Reinaldo, em breve vamos ter novidades sobre esse tema aqui no canal!🤠🐷
@AdemilsonAssunção-p4o23 күн бұрын
@@bpreinaldoalves só pedir somente carne e pagar o preço , diferente , simples assim
@lucass-mme17 күн бұрын
Essa carne não é nada saudável, o ideal é comer uma vez ou outra, extremamente calórico um pequeno pedaço desse!
@Babiloncaotic17 күн бұрын
Vespera de natal, fui comprar pernil no Atacadão, entupido, na minha cidade tem uns 6 atacadão diferentes, todos lotados, shopping lotados, lojas lotadas. Você vive onde ? Ou vc n sai do seu quartinho de condominio ? Quem trabalha ta vivendo, alta do preço é no mundo todo, mas hj em dia o Brasileiro tem mais dinheiro pra comprar, vcs querendo aceitar ou não.
@EstânciaParaíso2217 күн бұрын
Vão me desculpar, nasci na roça mato porco desde criança, e posso garantir esse porco não é caipira. Tem um sabor totalmente diferente.!!! Isso aí é 4 pernil.
@rafaeljuan80742 ай бұрын
Desde criança meu vô sempre fez. E nunca saiu de moda.
@valderezgirardi8261Ай бұрын
Minha família fazia mas não era desse jeito. No vídeo fritam a carne e depois acrescentam a banha. Nós colocávamos a carne crua com gordura no tacho, fritávamos por longo tempo e depois de esfriar, essa mistura de carne e banha fritas juntas iam para latas. E o porco era caipira, não dessas raças criadas em granjas. Saudade!
@SolangeSoares-w7kАй бұрын
@@valderezgirardi8261 minha família fazia a carne assim também na banha de 🐷 porco caipira
@DanielFelipedosSantos13 күн бұрын
Único programa da globo que presta
@carlosrocha8012 ай бұрын
Já comi muita carne conservada na lata quando criança, ninguém tinha geladeira. Eu era feliz e não sabia.
@almdrs24 күн бұрын
Meus tios alimentavam os porcos com o soro da fabricacao de queijos. Lembrancas da infancia em Minas.
@edisongoncalvesdasilva86111 күн бұрын
Achei bem legal este vídeo , e me fez lembrar , da decada de 50, qdo morava em Mairinque SP, e meu pai criava porcos. Sempre engordava três por ano, e esse processo de conservar a carne na lata, era um muito utilizada. Bem como ,salgar o couro,com toicinho, e pendurar sobre o fogão a lenha. Esse processo mostrado me fez viajar no tempo!!!
@valdeteceliagarromomesso15672 ай бұрын
Meu Deus!!!!!! Maravilhosa!!!!!! Que saudades dessa época. A melhor carne de porco caipira que já comi na minha vida!
@sergiomuniz97612 ай бұрын
Quando vejo essas reportagens sempre penso que essa carne fica gordurosa mais parece que a coisa não é bem assim
@julianabatistanascimento7136Ай бұрын
Se nessa carne de porco de granja parece que ficou perfeita, na caipira então, chega dar água na boca.
@nancycurado4137Күн бұрын
Que surpresa agradável, fui criado com meus pais e avos fazendo carne de lata de 20 litros, la iam as peles os lombos recheados, os chouriços. Uma lembrança Maravilhosa de infância.
@marquesgamer66Ай бұрын
Que matéria linda , globo rural e a único programa que assisto da globo , ainda se matem dedicado ao homem do campo , porco na lata e uma delícia
@carmemgoncalvesalbanoalban17842 ай бұрын
Eu sou desse tempo era muito bom
@dalvamaria7193Ай бұрын
Nelson parabéns pela narração minha boca virou um córrego vc é nota mil
11 күн бұрын
Nossa me lembro quando era criança. Mamãe colocava a carne de porco com a banha para conservar. Chamávamos de carne na banha. Realmente eram pros ospedes. Que saudades!!!
