Castagnaccio perfetto. Morbido e cremoso. Con queste dosi non si sbaglia

[@rosannascarpa7]

Cara signora Cristina. Da una vita tento di fare il castagnaccio ed ho solo fatto sempre uno schifo. Avevo smesso di provare ma la sua ricetta mi ha ispirato ed è buonissima. non so come ringraziarla. La consiglio a tutti. Fortunati quelli che trovano la farina di castagne buona. Io non ci sono riuscita ma devo dire che sono stata contenta lo stesso. Grazie.

[@angelapuglisi1104]

Ciao Cristina, sono felice quando arriva una tua notifica di un tuo video....è un piacere vedere le tue ricette. 👋👍😘

[@rosellafanchin8583]

I tuoi video vanno bene così, si vede tutto molto bene !

[@eleonoravignali3300]

A me i tuoi video piacciono proprio principalmente perché sei brava romagnola e fai piatti semplici. E mi piacciono anche i video così casalinghi . Avanti tutta! Grazie

[@giulianabogo9418]

Mia mamma era spezzina e li il castagnaccio si fa solo con acqua qualche pinolo e olio senza zucchero. Era un mangiare povero e si consumava con il formaggio fatto con latte di mucche di mia nonna. Strabuono! Io lo faccio ancorati cosi e va a ruba.❤❤

[@iris-pi6cn]

Cristina grazie di esistere❤oggi l ho preparato e con la tua dose del latte finalmente ho ottenuto un castagnaccio buonissimo,cremoso,e non duro e secco come l ho fatto fino ad ora😘

[@vilmatesti2674]

sono sicura che sarà buonissimo lo proverò grazie

[@giuliatarantino2472]

Ho rifatto la tua ricetta e devo dire che in 57 anni non avevo mai mangiato un castagnaccio così buono ! Adoro le castagne, ma il castagnaccio classico toscano non mi aveva mai convinto, il tuo è eccezionale ! Complimenti !

[@janitoric6800]

Secondo me il tocco lo dà il latte

[@Drummer1968]

Sei fantastica Cristina 👏👏👏

[@carlacolombo8408]

Cristina oggi ho cucinato il tuo castagnaccio perché piace a mio marito ,ma io non ne vado matta : sai cosa ti dico piace un sacco anche a me ,grazie mille ,la prossima ricetta saranno i cantucci ! 👏👏👏👏☘️💐💓🐞🌹

[@francacrozzoletto6883]

Carissima ti ho visto all'opera e mi sono iscritta, sompacissia, semplice senza tante pippe come ha scritto un altra signora, brava, domani sabato farò il castagnaccio anchio vedremo se mi uscirà come il tuo, quando ero una ragazzina, ricordo che c era un fruttivendolo che faceva anche lui il castagnaccio, ma era altissimo una bontà strepitosa, non so come facesse, vendeva anche le patate dolci arroste, una delizia, con poche lire facevo di quelle scorpacciate, bei tempi, sono curiosa di vedere come mi uscirà questo castagnaccio, ti farò sapere, da Padova tante belle cose, un abbraccio a tutte, donne di tastiera, ciao grazie mille 👍😜😘😘😘😘😘😘👏👏👏👏

[@antoreg8421]

Cara Cristina, sei molto simpatica e, soprattutto, competente. I tuoi video, a mio giudizio, vanno benissimo così come li fai. Si vede tutto quello che è necessario vedere e le tue spiegazioni sono chiarissime. Cosa potremmo volere di più? Vai avanti così che vai bene👏👏👏

[@cristinacamorani]

Grazieee 💖🙏💖

[@loredanacortese6930]

Ciao Cristina, ti seguo da poco, mi piaci Tantissimo in tutto sia come spieghi le ricette e per come sono buonissimi e perfetti i tuoi piatti sia dolci che salati, sei semplice e simpaticissima. Non cambiare!!!! Rimani così grazie mille un abbraccio

[@antonellaspigarelli5073]

Il castagnaccio non lo mai fatto ti ringrazio complimenti 👍 bravissima Cristina sei sempre in piena energia di simpatia ciao 🖐️🤗🤗🖐️🖐️

[@michelatribuzio507]

Grazie Cristina! Domani castagnaccio assolutamente!😊

[@moniasantini2848]

Buono.. in settimana lo faccio, si noi in toscana mettiamo il rosmarino ci stá troppo bene. Mi hai fatto venire voglia 😁😘🤗

[@ermannagotti656]

Wow wow wow! La mia mamma, non aveva i pinoli metteva noci e nocciole , poi uguale come lo hai fatto tu👍👏👏👏 grazie mille di esistere❤🤗😘 felicità a te e a tutta la tua bella famiglia!👍👏👏👏❤

[@gabrylellahandmade4429]

Voglio provare questa ricetta mettendo nici e nocciole come dal tuo suggerimento.

