CBCC YS 第四十九集 快樂煮意 (端午糭製作)

材料
1）糯米
2）開邊綠豆*
3）咸蛋
4）五花腩
*亦可用紅豆代替開邊緑豆
做法：
1）將糯米、開邊綠豆均浸兩小時
2）紅豆需浸六小時
3）將五花腩用五香粉、鹽及胡椒粉撈掩兩天
4）加油鹽撈米及開邊豆（或紅豆）
以上資料只供參考。