Carrilleras en salsa con Thermomix® y cómo sacar partido al Varoma® -

[@irenebejar7403]

Primera vez que voy a intentar cocinar para mi familia esta Navidad, seguiré tu receta! Muchas gracias por compartir.

[@maricelmiramontes]

Mucha suerte! ❤❤❤

[@julianpeyrolon7269]

Esto tiene una pinta que alimenta. Gracias por compartir tu buen hacer, tomo nota y empiezo a disfrutar de otros vídeos de tu canal, un saludo.

[@maricelmiramontes]

Gracias Julián, espero seguir leyendo tus comentarios. Besos

[@mcarmengilabert1598]

Querida Maricel justo lo que necesitaba de ternera recuerdo que hace un tiempo te lo comenté muchcas gracias por conpartir genial un diez

[@maricelmiramontes]

Gracias amiga mía. Besitos

[@SEMPAS]

De maravilla!! Me encanta la cocina española!

[@maricelmiramontes]

Gracias!!! Desde dónde me escribes Sem Panela??

[@SEMPAS]

Te escribo desde Madrid donde conocí a Thermomix y me torne adicta!! Me encantan sus vídeos!! 🥰🥰

[@petuuniablanca4859]

Uuummmm que pintaza y que fácil de hacer. Ya tengo el menú para este finde, pero las hago para el prox. sin falta. Un besito wapa

[@maricelmiramontes]

¡Genial! ya me contarás

[@sagrariogarrido9263]

Muy buenas, gracias por compartir

[@maricelmiramontes]

Muchas gracias, besos! ❤

[@UnaChefenlaCocina]

De lujo y deliciosas te quedaron compañera😍¡¡¡¡ aqui te dejo mi like 19¡¡¡ saludos

[@maricelmiramontes]

Gracias! Besos mil

[@UnaChefenlaCocina]

@@maricelmiramontes 😘

[@rafabejarano4794]

Jolin maricel, que pinta!!! Gracias por tus videos

[@maricelmiramontes]

Pinta y sabor! Anímate, besitos

[@nagoretaboada7139]

Riquísimas Maricel, yo hice la receta que hay que envasar las carrilleras al vacío, increíbles 😊

[@maricelmiramontes]

Son una maravilla! Besitos

[@mjoselanceta1422]

Las haré seguro...que pintaza 😋!! Gracias por compartir

[@maricelmiramontes]

Pruébalas y me cuentas! Besos

[@mjoselanceta1422]

Maricel hecha ya y riquisima chiquilla 😋

[@maricelmiramontes]

me alegro un montón!!! 👏👏👏😘😘😘

[@txarohernandez1174]

Bueno bueno que pinta tiene... Un besazo ya sabes desde donde

[@maricelmiramontes]

jajajaj, te mando besos para donde tú ya sabes muak

[@pitidelallave]

Las hice y, ... buenísimas!!

[@maricelmiramontes]

Me alegro de que te gustasen, un beso fuerte

[@nievesrodriguez4525]

La receta viene en cocina guiada? Con el cubrecuchillas tab seria giro inverso vel cuchara verdad

[@maricelmiramontes]

No, no viene. Sí, igual.

[@nievesrodriguez4525]

@@maricelmiramontes gracias

[@pi6795]

Hola, qué pintaza. Besotes

[@maricelmiramontes]

Bicos para ti tambien

[@AnaPerez-vw6yc]

Ummmm que buenas Maricel Me gustan los moldes del arroz....son de silicona?? Feluz finde

[@maricelmiramontes]

Ana Perez sí, son de Ikea 😍

[@mcarmengilabert1598]

Maricel iría bien un oloroso de jerez seco?

[@maricelmiramontes]

¡Claro que sí! 🥰

[@yolandacenteneralucas4845]

Me podrías decir de dónde son los vasitos la receta mea encantado

[@maricelmiramontes]

Hola Yolanda, son de IKEA, pero puedes utilizar cualquier molde tipo flanera o similar. Besos

[@yolandacenteneralucas4845]

Y me podrías en señar o mandar la foto de ellos muchas gracias

[@yolandacenteneralucas4845]

@@maricelmiramontes muy buenas muchas gracias me podrías en señar o mandar una foto de ellos sigo mucho tus recetas

[@maricelmiramontes]

@@yolandacenteneralucas4845 son estas www.ikea.com/es/es/p/sockerkaka-molde-madalenas-colores-variados-80175251/

[@trixxxihayden]

Neniiii los vasitos de donde son? Me ha encantado eso de los vasitos de arroz! Sirven para hacer yogur o flan?

[@maricelmiramontes]

Si, valen para horno también , yo los uso con los moldes de las magdalenas. Son de Ikea 🥰

[@anamari4396]

Hola Maricel, si no voy a poner el varoma con los moldes de arroz, tengo q poner temperatura varoma o 100° con el cubilete? Gracias!