[@lianacable8139]

Cristina sei perfetta così : chiara e senza fronzoli , non c'è bisogno di video da foodporn

[@paoladanese1052]

Fatto per Natale! Super ricetta!!!! É piaciuto tantissimo! Sei preziosa!!!!! Grazie infinite!!❤

[@dominiquecolosimo2730]

Wow 😋👏😊Che buono 😋piace tanto anche a me 🙋‍♀️

[@mariarosacarlino7966]

Senz'altro sarà buonissimo ,adoro il castagnaccio ,brava Cristina sei super 👍

[@silviazamperini119]

Grazie Cristina, per questa meravigliosa ricetta, la proveto'appena possibile

[@danasalandin8780]

Che bella ricetta senza tante "pippe".ciao e brava

[@fiorangelabelotti2491]

Ciao Cristina, Oggi vista la giornata uggiosa, finalmente ho fatto il tuo castagnaccio......cercavo proprio una ricetta che mi regalasse la gioia di mangiare un castagnaccio morbido e gustoso (come quello che mangiavo da bambina) ed.......eccolo!...buonissimissimo Bravissima e grazie Sei tutte noi .....un abbraccio ❤

[@francescatotonelli4457]

I video vanno benissimo così. Sono spontanei!

[@lucianatavernini1195]

Cristina a me piacciono così i tuoi video sono davvero super e spieghi molto bene jon cambiare nulla😊😊❤❤complimenti davvero sei bravissima voglio proprio provare anch'io questo castagnaccio una mia amica lo faceva con castagne cotte invece che con farina❤❤❤

[@mirellasangiorgi8935]

Sei bravissima, io ti ho visto oggi per la prima volta,brava anche a spiegare, senza tante parole strane, mi sono iscritta e ti seguirò sicuramente!!!!!!!

[@paolapaolamusolesi9164]

Bravissima,a me piace moltissimo,sei super!!!!!!!!!

[@ivanabartoliniborghi3249]

Grazie della ricetta Cristina , sicuramente te la copierò

[@iftimiadaniela8843]

Salve, oggi mi sono imbattuto in tuo video che e una meraviglia ❤ Non ho mai assaggiato una cosa di genere perché sono di nazionalità rumena, ma sono di tanti anni qui in Italia a Roma e sicuramente faro la tua ricetta perché mi piacciono gli novità e vorrei sorprendere il mio marito che e romano. Sono contenta che ti ho trovato 💖👍😘🤗

[@lorellaveneri3300]

Grande Cristina, sto' facendo il tuo castagnaccio!!!!

[@pinacatrini9225]

Grazie cara Cristina sei sempre eccezionale ❤

[@Sentenza_0_]

Ciao. Ho provato la tua ricetta. Che dire?.. ottima. Tenerissima. Mi scriverò la ricetta.👍

[@salvirosy]

Bellissima Cristina, bravissima e grazie dei saluti 😍😍😍

[@PaolaLucidi-w7p]

Grazie cara finalmente il castagnaccio come piace a me ..moorbido .. evviva. Lo farò sicuramente che buono..ti abbraccio forte con affetto 👍👏👏❤️💋🌹

[@cosettaborsari3878]

Ciao Cristina, ho appena cucinato il castagnaccio seguendo passo passo la tua ricetta. Il risultato è stato sorprendente, perfetto è piaciuto a tutti. Ti seguo sempre perché sei simpatica, bravissima a spiegare le tue squisite ricette in modo semplice e veloce. Continua così sei perfetta e ... grazie mille

[@cristinacamorani]

👍👍👍🔝🔝🔝💖

[@gbbyron2007]

@@cristinacamorani Mi dispiace, ma questo dolce non ha niente a che fare col castagnaccio. Latte, zucchero, puahhh

[@silvanafenoglio3595]

Un consiglio l'uvetta a bagno con il rhum o un po di rhum dentro io faccio così.. spettacolo..deve piacere il liquore.. s'intende..cmq proverò davvero morbido..anch'io lo faccio con il latte!! Ciaoooooo..😊 Bravissima...

