NOTE / CONSIGLI: Se non ti piace l’arancia candita allora sostituiscila con la buccia grattugiata d’arancia. Nel caso non ti piaccia la cannella poi anche non metterla. Si conservo in un sacchetto per alimenti ben chiuso e si mantengono a lungo. La sapa è uno sciroppo concentrato ottenuto dal mosto cotto, io ho usato la Sapa di mosto d’uva cotto Lorese che potete trovare presso wemarche.it/ Intro 0:00 Il ripieno 0:30 La sfoglia 2:04 Come formare i cavallucci 3:34 Cottura e finitura 5:41 INGREDIENTI Per il ripieno 70 gr di noci 70 gr di mandorle pelate 50 gr di fichi secchi 20 gr di uvetta 100 gr di sapa (mosto cotto) 1 tazzina di caffè 80 gr di zucchero 20 gr di cacao amaro 40 gr di pangrattato 20 gr di arancia candita buccia grattugiata di 1 limone Per la sfoglia 400 gr di farina 130 gr di vino bianco 90 gr di olio di semi 80 gr di zucchero cannella in polvere (facoltativo) Per la copertura alchermes zucchero 👩🏻🍳 🧑🏻🍳 vai alla ricetta completa nel Blog www.primadelcaffe.com/cavallucci-dolce-tico-delle-marche/ ALTRE RICETTE CHE POSSONO INTERESSARTI ✪ BISCOTTI OCCHIO DI BUE kzbin.info/www/bejne/aZ2Xd5qffcd_m9E ✪ BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE kzbin.info/www/bejne/rYnCl2aeZq2ae6M ✪ SFOGLIATELLE ROMANE kzbin.info/www/bejne/gZrOgJ-rqb6Kp6M ✪ BISCOTTI CON LE MELE ☆ PLAYLIST RICETTE MARCHIGIANE kzbin.info/aero/PL683X5xzYtZenbhFlFuyU-2Bk1gdHUO_P 🔹 SEGUIMI nei social: - facebook goo.gl/yMHsRY - Gruppo facebook goo.gl/V8hBt2 - Instagram instagram.com/primadelcaffe/ - Twitter twitter.com/primadelcaffe - Pinterest www.pinterest.it/conserva3121/ - Telegram t.me/primadelcaffe 🔹 VISITA il mio Blog per leggere e stampare le ricette www.primadelcaffe.com/ 🔹 ISCRIVITI gratuitamente al mio Canale per altri video e clicca sulla campanella 🔔 per ricevere le notifiche quando esce un nuovo video kzbin.info EMAIL DIRETTA: michaela@primadelcaffe.com PUBLIC RELATIONS: maurizio@primadelcaffe.com TELEFONO: 3473333782 Michaela 💙 #dolcitradizionali #primadelcaffe #sapa
@cristinacastaneira_cocina_life8 ай бұрын
Buonissino. Grazie per la ricetta.
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao Cristina mi fa piacere sapere che la ricetta ti sia piaciuta, grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@mariaritamolinaro41468 ай бұрын
Intriganti questi dolcetti!! Anche se le feste sono terminate, cercherò di farli , grazie per la dettagliata spiegazione e...Buon Anno!!
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao Maria, grazie per aver scelto di provare la ricetta. Michaela
@LeRicetteDiMami8 ай бұрын
Che bella ricetta❤mi piace 🎉
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao Marta grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@annamolossi56487 ай бұрын
Grazie Michela finalmente ho fatto i cavallucci sono venuti molto buoni.Brava x le tue ricette👏👏🌺
@primadelcaffesoddisfazioni78717 ай бұрын
Ciao Anna 😃 fantastico mi fa piacere!! Grazie per aver lasciato un commento e complimenti per l'ottimo lavoro che hai fatto con i tuoi cavallucci 👏 Michaela
@annacampione65858 ай бұрын
Ciao Michaela, Mmmm saranno buonissimi, grazie di ❤ per ricetta 👏👏👍👍👍🥰
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao Anna 👍😋 grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@incucinaconmoka8 ай бұрын
Mooooolto belli e caratteristici ❤
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao, grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@Piera4928 ай бұрын
Ciao Michaela 😊 bentornata...e alla grande che meraviglia....quante cose in comune con la mia terra....la sapa anche noi la usiamo per fare tanti dolci come le tiricche o tiliccas dolcetti di pasta violata e mandorle e varianti🥰 è bello conoscere novità...a parte che sono belli da vedere...magari da appendere all' albero 🌲 di Natale 😁🤭...ci portiamo avanti😆 grazie mille Michaela per proporre la storia della tua terra anche in cucina👏👏auguri di un sereno 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣ricco di soddisfazioni prima durante e dopo il caffè 🎊🎆🎉cari saluti a tutti🫶🪄
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao grazie per aver lasciato un commento, è bello sapere di altri dolci tradizionali con la sapa, non li conosco ma sono certa che saranno ottimi contenendo la sapa 👍Auguro un buon 2024 anche a te 🤗 Michaela
@annamolossi56484 ай бұрын
Molto buoni,bravissima Michela.
