Ricetta Supplì: Segreti per Preparare dei Supplì Croccanti e Gustosi a Casa

[@giovannaratto8121]

Provati oggi, seguendo passo passo tutte le tue spiegazioni ....che dire,una bontà! Grazie

[@CasaPappagallo]

brava!

[@mariaritanano5404]

Sei molto bravo e con la tua semplicità fai amare la Cucina...Volevo essere la mentre li gustavi...Se DIO vuole devo farli.Un grazie di ❤cuore...Evviva la Cucina,che sa di Unità, Famiglia...Bravissimo 10+ ,questo è il mio voto...

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@八尾隆之]

リゾットだけでも美味そうなのに、これだけ手を加える❓イタリアの人の食に関する文化は本当に素晴らしい🤤🤗

[@CasaPappagallo]

non è un risotto, è un riso preparato per ottenere i supplì

[@ValeGadogni]

I supplì dovrebbero essere patrimonio dell'umanità dell'UNESCO e l'ottava meraviglia del mondo.

[@CasaPappagallo]

Vero!

[@DeboraGrosso-r8z]

Le tue ricette sono sempre strepitose!!! Tu sei bravissimo e simpaticissimo!!! Ti seguo ovunque e ho i tuoi libri!!! Grazie!!!!!!!!❤

[@CasaPappagallo]

😊

[@pasqualemartinelli7775]

Maestro, ti apprezzo moltissimo e ti seguo attentamente perché dici sempre la verità, contrariamente a tanti altri. Complimenti

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@ernestocorso4316]

Buonasera. Bellissima ricetta. Buona serata serena a tutti

[@CasaPappagallo]

😊

[@maurorossi9219]

Mi sembrano perfetti complimenti...ho imparato tantissimo dal suo video grazie

[@CasaPappagallo]

😊

[@carmelinaciniero6971]

Complimenti Luca questi le debbo provare a farli,grazie 😋👍

[@CasaPappagallo]

vale la pena!

[@tizianasilvestri4113]

Buona sera si possono congelare dopo passati nella pastella e pane grattato

[@ilariacolin5657]

Grazie Luca per tutte le tue ricette grazie grazie grazie ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

[@CasaPappagallo]

😊

[@ileanaparlogeanu1794]

Grazie di ❤ mi piace tantissimo le tue ricette sei al mio sentimento complimenti

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@susanaagramonte9942]

Buona domenica maestro grazie mille stupenda deliziosa tanti saluti in famiglia buona serata!! 😋😋😋❤️🌹👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@Dario-70]

Grazie. Ammiro soprattutto la tua umiltà nell'insegnare.

[@CasaPappagallo]

😊

[@ninettacrea]

Grazie mille! Ti seguo sempre cn molto piacere

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@RiccardoTheWhite]

semplicemente: sei mitico! Grazie per la ricetta.

[@CasaPappagallo]

😊

[@fabiadelbufalo8438]

Non li ho mai fatti con la pastella, proverò però da brava romana lì ho sempre mangiati con le uova. ❤

[@CasaPappagallo]

👍

[@ileniapolimeni3675]

Fatti questa sera seguendo gelosamente i tuoi consigli..spettacolari! Prossima volta provo a fare ciambelline al vino 🎉👍🏼

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@LuigiPalma8951]

Ottima ricetta e buonissima complimenti 👍

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@omarmolinari9548]

Grazie Luca. Ci vuole un po ma penso a guardarti spettacolari. ❤

[@CasaPappagallo]

😁😁

[@olimpia9324]

Quando ti vedo e ti ascolto mi parte il buon umore😊 mi fai sempre sorridere con la tua spontanieità

[@CasaPappagallo]

bello!

[@mariacristinaparsani8938]

Che fame Luca!! Sono una goduria 😋💯😋 grazie mille !! Da fare sicuramente ... semplici come piacciono a me ! Buona serata 👋😘 alla px

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@minapapillo52]

Buonissimo,grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@kikkamora2643]

Da romana nativa, guardare questo video mi fa battere il cuore ❤ grazie Luca per aver portato questa ricetta sul canale. Comunque mai fatto venì fame! 😂😋

[@CasaPappagallo]

🤣

[@gildadacarol]

Caro Luca 😘 i tuoi supplì sono meravigliosi come te 👏👏👏😁 grazie di❤💋🤗

[@CasaPappagallo]

sei sempre gentile!

[@rosannamartella9523]

Ciao Luca una favola fantastico ,ti auguro una buona serata ciao alla prossima 👋🏾 👋🏾

[@CasaPappagallo]

Ciao!