[@maricelmiramontes]

Hola, pon simplemente 100º 🥰

[@anamari4396]

@@maricelmiramontes Okey, gracias!

[@ElenaRdelV]

Excelente receta y excelente video. Tengo una pregunta. Si las carrilleras fueran de cerdo, el tiempo de cocción sería el mismo? 60 minutos? Gracias y saludos desde el sur.

[@maricelmiramontes]

Puedes poner unos 45 minutos y probar, pero yo creo que con 60 estarán genial 🥰

[@Sarya121]

Muchas gracias por la receta! Los primeros 40 minutos dejamos el cubilete o hay que quitarlo para que evapore el alcohol del vino?

[@maricelmiramontes]

Gracias! si no se indica que se quite, hay que dejarlo puesto ¡Feliz Navidad! 🎅🏻

[@nuriat.3762]

Se podría añadir alguna especia a las flaneras para aromatizar el arroz? 😊 Cuál le iría bien?

[@maricelmiramontes]

Nuria T. Quizás un poco de pimienta, ya va a coger todo el sabor de la salsa 😋

[@Sharko46]

Buenos días Maricel. Si la receta no le quieres poner el arroz, programas directamente los 60 min para las carrilleras? O tb en dos partes: 40-20? Muchas Gracias por tus consejos y recetas. Súper útiles y súper buenas.

[@maricelmiramontes]

Sí Javier, sólo la paro para poder poner el arroz. Besos

[@rossanabartra8258]

Muy buenos días, quisiera hacerle una consulta al colocar el cubrecuchillas en la tm5 hace un ruido como si estuviera floja, esto es así o hay algo q me indique cuando esté bien colocada ? Gracias

[@maricelmiramontes]

hola, no debería hacer ruido, fíjate que esté bien encajado en las cuchillas. Besos

[@pradoviejo7250]

Hola entonces puedo poner el cubrecuchillas a temperatura varoma, si no lo entendí mal? Gracias

[@maricelmiramontes]

correcto, temperatura Varoma = 100⁰

[@oscarrubio5032]

Hola, se tiene que poner el tapón, durante los primeros 40 minutos? Gracias

[@maricelmiramontes]

¿Te refieres al cubilete?

[@mariaherrera-menchen9563]

¿Se puede hacer con otro corte de carne?

[@maricelmiramontes]

Para esta receta no, porque en este tiempo podría no estar listo dependiendo de qué corte fuese, carrilleras recomendadas 100%

[@mariaherrera-menchen9563]

Maricel Miramontes Coruña muchas gracias. Era por poder hacer caldereta de ternera por variar. La carrillada fenomenal.

[@lgm5064]

Me parece delicioso...¿Para tm5 sería la misma receta, entiendo, no?

[@maricelmiramontes]

Sí, exactamente igual ¡Feliz noche de Reyes!

[@magole]

Hola se puede echar vino especial para cocinar?. O es mejor el que echaste tu?. Gracias. Un besiño desde A Coruña

[@maricelmiramontes]

Yo siempre recomiendo utilizar el mismo vino que beberías, ¡hay que darle gustazo! Besos vecinita!

[@tonicaparros7601]

Que buena receta cómo siempre!! Por cierto cuando pondrán a la venta el cubrecuchillas ,cuando entro en la web están agotadas . Gracias !!😊

[@maricelmiramontes]

Gracias Toni, el tema del cubrecuchillas está así, en cuanto sepa algo, os avisaré. Besitos

[@adegarcia5199]

Para cuantas personas son esa receta?

[@maricelmiramontes]

Son 1 kg de carrilleras, depende del apetito de cada uno, pero yo creo que salen 6 raciones perfectamente. Besos

[@ketxuhernaiz5090]

si hubieras utilizado el cubrecuchillas no lo podías haber puesto a temperatura varoma, no? el máximo es 97 grados. Me la acabo de coger y no tengo claro si se echan los ingredientes encima una vez que haces los sofritos. Gracias

[@maricelmiramontes]

Temperatura Varoma es 100º de forma constante. Primero se hace el sofrito, se vacía y se coloca el cubrecuchillas, y a partir de ahí, se echan los ingredientes necesarios sobre el cubrecuchillas. Besos

[@rafaelsanchez1527]

Se podría triturar antes las verduras , dejando solo la cabeza de ajos , lo digo por mis hijos

[@maricelmiramontes]

Por supuesto, al gusto! ❤

[@mariaotca434]

😍😍, podríamos no usar vino ni bebidas alcohólicas?. gracias

[@maricelmiramontes]

claro que sí, no serían carrilleras en salsa de vino tinto, pero vale... Pon a macerar con las verduras y después al cocinar, pon los 300 g de caldo de verduras o carne. Seguro que te encanta

[@mariaotca434]

Maricel Miramontes Coruña muchas gracias por responder y por tu canal. 😘😘