✅ CASTAÑAS 🌰 asadas en FREIDORA DE AIRE / Trucos / Tiernas y se pelan muy fácil / Cosori Dual Blaze

[@pablo7732]

Venir de San Martín del Castañar, de recoger castañas y ver este vídeo precalentado la Cosori :)

[@lacocinadeinmalopez]

Ohh Pablo! Ese pueblo lo hemos visitado tantas veces cuando mis suegros vivían!!! Qué recuerdos, y no he recogido yo castañas ni nada!! Es un trabajo más que duro...pero qué maravilla de castañas hay por esa zona...espectaculares...Un abrazo!

[@busquetsaguilopau]

BUAH QUE AUTENTICA PASSADA, A MI LOS REIES AYER ME TRAYERON UNA FREGIDORA DE AIRE y MAÑANA LO VOY A PROVAR DE HACER MI FRUTO SECO FAVORITO CON ESTA AUTENTICA PASSADA DE RECETA EN ESTE VÍDEO, BUAH SI, AUHH 4 ABRAZOS PARA TI Inma, SUPER MEGA BRUTAL FUAH !!!! 🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Pau! La verdad es que quedan espectaculares las castañas en la freidora, bueno, todo queda genial, como verás en el canal. Un abrazo 😘

[@juanmanuelgarciaperez9071]

Gracias por tu recomendación y por el video.

[@lacocinadeinmalopez]

¡De nada! Me alegra que te haya gustado el video y la recomendación.😘😘

[@Emperatriz510]

Mil gracias Inma 😘😘

[@lacocinadeinmalopez]

Gracias a ti!! 😘😘

[@angelinesgarciazamora8274]

Qué buenas!!! Gracias por tus trucos!!! Besos simpática!!!!

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias ☺️ Angelines! Eres un primor!!!! 😘😘😘

[@lourdesmartin4451]

Inma, buenísimas.

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Lourdes, un abrazo y Feliz Navidad

[@sibilarincon8930]

Qué buenas!!! 👏👏👏👏Gracias por los truquitos Inma 🙏

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Sibila!! Me alegro que te haya gustado!! 😘

[@joaquinbracero8929]

Espectacular!!!!!¡

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Joaquín!! 😘

[@mercedessanchez9562]

Que buena idea Inma, gracias por compartir ❤

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias ☺️ Mercedes! 😘😘

[@danielaarbol8972]

Que fácil sale la piel así ! Que maravilla de castaña 🌰 😮

[@lacocinadeinmalopez]

Siiiiiii, es espectacular 😍 como se pelan y lo ricas que quedan, muchas gracias Dani! 😘

[@olvidopequeno733]

Hoy mismo las voy hacer. Ya te contaré

[@lacocinadeinmalopez]

Muy bien Olvido! 😘

[@consolacionmateotena7411]

Muchas gracias!!! 😘🌻

[@lacocinadeinmalopez]

De nada 😊, encantada de que te guste 😘😘

[@sheilagonzalez2142]

Hola!yo tengo la misma freidora y las hago el corte las meto a 200° 14 o 15 minutos y la verdad que se pelan muy bien.

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Sheila! Muchas gracias por compartir tu experiencia!!! Muchos besos y Felices Fiestas! 😘

[@sheilagonzalez2142]

@@lacocinadeinmalopez igualmente guapa 😘

[@juanluis4182]

Ayer las compré para hacerlas hoy. Como tengo la misma freidora, las voy a hacer tal como tú dices a ver qué tal. Ya las he lavado y secado 😉

[@lacocinadeinmalopez]

Juan Luis! Ya verás que bien quedan! Si son castañas 🌰de calidad 🙌🏼 son espectaculares los resultados 😉

[@juanluis4182]

@@lacocinadeinmalopez Gracias, sí me han salido bien, pero igual la próxima vez los últimos minutos en vez de modo AIR FRY lo coloco en modo ROAST como leí en otro comentario para que tenga mas color y sabor a las castañas de las casetas. No? que te parece?