[@evelinascali5877]

Questa la salvo nelle ricette per il nipotino, secondo me li "spagliola" tutti.... buonanotte Luca!!!!! Grazie per queste ricettine appetitose yeahhhhhhhhhhh 🥇🏆👩‍🍳

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@simonepersano3169]

Tanta roba grazie chef alla prossima

[@CasaPappagallo]

😊

[@teredn3362]

Ho l'acquolina in bocca, devono essere buoni. Complimenti per un bella ricetta ❤

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@KRDFASTFOOD]

Ottimo ricetta Sei un grande chef 👨‍🍳 ❤❤

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@carlosdaluzinacio7465]

Grazie per il video e la ricetta! Cosa si potrebbe servire come contorno a questo piatto? Grazie ancora e tanti auguri!

[@CasaPappagallo]

Nah in realtà si mangia così come è da solo …

[@givas69]

Artista! Bravo!

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@dianalannocca9148]

Bravissimo grazie

[@CasaPappagallo]

😊

[@stefaniadiale6966]

Wooooowwww!!!! Bravissimo!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@CasaPappagallo]

😊

[@carolinagiordano9887]

Che meraviglia questi supplì 😋😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@fabiocauti]

Ciao Luc complimenti per il video. Io quando li preparo però a differenza del video, non attendo un giorno. Metto il riso in frigo e quando è sodo e compatto termino la preparazione. Certo che il tuo metodo è perfetto, ma se si vogliono mangiare a cena, si prepara il riso la mattina e dopo alcune ore si raffredda perfettamente 👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@parisangennar1186]

Stellari!!!

[@CasaPappagallo]

😁😁

[@luisaleonardi666]

Fantastici❤❤

[@CasaPappagallo]

😊

[@AugustoDAquilio]

Super. Ma pure la versione con le regaglie di pollo da provare.

[@CasaPappagallo]

👍

[@massimoesposito1468]

Buonasera complimenti Luca 🧑‍🍳

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@patriziacomanducci9553]

Ma che buoni che devono essere, comunque la visione della mozzarella filante è stato un bel vedere. Bravo Luca molto belli a vedersi e sicuramente molto gustosi! 👏👏👏🥰

[@CasaPappagallo]

😊

[@bijeimath605]

Quando guardo i tuoi video mentre prepari queste delizie, mi viene una fame! Pericolosooo! 😂

[@CasaPappagallo]

😁😁

[@marcomelissari4631]

Esecuzione pregevole e risultato spettacolare! Ho un solo dubbio sulla cottura del riso: facendo il risotto si rilascia amido in cottura, facendolo a minestra, cioè mettendo il riso a cuocere diretto nel sugo senza tostatura invece assorbe il sugo stesso e risulterà più compatto e col chicco più saporito. Non sarebbe meglio quindi fare in questo secondo modo?

[@CasaPappagallo]

Per me no

[@rossellazironi6240]

E un'altra volta complimenti Chef !!! Hai reso una cosa ottima spettacolare ! Io non ho mai usato la pastella, devo assolutamente provarla !!!

[@CasaPappagallo]

viene parecchio bene!

[@carlacaldarelli8851]

Bravo🤗

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@linaconti4580]

😊😊😊😊 bravo ti guardo sempre mi piaci mi fai sempre ridere specialmente guando assaggi 😂😂

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@lucaspastor2691]

Hola Luca! Che buono questo suppli😍

[@CasaPappagallo]

Tanto!

[@Mister891]

Finalmente uno bravo che cucina e non se la tira da super eroe

[@CasaPappagallo]

😊

[@mirellaolivi133]

Mi scusi normalmente ,anzi in generale che qualità di cipolle mi consiglia? Grazie mille

[@CasaPappagallo]

Va a gusto, a me piace quella bianca

[@FulviaDiruzza]

Una volta, tanto tempo fa, il supplí si faceva con i rigagli di pollo:" fegatini, cuore e grecile". Una bontà❤. Dopo è venuto il riso col macinato di carne. Ora solo sugo e mozzarella. Ci accontentiamo...il supplí è forse la cosa piú buona al mondo ed una delle piú difficili. Grazie , signor Luca.

[@andreinasugamele9968]

Mia madre li faceva con il sugo de rigajie😊

[@CasaPappagallo]

👍

[@logos.ennéa]

Infatti, il Supplì originale vuole la carne dentro, tutta un’altra cosa 🥹 (poi ci sono i gusti, ma è un altro discorso)

[@andreapato2230]

..bravissimo .....così li trovi al forno Panella..zona San Giovanni ..a Roma....nato subito dopo la guerra....

[@giorgiodenaro3347]

Il migliore è l arancino

[@blascoblasco4734]

Ma tu sei il genio della bontà ❤

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@federicabellamio3359]

Bravissimo a casa piacciono molto li avevo provati a fare ma non mi sono venuti bene forse perché il riso va cotto il giorno prima!Proverò la sua ricetta schef!❤

[@CasaPappagallo]

👍

[@mannn2000]

Mi sto commuovendo.