@DorinhaPassos-up8kr2 ай бұрын
Eu fui criada na carne de lata uma delícia até hoje eu faço um melhor carne ❤❤❤😊
@melaniemiranda9591Ай бұрын
Oi, tudo bem? Ppode me mandar a receita? Obrigada
@waggjuattanАй бұрын
@@melaniemiranda9591se não aprendeu com o vídeo vai aprender como? Prestenção.
@waldirramos77213 сағат бұрын
Único programa da Globo que ainda assisto.
@symbiosisapp212712 күн бұрын
Que orgulho, mto trabalho e suor dos envolvidos.
@cristinasilva261216 күн бұрын
É muito bom meu pai fazia nos anos 70 nos moravamos no campo😊
@gtensor9 күн бұрын
Na casa dos meus pais, a carne ficava na lata por 6 meses pelos menos, e o deslatamento era um evento familiar em um domingo especial, normalmente dia das mães ou dos pais, com toda família presente.
@marioluciano74738 күн бұрын
ESSE É O VERDADEIRO AGRO DO BRASIL, FEITO PARA BRASILEIRO, O "AGRO" QUE ESPERA O DOLAR ALTO NÃO REPESENTA NINGUE.
@elizabethmatias9222Ай бұрын
Nossa, amei a reportagem excelente narração do repórter.
@MarileneSilva-m3j2 ай бұрын
Maravilha para quem gosta de carne de porco
@waggjuattanАй бұрын
Pode ser feita com qualquer carne, desde que tenha a gordura.
@joaoricardofereira251826 күн бұрын
Muito bom, é a carne que mais gosto.
@Matuta_MaranhenseАй бұрын
Minha infância que não tem muita tempo aqui no Maranhão. Vou fazer pra acampamento 😃.
@Revista_SudesteАй бұрын
● EM Minas Gerais, até as pedras são preciosas; as pessoas são diamantes.
@marciosouza991026 күн бұрын
Tinha que ser em minas gerais mesmo 😍
@belchiolinabel933614 күн бұрын
Que maravilha rever isso aqui na nossa região 👏🏻👏🏻
@branc98026 күн бұрын
Coisa linda!
@mariaalicemarquessantos51862 ай бұрын
Nem tudo na Globo é lixo. Globo Rural ainda é um programa bom. Agora as notícias politicas, novelas e programas de entretenimento estão realmente muito ruins.
@guigioli11 күн бұрын
Uma exclusividade da globo é ter o programa globo rural.
@tiagosilva5793Күн бұрын
Deve estar com os dias contados
@sarahmatosprado7189Күн бұрын
Verdade
@brayuko17 күн бұрын
Melhor programa da globo
@washingtonluis58552 ай бұрын
Prá quem é raíz da roça, essa tradição nunca morreu....
@Roger.Andrei23Ай бұрын
Raiz é de arvore !
@Kaka-zs4cp15 күн бұрын
Morreu fi! Nois é raiz mas não é pobre! Tradição se foi com meu biza! O negócio aqui é geladeira side by side e carne no freezer para comer na chapa elétrica da oster! Novos tempos fi! E quem pode pode
@AdemilsonAssunção-p4o2 ай бұрын
Eu amo essa carne , adoro
@JefersonRamos-dr7mg24 күн бұрын
Deve ser uma delicia a carne na lata
@gilmarasamuel2550Ай бұрын
Que saudades,da minha infância,essa carne e uma delícia,que vídeo lindo desse ver
@ecionemartins9551Ай бұрын
Só quem já comeu sabe o sabor que tem. Melhor carne da vida, principalmente feita com o porco caipira.
@lucimarbitencourth5178Ай бұрын
Eita coisa linda
@canaldojoe4214Ай бұрын
desaparecido? em qualquer açougue do interior sempre teve carne na lata, da cidade também.