[@guidolovato38]

Brava e simpatia.... complimenti 👍

[@mariaassuntaallegretto2073]

Sono trapiantata in Toscana ma sono campana ...il castagnaccio è una delle specialità toscane che mi piacciono da morire ...con il latte lo sento dire ma non l'ho mai provato. .questo lo farò e ti farò sapere ... grazie Cri❤

[@mariarusso2208]

Proverò senz'altro,ho fatto il latte alla portoghese con la tua ricetta ed è venuto OTTIMO!!!Bravaaaaa😋🤩

[@francacirri8608]

Cara Cristina io sono di Firenze e sono vecchia il castagnaccio dici bene te va fatto con il latte io almeno ho sempre visto farlo così solo. ci mettiamo anche qualche gheriglio di noce spezzettato e sopra le facciamo fare una leggera crosticina e il ramerino gli dà proprio il giusto sapore complimenti sei bravissima👏👏👏👏

[@rosariadisalvo9613]

Mai mangiato e buono

[@francacirri8608]

@@rosariadisalvo9613 e molto buono è un dolce toscano ma da città a città cambia gli ingredienti sono sempre quelli ma chi lo fa piu alto più basso comunque provi a farlo magari con metà dosi e una teglia anche rettangolare più piccola un saluto caro

[@rosariadisalvo9613]

@@francacirri8608 grazie ricambio 😘

[@emiliasuchecka6674]

Brava brava brava!!!! Buon Natale!!!!

[@manuelamacri1039]

Wow!!! Visto che non l'avevo ancora fatto ma avevo la farina lo sto facendo stasera, anche a me veniva secco quindi questa ricetta mi ispira un botto, sto facendo metà latte e metà acqua, non ho uvetta quindi metto gocce di cioccolato pinoli noci e rosmarino! Grazieeeee 😊

[@cristinacamorani]

👍👍👍🔝😘

[@loredanatroiani6783]

Bravissima buonissimo lo farò sempre così ❤😊

[@renataamadori9919]

Grazie Cristina sei molto brava a spiegare le ricette che fai. Vorrei essere disinvolta come te nel cucinare ma la tua e' un'arte che purtroppo io non ho. Provero' il tuo castagnaccio è ti sapro' dire😂❤

[@giovannamoro8564]

Visto il video = iscritta . Mi è piaciuta molto la tua spontaneità.

[@tizianacarso5704]

La pentola in cui hai cotto il castagnaccio identica a quella di casa quando ero bambina e giù tanti ricordi.Ciao Bella Signora❤😘

[@1antoniov1]

Brava ! Grazie e saluti dalla Svizzera

[@lucianafuriato5920]

Meraviglioso a me piace tantissimo, quando ero piccola mio papà lo portava a casa da Chioggia dove lavorava (si parla di circa 60 anni fa😊😋) era alto il doppio di quello che fai tu, ma sono super convinta che è buonissimo anche il tuo. L'ho fatto una volta anch'io ed era liquido così come il tuo ed era buonissimo 😋😋 complimenti, credo che lo farò ancora una volta anche solo per la soddisfazione di farlo ancora.

[@maggiemondaini6971]

Grazie sei stata bravissima!!!!

[@adrianaflematti6435]

😊waoo buonissimo bravissima 👍

[@rominamarchini1586]

Ciao ho fatto la ricetta del castagnaccio.. È venuto perfetto buonissimo.. 👍

[@amarenaathena1301]

Lo proverò sicuramente, grazie 😊

[@PasqualinaPaladino]

E vero semi di girasole anche per fare il pesto con il basilico viene una, meraviglia.

[@gabrylellahandmade4429]

Il nostro meraviglioso pesto genovese è intoccabile, ma voglio provarlo con i semi di girasole. Sono facili da sbucciare?

