Cozido à Portuguesa !

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Sabor dos Açores Leonor Santos

Sabor dos Açores Leonor Santos

Күн бұрын

Пікірлер: 67
@origemar
@origemar 6 ай бұрын
Muito bom e maravilhoso, desde São Paulo, Brasil!
@rosemarievieira7337
@rosemarievieira7337 6 жыл бұрын
Muito obrigada Senhora Leonor pelas suas deliciosas receitas! Adoro cozinhar comida portuguesa. Uma linda tradição💕
@theresaponte49
@theresaponte49 Жыл бұрын
Senhora Leonor Obrigado por mostrar estas lindas receitas, tenho aprendido muito consigo Ao meu ver, este cozido não é dos pobres é dos que podem comprar todos estes ingridientes.🌹😘
@sabordosacoresleonorsantos445
@sabordosacoresleonorsantos445 Жыл бұрын
Muito obrigada beijinhos 😊😘❤️
@celestedias4693
@celestedias4693 4 жыл бұрын
Bom dia amo suas receitas parabéns aqui eu faço sempre sou portuguesa da ilha da madeira moro no Brasil caraguatatuba
@jeanne-sophielaflamme-adri2205
@jeanne-sophielaflamme-adri2205 3 жыл бұрын
Thank you so much for passing on these portuguese traditions. My grandmother used to make this when I was young every sunday. Now I can make some of my own! Obrigado ❤
@sabordosacoresleonorsantos445
@sabordosacoresleonorsantos445 3 жыл бұрын
Thank you 😘❤️
@simonesousa2789
@simonesousa2789 10 ай бұрын
Meu pai adora esse cozido, sardinha e bacalhau. Acho que certamente por causa da avó dele, que era portuguesa de Coimbra. Minha mãe aprendeu a comer cozido na casa dela...
@lisamendonca81
@lisamendonca81 4 жыл бұрын
Muito obrigada! I enjoyed watching and listening to you speak, it reminded me so much of my grandmother and her Açores accent. She also had the same tablecloth!! Saudades …
@sabordosacoresleonorsantos445
@sabordosacoresleonorsantos445 4 жыл бұрын
LisaFM81 thank you beijinhos 😘
@vosusilva2335
@vosusilva2335 Жыл бұрын
Boa tarde Eleonor que delícia de cozido, amo tudo que você colocou no seu cozido a portuguesa. 👏👏
@sabordosacoresleonorsantos445
@sabordosacoresleonorsantos445 Жыл бұрын
Muito obrigada beijinhos 😘❤️
@freitasdavid2502
@freitasdavid2502 3 жыл бұрын
Aww saudades dum cozido vá ser este natal :) . A morcela enrolada numas folhas de repolho com corda fica bem, era assim que minha avó fazia . Obrigado pelo vídeo sempre lembrar e bom
@vandapereiradasilva7494
@vandapereiradasilva7494 7 жыл бұрын
Boa partilha essa forma que nos ensina de cozer a morcela. Mais uma coisa que aprendi com a sua arte de cozinhar. Obrigada.
@alexiahoop886
@alexiahoop886 6 жыл бұрын
Ficando louca ...Tudo maravilhoso!
@jessegomes6366
@jessegomes6366 11 ай бұрын
Oh beautiful dish!
@planecrazyish
@planecrazyish 3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘Como sempre! Uma categoria esta Senhora 👌👏👏👏👏👏👍👍
@filomenaanjos3681
@filomenaanjos3681 2 жыл бұрын
Olá amiga Leonor. Que delícia, de pobre esse cozido não tem nada! Pois é bem rico. Quem me dera conseguir esse chouriço e murcela aqui na América,pois no cidade a onde vivo não tenho nada de produtos Portugueses. No tempo que meu marido era vivo,ele conseguia sempre arranjar,porque mandava vir. Agora como estou sozinha,e cozinho só para mim! Já não me importo pois paciência! Faço um cozido fingido com o que consigo. Bom Apetite, e mais uma vez o meu Bem Haja. E muita saúde paz e muitas Bençãos para todos vós.🙏🏻❤️💕☮️🥰😘🫂🇺🇸🇵🇹
@sabordosacoresleonorsantos445
@sabordosacoresleonorsantos445 2 жыл бұрын
Muito obrigada igualmente beijinhos 😘❤️🙏
@had119
@had119 2 жыл бұрын
Onde moras?