@neusaterra7404Ай бұрын
Ainda fazemos no sítio do meu pai. Só q é porco caipira. Colocamos água pra cozinhar e depois a banha pra fritar.
@gustavoantoniomatoslima6142Ай бұрын
Aqui em casa fizemos carne na lata semana retrasada.
@alessandropereira5427Ай бұрын
Já comi muito na casa da vovó é uma delícia
@leeandro2h1Ай бұрын
Iguaria antiga. Todos que tiveram alguém ou pais do interior faziam assim para conservar. Assim os portugueses fizeram para chegar até o Brasil.
@margaridaschmidt6629Ай бұрын
Melhor e mais saborosa carne do mundo!!!👏 Sorte de quem tem oportunidade de experimentar!
@pregadormarcosvini17 күн бұрын
Que video maravilhoso!! Lembro quando mamãe matava porco e quardava a carne por meses!!! Saudades!!!
@marcianosilva9297Ай бұрын
Coisa linda demais!!!
@alanresende51935 күн бұрын
bacana demias
@MariaAuxiliadoraBatistaNavarroАй бұрын
Comia demais quando criança,minha mãe fazia.
@kikolopes750114 күн бұрын
Morei na cidade de Passos por 2 anos é uma cidade, vizinhaa do Glória, porém sempre ia no Glória mto bom estou morando atualmente em SP , porém penso em volta pra cidade de Passos. 😊
@mauriciomartim8432Ай бұрын
Magnífico ❤
@MariadeFatimasantosLagoАй бұрын
Eu assistir foi muito rico essa repirtagem
@alexmelo652 ай бұрын
Maravilha!!!! Vou lá conhecer.
@mauroalexandre39342 ай бұрын
Isso é normal no interior do país, porco é igual brachiaria tem todo lugar, carne de lata e banha é oq mais tem. Esse povo não sai da cidade grande, vem falar que essa cultura sumio 😂😂😂
@anacleto_kgb2 ай бұрын
Sumir não sumiu, mas diminuiu muito, e a quantidade de pessoas morando na roça também diminuiu bastante. Além desse produto nem ser vendido na maioria das cidades e em nenhuma grande rede de mercado, olha que na minha região bastante gente faz.
@walmeskita2 ай бұрын
No Marajó também, até onde se sabe nunca sumiu🤭🤭
@maripereira9832Ай бұрын
@@anacleto_kgbeu moro no interior da Bahia,aqui na minha cidade não existem
@waggjuattanАй бұрын
@@maripereira9832é só você mesma fazer.
@martamariamorais6233Ай бұрын
Não sumiu as mulheres e homens de coragem estão acabando, acredite meu irmão nesta semana matou uma linda leitoa a esposa e as filhas nem saíram no quintal o mesmo limpou cortou sozinho ouvi ele reclamar pedindo ajuda acredito q não cria mais hoje o povo estão muito preguiçoso, mora na roça até o cheiro verde compra no mercado.
@jailtonaraujodeoliveira6339Ай бұрын
Eu moro no Rio Grande do Norte e tenho muita vontade de conhecer o sul do Brasil só por causa da culinária eu gosto demais ❤❤❤
@chronos5457Ай бұрын
Eles não gostam dos nordestinos.
@waggjuattanАй бұрын
Carne de lata é mais difundida no sudeste e centro oeste. Minas e Goiás são bons exemplos.
@CRVGАй бұрын
Carne de lata era uma prática comum no Brasil inteiro até aqui no Nordeste só que com tempo perdeu essa prática pra geladeira, mais sempre foi mais presente no sudeste e centro-oeste o estado de Minas Gerais realmente sempre manteve essa prática no campo por muitas pessoas.
@KdomanualАй бұрын
Acho impressionante que no RN se ache tão pouca carne de porco. Vim de SP morar aqui e conseguir matéria prima pra fazer um terresmo aqui é uma difícil tarefa.
