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La causa es un plato típico y muy extendido de la gastronomía del Perú, hoy les enseñarè a prepararlo en forma de un pionono relleno de pollo y verduras, haremos una fusiòn de papas (papa amarilla con papa blanca) quedarà una textura suave y manejable, vamos a amasarla con ají amarillo preparado en casa, le agregaremos el jugo de dos limones, sal y un poquito de aceite, luego la rellenamos.
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