@luciliadacruz7133
@luciliadacruz7133 5 жыл бұрын
Gosto muito desses vidios gosto muito de ver e fazer e e’ ben explicado passo a passo 👌
@Mirian1993
@Mirian1993 7 жыл бұрын
Oi Leonor td bem? Aqui é a Mirian.. Esse cozido vai cair muito bem aqui onde moro, pois está tão frio amiga.. Obrigada por nos ensinar.. Bjs
@suzanapeixoto1598
@suzanapeixoto1598 7 жыл бұрын
estou amando seus videos,sou brasileira meu marido português...adoro cozido português.
@mariamedeiros2573
@mariamedeiros2573 7 жыл бұрын
Sr.leonor.adorei.o.seu.cozido.porque.adoro.cozido.de.verdade.faco.muito.em.minha.casa..I.e.parcido.como.vosse.faz.porque.sou.acoriana.da.filha.da.ribeira.grande.a.deferenca.e.que.nunca.fis.com.batata.doce.mas.os.meus.avos.faziam.dis.minha.mae.vou.esperementar❤️. 🌺. 🇨🇦 🌷 🇵🇹
@francelinacamilo4234
@francelinacamilo4234 5 жыл бұрын
Uma coisa que nao poes foi cebola e alho eu uso cebola e alho da um gosto bom no cozido tambem eu coze as carnes e junto o resto depois bom apetite
@atelierdoartesanato-fatima9384
@atelierdoartesanato-fatima9384 4 жыл бұрын
Adoro cozido à portuguesa, e este tem um óptimo aspecto.
@tareklarbi5581
@tareklarbi5581 Жыл бұрын
Parra Combater este calor du dia e frio na noite... 🌎🌍
@victorbotelho8495
@victorbotelho8495 5 жыл бұрын
Nada melhor adoro cozido amanhao falarei o meu adoro obrigado 😊 amiga boa noite 😘🌙💤😴
@receitasasousa4431
@receitasasousa4431 6 жыл бұрын
Muito bom Portugal e top na gastronomia
@geraldomarcio9470
@geraldomarcio9470 7 жыл бұрын
Parece bem saboroso, senhora Leonor. Vou fazer. Obrigado.
@elianabotelho8651
@elianabotelho8651 3 жыл бұрын
Delicioso!!! Obrigada pela receita!!
@mariahelenanegraorocha9755
@mariahelenanegraorocha9755 7 жыл бұрын
A Leonor faz o cozido como eu faço. Do caldo faço uma massinha, é muito bom.
@tamadoer
@tamadoer 7 жыл бұрын
Senhora Leonor, sou da cidade do Porto e gostei de a ver a confeccionar o cozido à portuguesa, do qual tanto gosto. Vou experimentar. Já agora, diga-me por favor, o seu sotaque é característico de que ilha desse tão lindo arquipélago? Grato pelos ensinamentos.
@sabordosacoresleonorsantos445
@sabordosacoresleonorsantos445 7 жыл бұрын
J. F. Sou da ilha de S.Miguel Açores mas vivo na Bermuda há 36 anos ....muito obrigada por gostar do meu canal 😊
@bellgomes1282
@bellgomes1282 2 жыл бұрын
Para que a farinheira ou a morcela não rebentem na cozedura devem ser cozidos com um palito espetado nas duas extremidades, de modo q trespassem o enchido de um lado ao outro! Assim o enxido nunca rebenta e não perde o sabor! Não se esqueçam de retirar os palitos antes de servir!😊
@sabordosacoresleonorsantos445
@sabordosacoresleonorsantos445 2 жыл бұрын
Muito obrigada pela dica para a próxima vou experimentar beijinhos 😘❤️🙏
@nataliaj.pontemoniz738
@nataliaj.pontemoniz738 5 жыл бұрын
É um dos meus pratos favorites...obrigada bj
@sergiomorgado1298
@sergiomorgado1298 7 жыл бұрын
Aqui no Brasil fazemos o cozido à Portuguesa também! O seu parece muito muito! Queremos a versão da chanfana dos Açores, é possível Sra. Leonor?