@niltonpinheiro20092 ай бұрын
Sou de São Paulo, estive no restaurante do Barão vindo de Delfinopolis!
@sss2512199319 күн бұрын
um dos ultimos programas que prestam na globe
@marianaeberhardt45792 ай бұрын
Deu vontade de comer 😮
@fabaosilva25832 ай бұрын
Bom dia João, só vc entrar no site do restaurante do barão. Ou pousada cantinho de minas...sou de Passos mg vizinha do glória. As vezes vou lá almocar no domingo.. eles envia para todo Brasil
@marciobraz91982 ай бұрын
Aqui em casa sempre teve carne na lata😋
@carloscunha4651Ай бұрын
Eu fui criado comendo carne assim minhas avós faziam muito minha mãe também hoje a gente já não encontra mais aqui em Uberaba Minas gerais me deu água na boca podia deixar o link dessa fábrica aí para eu poder entrar em contato e comprar
@Revista_SudesteАй бұрын
● TEM no Mercado Livre, na internet.
@waggjuattanАй бұрын
Se sua mãe e suas avós faziam, o que te impede de fazer?
@carloshenriquevalentecampo7845Ай бұрын
No interior do amazonas, guardar comida na banha era algo normal, incrível como fica tanto tempo ali sem estragar
@nalzirasilva97462 ай бұрын
A carne na lata que minha mãe preparava ela colocava corante. Bons tempos e com muita fartura
@antoniojaimerego2760Ай бұрын
Bom conselho pe
@ProsaCaipiraАй бұрын
Bem vindo compadre, quero gravar a lida na roça aí em Bom Conselho, dá a dica?
@RodrigoOliveira-wl8fp12 күн бұрын
Grande a ideia do presunto canastra. Irei aí provar
@antoniojaimerego2760Ай бұрын
Boa noite
@elideroque1303Ай бұрын
Amei?
@molielima780417 күн бұрын
Onde é isso?
@hejusbenhuroliveiramello918915 күн бұрын
É tanto potencial que o Brasil tem que cada vez acredito mais que aqui uma classe dominante faz esforço para manter o nosso povo na miséria.
@jonasfreitas72642 ай бұрын
Boa tarde Jonas Freitas mambaí Goiás Brasil
@ajcbr1322 ай бұрын
O Barão ta arrebentando com carne na lata de porco de granja. Quando ele fizer com porco caipira igual a Dona Tide, o céu será o limite para as vendas dele!
@Masi93932 күн бұрын
Meu Deus, na minha infância comi muito
@JunioCezardeOliveiraOliv-ls5dfАй бұрын
Minas e agro agro e top
@simonemoraismorais2628Ай бұрын
Meu saudoso pai fazia essa carne de porco na lata.
@vidaespartana1724Ай бұрын
Bacana demais!
@GabiACPАй бұрын
Eu vi essa reportagem na época
@vidalinda20232 ай бұрын
Olá boa noite, Sou descendente de árabes, pelo q sei isso é da cultura muito além de Minas , meus avos e pais já faziam isso mas nunca com carne de porco, mas com carne de carneiro , cabrito, e de boi tbm. Fica ótimo, precisa colocar sal além da gordura pq o sal é o conservante e não só gordura. Parabéns por trazer esse vídeo, se fosse outra carne eu compraria. Faltou passar informações sobre os cuidados com os suínos, vacinas etc…
@dulceramosamancio382 ай бұрын
Saliveiiiiiii 🤪🤪🤪!!!!
@luziacristinavilela98702 ай бұрын
Saudade dessa vida 😢
@pedro-ti2qg2 ай бұрын
Vivi até meus 17 anos em sítio sem energia elétrica sem geladeira, quando abatidos os porcos era assim a conservação, imagine o sabor dessa banha p cozinhar arroz e feijão, nada igual.
@cgribl684716 күн бұрын
Na fazenda da minha avó a carne de porco era conservada assim. Não tinha geladeira, era só , todo dia, tirar na lata e preparar.
