Cazalis 1983 Vs Cazalis 2023 | Expedientes Jurisich

Nos costó pero ahora lo sabemos: ¿De donde viene el Cazalis que se bebe en Argentina? ¿Cambió su fórmula en cuarenta años? ¿Es Argentino o Francés?
Todas estas preguntas y más, tratamos de responder en este episodio.
Te invitamos a ver las conclusiones.
¿Te gustaría aprender a hacer bebidas artesanales?
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Capítulos
00:00:00 Introducción
00:02:08 Historia de Cazalis
00:04:42 Servido de las Bebidas
00:05:24 Aperitivo Cazalis 2023
00:07:01 Aperitivo Cazalis 1983
00:09:17 Conclusiones

[@P.i.p.a.]

Muy bueno, siempre pensé q era un Gancia de la B, ya lo voy a probar. Por otra parte, es menester una investigacion sobre dos productos: la Marcela y la Hierroquina. Saludos!

[@matiasjurisich]

Tomo nota, son dos productos que nos interesan. Gracias por siempre estar. Abrazo grande!

[@hooversosalapinki143]

Me encanta cuando contas la historia de las distintas catas

[@matiasjurisich]

Muchas gracias! Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

[@srenef]

Excelente!! me llevo a mi juventud! gracias

[@matiasjurisich]

Que bueno que te lleve en esos recuerdos. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@chesterton34]

Jaja! Llegó el día Matías que cuando hace más de 1 año empezaste a comparar te dije que en algún momento iba a aparecer el Cazalis! No sabía que se sigue haciendo y menos su historia, la verdad que nunca lo probé aunque estuvo años en la cocina de un tío que nunca lo destapó. Esas cosas que traen recuerdos. Un abrazo!

[@matiasjurisich]

Y llego el momento nomas 😂. Gracias por siempre estar y aportar Jorge querido! Abrazo grande!

[@leonardovillafane9316]

Naaa no puedo creer que tengas tanta data!!! Sos una biblioteca monacal Matias! 😂Muchas gracias x compartir!!! Saludos.

[@matiasjurisich]

Vivimos de esto y me tomo el tiempo de investigar, por eso la info. Me preguntas como forma Central o Newells y tengo que googlear la formación 😆. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@sergioasoto9806]

Hola Matías siempre firme viendo tus estrenos

[@matiasjurisich]

Gracias por siempre estar en los estrenos Sergio. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@matipre]

Nunca lo probé. Me dieron ganas de probar la versión del 83, je. Párrafo aparte, las botellas de esa época eran más lindas que las actuales.

[@cristiandone5749]

es muy rico recuerdo la publicidad en la Tele abierta durante los 90s

[@matiasjurisich]

Se consiguen algunas botellas viejas. Habría más presupuestos y mejor poder adquisitivo. Gracias por pasar Tocayo. Abrazo grande!

[@maurosansebastian]

Buenísimo video de los expedientes. Aguante el guardapolvos y la recopilación histórica. A seguir así 👏. Otro expediente será muy bienvenido.

[@matiasjurisich]

Muchas gracias por el aguante Mauro. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@MAGY-magy]

EXELENTEBVIDEO COMO SIEMPRE!! GRAN ABRAZO

[@matiasjurisich]

Muchas gracias por el aguante. Abrazo grande!

[@brunogalvani7673]

Grande Matías! Alta data! Alta investigación!

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Bruno. Y gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

[@MrLukeWalters]

Excelente video!!!! Esperaba este análisis! Saludos!

[@matiasjurisich]

Un honor que así sea. Gracias por siempre acompañarnos. Abrazo grande!

[@fernandoalvarez6019]

Hola Matías. Excelente trabajo de investigación. Yo me acuerdo que cuando salió, tuvo un despliegue publicitario muy importante; era una época de renovación de marcas de muchos productos; se empezaron a ofrecer alternativas a marcas muy clásicas, que ya estaban asentadas en el imaginario de la gente. A mediados de los '80 era común verlo en las góndolas de almacenes y supermercados, y el público lo aceptó bien; en muchas casas se encontraba entre las bebidas de consumo corriente. En años posteriores, fue quedando relegado hasta casi desaparecer, no sé bien por qué. Tal vez, la apertura de los años '90 tuvo algo que ver con que llegaran muchos productos de afuera que compitieran con el Cazalis leger. Saludos.