[@CasaPappagallo]

😊

[@martinocappelli3078]

Luca grande chef n 1

[@CasaPappagallo]

😊

[@SuperAnthony82]

un grandissimo hai fatto una premessa che per noi Romani......i migliori suppli mangiati sulla Laurentina.....ed i migliori in assoluto sono quelli preparati da te, semplici. poesia assurda

[@CasaPappagallo]

😊

[@Ilmioviaggionellacucinatipica]

Sei un genio,questi suppli spaccano,secondo me franchino nn li hai mai assagiati così 😂😂😂, complimenti e buona serata.

[@CasaPappagallo]

li avrà assaggiati di molto più buoni!

[@augustasoresi6679]

Supplizio Divino 🎅❤️🌹💓

[@CasaPappagallo]

😁

[@cristinagadotti6461]

Bravooooo!

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@federicomonchieri65]

una volta preparati, volessi mangiarli anche il giorno dopo, consigli di riscaldarli in forno?

[@CasaPappagallo]

Uhm si

[@lorislaurencig7098]

Wow,Luca! Super! Al limite potresti mettere un uovo nella pastella come si fa sovente con la Tempera.. 😂❤

[@CasaPappagallo]

Sono scelte

[@FernandoStella-nz8zp]

Excelente!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@domenicacoci2114]

Mmmm stasera li preparo....che voglia di mangiarli😂

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@lellasantori7276]

Fatto lo spezzatino con patate e il pollo riusciti bene Ottimi Complimenti per lo spezzatino Lella

[@CasaPappagallo]

Bene!

[@carmelaisola233]

Si possono preparare congelarli e friggere quando ci servono? Grazie

[@CasaPappagallo]

si

[@giancarlovietri6858]

Una ricetta a cui sono sentimentalmente legato, perché la faceva mia madre, e la faceva col tuo stesso criterio, cioè non aggiungendo l'uovo per tenere insieme il riso, ma sfruttando l'amido che si libera quando il riso viene cotto nel sugo messo inizialmente freddo. Mia madre però aggiungeva la noce moscata e, soprattutto, la scorza di limone grattugiata, che dà un sapore unico.

[@CasaPappagallo]

interessante, ci proverò di sicuro

[@ivanafalciano8264]

che siano supplì o arancine siciliane sono una meraviglia...

[@CasaPappagallo]

sono d'accordo

[@ileniapolimeni3675]

Non vedo l'ora di 😋farli

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@annamarziali9741]

Gnam Gnam... Li farò sicuro 👍👋🥂😘♥️

[@CasaPappagallo]

😊

[@AgataSavarino]

Mizzica sono buoni la prossima volta li farò con un'aggiunta, in più ha è li farò anche due tipi di supplì uno al sugo, ed l'altro con prosciutto cotto con un po di pisellini... 😋😋😋 Una volta li ho assaggiati, ops mangiati abbondante in un k6 a Catania... 😘😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@clamel4325]

Aih aih aih signora Longari.... lei mi è caduta sul riso. Riso Arborio, no arboreo. Schezo naturalmente. Grazie per la meravigliosa ricetta, con la pastella, che farò il giorno di Natale. Dev'essere deliziosa

[@CasaPappagallo]

👍

[@francescarecupero8296]

Sicuro che sono buoni ti crediamo sulla parola 😂😂 Grazie per tutte le ricette sei grande buona serata

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@stefanomunno4800]

10,20

[@stefanomunno4800]

Ma il pepe ci va nel pomodoro perché sono allergico

[@francescarecupero8296]

Se sei allergico non metterlo non pregiudica la ricetta

[@ilsoleilsole1032]

Che differenza c’è tra le due panature? Quale risulta più croccante?

[@CasaPappagallo]

col pangrattato

[@Nighthawk799]

Pensi che sia possibile anche usare il riso a grana😊 lunga?

[@CasaPappagallo]

Forse si ma come per i risotti non è il più indicato

[@cldnco]

Bellissima questa versione, la voglio assaggiare al più presto!😊 Metterò il fior di latte al posto della mozzarella, naturalmente dopo averlo fatto asciugare bene 👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@MsMastervince]

Bravissimo 🤗👏très belle recette bien explique❤ Ça donne envie de le faire très vite tant ça l air bon Riz. Sauce 🍅 et mozzarela que de bon Produirt. Résultat finale Spectaculaire Grazie mille 🎉

[@annabocchi7750]

17:35

[@mariaangelaverri]

Anche a me piacciono così. Ciao

[@CasaPappagallo]

😊

[@giorgiorossi2530]

sembrano ottimi!!

[@CasaPappagallo]

sono molto molto buoni!