@laerteoliveira61472 ай бұрын
Minha infancia era assim
@luizrobertodossantossantos4595Ай бұрын
Sempre meu pai e minha mãe usava esse processo ate pela necessidade.
@lucianagranstrand7803Ай бұрын
Comi em Capitolio. Que deliciaaaaa
@helenamariafelipe1414Ай бұрын
Bom dia 😘 Vou fazer hoje pra servir no Natal! Vou deixar na lata bem fechada e embrulhada em plástico
@waggjuattanАй бұрын
Plástico?
@helenamariafelipe1414Ай бұрын
@waggjuattan A lata embrulhada num plástico para VEDAR bem Será que pode?🙏
@aureasouzanunes20992 ай бұрын
Adorooo .dar fazer carne na de carne de cordeiro.?
@waggjuattanАй бұрын
Pode ser feita com qualquer carne, os árabes por exemplo fazem com qualquer carne, menos de porco. Bovina, ovina e caprina por exemplo.
@LuciaVilela-ef8ptАй бұрын
Barão, parabéns e sucesso. Com certeza, o porco caipira é melhor, eu faco carne na gordurs com o caipira. Tô torcendo proceis.
@BuscandoOFimАй бұрын
Esse vídeo fica melhor com tela cheia, no canal do globo rural tem ele, uma excelente matéria !
@samuelsanjes2 ай бұрын
É usada a própria banha da fritura ou uma nova?
@ProsaCaipira2 ай бұрын
Usa a própria banha do porco e dá muito mais sabor q óleo vegetal!
@samuelsanjes2 ай бұрын
@ProsaCaipira Ok amigo, mas eu gostaria de saber se é a mesma da fritura ou uma banha virgem.
@inesdavanco35212 ай бұрын
Usa a mesma gordura que frita. Aqui ainda nós fazemos assim .@@samuelsanjes
@MarcioNapoli-e2zАй бұрын
Este tempo era ótimo todos tinham mais saúde.
@EuMesmaDanieleАй бұрын
Lembrando da Cris Arcangeli no Shark Tank Brasil quando destamparam a lata ela simplesmente conseguia disfarçar a cara, a lingua ela até conseguiu disfarçar bem segurando dentro da boca, ms a cara essa entregou ela 😂
@gabrielcaixeta5792Ай бұрын
Que delícia. Uma pena que não acho pra vender na cidade que moro
@waggjuattanАй бұрын
Compra pela internet.
@anthonytregues168414 күн бұрын
onde compra
@marciarimesquinup8380Ай бұрын
Eu quero comprar 😂uma lata
@mateusmagal710117 күн бұрын
Carne na lata no sitio= comum Carne na lata do sitio vendida por R$300= gourmet 😂😂😂
@lazararodrigues5157Ай бұрын
🙏👋
@ProsaCaipiraАй бұрын
Bão demais da conta🤠🐷
@Oscarnaco2 ай бұрын
A memória afetiva foi tão forte que cheguei a sentir o cheirinho do torresmo 🥹😋
@antonioestevaodomingues8872 ай бұрын
Onde comprar esta carne da lata?
@TheRogerRoos18 күн бұрын
Intranet da Internet
@SolangeSoares-w7k2 ай бұрын
Quando criança comia carne de lata
@jaguatiricaimediata5305Ай бұрын
A melhor carne que já comi na minha vida foi uma carne na lata mineira. E olhe que já comi em restaurantes gourmet em vários países.
@SolangeSoares-w7k2 ай бұрын
Adoro a rede globo❤
@fbf5252 ай бұрын
Para mim é novidade
@angelamariamiranda44802 ай бұрын
Meu Deus, q saudade dessa carne de lata , a 35anos q eu nao como mais ,desde q mudei de Minas, na minha regiao nao da pra fazer, pq corre o risco d mofar e dar mal gosto ,regiao quente e úmido, alem de dar muita moscas ,