela q.b;
- 150ml de vinho tinto;
- pimenta caiene q.b;
- 2 folhas de louro;
- batata branca q.b.