[@matiasjurisich]

Buenas referencias Fernando, gracias por sumarla que nos ayuda a comprender mas el fenómeno Cazalis de los 80 en nuestro país. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

[@JulianZuppi]

Excelente aporte Mati, muy bueno el laburo de investigación. Abrazo enorme!

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Juli! Un placer. Gracias por siempre estar. Abrazo grande!

[@marcostomassi6783]

Que grande Ezequiel! Gran informador, un saludo

[@matiasjurisich]

Un honor tus palabras Marcos. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@claudiojordan4548]

Gracias por rescatar del tiempo a esta bebida muy popular otrora y desconocida para muchos hoy...! Me acuerdo tuvo una fuerte campaña gráfica, radial y televisiva para competir con otros americanos.

[@matiasjurisich]

Es una de las cosas que más nos gustan, rescatar esas bebidas que hoy están un poco olvidadas. Gracias por siempre pasar Claudio. Abrazo grande!

[@juansilva7358]

Hola Maty, mi viejo y mi abuelo lo tomaban, nunca lo probé, mañana si lo encuentro, lo voy a comprar y probar!!! Un abrazo Maty

[@matiasjurisich]

Y a brindar por el abuelo, Juan querido! Gracias por siempre acompañarnos. Abrazo grande!

[@lorenzomassa1241]

Nunca mejor puesto ese delantal, Maestro! Una cátedra de saber!

[@matiasjurisich]

Muchas gracias por las palabras Lorenzo. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@pabl841]

Me acuerdo de chico ver esa botella,que bonita! anunque no recuerdo haber probado el Cazalis.Saludos!

[@matiasjurisich]

Que bueno que haya despertado esos recuerdos. A probar si tenes la posibilidad. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@Benja_Gazza]

Gran video. Vivo en un pueblo y todos los mediodia se juntan los viejos a jugar a las cartas y algunos toman cazalis, aunque cada vez menos. Muy buen aperitivo con limon y soda

[@matiasjurisich]

¿De que lugar sos Benjamin?

[@Benja_Gazza]

@@matiasjurisich De Carmen, Sta Fe. Un pueblo de 1200 personas a 30 km de venado tuerto.

[@BorgesyAlvarez]

Me acuerdo que mis viejos lo tomaban en los 80. Y tambien recuerdo la publicidad por television, que decia que era fresco y liviano, cazalis leger.

[@matiasjurisich]

Que recuerdos! Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@pablomaligno3731]

Exelente trabajo de investigacion. Y feliciraciones a la produccion que consigue botellas unicas. Lo tomaba en Argentina, llevo mas de 20 años en España, tero lo recuerdo bien por su tonalidad verdosa muy particular. Una pregunta han probado el Anis Shami de Dellepiane. Saludos cordiales

[@matiasjurisich]

Gracias por las palabras Pablo. Tenemos aun pendiente tocas los anisados en el canal. Gracias por la sugerencia. Y por pasar. Abrazo grande!

[@MAGY-magy]

Acá en Chajarí entre ríos no puede faltar.. está en los bares de campo siempre...con gaseosa de limón...o con soda

[@matiasjurisich]

Me encantan este tipo de datos, gracias por sumarlos. Y por pasar. Abrazo grande!

[@danielochoa5725]

Soy amante de los aperitivos, me cuesta conseguirlo pero lo tengo. Gracias por valorarlo.

[@matiasjurisich]

Nos costó conseguirlo Daniel, estuvimos mirando góndolas los últimos meses y no aparecía. Lo conseguimos en un minimarket. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@gerucho6142]

Buena Data Don Jurish. Esperamos el vídeo con los tragos.

[@matiasjurisich]

Gracias por siempre hacer el aguante Gerucho. El jueves salen las recetas. Abrazo grande!

[@artursilver8741]

Me tento. voy a tratar de conseguir ese escabio. gracias Matias

[@matiasjurisich]

A probar Artur y que el paladar decida. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@LeoLeo-bs9dp]

Excelente!!! , por más expedientes

[@matiasjurisich]

Vaaaaamos Leo! Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

[@davsilcor3537]

Interesante el cazalis... Voy a tener que probarlo... 🤤🤤

[@matiasjurisich]

A probar y que el paladar decida. Gracias por siempre acompañarnos. Abrazo grande!

