Causa de pollo | Lococino Tv

Amigos, el dia de hoy les presentamos un plato estrella, mi plato favorito, la causa de pollo, una receta que surgió en los años 1820 y que hasta ahora sigue deleitando muchos paladares...
si te gusto el video, no olvides dejarnos un like y comentar, que plato te gustaria que prepararamos...
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Ingredientes:
RECETA PARA 4 PERSONAS
6 UNI. AJI AMARILLO
5 UNI. PAPA AMARILLA
5 UNI. LIMON
½ UNI. ZANAHORIA
10 UNI. VAINITA
4 UNI. HUEVO DE CODORNIZ
100 GR. MAYONESA
200 GR. PECHUGA DE POLLO
1 RAMA APIO
ACEITE
LECHUGA
1 PALTA
SAL, PIMIENTA ENTERA, SAZONADOR

[@antonioperezalvarez7553]

Hola Carlos. Me suscribo del tirón. Me encanta la gastronomía Peruana. Me la descubrió un amigo Peruano y quedé enamorado. La causa la probé en un restaurante y ahora la haré en casa para que disfrute toda la familia. Un enorme abrazo desde Madrid. España.

[@eliagron8750]

Me encanta la causa peruana. Acabo de comprar en Amazon dos potes de pure de aji amarillo peruano. Ojala tuviera semilla para sembrar esos ajies aqui en Puerto Rico. Gracias por compartir tu receta.❤

[@brucebaltodano6874]

Chevere la parte de la palta de decoración de mariposa😲

[@XtianMejia59]

el fin de semana estaré cocinando mirando el canal !!!!! hice la del tallarín verde y me salió buenazo!!!!!!!!!! gracias Carlos!!!!!

[@lococinotv9741]

gracias a ti por ver y preparar nuestras recetas... saludos

[@lachiche11]

Ayyy Carlitos...esto lo voy a hacer...me encanta!!!!

[@patyreyes8268]

Me gustó mucho .

[@yolandita2998]

Ya me dió hambre 🥺

[@cadizgomezcastro8583]

Muchas gracias por enseñarnos la preparación.

[@susanapamelamunozmolina124]

Deliiii amigo!!! Hoy la preparo

[@miriamdulanto6524]

Me gusto.. Lo felicito

[@kiarabermudez9070]

delicioso¡¡¡ Por favor Lasagna con salsa blanca y salsa roja.... 🥰🥰🥰🤍🤍🤍

[@BPennett]

Me encanto muchas gracias

[@yochiihuaman2111]

Muy delicioso tambn me gusta

[@rafaeltorrealba2779]

Me gusta esta mui bueno

[@joserojasalvarado5202]

Hola, saludos desde Chile me encanto la explicación y la preparación, la hice pero tengo dudas relacionadas con la papa (causa), ya que costo mucho poder ingresar al molde y emplatar, la causa quedo muy elástica y costo poder llenar el molde, me podría ayudar con alguna recomendación y aprender cual es el punto de la causa, gracias

[@soledadscialanga5621]

Cucina la papa al vapore,eso pasa porque la papa al cucinare come mucha agua. El aji amarlo licualo con aceite.

[@TR-gm4zq]

👏

[@karlavasquez4018]

❤

[@yosilinsovero01]

Hola me gusto tu receta de la causa ...kisiera saber para 8 kilos de papa cuanto de verduras y pollo echarias porfavor responder

[@robisonmm0077]

Es un plato que se sirve frio?

[@cadizgomezcastro8583]

Muy 👍

[@almadivyna7470]

Hola, cuando uso papa blanca(en vez de la amarilla) se sigue el mismo procedimiento de cocerlas en agua sin pelarlas?

[@lococinotv9741]

Hola Alma Divyna, gracias por vernos, te explico, lo ideal para esta preparación es usar papa amarilla ya que es bastante arenosa y por ende le da contextura a nuestra causa, si es que no tienes papa amarilla trata de usar una papa que sea arenosa, en caso de que no consigas puedes usar papa blanca, la puedes cocinar con cascara (que este bien bien lavada ) o la puedes cocinar ya pelada... saludos y gracias por vernos...

[@yasminjenniferramirezcalix7118]

Chaufa

[@yasminjenniferramirezcalix7118]

Carlos prepara chaufa

[@lococinotv9741]

Yasmin Jenifer Ramirez Calixto, antes que otra cosa, muchisimas gracias por ver nuestros videos y por participar dejandonos esta maravillosa sugerencia, te cuento, acá te dejo el link de nuestro video de chaufa para que aprendas a como hacerlo paso a paso. kzbin.info/www/bejne/ZqeVcqSXmL9_jNk&ab_channel=LococinoTv

[@noemiferrofuentes2072]

Y el apio donde se utilizo???

[@karybeatrizzagacetamelende8407]

Sanchochando El pollo

[@saraesterchavezperez5475]

No me quedo bien claro la pasta de aji

[@giovana5648]

Todo bien pero no incluiré ajinomoto hace daño

[@soledadscialanga5621]

Agh...sazonador?

[@ederacuna8249]

Ají moto

[@ederacuna8249]

Ajinomoto