@primadelcaffesoddisfazioni78714 ай бұрын
Ciao Anna 👍😃 grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@robertab35888 ай бұрын
Bravissima Micaela❤❤ i cavallucci sono strabuoni, mia suocera li faceva sempre. Buona serata 😘😘
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao Roberta, si hai ragione sono 😋 e meritano di essere conosciuti di più. grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@cookingwithmimmo8 ай бұрын
Devono essere molto buoni questi dolcetti
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao, grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@giuliaspendolini8 ай бұрын
Grazie di ❤ per la ricetta!!!
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao Giula prego 😘 sono contenta che ti piaccia la ricetta. Michaela
@isabellachiusaroli9897 ай бұрын
Complimentiiiii, sono buonissimi! ❤
@primadelcaffesoddisfazioni78717 ай бұрын
Ciao Isabella 👍👍👍 grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@mirjamrosic55878 ай бұрын
Ciiiaooo Michaella, buon giorno e buon anno 2024. Come di solito un'altra novità per me, le farò più onesto così mio marito non mi stressa di matina ,,, cosa tocco nel caffè oggi,,, 😂😂😂😂😂. Grazie anche per questa preziosa ricetta 🙏🙏🙏🙏🙏💪💪💪💪👋👋👋👍🏻👍🏻👍🏻
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao Mirjam 👍 saranno ottimi per la colazione, sono ricchi e sostengono fino all'ora di pranzo 😉 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@bunsidelicios8 ай бұрын
Molto buone, grazie!
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@noracaratti36678 ай бұрын
Bravissima Micaela come sempre!! Buon anno per te e i tuoi cari e per noi affinché possiamo seguirti nelle tue precise ed esaurienti spiegazioni ...anche se il raggiungimento dei risultati non sarà mai come la maestra la cui passione fa ottenere piatti succulenti e.....da provare...per forza!!!! Noi ti seguiamo e l'ascolto della tua voce scandita passaggio dopo passaggio e sempre piacevole e ...rilassante( quanto aiuta a dimenticare per alcuni minuti questi tempi davvero..Duri e Brutti!!!!) Grazie e...un abbraccio
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao Nora, grazie di cuore per tutto quello che mi hai scritto 💕 sono felice di riuscire ad alleggerire un po il tutto, anche io quando sono concentrata nella cucina mi rilasso, è un'ottima terapia possiamo dire 😉 Buon anno anche a te e famiglia 🤗 Michaela
@aliceered81848 ай бұрын
chissà che buoni 😊❤
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao Alice, io li adoro, hanno un sapore particolare che li rende unici 😋 Grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@lindasposito77038 ай бұрын
Bellissima ricetta Sarà domanda stupida Ma al posto della sapa? Grazie
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao Linda, sotto al video ho lasciato un link dove poter acquistare la sapa, tuttavia in alternativa è possibile usare il marsala dolce ma non sarà la stessa cosa. Grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@riccardo39988 ай бұрын
💋💋
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao Riccardo grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@mariagraziavinelli96578 ай бұрын
Che paese delle marche?
@primadelcaffesoddisfazioni78718 ай бұрын
Ciao Maria Grazia, i cavallucci sono originari della zona di Apiro e Cingoli provincia di Macerata poi con il tempo sono arrivati in tutta la regione. Grazie per aver lasciato un commento. Michaela
@mariagraziavinelli96578 ай бұрын
@@primadelcaffesoddisfazioni7871 ciao Michi, io ho vissuto tanti anni ad Appignano(MC) è una sig. Mi ha insegnato biscotti sbriciolati anziché il Pan grattato è anche panettone o pandoro per aumentare la massa il resto uguale al tuo. E' più di 10 anni che non li faccio più ,non li ricordavo più,Grazie per il ricordo che mi hai svegliato.Ancora Auguri per tutto😪😚