[@massimoboldreghini5548]

Molto buoni, ma mi chiedo senza cipolla o aglio non si cucina? sarà che io non uso entrambi e il risultato è comunque ottimo, grazie

[@CasaPappagallo]

il risultato è solo diverso ...

[@mirellabranca6031]

Mi piace questa ricetta con la pastella, ma non ci sono le dosi? quanto riso e quanto sugo? grazie.

[@teresalamberti6463]

1:26 La seguo tantissimo,ma vorrei sapere,tutta la roba che ti avanza, dove va ha finire?. Complimenti molto buoni piatti che prepari, avvolte gli ingredienti , che usi non tutte le regioni li trovi, magari dovresti mettere delle varianti. Mi chiamo Teresa e sono Pugliese.❤

[@CasaPappagallo]

Mangiamo tutto!

[@MimmaArrigo]

Io non li ho mai mangiati 😢 farò la ricetta ... speriamo

[@CasaPappagallo]

👍

[@monicafavaro2900]

Che buoniiiii..voglio provarli !!.. ma il riso in teglia va raffreddato a temperatura ambiente?😊😊

[@CasaPappagallo]

In frigo anche meglio

[@CristinaHumbleHustle]

Sono arrivata al minuto 17:30 e ho detto ad alta voce: “e poi si gode”. Ho fatto un gran sorriso quando lo hai detto dopo qualche secondo chef! 😁 davvero goduriosi questi supplì!

[@CasaPappagallo]

🤣🤣

[@Tribba-xg2fb]

Ottima ricetta

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@olimpiaaleandri3700]

Si possono congelare una volta fatti?

[@CasaPappagallo]

Si rovinano

[@tiziananapolitano2993]

Mi piacerebbe provare a farli ma non so le dosi. Dove posso trovarle?

[@CasaPappagallo]

Al termine del video

[@Jerundio67]

Sei unico…😂😂😂 Li faccio..!!!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@maurizioricci901]

Il profumo arriva fino alla mio pc!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@stevemarciani4421]

Boni!

[@CasaPappagallo]

😁

[@nickkind1]

Grande Chef, ottima ricetta, avrei bisogno della ricetta dei supplì bianchi al formaggio, senza pomodoro, dove la posso trovare?

[@CasaPappagallo]

ancora non l'ho fatta

[@nickkind1]

@@CasaPappagallo 😉

[@andreamuller8293]

Finito il video pesavo un chilo in più.🤣🔝🔝🔝🔝🔝🔝

[@CasaPappagallo]

🤣

[@pekkakamari646]

Is suppli same as arancini?

[@CasaPappagallo]

simili

[@Reception-q8d]

Buongiorno,tu sei bravissimo ma dovresti dire anche i tempi di cottura ,esempio : faccio tostare il riso....ma quanto tempo....

[@CasaPappagallo]

Sicuro che non lo dico?

[@stefRish]

La cosa sorprendente è che per una ricetta semplice così , ci sono tante versioni diverse , magari con piccole varianti! Unica osservazione: io i supplì cotti li metto nella carta assorbente , così si liberano dell'olio in eccesso .

[@CasaPappagallo]

👍

[@teresacamuso4424]

Una volta fritti si possono congelare?

[@CasaPappagallo]

uhm non saprei, ti direi di no forse meglio congelarli da friggere

[@lorenzocamponeschi6597]

Grande…

[@CasaPappagallo]

🙂

[@andreavanni1284]

Bboooooniiiiii!

[@CasaPappagallo]

Parecchio!

[@Christian-Vain]

Bravissimo sono di Roma e i supplì originali (e tra l'altro più buoni) sono quelli senza ragù.. noto sempre più un impoverimento della cultura romana andando in giro e trovandoli sempre più spoesso con carne!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@darkdedalus]

Scusate l’ignoranza ma che differenza c’è tra i supplì e gli arancini siciliani?

[@andreinasugamele9968]

Diversissimi i supplì sono nati per riciclare il risotto avanzato con il sugo di rigaglie di pollo nel mezzo si mette la mozzarella,gli arancini sono piu grandi e il riso di solito è sempre bianco con un ripieno che può variate.. piselli..ragù....

[@CasaPappagallo]

Il concetto è lo stesso, cambia la farcitura principalmente

[@darkdedalus]

Grazie mille ❤

[@romanatasco1884]

Ciao grandissimo cuciniere curioso e goloso fantastici i tuoi supplì da leccarsi i baffi. Domani a Lecce? Grazie Grazie . Non vedo l' ora io ci sarò.Noi Leccesi ti aspettiamo a braccia aperte 🎉🎉🎉🎉🎉 grande festa.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@giulimchedluri2629]

🤩🤩😍😍

[@CasaPappagallo]

😊😊