[@pablomartinsanacore5915]

No sabía que se seguía fabricando, tendré que probarlo por que cuando estaba de moda era muy chico para tomar 😅 abrazo desde Haedo

[@matiasjurisich]

A probarlo Pablito y que el paladar decida. Gracias por siempre estar. Abrazo grande!

[@colonos123]

Grande Matías! Yo tenía al Cazalis como un "gancia que tomaban mis tías" me provoca interés los tragos con Cazalis. Saludos a la doña productora, que imagino será la responsable de tan buena producción! Saludos Patagónicos 🍀💯🍀

[@matiasjurisich]

Muchas gracias por las palabras. Se vienen las tres recetas que va a coordinar la productora. Gracias por siempre acompañarnos. Abrazo grande!

[@SantiLuduenia]

Gran historia la del Cazalis. Lo que sí, me hubiera gustado una cata comparativa contra el Gancia (ya sea solo o con gaseosa de lima limón). Abrazo como siempre, y espero el "tres recetas"!

[@matiasjurisich]

Shhhhh señor, no me spoilee los videos 😆😆. Gracias por siempre pasar Santi. Abrazo grande!

[@cristhian1076]

Hola, buenas vibras! Yo lo descubrí el año pasado al Cazalis y ¡Me encantó! Me gusta, lo tomo con Sprite, hielo y limón. Me alegra que lo haya presentado y probado. ¡Le mando un gran abrazo y saludos!

[@matiasjurisich]

Christian, que bueno que lo hayas probado y te guste. Gracias por acompañarnos. Abrazo grande!

[@MariadelosAngelesBecker]

Yo lo tomo con jugo de durazno ❤

[@julianseuster8245]

Muy bueno. Saludos!!!

[@matiasjurisich]

Muchas gracias Julian! Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@jorgefernandez2843]

Que grande Matías yo lo tomaba en los 80 con hielo mortal y económico en éso tiempo excelente programa 👍

[@matiasjurisich]

Que lindo Jorge. Que buen recuerdo. Gracias por siemrpe acompañarnos. Abrazo grande!

[@pablocavallero5313]

Excelente hermano. Lo tengo que probar

[@matiasjurisich]

A probar Pablito. Gracias por acompañarnos. Abrazo grande!

[@gcricardo]

Fresco, transparente y liviano Cazalis Leger!

[@matiasjurisich]

Gran publicidad, Ricardo. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@estebancasenave9804]

Excelente. Desde un rincon inexplorado de mí cerebro se me apareció un gingle de cazalis, solo el estribillo. "Cazalis, cazalis, cazalis legear" 🎵🎶

[@matiasjurisich]

Es increíble como funciona la memoria. Gracias por siempre acompañarnos Esteban. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@Dinero-y-Bienestar]

hace un video de americano padilla y de porque no se encuentra facilmente en santa fe

[@matiasjurisich]

Buena idea Cristian. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@peperino2pomoro]

Tengo una botella de Ferro Quina Peretti que me regaló mi hijo, fabricada en Lomas de Zamora (PBA). Podrás hacer algun video informativo sobre estas bebidas con hierro, recuerdo que había otra marca Ferro Quina Bisleri.

[@matiasjurisich]

Aun nos falta darle una vuelta a la Hierroquina. Tomo nota. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@brunogalvani7673]

Matías, sé que por ahí está difícil en esta época conseguir botellas importadas, pero estaría bueno que armes un video que muestre las diferencias entre tequila y mezcal. Con el formato que usas siempre que está muy bueno. Un poco de historia, degustación, comparativa y conclusión. Ojalá se pueda hacer. Un abrazo!

[@matiasjurisich]

Si bien no son económicas para nuestros bolsillos, sueño con hacer ese video en tierras mexicanas. Ojalá lo podamos hacer. Gracias por siempre pasar Bruno. Abrazo grande!

[@brunogalvani7673]

@@matiasjurisich Qué grande! Ojalá salga ese viaje! Unos buenos taquitos al pastor y un buen tequila reposado!