@sabordosacoresleonorsantos445
@sabordosacoresleonorsantos445 7 жыл бұрын
Sérgio Morgado chanfana aqui nos Açores chama-se Alcatra depois vou fazer mais tarde
@TheCapotas
@TheCapotas 7 жыл бұрын
desculpe me meter na conversa. Mas a Alcatra não é feita com carne de vaca? Digo isso porque no Continente chanfana é feita com cabra ou borrego e vinho tinto. obrigada pelos seus videos
@anaisabel2956
@anaisabel2956 5 жыл бұрын
Que delícia ❤❤❤❤❤ Sra. Leonor adoro vê-la cozinhar👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ritadecaciapessanhasilva8808
@ritadecaciapessanhasilva8808 4 жыл бұрын
A melhor culinária é a portuguesa, estou com água na boca.
@johnresendes3721
@johnresendes3721 6 жыл бұрын
Adorei essa receita👍
@maycieurriola5622
@maycieurriola5622 7 жыл бұрын
Ummmm que rico....gracias Leonor...bjs desde Panamá
@jrib38
@jrib38 7 жыл бұрын
Maycie Urriola ol
@mariaangelarmstrong719
@mariaangelarmstrong719 4 жыл бұрын
Looks good yummy 😋
@fatimamedeiros3536
@fatimamedeiros3536 6 жыл бұрын
Adorei as receitas
@paulafigueiredo1745
@paulafigueiredo1745 7 жыл бұрын
Olá Senhora Leonor. Tenho uma questão: as batatas, cenouras e couve não ficam meias desfeitas por cozerem durante uma hora? É que aqui em Lisboa, os legumes que eu compro, acho que não aguentam tanto tempo de cozedura. Obrigada pelos ensinamentos. Nunca fiz cozido em casa, mas depois da sua aula de culinária, vou experimentar. ❤️
@sabordosacoresleonorsantos445
@sabordosacoresleonorsantos445 7 жыл бұрын
Paula Figueiredo amiga ficam como viu se não quiser juntar os legumes na mesma altura das carnes pode juntar mais tarde como faço não desfaz nada
@paulafigueiredo1745
@paulafigueiredo1745 7 жыл бұрын
Sabor dos Açores Leonor Santos - Obrigada pela rápida resposta Senhora Leonor. Vou fazer o seu cozido na próxima quinta-feira porque aqui é feriado. Gosto muito dos seus vídeos. São uma boa escola para mim. Tudo de bom para si. 😘
@ildasaude1435
@ildasaude1435 7 жыл бұрын
Paula Figueiredo a
@myriammartins6446
@myriammartins6446 3 жыл бұрын
Receita e Azores island
@fatimamedeiros3536
@fatimamedeiros3536 6 жыл бұрын
Adorei os pastéis de bacalhau
@mariacustodio4202
@mariacustodio4202 7 жыл бұрын
Obrigada pelo video do cozido parece mentira mas eu nao sabia bem como se fazia, o meu marido adora portanto vou fazer.
@fatimamedeiros3536
@fatimamedeiros3536 6 жыл бұрын
Gostei muito do cozida a portuguesa
@marcosalves1100
@marcosalves1100 4 жыл бұрын
Tem uns vides muite bunites..
@sabordosacoresleonorsantos445
@sabordosacoresleonorsantos445 4 жыл бұрын
Marcos Alves obrigado amigo 😊
@jezzaw.6355
@jezzaw.6355 5 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍🌹👏🏽👏🏽👏🏽
@antoniodonizettidasilva3571
@antoniodonizettidasilva3571 7 жыл бұрын
olá Leonor como você faz os chouriço ou seja aqui no Brasil linguiça.
@anavilma2886
@anavilma2886 4 жыл бұрын
Todo mundo nao sabe fazer cozido não... eu to aprendendo hoje.
@sabordosacoresleonorsantos445
@sabordosacoresleonorsantos445 4 жыл бұрын
Ana Vilma 😀😀😀obrigada amiga beijinhos 😘 ❤️
@germanaresendes8551
@germanaresendes8551 7 жыл бұрын
Leonor a uma pessoa que pede para dar a receita da xanfana que é com carne de cabra que é tradição das Beiras que pertecem ao distrito Coimbra Portugal E não a nossa alcatra dos Açores penso que estou certa. Beijinhos e saúde .
@auricamateus4477
@auricamateus4477 4 жыл бұрын
👏👏👏🌷🌷🌷🌷
@fernandopedro1141
@fernandopedro1141 6 жыл бұрын
E o melhor que a
@mariadebraga7386
@mariadebraga7386 4 жыл бұрын
One Olnha Olha tao bum se eu fosse vizinha eu ia estar bem aí
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