[@tizianafra2835]

Grazie per le dolcezze che ci regali

[@vocedallefrazioni]

Vivo nel viterbese che ha una cucina molto simile a quella toscana e avevo sentito spesso parlare di questo piatto dai vecchi del mio paese come piatto povero che si faceva durante la guerra. Ricetta semplice e dovrebbe essere proprio buono

[@marinellapasquali8692]

Grazie x questa ricetta 😘

[@claudiamarcarini2460]

Grazie della ricetta oggi lo faccio ciao 👍🪂👍

[@susannamantovani3894]

Sei fortissima. Brava e simpatica 👍👍👍

[@susannamantovani3894]

Ciao Cristina io ho 2 problemi che non riesco a ridolvere con la pasta fatta in casa 1 è buona ma non rugosa come vorrei(uso farina 00)forse perche la stendo con la macchinetta e non con il mattarello ? 2 quando la stendo sull asse x farla asciugare coperta con canovacci tende ad ingrigire... (impasto che ottengo dalla planetsria viene rigorosamente avvolto dalla pellicola e lasciato riposare dai 40 si 50 minuti).. Cosa sbaglio?

[@idelmafalzi5455]

A me piacciono da morire grazie

[@robertovianello8641]

Complimenti!!

[@teresapeluso9862]

Grazie Cristina 😗 😘 😚

[@rossanascarpa273]

Ciao Cristina anch'io lo faccio come te ...vi assicuro che è buonissimo 💯

[@patriziapellegatti3643]

Cristinaaaaa... non resisto! Sono in Alto Adige a Brunico, sono chiusi i negozi 😠. Domattina vado al Supertip e COMPERO la farina di castagne CON LA SPERANZA DI TROVARLA... altrimenti devo aspettare fino al 19 😱!! Aiuto è tra i miei dolci preferiti! Fatto come lo hai preparato, mi ricorda la polenta di farina di castagne...la mia infanzia😚🤩 Ti saprò dire.... che acquolina in bocca mi è venuta😋🤤. Grazie cara 😍 Patrizia dalla provincia di Bologna(...ma adesso in Alto Adige) 💝❣

[@cristinacamorani]

Che meraviglia Brunico… Sei fortunata anche se non trovi la farina di castagne 😘👍😜

[@patriziapellegatti3643]

@@cristinacamorani Grazie Cristina....sai ho trovato il latte ( Tirol Milch) al 3,7% di grassi, pensa se avessi trovato la farina di castagne, come sarebbe stato il tuo castagnaccio😢!! Una libidine😌, ma non mi arrendo, qualcuno l'avrà la farina nuova! Un salutissimo a tutte💟👩‍🍳

[@cinziacinzia2191]

Sei bravissima e simpaticissima

[@antonellamattiolo9856]

Che meraviglia.

[@mariarosatrapani9771]

Bravissima è come lo faccio io molto liquido con latte e olio e rimane morbido morbido

[@marcogalmuzzi2730]

Grazie per il video👍👍

[@fabioisidoro5375]

L'ho fatto e ci ho messo mezza bustina di ammoniaca, è uscito simile al pan di Spagna 😊😊😊

[@assuntaverocam2547]

Bravissima!

[@billabilli8814]

Sì sì mi piace 👍 Qualche volta ho fatto buone torte con la farina di castagne, ma il castagnaccio l'ho sempre e solo acquistato a quadrotti nelle panetterie.

[@caterinafantinel2738]

Complimenti cara potresti fare uno strudel di pasta frolla ripieno di mele e uvetta grazie di cuore ❤️

[@carlomotta458]

ci provo questa sera, grazie !!

[@giuliagrimaldi9788]

Woow Cristina sono molto golosa di castagne il tuo sarà veramente ottimo come tutte le tue ricette Io lo faccio anche come torta unisco farina di castagne con farina oo e mi viene un dolce speciale s'intende non è castagnaccio metto mele o pere con uvetta e pinoli se ci sono.te l'ho detto sono golosa delle castagne 😂grazie per la tua ricetta la farò senz'altro ciaooo ❤❤❤😊

[@liviachabloz1337]

Oggi, 30 novembre 2023 ore 14.30 ho appena infornato il castagnaccio nel forno della stufa a legna ...spero di riuscire nell'impresa 😅 Un super grazie per le tante ricette ❤

[@katiakatia827]

Super delizioso 🤤

[@antoniamancia7139]

Brava Cristina buono il libro ancora niente🎉❤❤

[@cristinacamorani]

Vi arriva questa settimana

[@antonellamenegatti9158]

Che bello, una meraviglia 👍 complimenti 🙋 hai usato il forno a gas o elettrico? Grazie

[@giacomo1980]

sei molto simpatica lo proverò di sicuro

[@lauramontaldi3940]

Spettacolo 😯😋💫

[@elviracrebel2172]

,che simpatica che sei !brava!

