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PARA UNAS 6 RACIONES
2 Caballas 🐟
250 gms de Almejas
2 Cebollas 🧅
2 Tomates 🍅
1/2 pimiento Rojo
2 dientes de ajos 🧄
2 pimientos verdes🫑
2 hojas de Laurel
pimienta negra recién molida
400 gms de Fideos Gordos
1 vaso de vino blanco
1 cucharada de pimentón Dulce
2 espinas para el fumé
Aceite de Oliva virgen Extra 🫒
Sal al Gusto