[@lacocinadeinmalopez]

@@juanluis4182 más color, bueno puede que le de, lo que le dará será más tostado, pero más sabor no creo. Y tampoco conviene pasarse demasiado porque las puedes secar mucho. Lo importante es que la castaña sea de calidad y gordita, y que no esté muy seca…de verdad que una buena castaña lo es todo 😉

[@isabelgilgarcia8231]

Gracias 👌

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias a ti, Isabel 😘

[@lolidiazsantiago9155]

Es el primer video que veo que le pone sal y lo echaba a faltar. Mi madre le ponía sal a las castañas cuando estaban humedas

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias ☺️ Loli 😘

[@olgamendoza5351]

Yo siempre le he puesto sal

[@rosacastejonguiu4283]

Buenos días, una pregunta si no tengo sal gruesa le puedo poner la normal? Gracias guapa.

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Rosa! Claro, sin problema! Lo que hace la sal es absorber la humedad que pudiera tener la castaña 😉, espero te sirva! Besos 💋

[@rosacastejonguiu4283]

Muchas gracias, sigue así me encanta tus recetas.

[@maricarmenlopezlopez5340]

gracias inma,por la receta y los trucos,las estoy haciendo en este momento

[@magdalenamartin2618]

Muchas gracias Inma Justo las habia comprado para hacerlas!!! 🌰🌰🌰🌰🌰Me encantan. Estoy deseando prepararlas asi. Una pregunta. Y si al final les damos un toque con la funcion ROAST? Tomará ese sabor tostadito? Tengo la Cosori de calor arriba y abajo hace menos de un mes. Los filetes de lubina pequeños con sal , ajo fileteado y un pelin de aceite en spray salen deliciosos en 8'. Comida resuelta!!! 😋

[@lacocinadeinmalopez]

Magdalena! Pues si que es casualidad!! Jajajaja, pues mira, no se me hubiera ocurrido, pero no me pasaría mucho, para no secarlas demasiado 😉, ya me contarás! Pero nosotros llevamos dos semanas a tope con las castañas 🌰 😘😘

[@mariaadan5317]

Es necesario echar la sal?

[@lacocinadeinmalopez]

Hola María! No, es un truco para que absorba más humedad, pero no sería necesario. Saludos

[@sonia335]

Cómo hacer hornear Panini congeladas en la misma freidora

[@lacocinadeinmalopez]

Lo apunto Sonia! 😉 gracias 🤩

[@lelerosmama3710]

la sal porque? y no se calienta la freidora?

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Elena, la sal es para que absorba la humedad que puedan traer las castañas, ya que, en muchas ocasiones, no quedan bien porque vienen un tanto húmedas. La freidora de aire no se calienta para nada, un abrazo 😘

[@anaisabelmerinomartin8814]

Que es eso de opción esperar,?

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Ana Isabel, te refieres a precalentar?

[@lolidiazsantiago9155]

Pasa lo mismo con el corte que no tiene otra finalidad que para que no exploten y con un corte tiene bastante

[@lacocinadeinmalopez]

Gracias Loli 😘

[@xosemanuelmegias4139]

La castaña, taña taña, me la como calentita, ita ita, con un sorbito de agua fresquita, ita, ita. Inma, ? No sera mejor hacerlas en un perol agujereado con leña o carbon vegetal?.

[@lacocinadeinmalopez]

Jajajajaja hombre claro, pero bueno, si hay otras opciones, siempre son bienvenidas, que no todo el mundo tiene opción de una olla castañera o un perol! Un abrazo 🤗

[@latiamary5214]

😋😉👍

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias! ☺

[@eth3rup]

No entiendo el paso de hidratarlas para después poner sal y quitarle la humedad.

[@lacocinadeinmalopez]

Hola, este truco de remojarlas hace que se retire la piel más fácilmente y además se hidrata el fruto; esto puede marcar la diferencia, sobre todo en frutos que no estén recién recolectados. Un saludo.

[@heleniobarruguer8496]

Las castañas se cortan con un cuchillo largo bien afilado.

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias ☺️ Helenio

[@ogmail1962]

Porqué las pones 10 minutos en agua y después pones la sal para que absorba la humedad? Que consigues con eso? Porque si las pones directamente en la freidora sin sal y sin mojarlas antes que diferencia hay?

[@lacocinadeinmalopez]

Hola, este truco de remojarlas hace que se retire la piel más fácilmente y además se hidrata el fruto; esto puede marcar la diferencia, sobre todo en frutos que no estén recién recolectados. Un saludo.

[@ogmail1962]

@@lacocinadeinmalopez muchas gracias 🫡

[@lacocinadeinmalopez]

@@ogmail1962 a ti ☺️

[@pilargonzalez2197]

Mucho trabajo

[@lacocinadeinmalopez]

Gracias!