[@TheMMdeOBRAS]

Entiendo perfectamente la alegría que habrán sentido al empezar a atar cabos sueltos de la historia , porque éso en sí mismo , ya es un logro fenomenal , y que ya queda de algún modo cristalizado , gracias a trabajos como el de ustedes , donde la profesionalidad se impuso , conteniendo las ansias , esperando tener madura la investigación el tiempo que fuese necesario . Felicitaciones por la cata , pero mucho más , por contarnos la historia , que es estrictamente inherente , al producto finalmente creado . Muchas gracias por el trabajo y una pregunta para que la expliques si querés , el día que hagan el video de los tres tragos . Decías que el Cazalis surgió para competir con el Gancia en los 80s , asi que conjeturo que debe haber tenido un precio igual ó menor que el Gancia , Hoy , ¿ Cómo está en precio el Cazalis en relación a sus competidores ? Muchas Gracias Equipo !!!

[@matiasjurisich]

Nunca mejor dicho Marce, no sabes la cara de Feliz Cumpleaños que tuve un día entero cuando encontré varias monografías de universidades francesas, que Google Translator mediante, me llevaron a encontrar el árbol genealógico de las familias. Estamos en la búsqueda de los equivalentes para hacer la cata comparativa necesaria. Gracias por siempre tomarte el tiempo de hacer un aporte. Abrazo grande!

[@TheMMdeOBRAS]

❤@@matiasjurisich

[@andresalvarez5992]

En bebidas para mí humilde opinión, todo tiempo pasado es mejor, excelente trabajo Matías

[@matiasjurisich]

Puede ser, pero como dijo el Flaco Spinetta en mi caso mi esperanza es "Aunque me fuercen, yo nunca voy a decir, que todo tiempo por pasado fue mejor... ¡mañana es mejor!" Gracias por siempre pasar Andres. Abrazo grande!

[@freenchazteca6526]

Un gran aperitivo… me gustan los alcoholes que son bajos en nivel alcohólico. El Cazalis del 83 me lo imagino como el Jerez Tío Pepe en su color. Gran video maestro.

[@matiasjurisich]

Algo así, pero con mas notas herbáceas y de fondo las notas ajerezadas. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

[@lofiegopablo]

amo el cazalis, con limón, hielo, soda. o con jugo de pomelo y soda. Hace un par de meses que solo lo consigo en los chinos. En los super no está.

[@matiasjurisich]

Es hermoso producto. Quebró stock. Gracias por pasar. Abrazo grande Pablo!

[@fedez3260]

Excelente video Matias!!! Es cierto que Gancia es tope de ventas en este segmento. Pero tambien es lindo buscar alternativas. Cazalis es una y Marcela es otra. Según vi en etiqueta, el aperitivo Marcela lo fabrica Cepas, al igual que Gancia. Mi propuesta es un versus: Cazalis vs Marcela ¿quien gana?

[@matiasjurisich]

Estamos buscando un par de Americanos mas y hacemos la comparativa. Sin dudas. Gracias por pasar Federico. Abrazo grande!

[@albertosabbatini5184]

el bitter cazalis sera tu próxima aventura...gracias.

[@matiasjurisich]

Hace rato que no lo veo. Sería un gran video Alberto. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@arielvai4703]

Muy bueno Matías! Al actual se lo puede comparar con la Gancia?

[@matiasjurisich]

Va por ahí Ariel, sin dudas. Gracias por pasar. Abrazo grande!

Buen Video. el cazalis moderno, la etiqueta tiene un parecido al gancia. o me parece a mi?

[@matiasjurisich]

Puede ser Diego, que tenga esa inspiración. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

[@gabrielk6244]

🎶🎵Frsco, transparente y liviano 🎵 Cazalis, Cazalis, Cazalis Leger 🎵 jajajajaj me hiciste acordar cuando tenia 11 años jajajajaja Muy bueno!!! Nunca lo probe. Le voy a dar la oportunidad!. Grande Mati !!!

[@matiasjurisich]

Como llevan los recuerdos en la mente. A probar y que el paladar decida. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

[@alejandroiglesias7602]

Hla Matías, muy interesante los videos. Decime, los vinos se vencen estando cerrados?.