[@margheritaghita8767]

brava Cristina ! al posto dei pinoli metti noci 👍

[@antonellamanuzzi8307]

Che simpatica che semplicità

[@mary.cs.51mary73]

Pero sei anche bella oltre che brava !! BRIOSA VELOCE E CHIARA !!

[@cristinacamorani]

💖🙏💖

[@ЛюдмилаЗенько-и5щ]

Grazie ❤

[@Stefmacuser]

Veramente buono

[@rossellabaresi2712]

Grazie, la sto facendo ora! 😜

[@maggiemondaini6971]

Grazie bravissima

[@manuelabiave4562]

Lo sto cuocendo ora😊 anche pensando alla mia mamma di Firenze che lo faceva spesso. Grazie Cristina per le tue ricette e la simpatia!

[@laurabini4741]

Troppo alto e va più morbido

[@manuelabiave4562]

A me con la ricetta di Cristina è venuto PERFETTO!!

[@antonella696]

Ciao Cristina. Ti ho scoperta oggi...ho visto un po' di video: sei un portento! Il mio castagnaccio prevede farina di castagne, olio, sale, zucchero, pinoli e la parte liquida è metà acqua e metà latte. Ciao

[@maurotivolesi]

🌻 Grazie

[@danielapieretti7883]

È veramente buonissimo e morbido grazie Cristina❤️

[@nannimarcella1249]

Fantastica!!!

[@cinziacapobianco7414]

Mi sei simpaticissima ( cosa strana per me) . Proverò questo castagnaccio. Ma mi hai fatto venire in mente,un dolce che faceva una zia. Con pane raffermo a bagno nel latte,con uvetta... e ??? Bho mi affido a te,sono certa che troverai la ricetta giusta. Grazie

[@cristinacamorani]

Wowwww siiii la faccio anch’io io la chiamo la torta di pane, la faccio quando ho tanto pane vecchio lo metto nel latte poi aggiungo uova zucchero tutto quello che è uno uguale uvetta.hai ragione veramente buona. La faremo 😘

[@antonellamenegatti9158]

Chissà con la panna? Devo provare così com'è la tua ricetta sostituendo il latte con la panna, faccio mezza dose per provare👍🙋 piace tanto a mia sorella

[@cristinacamorani]

🔝🔝🔝👍😘

[@robirobi6826]

Fatto e mangiato👍👍👍👍👍

[@maurotivolesi]

Provata: devo lavorarci su, ultimamente ho cucinato poco e si perde "la mano" velocemente in cucina, ma è buono. Pensavo di aggiungere un po' di cacao amaro, per scurirlo. Poi decideró. Grazie. Ottima la spiegazione, semplice come deve essere. Brava (e bella, mi associo ai complimenti)

[@elenachiocca4108]

Io sono Toscana doc, I semi di girasole e cioccolato anche no!!!!? Solo pinoli uvetta e rosmarino!! Il vero castagnaccio è così!

[@maurotivolesi]

@@elenachiocca4108- Si, vero. Peró se tu mi consigli i petali di rosa, io ce li provo. Poi se mi piace lo rifaccio altrimenti no. Per dire, io sfumo la Norma, prima di metterci il pomodoro, con l'aceto balsamico bio fiorfiore della Coop anziché il vino, perché allergico al bisolfito, e la mia pasta alla norma è ottima a detta di tutti, peró so che non è l'originale. Tornando al castagnaccio, io a volte metto un pochino di cacao amaro, che lo colora e da una nota di amaro. Ma non è l'originale.

[@ricben1973]

Buonaaa! Io ci ho messo anche le castagne già cotte comprate, una bomba!

[@annamaddalenaferrari-dx8ms]

Buono...cristina mi fai la torta di rose?? Quando vuoi ...io aspetto un tuo video!!! Grazie😊

[@giosuefiorillo3019]

Molto invitante provo a farlo grazie 🤗 posso usare anche il latte parzialmente scremato oppure senza lattosio?

[@cristinacamorani]

Si certo è buono anche con l’acqua 😘

[@cinziainvernizzi6648]

Bravissima