[@matiasjurisich]

Alejandro, los vinos no tienen fecha de vencimiento (siempre que sea botella de vidrio). Depende mucho de que tipo de vino, como se haya cuidado la elaboración, como se haya conservado. Un Vino económico debe ser consumido antes de los dos años. Y de ahí en más. Si son de guarda pueden llegar a 10 años. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@ZeroAnsem]

Pregunta random... Se puede mezclar? Soda, gaseosa?

[@matiasjurisich]

En la cocteleria TODO se puede mezclar. El jueves que viene salen 3 recetas. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@sergiomassa5154]

Me acuerdo que el vodka con gancia lo hacian con cazalis,era mas barato...año 85/86

[@matiasjurisich]

Que recuerdos Sergio. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

[@_McPollo]

Es una masa el cazalis, a mi me gusta mucho más que gancia o cienzano pero hace como dos año se me hace bastante difícil conseguirlo

[@matiasjurisich]

Que grande el Cazalis, sin dudas. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@guillermoasato5881]

Mati, cómo lo tomarías, solo? Con vermuth? Con soda? Con tónica?

[@matiasjurisich]

Te lo cuento en el próximo video 😆. Gracias por siempre pasar Guillermo. Abrazo grande!

[@guillermoasato5881]

@@matiasjurisich ahí estaré

[@RDario]

Vas vale !! Por favor,productora, Marchen 3 tragos con Cazalis 😂 Expedientes ❤❤

[@matiasjurisich]

Saaaaalen esas tres recetas Dario. Gracias por siempre acompañarnos. Abrazo grande!

[@RDario]

@@matiasjurisich 🤜🤛

[@maxisoria1618]

Próximo video 3 cócteles con cazalis 😁

[@matiasjurisich]

Se vieeneeee! Gracias por siempre pasar Maxi Abrazo grande!

[@pablocoronel219]

Lo compre hace una semana. Y ayer me di cuenta que la botella bajo la calidad vino en la comun mas redonda

[@matiasjurisich]

Pablo, las fabricas de bebidas no hacemos vidrio. Lo de adentro puede ser de la misma calidad. El tema fue la crisis del vidrio que tuvimos pre pandemia y que se agudizó durante la misma dado que en Veralia, Catorini y Toro (Chile) sufrieron incendios en un horno cada una reduciendo la producción drasticamente de las botellas. Es decir, de 4 cristalerias que abastecen el mercado argentino, 3 tuvieron inconvenientes, sin contar que la producción se detuvo y volver a poner en régimen un horno industrial toma una semana o más. Como dijo CHA CHA CHA en Whisky 30 Pelusas, "si te gusta lo de adentro, que te importa que venga en envase de plástico" 😆. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@rotoscopia3d]

Seria como un lemoncello especiado?

[@matiasjurisich]

Más tirando a un Vermut Blanco con menos alcohol. Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!

[@carlostordo4491]

A que se refiere LEGER

[@matiasjurisich]

Gran pregunta gran. No lo sabemos. Gracias por pasar Carlos. Abrazo grande!

[@emirarrab]

Cazalis...irremediablemente me trae al abuelo materno. Si me habrá invitado vasitos a la siesta

[@matiasjurisich]

Que lindos recuerdos, gracias por compartirlos. Y por pasar. Abrazo grande!

[@soportetecnico3138]

Una vez lo compre en el super por qu eestaba de oferta, lo tuve que tirar.... intomable! si lo mezclas cualquier gaseosa de limon te la arruina, es mucho mejor el Marcela y cuesta la mitad!

[@matiasjurisich]

Tal vez estaba en malas condiciones. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@peperino2pomoro]

Cazalis "and" Prat no es correcto, "Cazalis et Prats" si lo querés decir en el idioma francés original, sino sencillamente "Cazalis y Prats" en nuestra hermosa lengua castellana.

[@matiasjurisich]

Gracias por el aporte. Gracias por pasar. Abrazo grande!

[@juli9180]

Con que se podria tomar el Cazalis si tuvieras que hacer un trago?

[@matiasjurisich]

Se viene en el próximo video. Gracias por pasar. Abrazo grande!